Sandet
Citat: _JuMi_

1. Inkluderet. Tryk ophobes, grønne tæer løber i en cirkel, røde minutter står, nedtællingen går ikke.
2. Tryk ophobes, ventilen lukker, trykkogeren bipper. Tæerne holdt op med at løbe, minutterne tællede ned.

Derefter begyndte "Peak" og arbejdstilstand. Hvis tilstanden ikke er startet, går nedtællingen heller ikke. Ingen P kræves.

Jeg har den samme
Ukka
Citat: FigLee

1. Kyllingekoteletter brændt i "KØD" -tilstand.

Stop, stegte eller kogte du koteletterne i denne tilstand? Det vil sige, at der ikke var nogen væske (og i henhold til instruktionerne til din trykkoger skal du hælde væske mindst op til 1/5).

Citat: FigLee

2. De stuvede grøntsager brændt i "STEWING" -tilstand

Måske var der et lille antal ingredienser, det var nødvendigt at reducere tiden på mode = mindre antal produkter kræver mindre tid.

Citat: FigLee

3. Boghvede brændte ikke, men boghvede sidder fast i "PAR" -tilstand

Og hvorfor boghvede "damp" -tilstand, hvis der er en "suppe / grød" -tilstand

Citat: FigLee

4. Hakket kød med grøntsager blev forberedt på forhånd i sin egen tilstand i 12 minutter, lidt fast i bunden. Efter tilsætning af ris med vand i "RICE" -tilstand kom en brun skorpe med en brændt smag ud. Om-nom-nom ...

Hvor meget væske var der ???

Sandet
Spørgsmålet opstod ... og at Scarlet ikke slukker, når væsken koger af (medmindre den selvfølgelig brænder)?
azaza
Citat: _JuMi_


2. Tryk ophobes, ventilen lukkes, komfur lavede en lyd... Tæerne holdt op med at løbe, minutterne tællede ned.

Efter det "Peak" og det arbejdende regime begyndte. Hvis tilstanden ikke er startet, går nedtællingen heller ikke. Ingen P kræves.

Åh hvordan! Du har en lydtryksadvarsel! Så vi fandt ud af det, tak. Min stilhed, først i slutningen af ​​madlavningen knirker. Og nogle er generelt tavse.

Citat: FigLee

Jeg er slet ikke sikker på, at vores trykkoger har en trykafhængighed af varmeelementets drift, og at den overhovedet har en trykføler.

Nå, du er forgæves. Hvis der ikke var sensorer, eksploderede trykkogerne ved hver første. Og varmeelementets afhængighed af tilstedeværelsen af ​​tryk i gryden afhænger direkte. Indtil trykket ophobes, vil alt brænde i gryden, det vil sige, at varmeelementet fungerer, indtil væsken væger, så trykkogeren slukker for overophedning. Det er på grund af dette, at dit problem i første omgang virker simpelt: ventilen er ikke lukket, så alt er i brand. Men nej, du har en bestemt jamb, du kan ikke undvære SC.
_JuMi_
Citat: azaza

Åh hvordan! Du har en lydtryksadvarsel!
Skarlusha er generelt en god pige)) Hvis ikke defekt
FigLee
Kort sagt er opskriftbogen til trykkogeren ret sparsom. Nogen giver en opskrift på SCARLETT SL-1529 (!!!) til madlavning af en ikke-flydende skål, såsom en omelet eller gryderet, med en nøjagtig indikation af tilstand og tid. For ikke at brænde. Og vi prøver i morgen. (I dag har vi ruller)
Ukka
Her er noget at læse om din trykkoger

og video
Migira
Droppede lidt ud af emnet
Om at holde fast - en gang i en af ​​de første anvendelser af enheden var der klæbning, ikke engang at den brændte, men fast! Det var, da jeg i tilstanden "Bagning" med åbent låg, stegte svinekød, løg og gulerødder til pilaf. Jeg talte derefter om dette problem, at der i porerne i bunden af ​​skålen var som om hvide rester, tilsyneladende protein fra kød, jeg kunne ikke lide det, jeg steger ikke andet i det med åbent låg, det er lettere for mig at gøre det samme i en stegepande. Og hold trykkogeren))))
Og det er det! Der var ikke flere brændende problemer!

