Gryn (Gøg 1054)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter
Gryn af semulje (gøg 1054)

ingredienser

Semulje 4 tsk
Mælk 2 MS
Sukker 4 tsk
Salt 2 knivspidser

Madlavningsmetode

  • Vi elsker meget tynd våde. Derfor er forholdet mellem produkter som følger.
  • Omrøres og Dolgovarka 2 niveau 10 minutter
  • Da jeg åbnede låget, indså jeg, at denne tid eller temperatur ikke var nok, og steg derefter til 3 niveauer og i yderligere 5 minutter
  • Gryn af semulje (gøg 1054)
  • Uden en enkelt klump, bare en stor væsk !!!!
  • Det var muligt i 10 minutter og niveau 3 at sætte eller på niveau 2 men 15-20 minutter

Skålen er designet til

2 portioner

Tid til forberedelse:

10 minutter

Madlavningsprogram:

Dolgovarka 3 niveau 10 minutter

Tanyulya
Meget interessant. Og alligevel er jeg ikke meget venlig med Dolgovarka. Julia, er grøden stadig tynd?
pulkeria
Tan, vi elsker virkelig flydende grød. Hvis du har brug for tykkere, er det nok at øge mængden af ​​korn. Jeg lavede ud fra proportionerne med almindelig grød, mens jeg laver mad på komfuret eller TM
Tanyulya
Citat: pulkeria

Tan, vi elsker virkelig flydende grød. Hvis du har brug for tykkere, er det nok at øge mængden af ​​korn. Jeg lavede ud fra proportionerne med almindelig grød, mens jeg laver mad på komfuret eller TM
Jeg bliver nødt til at prøve, lidt tykkere, jeg elsker den frodige fra vores Macfa, den er gul hos os
lenchik330
Skal mælken være kold eller varm?
pulkeria
Jeg hældte koldt.
@ irina @
pulkeria, tak for opskriften! I dag lavede jeg grød. Jeg kunne godt lide det. Det viste sig slet ikke flydende! Det er hvad du har brug for!
Zhanka
Tak for opskriften, men jeg fik kun 1 servering ... det er ikke nok,
Efter at jeg lavede 3 MC'er mælk og 7 tsk. semulje ... kom ud i 2 portioner. Lækker grød ...
zmans
Vi forsøgte at tilberede gryn af gryn tre gange ved hjælp af denne opskrift (med forskellige kraft- og tidsvariationer) - det er bare en stille rædsel.
Gryn af semulje kom ud af alle revnerne under madlavningen.
Multicookeren var helt tilstoppet med det - det tog lang tid og smertefuldt at rense det.
Så du er nødt til at tilberede det i hånden.
Hvis du tilbereder det under pres på en multibove, viser det sig i klumper.
Tanyulya
Citat: zmans

Vi forsøgte at tilberede gryn af gryn tre gange ved hjælp af denne opskrift (med forskellige kraft- og tidsvariationer) - det er bare en stille rædsel.
Gryn af semulje kom ud af alle revnerne under madlavningen.
Multicookeren var helt tilstoppet med det - det tog lang og smertefuld tid at rense det.
Så du er nødt til at tilberede det i hånden.
Hvis du tilbereder det under pres på en multibove, viser det sig i klumper.
Løb du væk på en dolgarke?
Jeg kan bare ikke tilberede semuljegrød, som jeg gerne vil have i MV og trykkogere. Eller klumper eller semuljemælkesuppe ... Derfor prøver jeg det ikke længere.
zmans
Ja, på et Dolgovark. I teorien skulle hun løbe væk - ikke desto mindre koger mælken og desuden uden pres.
Zhanka
Citat: zmans

Vi forsøgte at tilberede semuljegrød tre gange ved hjælp af denne opskrift (med forskellige kraft- og tidsvariationer) - det er bare en stille rædsel.
Gryn af semulje kom ud af alle revnerne under madlavningen.
Multicookeren var helt tilstoppet med det - det tog lang tid og smertefuldt at rense det.
Så du er nødt til at tilberede det i hånden.
Hvis du tilbereder det under pres på en multibove, viser det sig i klumper.

Jeg har gjort det 4 gange og har aldrig stukket væk ...
julifera
Citat: zmans

Vi forsøgte at tilberede semuljegrød tre gange ved hjælp af denne opskrift (med forskellige kraft- og tidsvariationer) - det er bare en stille rædsel.
Gryn af semulje kom ud af alle revnerne under madlavningen.
Multicookeren var helt tilstoppet med det - det tog lang og smertefuld tid at rense det.

Måske er Dolgovarka-tilstanden defekt, for på niveau 2 nås kun 80 C, der kan ikke være en voldsom kogning med at flygte.
Jeg kan stadig antage, at det undslipper på niveau 3, men ved 2

Citat: sazalexter

Manuelle programmer på en mørk baggrund

Dolgovarka
1) fungerer uden tryk
2) temperaturen når:
1 niveau - inden for 50 - 55 ° C
2. niveau - inden for 75 - 80 C ..- lav
Niveau 3 - inden for 95 - 105 C - høj
3) tilberedningstid: 0 til 12h00min. (indstilles manuelt)

Jeg kan ikke lide gryn, men i dag vil jeg prøve det for sjov
Tanyulya
Jeg elsker semulje og prøvede det på niveau 2, intet løb væk, men jeg kunne ikke rigtig godt lide grød at smage, jeg havde det i første omgang væske, og da jeg tilføjede mere semulje blev det på en eller anden måde mere monolitisk, der er ingen "pragt" og "hævelse" ... Min semulje er endnu ikke blevet velsmagende i nogen MV, kun hvis du laver mad med åbent låg under konstant omrøring og derefter lader det male ved opvarmning, denne mulighed passer mig.
julifera
Citat: Zhanka

Efter at jeg lavede 3 MC'er mælk og 7 tsk. semulje ... kom ud i 2 portioner. Lækker grød ...

Jeg lavede semulje, næsten det samme som Zhanka
Mærket af semulje blev taget af TM, det vil sige gennemsnittet - Hard-Soft, rent hårdt (det er mere nyttigt) fandt jeg ikke andre steder.

Groft sagt tog jeg i stedet for 3 tegneseriebriller:
500 ml mælk 7 tsk med et dias af semulje og tilsatte en spiseskefuld smør.
Jeg trækker i min søn, siger de, ja, hvordan blev det, sandsynligvis dårligt?
Han svarer: "Hvad taler du om ?? sååå lækker!"
Selv jeg spiste - jeg kunne godt lide det
Kun nogen har 2 portioner, og min søn skal spise en gang

TanyulNå, jeg ser på grøden, og det ser ud til, at det blev nøjagtigt det samme som du beskrev - fluffy og tyk, men selvfølgelig ikke så skeen stod.

Jeg gjorde dette:

15 minutter på niveau 2 + låste en hindring op + 2 minutter på niveau 3

Måske er to-trins og forskellige temperaturer i processen vigtige her, men denne metode passer mig meget - ingen spænding, brændt mælk stinker ikke som i en gryde på komfuret, du behøver ikke at røre konstant!
Ja, selvom det er 17 minutter i sidste ende, men hvor velsmagende det er uden comf
Tanyulya
Yul, skal prøve. Kun jeg spiser semulje i huset. Sandt nok, jeg køber altid T eller TM, på en eller anden måde kan jeg godt lide dem mere her T er meget velsmagende, så gul
Gryn af semulje (gøg 1054)
Den mest lækre semulje syntes mig i en mælkekoger, men med alle MV'er uden undtagelse fungerede en eller anden måde venskab med semulje ikke
Så jeg prøver. tak

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter