Kage "Fuglemælk" (fløde på semulje)

Kage "Fuglemælk" (fløde på semulje)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Kager:
Margarine (jeg havde drænet smør)	150 g
Sukker	1 spsk.
Æg	3 stk.
Sodavand - indløs (pose med bagepulver 10 g)	1 tsk
Mel	1 spsk.

Madlavningsmetode

• Det er bedst at starte madlavning med fløde, fordi det har brug for tid til at køle godt af).
• Opdel i 2 dele, tilsæt 1 spsk i en. l kakao.
• Bag 4 kager, 2 hvide, 2 chokolade!
• (Jeg delte den ikke i to dele, men bagt 2 portioner på 55 minutter hver) kagerne er super, så luftige!
• Fløde
• 2 kopper mælk
• +3 st. l semulje koger tyk grød-cool
• + 2 citroner skold og riv på et fint rivejern (der var kun en citron, men en stor)
• tilslut alt og læg det i køleskabet
• 1 æg
• 1,5 spsk. Sahara
• 0,5 kopper mælk
• Pisk ægget med halvt sukker i et tykt skum, tilsæt resten. sukker og mælk, sat på svag varme og konstant omrøring, kog og kog i 3-4 minutter) Lad det køle helt af og læg det i køleskabet, blandingen skal afkøle til en viskøs kondenseret mælk.
• Pisk 300 g smør, tilsæt sukkerblandingen gradvist til den frodige fløde, tilsæt manna-citronblandingen og bland alt med en mixer
• Smør kagerne med fløde og hæld dem over med chokoladeglasur.

Lignende opskrifter

Kage "Fuglemælk" på agar-agar (Zhannptica)

Kage "Fuglemælk" ostemasse (Galinka-Malinka)

Soufflé på semulje fra Fuglemælkekage (Prus - 2)

Kagen er fantastisk! Først nu var jeg altid forvirret af navnet ... semulje og fuglemælk var for mig altid forskellige ting !!!
Når jeg lavede denne kage, skar jeg altid kagerne i halve, jeg kan lide tyndere.

Jeg skar modigt den mørke kage i tre kager, men den lyse viste sig at være lavere, sandsynligvis var det stadig nødvendigt at skære den i tre.

[Elaria]

Elaria, men billedet er meget smukt !!!!! Så intens ... bare lækker!

aha, ikke det ord overspisning - allerede halvdelen af ​​kagen er væk

Kagen ser meget smuk ud, men efter min forståelse er den ægte "Fuglemælk" nødvendigvis en svampekage og fløde på Agar.

Jeg har også engang bagt denne kage. Opskriften var fra Rabotnitsa-magasinet (hvis jeg ikke tager fejl). Det viser sig meget velsmagende.
Semulje føles overhovedet ikke i det. Hvem har ikke prøvet det, bage det.

Jeg har bagt denne kage i lang tid, men efter at have købt agar-agar, fuglemælk kun med soufflé.

Kagen er fantastisk! Morens krone, da jeg elskede ham i barndommen, virkede aaaa Creme på semulje noget eksotisk. Skal gøres!

[Håber]

Håber, nøjagtigt fra arbejderen! Og jeg led, huskede jeg ...)) Så var han sååå populær. Så at sige et alternativ til Cheremushkin fuglemælk. Og meget, meget velsmagende!

og jeg har denne kage til minde om min mor, hun bagte den konstant, men havde ikke tid til at lære den, hun bagte den fra sine noter, og det blev min første kage.

[Elaria]

Elaria, Jeg lavede denne kage - lækker. Interessant nok er kagerne virkelig lette. Jeg vil gerne lave denne kage med creme fraiche-citron næste gang, så den ikke er så tung og højt kalorieindhold.


Tak skal du have ! Få et plustegn til opskriften!

Og gnide citroner sammen med zest og pulp i fløde?
tak skal du have

[addresat]

addresat
Ja, sådan gned jeg. Alt er som i opskriften.

Forstod jeg korrekt, at ovnen er i multikogeren?

[Natusya]

Forstod jeg korrekt, at ovnen er i multikogeren?

Natusya, ja, ovnen er i MV, det viser sig, at kagerne er mere storslåede og mere ømme.

Ifølge denne opskrift bager jeg altid den såkaldte smørkiks. Det er meget velegnet til dannelse af voluminøse kager (såsom hund, legetøjsbil, tegneseriefigurer). Med kakao er resultatet altid fremragende, men den lette version er ikke altid glad (det er derfor, jeg klarer mig kun med chokoladeversionen). Jeg bager kun i ovnen
Meget velsmagende i kombination med denne creme.Kun jeg slog kølet semuljegrød i en fødevareprocessor (med knive). Det viser sig en klæbrig, homogen, fluffet masse og intet antydning af semulje. Og så er alt i henhold til opskriften. At forstå, at semuljecreme er meget vanskelig da

[irza]

irzamens du er her, så fortæl mig, hvordan vil det være med creme fraiche?
For mig er det for tungt med semulje, jeg vil have en "let version"
Tak for rådet om flødeskum, jeg vil helt sikkert prøve!

I øvrigt. Jeg vil gerne kalde denne kage - "Day-Night" lækker og effektiv, men med "Fuglemælk" er der lidt til fælles.

[Elenka69]

Elenka69, vil enhver creme gøre. Jeg bliver ofte bestilt børnekager i form af forskellige dyr. Og i sådanne tilfælde har børn brug for en enklere, lettere creme og mindre fed og sød. Jeg bruger creme fraiche eller fløde og tilføjer frugt efter ønske.
Også med denne svampekage laver jeg en Swan Lake kage fra Queenie (hvor der er et lag marengs og flødesmør + kogt vand)

[irza]

irza, Tak skal du have! Ifølge dine opskrifter har jeg altid fremragende resultater!

Igen vendte jeg tilbage til denne opskrift og genlæste flødens sammensætning. Jeg havde nogle mistanke. Og jeg fandt ud af, at dette øjeblik mangler i min pjece

Fløde
...
1 æg
1,5 spsk. Sahara
0,5 kopper mælk
Pisk ægget med halvt sukker i et tykt skum, tilsæt resten. sukker og mælk, sættes på svag varme og konstant omrøres, koges og koges i 3-4 minutter) Lad det afkøle helt og anbring i køleskabet, blandingen skal afkøle til en viskøs kondenseret mælk.
...

Jeg ved ikke, hvor vigtigt dette er, men jeg koger semuljegrød, pisker det kølet ned i en fødevareprocessor. Dernæst piskes smørret med sukker og kombineres med en manna-citronblanding

Og her er min kage.

Jeg lavede dejen i to portioner, den viste sig at være meget høj. Det var perfekt kogt. Cremen er virkelig for meget selv til to portioner dej. Jeg husker smagen af ​​denne kage fra barndommen, men jeg har aldrig bagt den. Tak for opskriften.

Priwet dewochki !! DElayu tort w dannoe wremya, no k sojeleniyu u menya korji ne podnimayutsya: cray: i maslenue, chto je ne tak?

Opyat ya !! : girl_cleanglasses: Sdelala etot tort, no korji sdelala na dwe porcii. !! krem xwatilo na wse !!! rezultat bul xorochiy !! : bravo: Spasibo wam wsem

Jeg koger semuljegrød, slår den kølet i en fødevareprocessor. Dernæst piskes smørret med sukker og kombineres med en blanding af manna og citron

og jeg laver sådan mad

: girl_claping: Tak. Jeg bagte en sådan kage meget ofte. Mistede opskriften. Tak fordi du mindede mig om det. Kagen er lækker. Titlen har aldrig været forvirrende.