Om hvæsning - han hvæser en gang, i et par sekunder eller ca. et minut, før nedtællingen starter, det vil sige i slutningen af ​​trykopbygningen. Og det er det! Og selv da sker det stille, ikke spændt.
iddi
Og jeg stegte gulerødder og løg med låget åbent i tilstanden "ris" - intet brændt. Sandt nok kastede jeg skeen ud, der skulle til Skarlusha, fordi den kan ridse bunden, og så vil alt bestemt klæbe og brænde.
Migira
Citat: Længere

Og jeg stegte gulerødder og løg med låget åbent i tilstanden "ris" - intet brændt. Sandt nok kastede jeg skeen ud, der skulle til Skarlusha, fordi den kan ridse bunden, og så vil alt helt sikkert holde fast og brænde.
Også jeg gav det straks til barnet
Jeg gentager - ikke brændt, men hamret ind i porerne!
_JuMi_
Og jeg bruger en ske uden problemer, det er praktisk for mig og det ridser ikke noget. Jeg holder det i rillen på trykkogeren.

Forresten er det mere bekvemt for mig at stege i tilstanden Varm skål med låget åbent. Alt i en flok.
Migira
Jeg ved ikke, om det er muligt at give links til andre sider på dette websted, men jeg kan ikke lade være med at dele med jer, kære Skarlushka-brugere, her er en sådan nyttig kompatibilitetstabel med skåle til multikoger og trykkoger-multikooker 🔗, fordi jeg mere end en gang allerede har læst i denne Temka om, hvorvidt der er silt reserveskåle til vores Scarlett.
Jeg håber, at disse oplysninger vil være nyttige for nogen.
Migira
Nå, traditionelt fra mig opskriften på en super hurtig middag til mega-dovne husmødre som mig generelt

Vi tager kartoflerne, skræller dem, på dette tidspunkt, mens jeg rengør det, har jeg allerede stegt almindelig hvidkål, hakkede svampe og en blanding af nogle frosne grøntsager, jeg tilføjer en lille ketchup der, så den ikke er så sød på grund af kål, godt og hvidløg, hvor er det uden det duftende. Derefter skærer vi kartoflerne i store skiver, hælder denne stegte blanding på toppen, fylder den med et krus vand blandet med krydderier (jeg har normalt suneli humle, tørret basilikum, oregano og salt) og 2 spsk mayonnaise, luk låget, ventilen i lukket position og på din opskrift i 8-11 minutter afhængigt af belastningens størrelse. Alt, middag er klar !! Det er ikke så let at komme af og et godt alternativ til bare kogte eller stegte kartofler!
🔗
_JuMi_
Nu lavede jeg stuet kål med et æg.

- Der er lidt olie i bunden af ​​gryden.
- Et lag skiver løg.
- Sæt hakket kål blandet med revne gulerødder på løg, bland ikke med løg.
- Salt. Kast lidt vand (så kålen ikke bliver for stegt til bunden).
- "Din tilstand" - 3 min.
- Lad dampen straks af, åbn, rør om.
- Tænd for tilstanden "Opvarmning af fadet", kør 1-2 æg (slået i en skål) i kålen, bland.
- Hold i et par minutter, indtil æggene tykner, omrør.

