Fuld af lykke.

[Jeg ville have, at det ikke skulle være tidskrævende, men smukt og festligt, bare i enhver henseende, men ikke slået og vigtigst lækkert! resultatet var meget tilfreds!]

Fuld af lykke.

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
til gelé:
friskpresset appelsinjuice (stamme)	400 ml.
gelatine	8 gr.
olivenolie	2 spsk. l.
vodka	40 ml.
salt	1/4 tsk
kvist af frisk rosmarin
til rejer:
store rejer (skræl, efterlad halerne, gem skallen)	6 stk
olivenolie	2 spsk. l.
hvidløg (tryk)	1/2 fed
revet frisk ingefær	1/2 tsk
malet koriander	1/2 tsk
malet kardemomme	1/4 tsk
salt peber
til servering:
1 lille avocado (skrællet og skåret i halve ringe. b i citron)
oliven
kaviar

Madlavningsmetode

• Jeg ville have, at det ikke skulle være tidskrævende, men smukt og festligt, bare i enhver henseende, men ikke slået og vigtigst lækkert! resultatet var meget tilfreds!
• gele:
• Sug gelatine i lidt koldt vand
• opvarm halvdelen af ​​saften til næsten kog og opløs den pressede gelatine i den. tilsæt den resterende juice, vodka, olie og salt, rør godt.
• hæld geléen i glas og læg rosmarinkvisterne i køleskabet, indtil geléen stivner helt.
• reje:
• i varm olie steges skallen, hvidløg, ingefær, koriander og kardemomme hurtigt, drænes.
• steg rejerne i spændt olie, helt køligt ved at smide dem på et papirhåndklæde for at fjerne overskydende fedt.
• læg rejerne i et glas oven på geléen, og fastgør den med en spyd, tilsæt avocado og oliven og pynt med kaviar.
• Godt nytår!!!

Skålen er designet til

6

Nationalt køkken

mine opskrifter

Bemærk

Wow! Nå ... Jeg ved ikke engang, hvordan jeg skal udtrykke min beundring! Fantastisk kombination og præsentationen !!!!

Abaldet Jeg har ingen ord! Hvordan det smager - det kan jeg ikke forestille mig, men jeg håber, det er lækkert.

tak piger! det er lækkert, vi kunne virkelig godt lide det !!!

Nå, det er bare smukt, vi drømte aldrig om dette

Hvor smukt er det !!!!

[metel_007]

metel_007!

Tante Besya!

mange tak!!!

Det er overflødigt at sige, nogle indskud! Med hensyn til designet, selvfølgelig ...
Det er bare en skam for vodka.
Og kaviar.

[natapit]

Jeg vil sige, MASTERLY !!!

natapit , og hvornår (hvorfor) er det korrekt at præsentere denne dejlige charme?

[Medusa]

Mange tak!

Medusa, fortryder ikke, alt i et glas! og det er det

Kamusik, til hvad du elsker! hvis vi mener aperitiffer - vodka, hvid tør vin!