Sennepskage med hvidløg

Sennepskage med hvidløg

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hvedemel	100-120 * g.
Vand	100 g.
Hvidløg	1 tand
Kornet sennep	2 timer l.
Vegetabilsk olie	1 st. l.
Sukker	2 knivspidser
Salt	2 knivspidser

Madlavningsmetode

• Bland mel med salt, sukker, hvidløg presset gennem en presse.
• Tilsæt olie, sennep til vandet, rør og kog.
• Hæld kogende vand i mel. Bland dejen hurtigt og grundigt med en gaffel, vent 10 minutter til dejen er afkølet, og ælt med dine hænder.
• Del dejen i 4 dele, og rul kagerne ud (d20cm). Det er bedre at holde dejen under en film, så den ikke vinder op. Og rul en kage ad gangen ud.
• Steg kagerne i et tørt varmt, helst støbejern, stegepande på begge sider.
• Server straks.
• 
• Hurtigt (20 minutter) brød til frokost og mere. Jeg er med te og marmelade !! Meget velsmagende og aromatisk !!! Jeg lavede 3 portioner. Jeg anbefaler at huske "brand" -sagen.
• æltet i både 100 g og 120 g. Forskellen i konsistensen af ​​det endelige produkt. Jo mere mel, jo tørrere er kagen.

Bemærk

opskrift herfra 🔗

[Ksyusha]

Ksyushahvad en skønhed aaaa Ja, du er en nålekvinde

[Tan]

Tan, Tak skal du have!!! Vi er bidt !!!

Jeg prøver i dag på c. kornrug at lave
der er ikke noget brød derhjemme, men jeg er for doven til at drive ovnen i varmen

Store! Og så tænkte jeg, hvor jeg skulle arbejde for kornet sennep

Åh, hvad en lækker !!! Tog det i bogmærker, jeg vil helt sikkert prøve

Nå, jeg er ikke overrasket over noget, da en kage eller et brød - vores OKSANOCHKA har lavet! Jeg kan godt lide sådanne kager, uden at stege i olie, super, men jeg lavede dem uden sennepsfrø, nu vil jeg prøve med dem. tak Oksanochka!

Kagerne er meget smukke og ser lækre ud. Interessant kan du bage dem i en keramisk stegepande (det er skrevet, at den kan modstå 450 hagl) eller på en silikonemåtte i en grillgas, kun der vil være et hul i midten.
Omela, tror du, det vil ordne sig?

[Ksyu]

Server straks.

Ksyu, og i kold / afkølet form er de allerede ikke hej ingen is?

åh, hvordan elsker jeg det ...

[Ksyu]

Åh piger, mange tak for feedbacken !!! Jeg er meget glad for, at du kunne lide det !!!

Ksyu, og i kold / afkølet form er de allerede ikke hej ingen is?

Kroshik, Jeg fortæller. Jeg æltede først en portion efter opskriften, brød et stykke fra den færdige kage og indså, at offentligheden ikke ville forstå - 4 stykker. æltede 2 portioner mere, og allerede forblev et par af dem efter frokosten. Jeg spiste dem med marmelade til en eftermiddagsmad. Med hensyn til konsistens er de så at sige blevet mere "gummiagtige". Men jeg elsker det.

Interessant kan du bage dem i en keramisk stegepande (det er skrevet, at den kan modstå 450 hagl) eller på en silikonemåtte i en grillgas, kun der vil være et hul i midten.

Jeg tror, ​​det vil fungere både der og der !!

Dine opskrifter vil snart sprænge mine bogmærker og nye jeans også

[Ksyu]

Ksyu, ATP, der er ikke flere spørgsmål, selvom ... blev ophidset, der er ... Vi bager kagerne i en gryde med eller uden låg ?

jeg er medhvist praksiscJeg steger alle kager i en tør stegepande (rustfrit stål med tredobbelt bund) under låget, men her er endda n endda ligeognej ...

Ksyusha, og dejen til disse kager er mon-en ælt på forhånd? Nå, slags æltet, kom ud af huset, kom tilbage, bagt ... Eller sådan et nummer fungerer ikke her?

hvor overraskende (faktisk spiser min søn ikke dette, han spiser sjældent brød generelt, kun når han er meget sulten). men i løbet af natten spiste jeg alle kagerne (intet foto, jeg var træt i går, jeg troede, jeg ville tage et billede tidligt om morgenen), jeg lavede 2 portioner, og forresten er alle slags brød dine, Oksana, han spiser, står på bordet, skar bidet af og går. så tak fordi du fodrede din søn!

[francevna]

Interessant nok kan du bage dem i en keramisk stegepande

francevna når alt kommer til alt er det bedre ikke at bage på keramik uden olie. Overfladen kan blive beskadiget.

Bag kager i en gryde med eller uden låg

Innul, stegt først under låget, derefter uden, så det blev hurtigere.

og dejen til disse kager er mon-en ælt på forhånd? Nå, slags æltet, ramte vejen hjemmefra, kom tilbage, bagt ...

Nej, det behøver du ikke på forhånd. Dejen vindes hurtigt op - denne gang. Og to - gør det i 10 minutter.

Tan, at du spytter på disse jeans !!! Køb nye !!

Natasha, hvor glad er jeg, at min søn spiser !!! Godt helbred !!!

tak Oksana! og jeg er så glad for, at min søn begyndte at spise brød! Og så laver jeg alle dine opskrifter i hk, ja, jeg blander og bager, korrektur som forventet. (De forbød mig at bage i ovnen i varmen uden at tælle kagerne til ordre, der er stadig få af dem).

[Mistelten]

Fremragende kager, Mistelten kæmpe merci !!! Både mand og datter kunne lide det. Og for mig selv bagte jeg to ting fra centralt hvedemel og uden sukker. Også meget velsmagende.

Kun jeg forstod ikke, hvordan de kan strækkes op til 20 cm? Jeg har maksimalt 12 og slet ikke runde

[Ksyu]

Kun jeg forstod ikke, hvordan de kan strækkes op til 20 cm? Jeg har maksimalt 12 og slet ikke runde

Jeg lavede 14 kager af en tredobbelt portion dej, alle 20 cm lange og runde:



Ksyu, ooot sådanne kager !!! Tak skal du have !!! Hun fodrede hende fra maven !!!

På billedet rester de kager, der var blevet fastgjort i bunden, gik barnet en tur, der tidligere havde lavet lager stub i en tom multikooker, men mens den er væk, lykkedes det mig at tage et billede ...

P.S. Jeg tog sennepsolie !!!

[LyuLyoka]

Kun jeg forstod ikke, hvordan de kan strækkes op til 20 cm? Jeg har maksimalt 12 og slet ikke runde

LyuLyoka , glad for at du kunne lide det !! Jeg målte dem ikke med en lineal. En stegepande med en diameter på 20 cm. De var alle ens. Hun rullede den tyndt ud. Kanterne er også "revet" nogle steder.

[Kroshik]

Jeg lavede 14 kager af en tredobbelt portion dej,

Wow Kroshik, hvor fik du 2 stykker mere ?? Ubeskrivelig skønhed! Børnecement!

[Omela]

Omelatak for de lækre tortillas
Mindet med det tynde pitabrød i panden dryssede jeg de bagte varme kager med vand fra en sprayflaske, så de blev mættet med fugt og var blødere. Vi må prøve uden vand.
Ovnen er brudt, så nu har jeg nok kager i gryden.
Her er hvad jeg fik fra en dobbelt portion (selvom en kage gik til "prøver")

[Ol]

dryssede bagte varme kager med vand fra en sprayflaske, så de blev mættet med fugt og var blødere.

Ol, hvorfor?? Her er choux-dejen blød pr. Definition. Du kan også stable dem med det samme og dække med et håndklæde eller taske. Jeg dækkede det med et plastlåg til mikrobølgeovnen.

Glad for du kunne lide !!! Jeg kan ikke se billedet !!

[Ol]

Ol, hvorfor??

Jeg var bange for, at gummikager ville være. Men alt er i vores hænder Lad os prøve uden vand

Jeg kan ikke se billedet !!

Her

[Sladolka]

Ovnen er brudt, så nu har jeg nok kager i gryden.

Jeg har en omvendt reaktion, da ovnen var gammel, blev kager styret i gryden, med en ny ovn, jeg prøver alt, hvad der kan skubbes ind i den !!! Men i en stegepande, nej, nej, men jeg steger en tråd ...

Sladolka, Olenka, meget smukke kager viste sig !!!

[Sladolka]

Jeg så det !!!!

Jeg har en omvendt reaktion, da ovnen var gammel, blev kager styret i panden, med en ny ovn, jeg prøver alt, hvad der kan skubbes ind i det !!! Men i en stegepande, nej, nej, men jeg steger en tråd ...

Hvilke andre kager kan du lave mad i en gryde? Kan du dele en reference?

Sladolka, Olenka, meget smukke kager viste sig !!!

Mange tak!

[DISSE]

Hvilke andre kager kan du lave mad i en gryde? Kan du dele en reference?

Her DISSE, f.eks.

[Olenka]

Hvilke andre kager kan du lave mad i en gryde? Kan du dele en reference?

Olenka, men kan jeg også anbefale fantastiske kager til stegepanden

[DISSE]

Her DISSE, f.eks.

Tak kære! Så snart jeg får det - vil jeg helt sikkert rapportere!

Nå sååå anbefale !!!

Helt sikkert! Her er den aktuelle, hvor jeg vil uploade rapporten?
Innus, det er ikke noget, at sådan skønhed forsvinder offline !!! Vi skal lægge det ud!

Vi skal lægge ud!

støtte den forrige højttaler !!!

[Krosh,]

støtte den forrige højttaler !!!

Krosh, give finske kager !!!

gik på indkøb og fandt ikke kornet sennep. godt, hvis kun i banker. Er det okay?

[Lena]

gik på indkøb og fandt ikke kornet sennep. godt, hvis kun i banker. Er det okay?

Lena, essno, hun er !!

shl. Fjern tilbud fra dit indlæg.

Det ser ud til, at det vil være en vidunderlig lækker ved * exit *! Jeg fik mig en opskrift! Tak skal du have!

[Elena]

Elena,

formået at købe sennep efter vægt. er dette også velegnet?

[Lena]

Lena, Jeg forstår, at du har tør sennep ?? I så fald fungerer det ikke. Du har brug for færdiglavet kornet sennep. Sælges i krukker.

Jeg ville virkelig have en kage, men der er ingen stegepande. Og jeg spredte en dobbelt portion over silikone måtten og ind i ovnen. Jeg venter ...



Det viste sig, lækkert og vigtigst af alt - så simpelt, smurt det med en ske - og det er det ... Bagt 200g. med konvektion, indstillet 25 minutter. - trak lidt tidligere ud.

[Omela]

Omelahvilken slags kager. Jeg ville straks gøre det, men jeg var syg og købte en masse brød. Først skal du spise det. Og så lige bag kagerne
Er det muligt at bage disse vidunderlige kager i en P2-pizza maker?
Og jeg vil også gerne se et foto af denne mystiske sennep. Først troede jeg, det var tørt i korn, så læste jeg om krukken. Jeg blev helt forvirret.

og jeg troede, at sennepsærter ...
Forklar venligst, er det en færdiglavet krukke kaldet kornet? Jeg ved det ikke, men du kan tage et billede



og de brunrøde prikker er det stegt så? men jeg troede, at dette var nogle korn tilsat ...

Jeg troede, det var en slags korn tilsat ...

Så dette er kornet af sennepsfrø Dette er færdiglavet sennep med frø, der sælges i krukker

ja, jeg er allerede begyndt at gætte for at se, hvordan hun ser ud

Nå for eksempel. Det produceres af forskellige virksomheder

Whoa! Det er så smukt! Vær aldrig opmærksom på at kigge efter tak

Lavet næsten i henhold til opskriften. I stedet for korn tilføjede jeg den i krukken, pastaagtig.
Med hensyn til melet tilføjede jeg det som i opskriften. Det viste sig som en meget tyk dej til pandekager, der stak til dine hænder.
Jeg vidste ikke, hvordan jeg rullede det ud, og jeg tilføjede mere mel, så jeg på en eller anden måde kunne rulle dejen ud senere.
Det viste sig lækkert.

Spørgsmålet er - hvis du gør alt efter opskriften: bliver dejen tyk? eller send et billede af dejenes tilstand, når du lægger den i gryden.

Omela: "Jeg kogte disse kager fuldstændigt i TM uden at beskidt andre retter"
Det vil sige, du sætter alt i TM og hvilken tilstand?