Kylling fyldt med ris og svampe (Brand 35128 airfryer)

Kategori: Kødretter
Kylling fyldt med ris og svampe (Brand 35128 airfryer)

ingredienser

Slagtekylling 1,5 kg
Mayonnaise 1 spsk. l.
Adjika kaukasisk 1/3 tsk
Salt, krydderier smag
Fyldning:
Ris 1/2 multiglas
Champignon 5-6 stk.
Pære 1 stk.
Grøn løg, dild og persille
Pynt:
Nye kartofler 500 gr.
Smør
Hvidløg

Madlavningsmetode

  • 1. Skyl kyllingen godt. Fjern om nødvendigt alle indersiden (eller hvad der er tilbage af dem) indefra. Tør med et papirhåndklæde. Gnid med salt og krydderier, belæg med en blanding af mayonnaise og adjika (udvendigt og indvendigt). Læg det til side (i denne form stod han med mig i lidt over en time).
  • 2. Forbered påfyldningen.
  • Kog risen (ikke i multen) i forholdet 1: 1,5 med lidt salt.
  • Vask og skær champignonerne.
  • Skær løg i halv ringe.
  • Steg svampe og løg i en gryde, indtil løgene er bløde. (Væsken fra svampene fordamper muligvis ikke helt).
  • Kombiner ris og svampe med løg, tilsæt hakkede urter og grønne løg. Læg et stykke smør i fyldet og rør om.
  • 3. Fyld kyllingen. Sy hullet op med gevind eller stik det med tandstikkere.
  • 4. Læg et bageplade i bunden af ​​kolben (eller dæk kolben med folie), placer bundristen og damppladen ovenpå. Læg kyllingen ned. Kog 200 omC, hastighed 3 (høj), tid 1 time og 15 minutter.
  • 5. Mens kyllingen rødmede, vaskede jeg grundigt 10 unge kartofler med en børste. Tørrede det. Jeg lagde det i en skål. Saltet med havsalt. Jeg tilføjede et stykke smør og hakket hvidløg. Omrørt. Jeg efterlod kartoflerne til infusion og blød i aromaen af ​​hvidløg.
  • 6. Sæt kartoflerne sammen med kyllingen 40 minutter efter tilberedningen.
  • 7. Efter signalet skal du gå til bordet

Bemærk

Kogning af en hel kylling i ovnen til de samme 200omS, midt på tiden dækker jeg normalt med folie, så vingerne og benene ikke brænder. Her "satte jeg bare straks støvlerne" på mine fødder og efterlod det på den måde (børnene spiste at holde fast i dem).

Efter 20 minutter fra tilberedningen kan du vende kyllingen i 20-25 minutter på den anden side. Derefter vil hudfarven være ensartet på alle sider.

Vidunderlig middag / frokost. Med friske grøntsager fra din have - du kan ikke forestille dig bedre. Kylling er hverken tør eller fed. Kartoflerne er som bagt, men de lugter ikke af røg (dog måske et minus). Jeg var meget tilfreds med resultatet.

God appetit!

Stomik
Skønheden!!!
vernisag
Mmmm hvor smuk Xun er! I morgen (eller rettere sagt i dag allerede) vil jeg købe en kylling og tage airfryer ud af kabinettet!
Manna
Hvilken fin fyr, der lagde opskriften.

Kun, Xun, skriver du: "Kog ris i forholdet 1: 1,5 med lidt salt." Jeg forstår, at du brygger i Brand 37501? Du ville have angivet dette, ellers kan andelen af ​​vandkorn variere i forskellige tegnefilm og i en gryde på "ild"

Citat: Ksyushk @ -Plushk @
Kartoflerne er som bagt, men de lugter ikke af røg (dog måske et minus).
For at lugte en tåge kan du lægge savsmuld på bunden af ​​kolben.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: manna

Kun, Xun, skriver du: "Kog ris i forholdet 1: 1,5 med lidt salt." Jeg forstår, at du brygger i Brand 37501? Du ville have angivet dette, ellers kan andelen af ​​vandkorn variere i forskellige tegnefilm og i en gryde på "ild"

Manna, nej, jeg lavede bare mad i en lille skov på ilden. Den mængde ris, som jeg brugte i enhver, selv den mindste tegneserie, smøres ud til fnug. Nu vil jeg gøre en afklaring

Citat: manna

For at lugte en tåge kan du lægge savsmuld på bunden af ​​kolben.

Jeg har endnu ikke fået savsmuld. Da røgpanderne flyder, køber jeg straks.

Citat: Stomik

Skønheden!!!
Citat: vernisag

Mmmm hvor smuk Xun er! I morgen (eller rettere sagt i dag allerede) vil jeg købe en kylling og tage airfryer ud af kabinettet!

Olga, Irina, Tak skal du have
lana lys
Ksyusha, hvor lækker! Min mand bestilte lige et kyllingekroppe i AG! Her ser jeg - din opskrift! Sandt nok har jeg allerede fyldt den med æbler. Men jeg vidste ikke, hvordan jeg skulle bage, hvor meget og ved hvilken temperatur. Nu er alt klart!
Tak for opskriften!
Ksyushk @ -Plushk @
Svetlana, Tak skal du have! Og lad alt vise sig lækkert!
Jeg har ikke bagt en hel kylling i lang tid.
lana lys
Her er vores kylling !!!
Kylling fyldt med ris og svampe (Brand 35128 airfryer)
Ksyushk @ -Plushk @
Sveta, en smuk kylling. Sandsynligvis lækker, jeg ville have en vinge ... og et ben ... og .... Jeg har ikke spist middag endnu.
lana lys
Meget velsmagende! Saftig! Selv brystet er saftigt!
Marineret hele natten fyldt med løg og æbler.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter