RepeShock
Citat: EIPHNH

De siger, at de ikke skriver noget om ventilen. Jeg har ikke læst eller set instruktionerne. spørgsmålet er anderledes. de siger, at krydderier på et tidspunkt klatrede ud af den LUKKEDE ventil, og derfor blev den åbnet, og alt spildte ud. hvorfor kunne det være?

Ja, alt kan være.
Simpelthen nu vil det være svært at finde årsagen, fordi det ikke skete med dig. Detaljer er nødvendige for specifikke svar.
Og du kan ikke sende den, der gjorde det her, til forummet? Så det ville være lettere at hjælpe personen med at finde ud af det.

Hvorfor der opstod et stænk, da ventilen blev åbnet, er forståeligt, men hvorfor skummet nåede låget, er vanskeligt at sige utvetydigt.
Rick
Citat: EIPHNH


Er det virkelig muligt at vaske risen, indtil den er gennemsigtig?
Efter min mening misforstod du. Ris skal skylles grundigt indtil REN VAND
Eiphnh
Citat: Rick

Efter min mening misforstod du. Ris skal skylles grundigt indtil REN VAND

Nej, jeg forklarede bare ikke korrekt, jeg talte om vand. er det muligt at vaske det til rent vand.?
Jeg skyller det konstant (ikke til en multikoger) og ikke når jeg ikke kan vaske det til rent vand.
Rick
Det er selvfølgelig muligt. Jeg vasker det altid gennemsigtigt, nogle gange er det kedeligt. Især når det gælder et barn.
Elena Bo
Mål den krævede mængde ris i en sil og skyl den ved at gnide den med din hånd under koldt rindende vand. 5 minutter er nok.
Eiphnh
Citat: RepeShock

Ja, alt kan være.
Simpelthen nu vil det være svært at finde årsagen, fordi det ikke skete med dig. Detaljer er nødvendige for specifikke svar.
Og du kan ikke sende den, der gjorde det her, til forummet? Så det ville være lettere at hjælpe personen med at finde ud af det.

Hvorfor der opstod et stænk, da ventilen blev åbnet, er forståeligt, men hvorfor skummet nåede låget, er vanskeligt at sige utvetydigt.
Nej, denne person er langt fra multikookeren og dette websted. Hun er ikke interesseret i, hvorfor det er sådan, denne langsomt komfur er noget for mig, hun tester det bare. Så jeg er bekymret for hende.
Lendi_Star
Citat: EIPHNH


Nej, denne person er langt fra multikookeren og dette websted. Hun er ikke interesseret i, hvorfor det er sådan, denne langsomt komfur er noget for mig, hun tester det bare. Så jeg er bekymret for hende.
Ira, gjorde din tante alt nøjagtigt i overensstemmelse med det, der var skrevet? RIS-WATER-forhold? Hvor meget ønskede din tante at lave pilaf?
Det var bare meget pinligt "De sagde bare, at alt spildte ud"... det føles som til øjenkuglerne pilaf var planlagt der
Eiphnh
Citat: Lendi_Star

Ira, gjorde din tante alt nøjagtigt i overensstemmelse med det, der var skrevet? RIS-WATER-forhold? Hvor meget ønskede din tante at lave pilaf?
Det var bare meget pinligt "De sagde bare, at alt spildte ud"... det føles som til øjenkuglerne pilaf var planlagt der
Hun målte ikke noget i kopper. Hun hældte ris (så meget som hun ville), hældte vand PÅ ØJEN og lukkede. så da vandet kogte, kom krydderier ud bag den tildækkede ventil, ja, hun åbnede det. Jeg tror, ​​at hun har gjort noget forkert.
Rick
Citat: RepeShock

Forsøgte du at læse instruktionerne først?
Åbenbart ikke.

EIPHNH! Undskyld mig, men snarere end at "teste" det, er det bedre, hvis de pakker det tilbage i kassen og ikke rører ved det. Og så vil du selv håndtere det. Og så fremkaldes kun panik, bare noget sabotage. Fra sådan behandling til hende sker der noget hurtigere. Undskyld igen for hårdheden.
Oca
Eksperiment sæt! 2 multikopper poleret ris er netop blevet sendt til multikogeren ikke vasket og 4 kopper kogende vand (kogende vand, fordi skålen er varm - jeg stegte løg med gulerødder og to svampe i vegetabilsk olie). Vi venter, sir, kluden er forberedt i tilfælde af. Jeg kan ikke lægge mere ris - der er få pilafspisere.

Når ris kom, som med tilsætningen af ​​vaskepulver, steg skummet så meget, at selv Panas var oprørt, kogte alt og gurglede i ventilen, men hældte ikke ud. Jeg kan ikke huske mærket, noget langkornet fra Ashan ... min mand købte.

PS Brand 37300 tilbereder perfekt uvasket ris, løb aldrig væk

Forberedt! Under drift åbnede jeg ventilen - der var kun vand i den. Nu undersøgte jeg skålen og den aftagelige plade - ren, uden striber, i dugdråber. Niveauet af pilaf er lige over niveau 4. Krydderiet var "Kuban-salt" omkring 1 tsk.
RepeShock

Hvis der straks blev tilsat vegetabilsk olie til ris, kunne den også køre på grund af dette.

Enig med Rick, ville det være bedre ikke at røre ved MV.
Manna
Citat: RepeShock

Hvis der straks blev tilsat vegetabilsk olie til ris, kunne den også køre på grund af dette.
Olie? Dette er første gang jeg hører dette. Hvordan kunne olien påvirke det?
RepeShock
Citat: manna

Hvordan kunne olien påvirke dette?

Jeg ved ikke hvordan, men jeg havde det i første omgang. Selv blev overrasket. Løb ikke, men boblede ud af ventilen. Jeg stoppede med at tilføje olie med det samme (jeg kogte den lige på komfuret før), alt begyndte at koge normalt. Men jeg hælder også alle mulige urter i ris, måske vokser jeg. olie er på en eller anden måde ikke venner med dem i MV))))
Luysia
Jeg kan ikke sige noget, jeg tilføjer et lille stykke smør til risen ...

Citat: EIPHNH


Hun målte ikke noget i kopper. Hældte ris (så meget som hun ville), hældte vand over øjet og lukkede

Jeg tror, ​​der var meget ris og meget vand.
Manna
Citat: RepeShock

Jeg ved ikke hvordan, men jeg havde det i første omgang. Selv blev overrasket.
Hvorfor dette overrasker mig ... Jeg laver altid pilaf på denne måde. Først olie, derefter grøntsager, kød, ris, krydderier og urter, vand. Så der ikke noget boblende fra ventilen Måske var lydstyrken stor? Jeg laver normalt ikke mere end 2 m pilaf
RepeShock
Citat: manna

Hvorfor overrasker dette mig ... jeg altid pilaf sådan laver jeg mad.

Pilaf! og jeg talte bare om ris (ris, vand, urter, rast... olie). Med pilaf er alt i orden.
SvetaGdeTo
Jeg gjorde det med dampet ris. Alle proportioner blev observeret. Men jeg vaskede det anderledes end almindelig ris. Han er allerede vasket ud, og jeg prøvede ikke rigtig. Jeg forstår ikke engang, hvornår jeg skal vaske det. Skummet boblede fra ventilen et sted midt i madlavningen. Jeg slukkede det lige. Risen var næsten klar. Det passede mig, så måtte jeg kaste grøntsager i det.
SvetaGdeTo
I dag lavede jeg en broccoli- og blomkålgryde fra opskriftsbogen (kun uden skinke i stedet for flødemælk og mindre, men mere ost) - meget cool. Og jeg har også fulde af glædebukser - Charlotte første gang! høj, blød, fluffy!
Hvad der ellers er vigtigt for mig at prøve: brød, hytteostgryde og yoghurt.
Manna
Citat: SVETAGDETO

I dag lavede jeg en broccoli og blomkålsgryde fra opskriftbogen (kun uden skinke, mælk i stedet for fløde og mindre, men mere ost) - meget cool. Og jeg har også fulde af glædebukser - Charlotte første gang! høj, blød, fluffy!
Nå, her fungerer alt, og hvor mange oplevelser der var, da man valgte en multikooker
SvetaGdeTo
Den eneste trøst er, at jeg ikke er den eneste, der er så unormal, når jeg vælger.
Rick
Ksyusha! Jeg kunne godt lide det meget, jeg tog det allerede til bogmærkerne.
Ksyushk @ -Plushk @
Zhenya, for dit helbred!
Manna
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Solyanka i München-stil med bacon

Test af multikookermærke 37501
Superfoto
Ksyushk @ -Plushk @
Tak skal du have, Mannyash! De rosede mig bare i dag.
nadka
Citat: SVETAGDETO

.... Hvad der ellers er vigtigt for mig at prøve: brød, hytteostgryde og yoghurt.

Prøv hytteostgryden til dette opskrift , Jeg kan virkelig godt lide det))) Jeg bager kun hende i mulk
Og rugbrød er bedre at bage på "manuel" ved 150 C, skorpen er det, du har brug for.

SvetaGdeTo
Citat: nadka

Prøv hytteostgryden til dette opskrift , Jeg kan virkelig godt lide det))) Jeg bager kun hende i mulk
Og rugbrød er bedre at bage på "manuel" ved 150 C, skorpen er det, du har brug for.


