Maispandekager "Spring Sun"

Kategori: Bageriprodukter
Maispandekager

ingredienser

majsmel (brugt "Kudesnitsa") 2 briller
mælk 2 briller
stort æg 6 varer
smeltet smør 4 spiseskefulde
salt 1 tsk uden glide
soda 1 tsk uden glide
1 glas = 200 ml

Madlavningsmetode

  • Pisk ægget med salt og sodavand. Tilsæt mælk, rør om. Tilsæt mel, tilsæt gradvist og omrør. Lad den resulterende dej ligge i 20-30 minutter, melet skal absorbere væsken godt. Bag pandekagerne i en velopvarmet stegepande, smør med smør eller margarine, så smagen forbliver cremet. Det kan smøres med både fedt og svinefedt, men smagen kan ændre sig. En særlig pandekagepande med en belægning er ønskelig (som for eksempel på billedet). Rør dejen inden hver bagning, så melet ikke sætter sig i bunden. God appetit!!!
  • Pandekager viser sig at være mere gule end af hvedemel, så de ligner mere forårssolen !!! :-)))

Skålen er designet til

6-8 pandekager

Tid til forberedelse:

mindre end en time under hensyntagen til testens aldring

Madlavningsprogram:

Manuel ... Mixer - med medium hastighed

Nationalt køkken

Sandsynligvis russisk

Bemærk


Hæklet
Brød, åh, ja, der er virkelig en sol! Og jeg har bare majsmel tomgang ... Jeg vil helt sikkert bage dine solsider ... forår ... Mange tak for opskriften !!!
Brød
Og selv den første pandekage er ikke klumpet !!!
Med hvede, normalt med det første problem
Maispandekager
Hæklet
Citat: Brød

Og selv den første pandekage er ikke klumpet !!!
Brød, føles mesterens hånd !!! En amatør kan ikke gøre dette ... Godt gået!
Brød
Nå, ikke en mester ... Så ... en hobby ...
Kara
Store !!! Shrovetide kommer snart! Meget praktisk pandekager, tak!
Brød
Citat: Kara

Store !!! Shrovetide kommer snart! Meget praktisk pandekager, tak!
Nå, hvad er du! ... nej tak ... Her er pandekageruller - ja !!! https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162019.0 eller boghvede !!! https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162018.0
Kara
Pandekagerne i min familie ignoreres af en eller anden grund
Og ruller er sååå fristende, men de skal koges i pragtfuld isolation, så de overlever til påfyldningen Normalt er processen med bagning af pandekager lig med hastigheden for at spise dem
Brød
Citat: Kara

Og ruller er sååå fristende, men de skal koges i pragtfuld isolation, så de lever til fyldet

Så bliver du nødt til at vente på øjeblikket ... eller sende alle et eller andet sted for at gå en tur i en time på fastelavnet ...
SchuMakher
Det er nødvendigt at prøve din "vanillecreme" at fremstille af majsmel. A 6 æg er ikke mange?
Brød
Citat: ShuMakher

Er 6 æg ikke meget?

Du kan ikke forkæle en pandekage med et æg. Du kan gøre det endnu mindre ... så bliver der mere vand, det vil sige mere mælk ... Cirka for hvert gemt æg, 40 ml mælk mere ... Men mindst 4 ... skal være tilbage ... Det er helt sikkert ... Æg er en naturlig naturlig emulgator. det stof, der binder sammen forskellige partikler ... i dette tilfælde partikler af majsmel ... I hvedepandekager spilles denne samlende rolle også af gluten. Derfor har du ikke brug for meget æg i hvedepandekager ... men i majsmel er der ikke gluten, så du har brug for flere æg ... som jeg forstår det ... kan nogen rette det, hvis ikke rigtigt?
Hæklet
Citat: ShuMakher

Vi skal prøve vores "vaner" lavet af majsmel
Manya,sho betyder "vores"? Og tæt på? Ikke pandekager canesh, jeg bliver nødt til at se på opskriften med mindst et øje ...
Brød
super
Hæklet
Citat: Krosh

Manya,sho betyder "vores"? Og tæt på? Ikke pandekager canesh, jeg bliver nødt til at se på opskriften med mindst et øje ...
Og her Manya grådigt oksekød, i mere end et år har hun en tiggeropskrift, og hun ...men hun giver ikke ... en opskrift ...
Brød
Ja ... De har ventet på de lovede 3 år ... Der er stadig en mulighed ...
Hæklet
Brød

Manya, har du hørt ?! Amnesti !!! Du har næsten to år på lager !!!

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter