Elektrisk komfur Brand 6050 - anmeldelser og meninger

[Elena Bo]

Biscuit for Enchantress on Baking (normalt tryk)

OM! Her kommer Elena Bo med en kiks ankom i tide En kiks er opal, eller er det sådan på billedet, det ser ud til?

Jeg har bemærket, at kiksene fra trykkogeren har nogle andre låg end i tegneserien

[Kuzmich,]

Også i går læste jeg om en kiks på 20 minutter. Det blev meget interessant
I går så det ud som dette: 5 minutter - forberedelse, 20 - madlavning af "grød" med tryk og 20 - frigivelse af tryk og bare ligge ned.
Jeg besluttede at eksperimentere og lave en charlotte. Jeg tog 4 æg, et glas sukker, et glas mel, 3 normale æbler. Han kastede alt og satte grøden under pres i 20 minutter. Det lød om beredskab på 25 minutter. Jeg åbnede det med det samme, jeg ser, toppen er rå. Jeg satte den på bagning i yderligere 40 minutter, men efter det blev det super. Det gik perfekt op, skorpen er, hvordan man siger det, ja, sådan som det er nødvendigt. Og smag .... Specifikt!

Kuzmich, Det ser ud til, at for charlotte "ris" og "grød" ikke fungerer i en trykkoger, er det bedre at bruge "bagning", og tiden er fra 50 til 60 minutter.

Ja, det var den urene, der bedragede mig
At lave bagværk ved bagning, måske er der et sandhedskorn i dette

Hvorfor er det sådan? Nu vil jeg helt sikkert bage kiks på "grød". Det viste sig meget godt!

[Kage "fortryllerinde"]

Kanterne er højere, men det føles som om det ikke er faldet, men bagt.

Hvorfor er det sådan? Nu vil jeg helt sikkert bage kiks på "grød". Det viste sig meget godt!

Ja, vi skal prøve det på grød.

Kage "fortryllerinde" fra Andreevna https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6972.0

Hvorfor er det sådan? Nu vil jeg bage kiks nødvendigvis på "grød". Det viste sig meget godt!

Ja, det viste sig smukt.
Og tilsyneladende er det bydende nødvendigt at lade det afregne, du kan ikke straks tage det ud.
PS: der var bare ideer til at tage straks ud, kontrollen viste, at nej.

Ja, det viste sig smukt.
Og tilsyneladende er det bydende nødvendigt at lade det afregne, du kan ikke straks tage det ud.
PS: der var bare ideer til at tage straks ud, kontrollen viste, at nej.

Det er bydende nødvendigt at stå med lukket låg, selv efter 15 minutter, kiks visker stadig fuldt ud.

[Kogt chokolade]

Kogt chokolade

[Elena Bo]

Det er bydende nødvendigt at stå med lukket låg, selv efter 15 minutter, kiks visker stadig fuldt ud.

Nå, det betyder, at det forberedes 40-45 minutter, heraf 5 minutter til trykforøgelse + 20 minutter til programmet (men jeg tror, ​​det passerer ikke alt under tryk) + 15 minutter til madlavning efter programmets afslutning under et lukket låg + 5 minutter at "stå"

Elena Bo, chokoladen på kogende vand viste sig at være god
Forresten kommer toppen af ​​denne kiks ud som sædvanlig i tegneserien. Og den forrige har toppen, som om en kiks allerede er skåret

[Kogt chokolade]

Kogt chokolade

Smuk dreng! Og hvad er der inde i ham?

Og den forrige har toppen, som om en kiks allerede er skåret

Måske også på grund af, at delen er lille. Det er nødvendigt for en standard dobbelt at gøre, men jeg glemte det.
Så prøver jeg en anden normal portion.

Smuk dreng! Og hvad er der inde i ham?

Ingenting endnu. Køler ned, lægger sig.

Jeg går ikke til HP uden en bærbar computer ... Der er så mange ting, som jeg ikke kan holde i mit hoved ...
I mellemtiden vil jeg vente på mit mirakel, jeg vil plage pionererne med spørgsmål.
Sig mig, du kan selv aflaste trykket, men til mad er det ikke fyldt med noget? Nå, det vil sige, det viser sig, at det koger hurtigt, men det er ikke altid muligt at vente yderligere 20 minutter, indtil trykket er lettet ...

God dag.
!!! Hvis trykket ikke aflastes med det samme, fortsætter indholdet af trykkogeren med at koge.

Vi anbefaler, at du ikke aflaster trykket straks efter tilberedning af mælkegrød. I dette tilfælde er det bedre at vente 5-10 minutter.

Men når man damper fisk eller grøntsager, er det bedre at stabilisere trykket umiddelbart efter afslutningen af ​​tilberedningstiden. Da disse produkter ikke kræver meget lang varmebehandling, kan de fordøjes.

I andre tilfælde beslutter du selv, om du vil aflaste trykket med det samme ved at dreje "trykregulatoren" til "normalt tryk" eller vente et par minutter.

Snarere ”får du det ikke”, men fremhæver konklusionerne.

Og alligevel er det ikke 20 minutter, men 45 at bage en kiks, når du bruger tilstanden "Grød" under tryk

Piger der kogte bønner i bælgfrugter?

I dag indstiller jeg dolichosbønnerne til at lave mad: bønner uden iblødsætning (som det er skrevet i instruktionerne), vand, salt, trykfunktion.
Efter opretholdelse af trykaflastningsfunktionen forblev bønnerne efter en kogecyklus fuldstændig fugtig, kun skrumpet.
Jeg sætter den på i endnu en tilberedningscyklus, bønnerne er klar, men du skal stadig tilberede, indtil de er helt bløde.
Samlet tilberedningstid 30 + 20 minutter for at frigøre tryk og fordoble mængden på 1,40

Hvad var der galt?

[I alt en time under højt tryk!]

Og i dag kogte jeg kød i et stort stykke, 1 kg. mager hals. Kødet blev marineret i 24 timer i en blanding af vand og hvidvin.

Jeg kogte i spiltilstand, tilføjede ikke vand.
Bundlinjen: en tilberedningscyklus på 30 minutter + 20 minutter for at aflaste trykket er ikke nok, kødet havde en temperatur inde på kun 60 * C i stedet for de krævede 75-80 * C. Men der var meget væske i gryden, ca. 1 glas.
Jeg var nødt til at tage endnu et løb på 30 minutter - derefter blev kødet kogt.
I alt en time under højt tryk!

[FISK RAGU]

FISK RAGU
"yngel-fisk" - "yngel-grøntsager"



Lyserød laks med løg blev stegt på "yngel-fisk", med låget åbent, standardtiden er 20 minutter. Nedtællingen begyndte på 15 minutter, og fisken var næsten klar på dette tidspunkt. Efter at have lukket trykkogerens låg, holdt jeg det i yderligere 5 minutter og tilsatte den frosne grøntsagsblanding til stegning med svampe og ris, inkl. "yngel-grøntsager" -tilstand -15 minutter, med låget lukket.

fisk i starten af ​​timingen

Hun åbnede trykkogeren ved et signal. Risen, der var i blandingen, var klar.

[manna,]

Og alligevel er det ikke 20 minutter, men 45 at bage en kiks, når du bruger tilstanden "Grød" under tryk

manna, det vigtigste er at være tilfreds med resultatet og 25 eller 45, lad det være så behageligt som nogen at indse. 🔗

[manna,]

Måske vil de oversvømme mig med hjemmesko nu eller minde mig om, at jeg er lærer for teoretikere (), MEN du skal ikke lave bælgfrugter og fuldkorn uden iblødsætning. Bælgfrugter, ud over linser, indeholder oligosaccharider, i blød i 2-6 timer giver dem mulighed for at "vaske". Og røde bønner indeholder også phytohemaglutinin, de skal gennemblødes i 6-8 timer, vandet skal drænes og koges ved en temperatur på 100^omC og derover. Og fuldkorn indeholder enzymhæmmere, fytinsyre, de skal gennemblødes i mindst 5-6 timer og bedre alle 8. Her

manna, det vigtigste er at være tilfreds med resultatet og 25 eller 45, lad det være så behageligt som nogen at indse.

Her er jeg en konsonant

Her er den første tøffel

dette er på ingen måde hjemmesko !!! tværtimod er jeg frygtelig mistænksom. Jeg kan slet ikke sige sådanne ting. Jeg holder op med at spise bælgfrugter nu. men jeg elsker dem meget.
og hvad viser det sig ... hvis jeg stadig ikke har gennemblødt noget ... hvor meget er der tilbage til mig?

MEN kog ikke bælgfrugter og fuldkorn uden iblødsætning.

Jeg læste instruktionerne flere gange, jeg tvivlede flere gange - så besluttede jeg at prøve at følge instruktionerne, troede jeg

Vi tester gryden, hvilket betyder instruktionerne

Hvem forsøgte at lave bønner - svar

De bragte min skønhed til mig - det første indtryk er meget gunstigt!
Uden en specifik lugt, men stadig kogt vand med citron.
Jeg lavede en svampekage efter min yndlingsopskrift - den kom lidt dårligere ud end i en svampekage - måske blev proteinerne ikke pisket særlig godt.Ved "bagning" med normalt tryk steg timeren til 55 minutter og efterlod derefter i skålen i yderligere 15 minutter
Jeg vil helt sikkert gentage.
Brandskålen passer perfekt til underkoppen!
Let at betjene (trykkoger).
Instruktionen er skrevet meget godt og tydeligt. Men vittigheder er bedre stillet.

Jeg læste instruktionerne flere gange, jeg tvivlede flere gange - så besluttede jeg at prøve at følge instruktionerne, troede jeg

Vi tester gryden, hvilket betyder instruktionerne

Hvem forsøgte at lave bønner - svar

Jeg suger kikærter uden instruktioner, for eksempel natten over og skyller grundigt på forhånd.

dette er på ingen måde hjemmesko !!! tværtimod er jeg frygtelig mistænksom. Jeg kan slet ikke sige sådanne ting. Jeg holder op med at spise bælgfrugter nu. men jeg elsker dem meget.
og hvad viser det sig ... hvis jeg stadig ikke har gennemblødt noget ... hvor meget er der tilbage til mig?

Nej, nej, bælgfrugter er meget sunde. Ja, ja. De skal bare gennemblødes inden madlavning (undtagen linser). Oligosaccharider påvirker bare fordøjelsen (forstyrrer den). Men phytohemagglutinin indeholdt i røde bønner kan forårsage agglutination (klæbning) af celler, for eksempel røde blodlegemer. Derfor er det bydende nødvendigt at suge røde bønner i 6-8 timer og dræne vandet. Her kan jeg også godt lide bælgfrugter, inklusive røde bønner

inkl. "steg-grøntsager" -tilstand 15 minutter, lukkede låget og åbnede det på signal.
I en langsom komfur kogte jeg den samme skål på "stewing" i 1 time + stegning.

Fall-fall ... Jeg optager dette med pres? Ja? Åh, men sig mig, er der et signal i slutningen af ​​programmet, eller efter at trykket er frigivet?

Signalet efter afslutningen af ​​programmet gives - og så skal du selv tælle højt i ca. 20 minutter og løbe for at åbne låget

Signalet efter afslutningen af ​​programmet gives - og så skal du selv tælle højt i ca. 20 minutter og løbe for at åbne låget

20 minutter?

Nå, hvis du ikke manuelt aflaster trykket selv, så er det - ca. 15-20 minutter falder det af sig selv, indtil det er fyldt

Nå, hvis du ikke manuelt aflaster trykket selv, så er det - ca. 15-20 minutter falder det af sig selv, indtil det er fyldt

Hvad er presset? "Frying" -tilstand, trykregulatoren er i "normalt tryk" -position, og jeg åbnede låget med det samme.

[Administrator]

Signalet efter afslutningen af ​​programmet gives - og så skal du selv tælle højt i ca. 20 minutter og løbe for at åbne låget

AdministratorTak for afklaringen

Forberedt det abstrakte?

At betyde det. Steg grøntsager i 15 minutter ved normalt tryk. Efter afslutningen af ​​programmet skal du åbne låget. Og disse 15 minutter svarer til 1 time med slukning i et væld. Er alt i orden? * ser på læreren med fængende øjne *

Åh, hvordan kan jeg hakke sådanne svampe

At betyde det. Steg grøntsager i 15 minutter ved normalt tryk. Efter afslutningen af ​​programmet skal du åbne låget. Og disse 15 minutter svarer til 1 time med slukning i et væld. Er alt i orden? * ser på læreren med fængende øjne *

Åh, hvordan kan jeg hakke sådanne svampe

I vores tilfælde er det svært at finde ud af, hvem der er lærer og hvem der er studerende.
Og så er alt korrekt.

Og så er alt korrekt.

Jeg betaler ikke Andavo, hvad er der galt med en trykkoger? Hvordan kan hun, under normalt pres, lave mad på 15 minutter, hvad en tegneserie gør i en time?

Fisk hurtigt i mayonnaise.
Steg løgene (jeg har ringe), tilsæt fiskeskiver (jeg har optøet), præ-salt, lidt peber, mayonnaise på toppen. Ris 14 min. under pres. Jeg åbnede den med det samme.

De bragte min skønhed til mig - det første indtryk er meget gunstigt!
Uden en specifik lugt, men stadig kogt vand med citron.
Jeg lavede en svampekage efter min yndlingsopskrift - den kom lidt dårligere ud end i en svampekage - måske blev proteinerne ikke pisket særlig godt. Ved "bagning" med normalt tryk steg timeren til 55 minutter og efterlod derefter i skålen i yderligere 15 minutter
Jeg vil helt sikkert gentage.
Brandskålen passer perfekt til underkoppen!
Let at betjene (trykkoger).
Instruktionen er skrevet meget godt og tydeligt. Men vittigheder er bedre stillet.

Hvorfor fjerne vittigheder?
Ikke sjovt?

Jeg gik hele aftenen i går under indtryk, delte endda med mine venner. Det passer ikke i mit hoved, at sådan en kiks viser sig under pres! Og jeg tænkte bare, og gærdejen under pres bliver interessant, en tærte eller et brød?

Jeg gik hele aftenen i går under indtryk, delte endda med mine venner. Det passer ikke i mit hoved, at sådan en kiks viser sig under pres! Og jeg tænkte bare, og gærdejen under pres bliver interessant, en tærte eller et brød?

Og hvem, hvem, under pres, kiks kage? Hvor er denne David Copperfield?

[ÆRTEMASK]

ÆRTEMASK
"grød" - 20 minutter


1 st. halve ærter, 2 spsk. vand.
Stegt løgene til "stegning af kød"; tilsat paprika i slutningen af ​​stegningen; ærter, vand, salt, urter.
Nedtællingen startede efter 4 minutter. Jeg åbnede den 10 minutter senere efter signalet.
Ærterne blev kogt (ikke gennemblødt), men det viste sig at være flydende. Jeg tror, ​​1: 1 ville være bedre.

P.S. en time senere blev puréen tykkere nok.

[KIKS]

KIKS
"bagning" - 59 minutter



En svampekage ifølge opskriften, som blev bagt på "grød" i 20 minutter.

VS NIKA, kiks. Og min er tydeligt overvældet. Lidt gummiagtig, ikke nok ømhed.

[Elena,]

VS NIKA, kiks. Og min er tydeligt overvældet. Lidt gummiagtig, ikke nok ømhed.

Elena, men jeg ved ikke, hvad der skete, jeg har ikke prøvet det. Den på "grød" var god, denne vil blive bestemt i morgen.

[Victoria]

Mistænksom! Det er hvad Victoria Jeg lavede ikke mad, alt viser sig at være 5+. Brand, tilstå. Leverer du nogen specielle enheder til hende?

Instruktionerne siger, at Bake-programmet kører ved lavt tryk. Og hvis du sætter ventilen på højt tryk? Hvad vil der ske? Og så bager de på Kasha ... Eller SV starter simpelthen ikke programmet. Er der nogen nysgerrige ekstremister blandt os?
Og om geleret kød er også meget interessant. Vil det lave mad på 59 minutter?

Om geleret kød - afhængigt af hvilken - hvis kylling, så vil det være i tide. Regelmæssig, svinekød og oksekød, i CB (ikke denne) kogte jeg to gange i 50 minutter under pres.

[Victoria]

Mistænksom! Det er hvad Victoria Jeg lavede ikke mad, alt viser sig at være 5+. Brand, indrøm. Leverer du nogen specielle enheder til hende?

Det er meget simpelt, Vika laver mad og bager af hele sit hjerte, og en god person lykkes altid. Især når du ikke straks søger det negative i en nyhed.

[Vikus]

Vikus, ja, kiks steg, som jeg forstod, på samme måde. Kun den på "grød" havde et fladt låg, men denne var let hævet. Så? Jeg spekulerer på, hvordan det smager

Især når du ikke straks søger det negative i en nyhed.

Og ingen leder efter det negative. Jeg er bare tilbøjelig til at analysere, sammenligne og eksperimentere alt. Og Victoria har virkelig gyldne hænder!

[Antonovka]

Og kan jeg ikke arbejde, men på trykkogere ??? Måske vil erfarne kammerater fortælle dig det eller mærke folk? virkelig nødvendigt, virkelig

Og jeg havde et spørgsmål, på Internets felter fandt jeg sådan en opskrift, ja, ikke engang en opskrift ... Men jeg har virkelig brug for at lave kondenseret mælk

Hvad synes du - vil banken eksplodere eller ej ???

Antonovkabanken eksploderer bestemt ikke! Jeg kogte mere end én gang i en grillkomfur (jeg havde ikke tid i en elektrisk endnu), men med en lidt anden metode. Efter kogning blev den straks reduceret og kogt i yderligere 40 minutter. - 1,5 timer, afhængigt af hvem, hvilken tæthed jeg ønskede at få. Fantastisk, hurtig og ikke nødvendigt at overvåge vandstanden. Jeg tror med en elektrisk, at alt er tre gange lettere: læg det ned, luk det, tænd det og glem det.

[Kikærter i en trykkoger]

Kikærter i en trykkoger



Skyl 300 g kikærter grundigt, blød i mindst 12 timer, skift vandet 3 gange eller mere, hvis det er muligt.
Sæt i en skål CB, dæk med koldt vand og læg "bælgfrugter" på - to gange i 30 minutter. Da anden gang programmet slutter - afbryd strømmen - trykket falder hurtigere.
Vi dræner bouillon, men ikke alt - det vil være nyttigt i hummus.
Så gør vi hvad vi vil med kikærterne.Du kan stege, eller du kan lave, som jeg gør i dag, hummus - med sesam- og solsikkefrø, kapers, hvidløg, krydderier, citronsaft og olivenolie. Hvis der ikke er kapers, vil oliven eller bare pickles gøre.

[Ris mælkegrød]

Ris mælkegrød

Krasnodar ris - 1 målekop
mælk - 2,5 målekopper
vand - 2,5 målekopper
salt efter smag
sukker - 1-2 spsk. l. smag

Grød / dampningstilstand



Tid til forberedelse:
- højt tryk 13 minutter som standard
- trykfrigivelse 17 minutter
Den samlede tilberedningstid er 30 minutter.

Grød kogt godt, blødt, kogt jævnt i hele volumen.
Resultatet var tilfreds

[PIE "MORGENBEHANDLING"]

PIE "MORGENBEHANDLING"
"grød" - 20 minutter



2 æg 1 st. kefir; 1 / 2h. l. salt, sukker, sodavand med mel; mel 1,5 spsk; 200 g ost, revet pølse (vilkårlig mængde af et stykke gammel ost og "røv" af røget pølse, skinke ...).
Bland, hæld i en smurt skål; inkl. "grød" -tilstand i 20 minutter.
Efter 5 minutter begyndte nedtællingen og åbnede trykkogeren efter 5 minutter.
Kagen bagt godt; 20 minutter er den bedste tid for ham.

Normalt vågnede min familie af lugten af ​​stegte crumpets fra en stegepande eller fra ovnen (i dette tilfælde skal mel tilsættes, så dejen kan rulles ud og skæres i vilkårlige crumpets). Denne gang blev de vækket af lugten fra trykkogeren.

Især når du ikke straks søger det negative i en nyhed.

Hvorfor blev vi så bedt om at TESTE NYT udstyr?

Mens gryden er ny, og den er under test, er det tid til at prøve de forskellige funktioner i gryden og udtrykke alle fordele og ulemper!

Og det ser ud til mig, især ulemperne, finesserne og nogle nuancer - dette vil gøre det muligt for producenten at rette udstyret i tide, og det går i butikkerne, det sælges med fremragende egenskaber.
Ja, og for os på forummet vil testere være den rigtige holdning, sandfærdig

Alt, hvad der er godt - det er så godt! Dette kan ses på billedet!

Så jeg kunne godt lide mælkegrøden i dag - jeg kan sige, at det blev bedre end Panasonic, hvor 1,5 kopper korn allerede giver en delvis underkogning af korn

Men på bønnerne uden iblødsætning skal du arbejde i instruktionerne, for dette kogte jeg bønnerne i henhold til opskriften fra instruktionerne, da sådan madlavning rejste min tvivl, men jeg besluttede mig for et sådant eksperiment - og jeg viste mig at være rigtig, du behøver ikke at lave mad sådan i Brand!
Hvorfor skal jeg lukke øjnene for rå bønner og klappe hænderne "hvor lækker!" Og hvis du laver mad på samme måde, hvad vil du så sige om mig? Vil du også klappe hænderne "velsmagende", tie stille eller udtrykke din "fi"?

Så hvor gør "leder efter det negative med det samme i nyheden!"

Og hvis du har bemærket, kritiserer jeg ikke og kommenterer ikke retterne tilberedt af vores kokke i denne pande (dette er en dårlig ting), jeg udtrykker kun min mening, mine følelser og observationer af, hvad jeg laver mad selv