Færdig!
vasla64
For dem der ikke forstår princippet om Scarlet trykkoger, vil jeg prøve at forklare. I denne teknik er der ingen tryksensor, men kun en temperatursensor. Som du ved, stiger kogepunktet ved forhøjet tryk. Og trykkogeren måler bare temperaturen. For eksempel 120 grader. Hvilket svarer til det krævede tryk. Ifølge personen er det den termiske sensor, der sandsynligvis er defekt. Det slukker ikke varmeelementet, trykket fortsætter med at stige, indtil nødventilen udløses, og damp frigøres. Cyklussen gentages, indtil maden er brændt. Og timingen begynder, fordi hovedventilen stadig er intakt, og trykket er højere end nominelt.
testamente
Piger, stadig på jagt efter en flad eller hurtig gryde, besluttede jeg at spørge: hvor let er det at købe ekstra skåle til din model? ellers så jeg ikke, hvem der sælger her på siden, selvom det generelt skulle være i Kharkov
Migira
Folk, HJÆLP !!!!
Eller skrev nogen her, eller drømte jeg, at de stak svinelever i en tegneserie? Gentag opskriften, jeg kan ikke finde den på nogen måde ...
Eller måske vil nogen rådgive, hvordan man laver det lækkert med sauce i vores gryde ... Og så optøs jeg det, og jeg sidder og ser på det, jeg tror, ​​jeg tror, ​​at jeg kan skabe noget velsmagende med det Nå eller i det mindste spiseligt, lad os sige
Migira
Gravhund ... ventede ikke, kogte den selv.
Blød det først i mælk i en time et eller andet sted i stykker.
Derefter stegte hun det, dyppede det i mel, med løg og gulerødder i en stegepande, kastede det i en tegneserie, hældte det med creme fraiche, vand, en skefuld mel og krydderier. Til slukning i minimum tid. Nå, intet som, min mand vil sætte pris på det om aftenen
Anka
Så hvordan ? mand i live? (joke)
Migira
Ja, det virker endda glad og godt fodret


Jeg ville stille et sådant andet spørgsmål til aktive brugere af tilstanden "Bagning" - er der ingen grund til at vente på trykafgivelsen i slutningen af ​​madlavningen? Eller koger en gryde under tryk også der ??? Og er det muligt at se inde på denne tilstand? Er låget blokeret eller ej?
Jeg vil gerne bage en kage i dag ved hjælp af vores vidunderlige gryde
Hvis jeg samler min styrke, og alt ordner sig, så deler jeg den næste opskrift
Anka
Jeg laver bagværk ofte, og som jeg forstod, opnås presset ikke. min tilstand er forbi, og du kan straks åbne låget. og det er bedre ikke at åbne låget under madlavning - det hæver sig ikke, hvorfor gider dejen?
Anyutka
Hej allesammen! Jeg har brugt trykkogeren i et halvt år. Sååå glad !!! Alt viser sig meget velsmagende, intet brænder !!! Jeg bager ofte, bager med en åben ventil uden tryk (jeg læste et eller andet sted ...), alt viser sig meget godt!
Migira
Citat: Anyutka

Hej allesammen! Jeg har brugt trykkogeren i et halvt år. Sååå glad !!! Alt viser sig meget velsmagende, intet brænder !!! Jeg bager ofte, bager med en åben ventil uden tryk (jeg læste et eller andet sted ...), alt viser sig meget godt!
Del lækre opskrifter!
Anyutka
Fra bagning kan jeg virkelig godt lide den såkaldte Cheesecake. Det gøres meget let, så jeg bager ofte. Her er recept:
til dejen - 2 æg, 200 g. creme fraiche, 4 spsk sukker, 6 spsk mel, 1 tsk sodavand, gash. eddike.
påfyldning - 200 hytteost eller ostemasse, hvis bare hytteost, så kan du tilføje vaniljesukker, rosiner, den der elsker hvad, jeg kan lide fra ostemasse med tørrede abrikoser
Smør en gryde med smør og drys lidt med semulje. Hæld dejen ud (den er ret flydende), spred cottage cheese oven på hele området.
Tilberedningstid 30 minutter i bagningstilstand
God appetit!!!
Anyutka
Jeg forstår ikke, hvordan jeg tilføjer et foto ...
Hjælp mig!
Vitalinka
Citat: Anyutka

