Farm brød

Farm brød

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Vand	320 ml
Hvedemel	425 g
Hele kornmel	75 g
pulveriseret mælk	1,5 spsk. l
Salt	1,5 tsk
Sukker	1,5 spsk. l
smør	25gr
Tørgær	1 tsk

Madlavningsmetode

• Rækkefølgen for lægning af tørre og flydende komponenter i henhold til instruktionerne til din HP.
• Panasonic - tør gær, mel, mælkepulver, salt, sukker og smør anbragt i forskellige hjørner af beholderen. Hæld vand på toppen.
• Indstil den normale bagningstilstand, rullestørrelse -L, skorpelav eller medium.
• Tryk på startknappen.

Skålen er designet til

795gr

Madlavningstid:

4 timer

Madlavningsprogram:

Fast

Bemærk

Jeg reducerede mængden af ​​hvedemel med 20 g og satte hvedeklid i.
Fugt brødets overflade med vand 10 minutter inden bagning og drys lidt hvidt mel over. Brug en skarp kniv til at skære toppen af ​​brødet i to.
Igen fra min Jenny Schapters håndbog "The Bread Maker"

Brødet er meget velsmagende, behageligt ... delikat smag ... bemærkede ikke, hvordan halvdelen af ​​brødet blev formindsket ...

Jeg satte også min gårdbrødovn på. Om 4 timer viser jeg resultatet, kun jeg bager på hele kornprogrammet.

vi venter på smagsresultaterne

Jeg glemte helt at vise billedet, vi spiser allerede brødet op. Her er jobbet:


Jeg synes, opskriften skal flyttes til hele kornbrødsektionen.

Tak for rapporten, hvordan smager du?
du har en meget smuk brød, smukkere end min

Jeg glemte helt at vise billedet, vi spiser allerede brødet op. Her er jobbet:
Jeg synes, opskriften skal flyttes til hele kornbrødsektionen.

Tillykke, brødet er smukt! Men glem ikke at vise os krummen - vi er meget interesserede i at se "indersiden", en meget vigtig faktor for os!

Som en del af brødopskriften:
Hvedemel 425 gr
Hele kornmel 75 g eller kun 15% af den samlede melvægt.
Derfor er brød mere egnet til hvedebrød.

Jeg havde ikke tid til at tage et billede inde, der var kun små stykker tilbage i dag, som jeg lagde i koteletterne, jeg kunne godt lide smagen, især på bagedagen. Og i dag var børnene næsten færdige med brødet, spred det med nutella og te.
Tak for opskriften, bogmærket.

Forleden bagte jeg dette brød. jeg kan lide det
et par stykker tilbage

[Kære]

Kære Tanya, jeg er glad for, at jeg kunne lide det .. Et af mine yndlingsbrød

[Kære]

Kære Tanya, jeg er glad for, at jeg kunne lide det .. Et af mine yndlingsbrød

Det bliver min. Det er fortsat at overtale min mand til at prøve i det mindste, ellers elsker han mere smør

[Tanya]

Tanya, lav en sandwich med dette brød og server)) maske med salatblade. pølse, ost

Han ser, parasitten, at brødet ikke er den, der føler

Det er skadeligt at knække bagning)))) for sundhed fra en fuldkornsovn er det nødvendigt))) Og bagning på helligdage