Nut-fyldte cookies

Nut-fyldte cookies

Kategori: Konfekture

ingredienser
mel	300 g
smør	200 g
flormelis	100 g
vanilje	1 s
æg	1 stk
mørk rom	2 spsk
sukker	100 g
vand	50 ml
honning	2 spsk
valnødder	200 g

Madlavningsmetode

• 1. Dej: bland mel med pulveriseret sukker og mal med smør i krummer; tilsæt æggeblomme og 1 spsk. l. rom og ælt dejen. Pak det ind i plastik, og lad det sidde i køleskabet i 30 minutter.
• 2. Rul dejen ud 0,5 cm tyk (der kræves ikke noget ekstra mel) og skær et lige antal cirkler ud. Sæt nødder (halvdele) i halvdelen af ​​cirklerne, og press dem let ned i dejen. Sæt på et bageplade foret med bagepapir og læg det i en ovn, der er forvarmet til 180 grader. Bages til lys gyldenbrun (12-15 minutter).
• 
• 3. Påfyldning: mal de resterende 150 g nødder i en blender; Kog vand med sukker, vanilje og honning, tilsæt nødder, tilsæt rom og kog på svag varme i 1-2 minutter. Afkøles helt og tilsæt pisket protein med en knivspids salt. Bland alt godt.
• 4. Afkøl de færdige cookies helt, smør dem med påfyldningen og tilslut (den øverste del med en møtrik).

Skålen er designet til

24-26 stk

Tid til forberedelse:

ca. 1,5 timer

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

En meget enkel og ukompliceret opskrift. Men smagen vil utvivlsomt behage dig. Kiks er ømme og smuldrende, ikke for søde.
Stærkt anbefale.
Kog med kærlighed og god appetit!

oooh ... det er næsten kager !!! meget velsmagende!

[Vride]

oooh ... det er næsten kager !!! meget velsmagende!

En interessant og attraktiv opskrift!
Snarere foreslår "sandwich" -kager med fyld ... muligheden for at fremstille en af ​​delene med kakaopulver.

Ifølge Vride og faktisk - alt er simpelt og ikke særlig kompliceret.
Næsten intet mysterium.
Præciser linjen i ingredienserne i opskriften, eller send den via linket til kilden, så du selv kan finde ud af:
Vanilje - 1 s? Denne Palochka, en Paket eller noget andet?
Tak på forhånd.

[AXIOMA]

AXIOMA, god dag! Jeg har lige lagt en pose vaniljesukker i denne opskrift, fordi der ikke er meget vand, og det er ikke særlig praktisk at arbejde med en vaniljestang. Vaniljeekstrakt kan bruges i stedet for vaniljesukker (2-3 dråber).

[Vride]

Vride!
Nu faldt alt på plads - jeg fandt ud af kagerne med en møtrikfyldning:



Nogle komponenter:



Den sværeste del af denne opskrift er, når du fjerner kernerne fra skallen, og gem hele halvdelene til dekoration ovenpå.

[AXIOMA]

AXIOMA, Hvilken skønhed! Og jeg kan se, der er så mange som tre muligheder!
Jeg lavede ikke chokolade. Kan du venligst fortælle mig, tilføjede du kakaopulver eller couverture? Og i hvilken andel?
Jeg ville være meget taknemmelig for dit svar.