Mange tak! Jeg vil helt sikkert prøve!
Rick
Godt.I dag har jeg eksperimentelt etableret, hvorfra grød løber væk i min CF fra 0,5 spsk. korn. Fra forældet mælk. Hver dag kogte jeg grød fra mælk med forskellig friskhed og hældte kogende vand over kornet. I går forsøgte grøden at flygte gennem ventilen. Mælken var 3 dage gammel. Og i dag tog jeg frisk mælk, men jeg hældte ikke kogende vand over kornene. Og her er resultatet:
Test af multikookermærke 37501
Efter en halv times opvarmning
Test af multikookermærke 37501
Jeg grød sådan: 1/4 mst. ris + 1/8 mst. hirse + 1/8 mst. majsgryn +2,5 mst. mælk.
Manna
Rick, Jeg forstod ikke noget. Konklusioner På billedet "løb" grøden næsten helt op til toppen.

Sådan ser skålen ud, når grøden ikke "løber"
1 cc hvedegryn 0,5 cc majsgryn
Test af multikookermærke 37501 Test af multikookermærke 37501
Rick
Jeg mente, at jeg ikke kom igennem ventilen. Før det, da hun løb væk, blev MV sprøjtet ovenpå, og bordet var dækket af mælk og korn. Så jeg var glad for, at dette ikke skete i dag. Glad tidligt, ikke?
Manna
Nej, ja, i sammenligning med hvad det var Åh, dette er allerede et godt resultat. Men som på mine fotografier fungerede det slet ikke?
Rick
Ikke endnu, så jeg har noget at stræbe efter. Jeg vil eksperimentere yderligere.

Det var snarere, men da jeg var 1 mst. kogte kornprodukter.
Rick
Citat: Rick

Piger! Jeg læste her, at de, der bruger Makfa-mel, øger mængden med 20 procent sammenlignet med opskriften. Noget relateret til gluten. Jeg bruger Macfoy, jeg sætter det altid i henhold til opskriften. Måske på grund af dette bages mine bagværk ikke på det rigtige tidspunkt? Er der nogen der ved noget om dette emne?
Det ser ud til, at dette faktisk er tilfældet. Nu bagte jeg en charlotte på "Pastry" i 1 time og tilsatte 50 gram mere mel. Jeg behøvede ikke engang at gennembore det, og så var det klart, at hun var klar. Sidste gang tog det 1 time og 20 minutter. Jeg vil forsøge at tilføje mel yderligere i de opskrifter, som jeg allerede har bagt i tegneserien.
Manna
Forresten, om bagning i en multikooker ... Måske vil det være nyttigt ... I en multikooker fordamper væsken meget mindre end i ovnen, så dejen bliver lidt tykkere end normalt i ovnen i lang tid, så den som et resultat kan bages og ikke bliver kedelig eller endda plasticine.
Rick
Jeg har aldrig haft kedelig eller plasticine. Andre piger klagede dog over det. Og jeg fik altid en næsten bagt midt, som om det var godt, bare lidt var ikke nok til at bage.
Manna
Jeg havde også en sådan historie under testning med en chokoladekiks.
Test af multikookermærke 37501
Jeg besluttede derefter, at jeg ikke bagte meget. Der var endnu ingen erfaring med bagning i en multikoger, og så var der ikke nok mel i dejen.

Forresten, her er den samme kiks, og hvis du ser nøje, kan du se, at der i bunden er et tyndt plasticinelag
Test af multikookermærke 37501

Generelt bager jeg praktisk talt ikke i multikoger, jeg kan godt lide at bage mere fra en trykkoger. Det viser sig at være glat, meget godt til kager.
Rick
Så det er ikke Macfa?
Manna
ZhenechkaFor at være ærlig bemærkede jeg ikke forskellen i mel, måske påvirker makfa dette. Jeg ælter altid dejen med øjet, så jeg kan ikke sammenligne flere makfa-blade end andet mel eller ej
Eiphnh
Spørgsmål til piger. Mange opskrifter bruger creme fraiche, for eksempel kød i creme fraiche osv. Sig mig, hvis creme fraiche ikke findes, hvordan kan du erstatte den.? Kan jeg bruge fløde eller yoghurt?
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: EIPHNH

Spørgsmål til piger. Mange opskrifter bruger creme fraiche, for eksempel kød i creme fraiche osv. Sig mig, hvis creme fraiche ikke findes, hvordan kan du erstatte den.? Kan jeg bruge fløde eller yoghurt?

Det er selvfølgelig muligt. Især græsk yoghurt
Eiphnh
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Det er selvfølgelig muligt. Især græsk yoghurt

Mange tak. Dette er nøjagtigt den græske yoghurt, vi har i løs vægt. Men creme fraiche findes ikke
Lendi_Star
Citat: EIPHNH

Mange tak. Dette er nøjagtigt den græske yoghurt, vi har i løs vægt. Men creme fraiche findes ikke
Irinka, når du allerede har en multikooker, kan du selv lave yoghurt creme fraiche (fløde + 1-2 spiseskefulde yoghurt = creme fraiche).
Eiphnh
Citat: Lendi_Star

Irinka, når du allerede har en multikooker, kan du selv lave yoghurt creme fraiche (fløde + 1-2 spiseskefulde yoghurt = creme fraiche).

Fedt nok. Hvor meget creme og hvor meget procent? Og hvilken tilstand skal jeg sætte på? Jeg har allerede valgt en million opskrifter her, og min MV er stadig på vej.
Frøken Hindbær
VS NIKA, fortæl mig venligst, i indlæg 79 på side 4 lavede du en fisk, og hvilken slags fisk blev du hældt med mayonnaise eller revet ost på toppen? Og fiskefilet?
Vichka
Citat: Miss Raspberry

VS NIKA, fortæl mig venligst, i indlæg 79 på side 4 lavede du en fisk, og hvilken slags fisk blev du hældt med mayonnaise eller revet ost på toppen? Og fiskefilet?
Maria, dette er en filet af rød fisk. Oven på osten, men den skulle have været bedre revet, og jeg lagde fyldige stykker, så osten smeltede ikke godt, selvom det ikke påvirkede smagen. Eller måske er det bedre, når jeg først er i rygeriet, har jeg al den revne ost på fisken dryppet ned i vandet.
Frøken Hindbær
VS NIKAtak, jeg bliver nødt til at prøve. : rose: I går lavede jeg en gryderet efter din opskrift: kyllingefilet, kartofler, courgette. Så velsmagende, jeg kom næsten ikke ud af bordet.
Vichka
Citat: Miss Raspberry

VS NIKAtak, jeg bliver nødt til at prøve. : rose: I går lavede jeg en gryderet efter din opskrift: kyllingefilet, kartofler, courgette. Så velsmagende, jeg kom næsten ikke ud af bordet.
Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det. Det viser sig godt med courgette.
Lendi_Star
Citat: EIPHNH

Fedt nok. Hvor meget creme og hvor meget procent? Og hvilken tilstand skal jeg sætte på? Jeg har allerede valgt en million opskrifter her, og min MV er stadig på vej.
Så tegneserien er allerede sendt til dig?
Hvad angår creme creme ... Jeg hælder fløden i en 0,5 eller 0,75 dåse (jeg tager 11% fløde ... men afhængigt af hvilken slags creme fraiche du kan lide, start ud fra denne, men selv med 11% fløde får jeg hvad OGO-GO creme fraiche, skeen er lige!), 1-2 spsk. l. yoghurt og til YOGURT-programmet (jeg vil ikke sige nøjagtigt, hvor lang tid det tager, men mere end 3-4 timer). Jeg hælder kogende vand over krukker og skeer for ikke at bringe unødvendige bakterier ind ...
Eiphnh
Citat: Lendi_Star

Så tegneserien er allerede sendt til dig?
Hvad angår creme creme ... Jeg hælder fløden i en 0,5 eller 0,75 dåse (jeg tager 11% fløde ... men afhængigt af hvilken slags creme fraiche du kan lide, start ud fra denne, men selv med 11% fløde får jeg hvad OGO-GO creme fraiche, skeen er lige!), 1-2 spsk. l. yoghurt og til YOGURT-programmet (jeg vil ikke sige nøjagtigt, hvor lang tid det tager, men mere end 3-4 timer). Jeg hælder kogende vand over krukker og skeer for ikke at bringe unødvendige bakterier ind ...

Ja, min MV flyver til mig på den første flyvning i morgen. I slutningen af ​​ugen skal den flyve (jeg håber, at jeg er sund og sund). Og den fulde operation begynder. Jeg er her for hendes ankomst, ikke engang en stor reparatør muddied op i køkkenet (i hvordan) !!!!! ... Og tak for creme fraiche.
Arnica
Citat: EIPHNH

Ja, min MV flyver til mig på den første flyvning i morgen. I slutningen af ​​ugen skal den flyve (jeg håber, at jeg er sund og sund). Og den fulde operation begynder. Jeg er her for hendes ankomst, ikke engang en stor reparatør muddied op i køkkenet (i hvordan) !!!!! ... Og tak for creme fraiche.
Og Brand 6050 flyver til mig i morgen.

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter