Dauphine kartofler i en langsom komfur

[1.]

Dauphine kartofler i en langsom komfur

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Kartofler	1 kg
Salt	1 tsk
Peber	1/8 tsk
Æg	1 stk.
Mælk	2 briller
Ost	200 g
Hvidløg	1 fed
Smør	50 g

Madlavningsmetode

• 1. Skræl kartoflerne, skær dem i tynde skiver i en skål, krydre med salt og peber.
• 2. Hæld en halv portion prærevet ost og finhakket hvidløg i den, bland.
• 3. Slå et æg ned, tilsæt mælk, rør, tilsæt kartofler og bland alt igen.
• 4. Smør en gryde og læg kartoflerne blandet med æg, mælk, ost og hvidløg ud *.
• 5. Drys med den resterende revne ost.
• 6. Læg et stykke smør ovenpå.
• (* hvidløg må ikke tilsættes kartofler, men smør en kasserolle, men smagen bliver mindre mættet)

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

1,5 - 2 timer

Madlavningsprogram:

cupcake / bagværk

Nationalt køkken

fransk

Bemærk

Kartoflerne skal være bløde og crusty.

Ingredienser er baseret på 1 kg kartofler, men kan variere.

Jeg kogte en cupcake med 1,5 programmer på programmet, fordi jeg øgede portionen lidt.
Jeg tilføjede endnu et æg og lidt flere kartofler.

GOD APPETIT!!!

Katyusha! Tillykke med den første opskrift på forummet og endda i en langsom komfur

Mange tak.
vi vil fortsætte med at eksperimentere

opskrift klasse! lad os lave mad!

opskrift klasse! lad os lave mad!

det viser sig lækkert. ømme kartofler