Bamix M200 Superbox-blender og hele Bamix-familien af ​​blendere

rolig, jeg læste

Nå tak dem Herre

til is (jeg personligt vil have, jeg har ikke en fryser

Det er muligt mere detaljeret, for hvilket eksempel?

fraråder mig nogen

eller lære at købe

Vi vil undervise
Jeg tog personligt bamix her-
Men det kunne jeg ikke lide ved fuld forudbetaling. Men prisen er mere behagelig end andre steder. Men dette er nøjagtigt til mit kit.
De hænger også i ozon.

Det er muligt mere detaljeret, for hvilket eksempel?

og hvad mere er, enhver is, hvor du ud over fløde har brug for den og mælk, jeg stadig ikke kan forstå, hvordan den piskes, min fløde piskes, men det er værd at tilføje mælk - en fuld dråbe, jeg har allerede prøvet alt -0. min søn kan virkelig godt lide dette, og jeg også https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142934.0 Derfor skiftede jeg til noget andet https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143440.0 Jeg prøvede forskellige ting, men efterlod disse 2 opskrifter. Angelina med flødeost og nougat

[Svetlana777]

Jeg kan stadig ikke forstå, hvordan de pisker

Svetlana777, Svetik,

Mælk piskes ikke. En vanillebase fremstilles på basis af mælk. Sovjetunionen-ovsky-isen blev ikke lavet på basis af æg. Blandingen blev fortykket med gelatine / stivelse / agar. Opsamlingen fra 1955 taler om dette. Efter afkøling og stående (mindst 2 timer i kulde og helst 24) kombineres vanillecremen med flødeskum (konsistens som en mousse-kage). Dette gøres under vores hjemmeforhold, fordi vi ikke kan opnå frysekvaliteten af ​​den isblanding, der opnås på fabrikker. Der drejer blandingen ganske intensivt i tromlerne, og den fryser samtidig og er mættet med ilt.

[caprice23-Natasha]

Citat fra: caprice23 tirsdag den 10. september 2019 16:16
Hvem har et stykke, skal du måle volumen på skålen. Jeg beslutter, om jeg har brug for ham eller ej
og størrelsen på hullet til indstilling af grøntsager. Hvis ikke svært

caprice23-Natasha, størrelser skive (adskilt):
nederste del:
- højde - 10 cm,
- diameter (udvendig) - 15 cm;

og i samlingen - 19,5 cm (på det "højeste" punkt, dvs. under hensyntagen til lasthullets højde);

foderåbningsstørrelse (den er rektangulær-let buet (under skubberen sandsynligvis)) til lægning af grøntsager (og alle andre bogmærker)

- længde - 6 cm,
- bredde - fra (næsten) 4 cm (bred) til 3 cm (smal i midten)).

___
Jeg svarede ikke med det samme, da vi gik og fløj væk.

[pandehår]

pandehår, Natasha, meget tak!

Jeg vil rehabilitere Bamiks, eller rettere, jeg fjerner spørgsmålet om kvaliteten af ​​at hugge hvidløg til creme fraiche-mayonnaise sauce i en mølle til tør og våd. Jeg er selv skylden, jeg måtte straks tænde hjernen og tilføje vand for at opnå homogenitet af massen. Alt blev godt i dag.






Desuden styrtede dild som det skulle - jeg elsker det, når det er visuelt bestemt i saucen

[Sveta]

SvetaHvilken dejlig sauce viste sig! Og dildet er rigtigt!
Hmm, hvorfor gør jeg det ikke? Selvom vi spiser denne sauce ofte. Jeg diller med en kniv, og derefter blander jeg hvidløg gennem et rivejern og ske. Blandede du også flydende ingredienser i møllen?

Jeg elsker min bamik mere og mere hver dag. Stor blender. Nå, det er bare det samme. Jeg har ikke nok skive ...

Blandede du også flydende ingredienser i møllen?

Først vand-hvidløg-dild, punch med impulser og lidt mere med den anden knap, derefter et par spiseskefulde creme fraiche der - det var en bevidst beslutning, jeg vidste, at det ville flyde, men jeg havde brug for en flydende del til at blande med mayonnaise.Jeg ville have en sauce som denne - tyndere end mayonnaise. Tilsæt derefter i køleskabet. Her er hvad der skete

Det vil sige, blandede du med majones i hånden?

Hvilken skønhed!
Hvad er dette lækkert? Fisk? Hvad er der øverst?

Det vil sige, blandede du med majones i hånden?

Ja præcis. Jeg hældte den fra møllen i en skål - det er meget lettere at hælde alt ud end at skrabe saucen med en spatel bagefter. Og hun introducerede mayonnaise.

Det var mig, der spillede med støbejern til tapac-kylling, inspireret af din søgen efter en grill. Lårene er kylling

inspireret af din søgning efter en grill.

Så jeg så nogle striber der)
Tapaka kylling. Mmm ... hvor lækker ...

Hvem har en hvid skive, fortæl mig, er låget lige hvidt eller gråligt? Jeg kan ikke forstå det fra billederne



Og hvis dette låg ikke kan vaskes, hvordan skal man skylle påfyldningshullet? Og er plast plettet stærkt af farvede produkter?

Og hvis dette låg ikke kan vaskes, hvordan skal man skylle påfyldningshullet? Og er plast plettet meget af farvede produkter?

Du kan vaske, du kan ikke lægge det i vand. Det vil sige med en svamp klude - ikke noget problem. Plasten indeni er malet ganske stærkt. Gnid med olie efter gulerødderne.

[Gata-Anya]

Hvem har en hvid skive, fortæl mig, er låget lige hvidt eller gråligt? Jeg kan ikke forstå det fra billederne
Og hvis dette låg ikke kan vaskes, hvordan skal man skylle påfyldningshullet? Og er plast plettet meget af farvede produkter?

Jeg havde et lignende problem ...

Hvad angår processoren (SLICE), er den noget lunefuld med hensyn til driftsbetingelser: den, især "låget", hvori blenderens "ben" er indsat, kan ikke vaskes under rindende vand (men hvordan man vasker det fortælles ikke ), men ideen er sandsynligvis god.

Gata-Anya svarede og delt oplevelse:

Bamix M200 Superbox Blender & All Bamix Blender Family # 1741

Hvad angår låget fra skæremaskinen, elsker jeg det meget, det står på bordet, og jeg bruger det ofte. Min er meget enkel. Jeg tager en svamp og vasker den først bare våd (så vandet ikke strømmer ud af den og ikke kommer nogen steder), derefter med en svamp med vaskemiddel, men også så kun skum og derefter vasker skummet med en fugtig, tørrer det tørt (det eneste jeg tørrer af) og sætter det tørt. Alle.

Men indtil videre har jeg indtil nu ikke udnyttet skiver (først forlod jeg, og nu er det tid til courgette-courgetter (derfor en spiralizer)).

[Cifra]

Cifra, Elena, Tak skal du have.
pandehår, Natasha, og du er også hvid? Er den hvid eller grå?

[caprice23-Natasha]

Det er stadig hvidt eller gråt

caprice23-Natasha, min skive er ret hvid (som gennemskinnelig), og låget er lys-lysegråt ...

betræk - lys lysegrå ...

Aha, aha, så jeg har brug for tady med et sort låg

[Natasha]

Natasha, Jeg har ikke noget at male selv fra rødbeder .... Låget er lysegråt. Da jeg købte, var der kun sådanne, på det tidspunkt vidste jeg ikke engang, at de kom i andre farver.

Her er hvad jeg fik i dag. Alligevel bestilte jeg det efter ikke lange overvejelser
I dag skal jeg teste

Alligevel bestilte jeg det efter ikke lange overvejelser

det vil ikke være overflødigt - det er helt sikkert

lille ting

Jeg vil meget vente på indtryk. Lad det leve op til forventningerne!

Og jeg har vist mirakler af opfindsomhed i brugen af ​​bamix.

Til en indisk skål er jeg nødt til at forberede en duftende blanding - sauterer løg, krydderier og tomatpuré UDEN væske. Og så er kyllingestykker forseglet i denne sauteringsmaskine. Det er meget dovent at skifte dette ud af støbejern et eller andet sted til stansning med en blender, så jeg kom ud af situationen sådan






Det sidste foto - gik med en skovl fra Ikea. Bamiks piskede derefter bouillon, som hun hældte over de stegte kyllingestykker. Jeg er meget tilfreds med resultatet!

så jeg kom ud af situationen sådan

smykke arbejde!
Tak for rapporten (du skal huske denne oplevelse).

[pandehår]

Tak for rapporten

pandehår, Natashatak. Jeg selv forstår ikke, hvorfor jeg ikke havde tænkt på dette før. Men det kom virkelig bekvemt ud. Med denne spatel, som er på billedet, samlede jeg alt i ringen.Gassen blev naturligvis afskåret på dette tidspunkt. Ringen havde ikke tid til at varme op, jeg holdt den ovenpå med min hånd.

Og jeg har vist mirakler af opfindsomhed i brugen af ​​bamix.

Wow, hvad en god idé! Alt genialt er simpelt



Og jeg bringer dig en lille skiverapport. Måske kommer nogen til nytte. Selv om der i emnet og uden mig er der et foto af revne produkter. Men lad der være mere

Grove kartofler:

Gulerødder på medium rivejern:

Her er hvad der er tilbage efter to gulerødder:

Finrevet æble:

Æblet er generelt smukt. Næsten puré. Tilsæt sukker, mmmm ... Lækker!

Grov strimlet kål:

Generelt var jeg overrasket over, at hun gned sig. Kålen var meget træg, absolut ikke saftig. Min manuelle kålkværn tager det bestemt ikke. Og skive gjorde det)

Løg på en stor shredder:

Hvordan hun hugger løg, er jeg meget glad for. Bedre end en køkkenredskaber. Køkkenet klemmer enten hårdere eller giver mere juice. Eller bare strimler lidt tyndere. Og hvis du så steger, får du en slags grød. Efter skiven er det en helt anden sag, der er slet ingen grød.

Jeg huggede også løgene til koteletter bare med knive i skiver. Det viste sig godt! Det er hvad du har brug for.

Og mayonnaise. Bestemt ikke i skiver. En kniv med huller.

Det er på æggene lige efter madlavning. Det flyder langsomt på siden. Efter at have stået i køleskabet bliver det meget tykt i kort tid.
Jeg gjorde det selv uden æg i mælk. Det viste sig også uden problemer.
For mig er dette en god mulighed, da jeg ikke kan lide at lave store portioner mayonnaise, har jeg bare ikke brug for meget. For 100-150 gram olie er det mest.

Konklusion: udsnittet er lykkeligt. For mig er der kun to ulemper: ikke en gennemsigtig skål og for smal laståbning. Men jeg tror, ​​du kan tilpasse dig dette. Og så rivejern, makuleringsmaskiner og en kniv i skiver er skarpe, de gør deres arbejde meget godt.



Det eneste er, at jeg stadig ikke forstår, hvor skal jeg stadig lave brødkrummer?
Slicey, undskyld med så skarpe knive. Jeg kiggede på knivene i den gamle Kenwood-processor, de var alle snoede og kedelige. Jeg tror det er takket være knusningen af ​​beskyttelsen. Jeg vil ikke forkæle Slicy.

I møllen opnås kiks, men såååå fin slibning. Jeg kan ikke lide. Jeg elsker det større.

Hvis jeg ikke tager fejl, er beskyttelsen stump med en kødkværn. Selvom jeg kunne lide, hvilken form for slibning det viser sig. Eller er de ikke dumme?

Kort sagt er problemet med brødkrummer stadig ikke lukket for mig. Hvem rådgiver hvad?

Og i dag huggede jeg skiverne af tomater. På bogstaveligt talt 10-15 sekunder er dette, hvad der skete

ikke kartoffelmos (jeg havde ikke brug for det) næsten. Og de samme små stykker. Klasse!

[caprice23]

caprice23, Jeg begyndte igen at lave kiks på en simpel gammel tetraeder, jeg lagde den i en dyb gryde, så krummerne ikke ville flyve med tørretørringens håndtag. Det er også mest praktisk at gnide kokosnød på den, ellers vil der være meget affald.

Kort sagt er problemet med brødkrummer stadig ikke lukket for mig. Hvem rådgiver hvad?

Et af medlemmerne af forummet skrev, at han huggede frisk brød i kværnen og tørrede krummerne i ovnen.

[Anna]

Anna, Ja, jeg kan huske noget lignende. Men jeg akkumulerer normalt kiks, og så slib jeg dem med hele flokken. Eller omvendt, jeg tager så meget som jeg har brug for, og ud fra dette beløb laver jeg panering. Og jeg tørrer dem ved at skære dem i små terninger, dvs. at gnide dem med et rivejern er heller ikke en mulighed for mig. Kort sagt xs.

[Natasha]

Natasha, Plager jeg Browns helikopter med brødkrummer Kan jeg starte noget, der ikke er synd for disse formål? Og hvad er ødelagt ved gamle Kenwood, har jeg glemt det?

[Anna]

Annamotor brændt ud



Det ser ud til, at jeg ikke ønsker at købe en ekstra pribluda. Ville gøre med det, vi har. Men hvis jeg ikke tænker på noget, så ...

[Natasha]

Natasha, ja, kun hvis du køber en slags billig makuleringsmaskine små, rent slibekiks.

[caprice23]

caprice23, er du sikker på, at motoren brændte ud? Jeg troede, jeg havde alt Boshik, men det viste sig, at sikringen var sprunget. Reparerede vendinger (selvom de er samlet direkte uden en sikring, hvis motoren er overbelastet, vil motoren straks brænde ud).

[Charlotte]

CharlotteJa, sikring. Det vil sige, det viser sig, at du kan samle uden en sikring og bruge den i hvor længe? Ikke noget. Det er nødvendigt at stamme min mand. Hvis det ordner sig, løses problemet med brødkrummer

[caprice23]

caprice23selvfølgelig kan du, du skal endda.Det er der for det, og så motoren ikke brænder ud under overbelastning. Selvfølgelig er det bedre at hente en ny sikring, og ikke da vi hurtigt monterede den.

[Charlotte]

Charlotte, sæt en ny sikring, og den brændte straks ud. Forsøgte ikke igen

Den sikreste at male knækkere er en manuel kødkværn)), og ingen motor gnister, og knive, der ikke kan slibes eller udskiftes på nogen måde, sløves ikke

[Irsha]

Irsha, Irin, så netuti sådan. Køb ikke til kiks)))

[Natasha]

Natasha, at rasle med venner - sikkert havde nogen en unødvendig sovjetisk kødkværn liggende

[Irina]

Irina, Jeg må prøve, hvad hvis nogen har

[caprice23]

caprice23, så noget, men gamle kødkværne til Avito er nok til en chokoladestang.
Min Boshik kan også brænde ud, vi har lige samlet den, og jeg tændte den en gang i går - jeg skar gulerødderne i steken, det gjorde jeg. Og i dag er der kommet et nyt element, så jeg vil køre det.

Åh, jeg råder ikke til at male knækkere med en kødkværn, tørt brød er ret slibende, mikropartikler af metal vil helt sikkert falde ned i krakkerne. Det er skadeligt, meget skadeligt, der er også en selvlysende legering!

[Galina]

Galina, pandekage. Hvad så?



Her er nogle kiks, men problemet med problemer viser sig

åh, ja, piger, vi laver mad på uzhzhzhzhaaasny-fantastisk Teflon, vi pakker os ind i plastik over vores hoveder, vi indånder udstødningsgasser, og smuldrende brødkrummer hvert halve år i en ret inert aluminiumslegering er alt .. kapeter

Lumin er bestemt skadelig, men hvis du ikke laver kiks i en kødkværn, kommer meget af det ikke i mad. Medmindre dette selvfølgelig er en kinesisk kødkværn.
Der er en anden mulighed for at male i en mørtel.

Hvad så?

Jeg hakkede kiks i mange, mange år i en kødkværn, straks mere, så steg jeg ofte koteletter.
Det var en skam at male min første fødevareprocessor med knive i en skål i et japansk køkken, det var en skam - mejetærskeren i mange år var i mit ansigt, jeg ville ikke slå skålen med brødkrummer og stumpe knivene.
Så gav en ven mig en stadig sovjetisk kødkværn, den var gammel, men hun smuldrede kiks til mig i to år, så knivene faldt af bunden, de var ikke aftagelige. Slibning i en anden fødevareprocessor, der allerede er moderne, ikke dyr, hvoraf der nu er to på hvert hjørne.
Hvor mange af disse kiks er nødvendige.

Kinesisk kødkværn.

nafig nafig sådan lykke. Sovjet -.
Har du prøvet det i mørtel? hele køkkenet vil være i brødkrummer. Og hvorfor? hvis en håndfuld kiks, så kan du male den i enhver lille kværn.

... pandekage. Hvad så?

Tykt linnedpose og hammer))

og hammer

hende .. en hammer er ikke praktisk - den har et lille slående område. Her har du brug for en rullesten for at være bredere, end den var at ramme brødkrummerne.

Jeg undskylder oversvømmelsen, men jeg ønskede at afklare om kiks og panering
Og hvor og hvordan gemmer du de samme kiks for at gøre det til panering? Vi laver ikke koteletter hver dag, men kiks er fugtige, ældes og smager dårligt.
Af denne grund bruger jeg færdiglavet panering, selvom det er mange gange værre.
Og krakket kiks i en lille helikopter, alt fungerede godt.

panering
Og hvor og hvordan gemmer du netop disse crackere,

Jeg fortørrer den i ovnen og opbevarer den i en reservedelspakke. Normalt tager jeg den rigtige mængde efter behov og male det. Men jeg har ikke mange beskyttelser og går hurtigt nok væk.

P.S. Ja, vi oversvømmede her med mine brødkrummer. Åbn et separat emne

[Irsha]

Irsha, Jeg ved ikke, hvor det er inaktivt, men aluminiumsskåle reagerer med syrer, mørkner af vegetabilske og frugtafkog og endnu mere fra surmælk. Og det er ikke kun madlavning, selv vask med en tyk svamp sletter den øvre film, og aluminium oxiderer endda med luft og danner denne film igen. Vi kan ikke ændre miljøet, men hvorfor frivilligt med vores egne hænder afslutte vores eget helbred! Jeg forstår ikke.
Efter min mening er det lettere at tørre brød med store brødkrummer og skærpe dem på et rivejern. Eller køb i Globus til 45 rubler pr. Kg i lille emballage. :-)