Hytteostpandekager med tørret ananas

Hytteostpandekager med tørret ananas

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
hytteost	400gr
æg	2 stk
semulje	3. l.
tørret ananas	50gr
salt	1 / 4st. l.
sukker	2 spsk. l.
Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsmetode

• Ælt ostemassen grundigt med en gaffel, tilsæt 2 æg og bland
• 
• Tilsæt 2 spsk der. l. sukker, lidt salt, 3 spsk. l. semulje, rør fra hjertet og glem dejen i 20 minutter. I mellemtiden suger vi tørrede ananas i kogende vand i 5 minutter (de ligner gummier)
• 
• For at fjerne overskydende fugt skal ananasene placeres på en serviet, efter at vi har drænet vandet
• 
• Tilsæt de tørrede ananas til dejen og bland godt. Vi spreder dejen i en forvarmet pande. Steg på begge sider over svag varme, indtil den er gyldenbrun
• 
• Bedst serveret varm. Med creme fraiche og marmelade eller kondenseret mælk
• 

Tid til forberedelse:

40

[Hippolyte]

Hippolytehvad en interessant opskrift! Tak, jeg vil helt sikkert prøve!

[gala10]

gala10, selv tak
Af en eller anden grund kan jeg ikke komme ordet Candied ud af hovedet

Nå, ja, det er også muligt med kandiserede frugter. Sandsynligvis.

[Hippolyte]

Hippolyte, Jeg har en enorm tak! Jeg pælede disse pandekager i en sandwichproducent i dag:

I modsætning til din er de stadig ikke stegt, men bagt uden olie.
Lækkert æg !!!!
Tak, denne opskrift vil bestemt slå rod i mig!

[gala10]

gala10, krosota
God appetit