Krydret aubergine forretter

Kategori: Blanke
Krydret aubergine forretter

ingredienser

aubergine 3 kg.
Sød peber 5-6stk. stor
pære løg 2-3stk.
gulerødder (store) 7stk.
tomat juice 2,5 liter
bitter peber (valgfri) smag
hvidløg smag
sukker 2 briller
salt smag
vegetabilsk olie 2 briller

Madlavningsmetode

  • Kog 2,5 liter tomatsaft + 2 spsk. rast. olie + 2 spsk. sukker, salt efter smag, tilsæt ægplanter der (skåret i terninger) kog i 10 minutter, kog gulerødder (rist på et groft rivejern) i 10 minutter, tilsæt paprika (skåret i terninger) kog i 10 minutter, løg (i terninger) Tilsæt endelig hvidløg (efter hvidløgspres) og peberfrugter efter smag. Arranger i steriliserede krukker og rul dem op.
  • God appetit!!


Radushka
Jeg skrev det ned ... Tak!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter