Havregryn Cupcake

[stor]

Havregryn Cupcake

Kategori: Konfekture

ingredienser
havrekagekrummer	2 briller
æg	3 stk.
melis	0,5 kopper
kefir	400 ml
soda	0,5 tsk
kagefyldstoffer - tørrede frugter, frisk frugt og bær	valgfri
vanillin eller vaniljesukker	smag

Madlavningsmetode

• Denne opskrift er fra Recycling-serien. De gav mig en halvspist pose tørrede havregrynkager på arbejde, så jeg kunne komme på noget ... Det lugter godt, men det er umuligt at spise, sten. Så den sværeste del ved denne opskrift er at gøre cookien til krumme. Jeg lykkedes med stor rivejern, rullestiften tog ikke, og det var ikke muligt at knække den til en kødkværn.
• Og så er alt simpelt: hæld sodavand i kefir, rør det. Mens sodavand "tænker", slå æggene med sukker, som en charlotte. Jeg satte ikke vanillin, fordi der var nok af min egen lugt i kagerne, og jeg tog lidt mindre sukker, fordi det allerede var så sødt.
• Derefter kombinerer vi æg med kefir, tilsæt de bagte krummer, bland og lad stå i 15 minutter, så krummerne svulmer op.
• For skønhed tilføjede jeg lidt rosiner og tørrede kirsebær; i den originale opskrift blev finhakket banan tilsat dejen.
• Forfatteren af ​​opskriften bagt i små muffinsformer, jeg bagte 1 stor (firkantet form 19x19 cm) og lagde ca. en tredjedel af dejen i en lille form (jeg var nødt til at prøve hvad der skete for ikke at gøre mig flov foran mine kolleger).
• Så hvis du gør det "i et stykke", så er dette en normal cupcake 20-22 cm rund eller firkantet.
• Det bages ved en temperatur på 170-180 grader, indtil det er tørt.
• Kagen viste sig at være ret velsmagende, fugtig. Jeg fløj væk med te med det samme

Tid til forberedelse:

ca. 1 time

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Jeg tog opskriften her: / opskrift / visning / 48192
Jeg ændrede det lidt for at passe til min virkelighed. Jeg er meget taknemmelig for forfatteren, proportionerne er gode, og resultatet tilfredsstillede mig fuldstændigt.
Som du kan se fra forfatterens opskrift, kan cookies ikke kun være havregryn, men også shortbread.
Nu om riveren. På et groft rivejern tørres tørrede kiks perfekt i støv, så prøv ikke engang at gnide dem på et lavt rivejern. Dette er mig for de "unge husmødre", så kast ikke "bisonen" med hjemmesko
Jeg var meget tilfreds med denne opskrift, fordi noget tørrer altid op både på arbejde og derhjemme. Jeg turde ikke lave kartofler af havregryn, heller ikke tiramisu. Cupcake - lige rigtigt.

interessant opskrift. Jeg elsker oasiske cookies og glemmer ofte også dem, de tørrer op, så genoplivning af det yummy kommer til nytte. Tak skal du have!

[pygovka]

pygovka , Jeg vil være glad, hvis det kommer til nytte. Til 2 kopper krummer har du brug for ca. 6-7 havrekager.

en fremragende opskrift ... men jeg tror, ​​at du ikke behøver at bekymre dig om at gnide cookies ... hvis du bare suger det i kefir ... og derefter tilføjer alt det andet, når det bliver surt. Jeg i min ungdom gjorde dette fra en simpel tørret kiks. kun med creme fraiche. creme fraiche, selvfølgelig, bør ikke være markedet, men shop. og i betragtning af at der nogle gange er for meget sodavand i havregrynkager, kan du reducere mængden af ​​sodavand. tak for at minde mig om denne opskrift!

Jeg bliver stadig nødt til at lide. Nogle stykker, der forblev store (jeg gned ikke kagerne "til mine fingre") blev ikke gennemblødt efter 15 minutter. Jeg var nødt til at trække det ud. Men selvfølgelig skal du se på graden af ​​tørhed af cookies.

og hvis du smuldrer det på en mejetærsker?

Du kan også bruge mejetærskeren

i en fødevareprocessor er jeg bange for en plastikskål ... det er bedre at banke stærkt tørrede kiks med en hammer til kød ... selvom jeg bare kunne lide de små stykker i den færdige tærte ...de blødgøres stadig, når de bages.

Fantastisk idé og til tiden! Modificeret opskriften lidt. Det fungerede godt. Jeg tilføjede smeltet margarine og lidt mel, fordi kagerne var friske (det skete bare, at der var mange af dem), og dejen viste sig at være tynd. Absolut mere bagepulver. Biscuit soda gør ikke tricket for at løsne sig. Jeg satte en teskefuld bagepulver og en teskefuld bagepulver i. I bunden af ​​formen skrælles groft hakkede æbler og kanel. Drysset med nødder på toppen. Generelt viste det sig godt! Tak til forfatteren!)

Jeg er glad for, at det kom godt med!