Løgkage

Løgkage

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Til testen:
Hvedemel	250 g
Salt
Smør (blødgjort du kan)	100 g
Æg	1 stk.
Til påfyldning:
Løg	0,5 g
Creme (jeg tog creme fraiche)	50 g
Smør	50 g
Æg	3 stk.
skinke (Jeg havde en pølse, du kan svampe)	100 g
Ost	100 g
Urter eller krydderier, salt og peber	smag

Madlavningsmetode

• Dej:
• drys mel, ternet smør, æg og salt på toppen. Ælt dejen (jeg æltede i en brødmaskine, tilføjede et par dråber varm mælk, dejen er først meget tør, meget tæt på en klump, pakk den ind i en folie og afkøles i 30 minutter.
• Påfyldning: skær løg i halve ringe eller fjer, steg i olie, tilsæt skinke (pølse, svampe) og steg også.
• Læg dejen i bunden af ​​en lavvandet bageplade, helst på papir, tag den let ud og fordel den i form af en kurv,
• pisk æg, tilsæt løg, skinke (pølse, svampe), urter (eller krydderier), fløde (creme fraiche) og halvdelen af ​​revet ost til dem. Anbring fyldet på dejen. drys med den anden del af osten. Og bages til gyldenbrun (ca. 30 minutter, afhængigt af ovnen). I slutningen tændte jeg grillen i kort tid for at brune den.
• 

Bemærk

Jeg hævder ikke forfatterskab, jeg så et eller andet sted på internettet

Smagen er fantastisk, jeg vil sige en ting, gæsterne kom næsten i en kamp om den sidste bid (billedligt

Prøv det. du vil ikke fortryde det, min ven spiste denne kage, der overhovedet spiser lidt, og hun snappede knap et tilsætningsstof til sig selv

Lignende opskrifter

Løgkage (Anastasia)

Amish Onion Pie (Vride)

Fransk løgtærte (SanechkaA)

Jeg har også løgstærte til min suppe i dag. Jeg satte bare ikke skinke og pølser og svampe ... men lidt mere løg ... Mens jeg løb efter kameraet ... spiste nogle af de hjemmelavede uden mig ..
Bagt pizzapande ... lækker