Jeg forstår ikke, hvordan jeg tilføjer et foto ...
Hjælp mig!
Her, læs her

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
olesya26
Citat: Anyutka

Fra bagning kan jeg virkelig godt lide den såkaldte Cheesecake. Det gøres meget let, så jeg bager ofte. Her er recept:
til dejen - 2 æg, 200 g. creme fraiche, 4 spsk sukker, 6 spsk mel, 1 tsk sodavand, gash. eddike.
påfyldning - 200 hytteost eller ostemasse, hvis bare hytteost, så kan du tilføje vaniljesukker, rosiner, den der elsker hvad, jeg kan lide fra ostemasse med tørrede abrikoser
Smør en gryde med smør og drys lidt med semulje. Hæld dejen ud (den er ret flydende), fordel hytteosten oven på hele området.
Tilberedningstid 30 minutter i bagetilstand
God appetit!!!

Så dette er Tanina-Froni cheesecake "FAIR"
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0
pistil
Jeg har lige kogt kyllingemave. Jeg vaskede det, skrællede det godt, hakket en masse løg, hældte varmt vand med krydderier. Gryderet i 30 min. Efter lukning frigav hun presset med magt, tilsatte mel fortyndet med vand og opvarmede skålen med låget åbent i et par minutter. Serveres med pandekager. Fastelavn, trods alt. Mmmmmmmmmmm fantastisk lækker, smelter i munden.
NataliaK
God dag! Og der er flere og flere af os! Behag! Jeg mestrer langsomt vores skønhed og i går besluttede jeg at lægge suppe i en gryde fra Panasonka's multikooker ... Jeg sad der, ventede som om jeg var stavet, ville det få pres eller ej ... resultatet - alt fungerede korrekt, jeg skrev tryk, rapporterede det, udarbejdede programmet til suppe / grød "18 minutter, så stod jeg på opvarmningen i en time - svedet og - suppen er fantastisk, og nu har jeg to ekstra gryder fra Panasonic til Skarlusha! Og også uden en "vandlinje" til en indsats-damper og en glat bund
Jeg har ingen opskrifter som sådan ... Jeg indsætter bare det, der er tilgængeligt ... denne gang fra fryseren direkte uden afrimning i et par hvedekoteletter løg-gulerod-roer-grønne bønner, vasket kyllingebrystfilet ovenpå og derefter 3 store kartofler Jeg skar bare et par riskager for tæthed, lægger først en lille smule ris på bagningen uden omrøring og uden låg til afrimning af blandingen (jeg har det hurtigt med No Frost-fryser), slukkede for det, hældte kogende vand med varmt vand fra toppen til det øverste mærke, lukkede låget og FSE ... Jeg lavede ikke pommes frites ... sådan en diæt suppe viste sig
Jeg er stadig fotograf, bedøm ikke strengt, men jeg tog et par billeder, jeg omrørte ikke suppen endnu, men jeg forberedte kun en gryde til at lægge den over ...
🔗 🔗
_JuMi_
Citat: Anyutka

Fra bagning kan jeg virkelig godt lide den såkaldte Cheesecake. Det gøres meget let, så jeg bager ofte. Her er recept:
til dejen - 2 æg, 200 g. creme fraiche, 4 spsk sukker, 6 spsk mel, 1 tsk sodavand, gash. eddike.
påfyldning - 200 hytteost eller ostemasse, hvis bare hytteost, så kan du tilføje vaniljesukker, rosiner, hvem kan lide hvad, jeg kan lide fra ostemasse med tørrede abrikoser
Smør en gryde med smør og drys lidt med semulje. Hæld dejen ud (den er ret flydende), fordel hytteosten oven på hele området.
Tilberedningstid 30 minutter i bagningstilstand
Nyd dit måltid !!!
Jeg læste emnet for denne opskrift på mulka - de bager der i 80 minutter! Er 30 minutter virkelig nok til en trykkoger? Eller er dit volumen bare mindre?
Anyutka
Citat: olesya26

Så dette er Tanina-Froni ostekage "FAIR"
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0

Jeg har ikke set denne opskrift, min tante fortalte mig den
Anyutka
Citat: _JuMi_

Jeg læste emnet for denne opskrift på mulka - de bager der i 80 minutter! Er 30 minutter virkelig nok til en trykkoger? Eller er dit volumen bare mindre?

Jeg bager i 30 minutter, jeg har nok
Jeg gør alt efter opskriften!
Anyutka
Her er min ostekage
Scarlett SL-1529 trykkoger (anmeldelser)
_JuMi_
Anyutka, stadig i sammenhæng ...
Anyutka
Citat: _JuMi_

Anyutka, stadig i sammenhæng ...

Nå, denne er allerede spist, næste gang sender jeg den i et snit snart
_JuMi_
Jeg går i butikken i dag for ingredienserne - det er blevet misundelsesværdigt!
Anka
Piger! kartoffelskiver falmer på 15 minutter? slukning
_JuMi_
Anka, ellers!
Migira
NataliaK, ja, ja, gryderne skulle passe fra Panas, jeg gav en god reference til "egnetheden" af gryderne til hinanden fra forskellige tegnefilm for et par indlæg siden. Så du kan nemt købe et ekstra fra Panas
Tak for dit eksperiment !!!

Forresten koger jeg også supper i SV efter princippet "fra hvad der var" Og overraskende viser det sig altid, at det er lækkert
Anka
Nu lavede jeg svinekød gulasch .... Jeg var så chokeret over tegneserien! på anden sal var det hørbart, og der kom lidt damp ud af låget, der satte styrken. højre .... Hvem er tegneserietråden, der giver lyde ???
_JuMi_
Citat: Anka

Nu lavede jeg svinekød gulasch .... Jeg var så chokeret over tegneserien! på anden sal var det hørbart, og der kom lidt damp ud af låget, der satte styrken. højre .... Hvem er tegneserietråden, der giver lyde ???
Nej Fse er stille.
ro @ ch
Jeg købte denne trykkoger - den laver en masse støj under madlavningen. Er det sådan, det skal være? Svar dem, der alle er stille til sidst.
_JuMi_
ro @ ch og læse et par sider tidligere? Der er en livlig diskussion om emnet.
ro @ ch
Citat: _JuMi_

ro @ ch og læse et par sider tidligere? Der er en livlig diskussion om emnet.

Jeg læste det - og forstod ikke noget, hvorfor og spurgte igen.
_JuMi_
ro @ ch, hvor meget mere? Hvis der er en detaljeret beskrivelse af trykkomfurets funktionsprincip, hvordan hvad der skal være og hvordan ikke. Det er blevet bemærket mere end én gang, at en arbejdstrykkomfur laver stille, ikke hvæser, ikke brummer og ikke brænder i den.
Alexander82
skriv nogen en detaljeret opskrift på æbletærte !!!!
så ingredienserne, doseringen, regimen og tiden (til denne særlige trykkoger) og ventilen ikke glemmer!
tigge!!!!!!!
Anka
Citat: ro @ ch

Jeg købte denne trykkoger - den laver en masse støj under madlavningen. Er det sådan, det skal være? Svar dem, der alle er stille til sidst.

Jeg lavede en masse støj, da jeg lavede kød ... det skete en gang ... surrer det altid med dig ???
Anka
Citat: Alexander82

skriv nogen en detaljeret opskrift på æbletærte !!!!
så ingredienserne, doseringen, regimen og tiden (til denne særlige trykkoger) og ventilen ikke glemmer!
tigge!!!!!!!

Jeg gør det som en charlotte - et glas mel, et glas sukker, 1 æg og 4 skiver æbler, bagepulver. til bagning i 30 minutter. ikke mere. lukket ventil
_JuMi_
Og jeg holder ventilen åben, når jeg bager. Det blokerer stadig ikke og går ud gennem den anden.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter