Luysia
Nå, måske på grund af det faktum, at min opvaskemaskine er lille, skyller jeg gryden under vandhanen ...
La_vital
Citat: Elena Br

Åh, Luysia, når du er i PMM-huset, stræber du efter at stoppe noget der, og det betyder ikke noget, om det er svært at vaske det eller bare skylle det ud.

Det er sikkert! især vigtigt om aftenen efter arbejde, madlavning - indstillet til at vaske og glemme.

Citat: Luysia

Nå, måske på grund af det faktum, at min opvaskemaskine er lille, skyller jeg gryden under vandhanen ...

Også små, men nogle gange passer gryderne i den nederste kurv, så hvorfor ikke vaske)
Phi @ lka
Citat: Levitan

Sif creme hjælper mig (gnid, forlader)

Tak for rådet, jeg køber en sif og prøver det helt sikkert.

Citat: Luysia

Det kan også bruges til at rengøre varmeskiven, hvis der opstår mørke pletter. Kun MEGET, MEGET forsigtigt, så vand ikke kommer ind under varmelegemet (smør Sif med fløde, og tør derefter af med en fugtig, udrullet klud og tør derefter).

Og de mørke pletter på disken vises, som jeg forstod det fra det samme vaskemiddel, der kom på den varme disk. I dag tabte jeg det ved et uheld, og straks dukkede mørke pletter op.

Citat: La_vital

Har nogen prøvet at vaske gryden i opvaskemaskinen? belægningen bliver intet? Jeg så i instruktionerne, hvad der var tilladt, men på en eller anden måde bange (

Citat: Luysia

Der er ingen mening i at vaske gryden i opvaskemaskinen (selvom det ikke er forbudt). Intet klæber praktisk talt fast på belægningen, det er nok at skylle det med varmt vand eller med en dråbe flydende vaskemiddel.

Og jeg har sandsynligvis sat den på igen for at lave mad og husker ikke opvaskemaskinen, vaskede den med håndtag, tørrede den af ​​og satte den på plads igen og lav mad, lav mad, lav mad.
Solena
Hej allesammen !!!
Accepterer du nye? Nå, så kommer jeg til dig. Indtil i dag var jeg en "podcast-læser". Nu er din hjælp nødvendig.
Jeg skal bare købe en multikooker, så jeg har 0. Valget var mellem Brand 37501 og Redmond RMC-M70 NEW. Brandskålen er en prioritet. Der opstod kun et spørgsmål (hvis det var skrevet om dette, skal du ikke smide dine hjemmesko, jeg læste så mange ting, og min hjerne tog på ferie). Så svar, hvis det ikke gør det vanskeligt, er der en nedlukning af opvarmningstilstanden efter automatiske programmer og efter manuelle programmer i denne model, som i Redmond RMC-M70.
Sens
Solena, kan du slukke for opvarmningen, men du skal gøre det selv. Det slukker automatisk efter et bestemt antal timer, jeg kan ikke huske nøjagtigt, som ni ...
Solena
Citat: Sens

Solena, kan du slukke for opvarmningen, men du skal gøre det selv. Det slukker automatisk efter et bestemt antal timer, jeg kan ikke huske nøjagtigt, som ni ...

Sens tak for at svare!
Det vil sige, at når jeg indstiller programmet, kan jeg trykke på knappen (jeg ved ikke hvilket af det endnu), og når programmet er afsluttet, vil multikookeren ikke gå i opvarmning? Forstår jeg rigtigt?
Og sig mig, hvor mange dampere er der? Og så i beskrivelsen af ​​internetbutikken erklæres to "Lower Steamer og Upper Steamer".
Phi @ lka
Citat: Solena

Det vil sige, at når jeg indstiller programmet, kan jeg trykke på knappen (jeg ved ikke hvilket af det endnu), og når programmet er afsluttet, vil multikookeren ikke gå i opvarmning? Forstår jeg rigtigt?
Og sig mig, hvor mange dampere er der? Og så i beskrivelsen af ​​internetbutikken erklæres to "Lower Steamer og Upper Steamer".

Nej, multikookeren skifter automatisk til opvarmningstilstand efter alle programmer undtagen yoghurt, opvarmning i 6 timer, du kan kun slukke for opvarmningen, når programmet slutter med knappen "Annuller / varme". Og der er 2 dampkogere i den, øvre og nedre, du kan lave mad på samme tid på 2 niveauer.
Solena
Citat: fi @ lka

Nej, multikookeren skifter automatisk til opvarmningstilstand efter alle programmer undtagen yoghurt, opvarmning i 6 timer, du kan kun slukke for opvarmningen, når programmet slutter med knappen "Annuller / varme". Og der er 2 dampkogere i den, øvre og nedre, du kan lave mad på samme tid på 2 niveauer.
Tak, jeg gik for at afgive en ordre.
Phi @ lka
Citat: Solena

Tak, jeg gik for at afgive en ordre.

Det var så lidt. Du vil helt sikkert være tilfreds. Jeg er bare glad for hende, ingen mangler, nogle fordele!
Manna
Piger (og drenge), er det ikke muligt at slukke for opvarmningen, når du installerer programmet i den opdaterede version af denne multikooker? Eller forvirrer jeg noget? Hvis ikke, så ... Solena, hvis det er vigtigt for dig at slukke for opvarmningen, kan du vente på det opdaterede Brand 37501 (det vil blive kaldt Brand 501) i et par måneder (eller endnu mindre).
Solena
Citat: manna

... vent et par måneder (eller mindre) på det opdaterede Brand 37501 (det kaldes Brand 501).
Men fra dette øjeblik mere detaljeret Hvilken slags dyr det vil være, "send" mig, hvor du kan læse meddelelserne. Du beder mig om i tide
Manna
Citat: Solena

Men fra dette øjeblik mere detaljeret
Forskelle 501 og 37501:
1. Manuel tilstand. Det bliver fem-trins med evnen til at programmere tid og temperatur på hvert trin i intervallet fra 25omC (eller 30omFRA). Trin 5omFRA.
2. I stedet for "Simring" vises tilstanden "Suppe".
3. Det er muligt at slukke for opvarmningen, når du indstiller et tilberedningsprogram.

Alt fra det vigtigste ... Hvis jeg har glemt noget, tilføjer pigerne mere
Elena Br
Vi planlægger at implementere muligheden for at tænde / slukke for opvarmningen i Brand 501 multicooker, når funktionerne fungerer. Det vil sige, at du vælger tilberedningstilstand og tænder (eller slukker) opvarmning og derefter trykker på Start-knappen.
Men den endelige version af alle ændringer i denne ændring er ikke godkendt. Og vi forventer levering af multicooker 501 ikke tidligere end foråret.

P.S. Minimumstemperaturværdien i tilstanden Manuel er 25 grader.
Manna
Citat: Elena Br

Og vi forventer levering af multicooker 501 ikke tidligere end foråret.
Åh, det betyder, at 502 vil være om vinteren ... det er klart, jeg rodede lidt op
Solena
Citat: Elena Br

Vi planlægger at implementere muligheden for at tænde / slukke for opvarmningen i Brand 501 multicooker, når funktionerne fungerer. Det vil sige, at du vælger tilberedningstilstand og tænder (eller slukker) opvarmning og derefter trykker på Start-knappen.
Men den endelige version af alle ændringer i denne ændring er ikke godkendt. Og vi forventer levering af multicooker 501 ikke tidligere end foråret.
P.S. Minimumstemperaturværdien i tilstanden Manuel er 25 grader.
NOOOO, jeg kan ikke tåle det før foråret, jeg kan ikke tåle det længere.
Jeg tager det helt sikkert! Og om foråret, hvem ved, pludselig vil jeg afpresse en anden til en ferie fra min elskede
zov71
Piger, hej alle sammen!

Jeg modtog en multikooker. Og jeg er glad. Jeg ved ikke, hvordan man siger mere))
Jeg kogte suppe og grød.
Det vigtigste for mig er, at jeg nu ikke står op ved komfuret om morgenen, og min mand har sin yndlingsmælkgrød, som jeg ikke kun ved, hvordan jeg skal lave mad, men jeg hader det også))
Jeg kogte hirse, barnet kunne godt lide det, måske bliver han også vant til at mælke, ellers er det alt i mig))
Bulgur viste sig godt som en smuldret sideskål.
Nå, suppen, selvfølgelig, lavede en yngel, kastede alt andet, hældte det med færdiglavet bouillon, forlod og glemte)) Ved ankomsten, den færdige skål. Sandt nok regnede jeg med, at det ville koge og indstille en kortere tilberedningstid end standard Stew-programmet. Jeg var nødt til at tilføje lidt under madlavningen. Og hun hældte også kold bouillon - dette påvirkede sandsynligvis også madlavningshastigheden.

Nu vil jeg prøve yoghurt, jeg skal dykke ned i emnet))
Forresten er det lettere for mig at bruge en multicooker end en airfryer. For nu, alligevel))
Lakshmi
Hej allesammen!
Jeg valgte multi i lang tid, og valget faldt på Brand 37501. Jeg ville købe det for 1,5 uger siden til 4990 rubler, men min mand narede hovedet med sin airfryer. Jeg måtte give op og acceptere AG. Som et resultat er AH i mit køkken, men jeg går stadig i seng med tanker om multi.Hun surrede alle sine ører om Brand til sin veninde, talte om den vidunderlige pande med beundring over følelser. Nu er hun en glad ejer af en multikooker. Og i går kunne jeg ikke tåle, at det bestilte en ozon (det vil være en overraskelse for min mand). Prislappen er bestemt ikke den samme.
Vasilica
Piger,Olga og Natalie, tillykke med dine assistenter!
Og velkommen til at besøge os!
Lakshmi
Vasilika!
Mange tak!
eka3083
Fortæl mig hvilken tegneserie der er bedre -501 eller 502? Er der nogen grundlæggende forskelle?
Manna
Citat: eka3083

Fortæl mig hvilken tegneserie der er bedre -501 eller 502? Er der nogen grundlæggende forskelle?
Du mener Brand 37501 (37502) eller Brand 501 (502). Hvis vi taler om opdaterede, så ... Forskelle ... Dette er en skål - 502 har en keramisk belægning, 501 har en non-stick belægning fra Daikin. Forskelle i design. I tilstande vil der ikke være nogen grundlæggende forskelle (både der og der vil være sensoriske programmer, gryderet, stegning, damp, bagning, manuel (det samme), yoghurt). Den eneste forskel i tilstande er, at 502 har en kogende yoghurt-tilstand. Men på grund af den manuelle fem-trins tilstand er denne forskel ikke signifikant. Hvad er bedre? Det er op til dig at beslutte. Jeg foretrækker 501.
litichka80
Jeg vælger stadig det samme ... Hvorfor 501? Hvad er bedre? Når alt kommer til alt er skålen bedre ved 502.
Manna
Citat: litichka80

Hvorfor 501? Hvad er bedre? Når alt kommer til alt er skålen bedre ved 502.
Og hvad er den bedre kop på 502? Hvad er den keramiske belægning? Og hvorfor er dækningen fra Daikin værre? Skålen i selve 501 har en flad bund, hvilket er meget vigtigt for mig.
Men jeg sagde ikke, at 501 er bedre end 502. Jeg sagde, at dette er mit valg, dvs. 501 er mere attraktivt for mig.
Lakshmi
Jeg foretrak brand 37501 på grund af skålen. For et år siden købte jeg en stegepande med en keramisk belægning (og den er ikke billig), først var jeg tilfreds med den, men så begyndte maden at sidde fast, når man lavede mad. Jeg tror, ​​at det samme kan ske med 37502 skålen. Men under ingen omstændigheder vil jeg påtvinge nogen min mening. Det er bare min erfaring.
Manna
Citat: Lakshmi

men da madlavningen begyndte, begyndte maden at sidde fast. Jeg tror, ​​at det samme kan ske med 37502 skålen.
Dette sker ikke med skål 37502. Dette er den samme skål som 37500
Her
Citat: Cvetaal

Jeg synes, at belægningen er god, selvfølgelig, efter halvandet års nådeløs drift, har der været nogle skrammer
Test af multikookermærke 37501
og sandsynligvis er det tid til at købe en ny skål, som jeg skal gøre i den nærmeste fremtid.
Julia-1980
Hej! Jeg blev den næste ejer af MB Brand 37501, jeg er tilfreds med alt, det er en værdig ting. Hun kogte borsch, kålsuppe, hytteostgryderet, stuvede kartofler med kylling, ris og hirse mælkegrød. Men dette er ikke et problem, når man tilbereder mælkegrød fra havregryn, grøden flygtede fra MV gennem ventilen, kogte 1: 5, tog 1/2 MVstak korn. Hvad har jeg gjort forkert?
Ksyushk @ -Plushk @
Julia-1980, der er to grunde:
1. havregryn selv har en tendens til at løbe af
2. lille volumen. Især til at undslippe korn er 1/2 kop (henholdsvis mælk henholdsvis) ikke nok. Du skal tilberede mælkegrød fra mindst 1 glas.
zov71
Overførsel af produkter i en multikooker 37501

Jeg spekulerer på, hvem det var, der hentede opskrifterne i opskriftsbogen, som er placeret som en gave? Er denne person også betalt penge?

Den receptpligtige yoghurt på side 37 i ovenstående bog angivet som drikkemælksyoghurt.
I 4 !!! adskilt i serum i en time, og jeg ved ikke hvad.
Det var bare interessant at se, hvordan processen går - jeg kiggede også på dig ...
og hvad ville der være om 6 timer?
Luysia
Shop yoghurt er af forskellig kvalitet fra forskellige producenter. Det betyder endda, hvor meget tid der er tilbage til slutningen af ​​udløbsdatoen osv. Brug derfor bogen som en guide til handling, og juster opskrifterne, så de passer til din smag og dine produkter.

zov71, næste gang jeg foreslår, at du taler mere tilbageholdende og korrekt. I dette tilfælde vil de helt sikkert høre dig og hjælpe dig.

Spørgsmålet om lønnen til kompilatoren af ​​opskriftbogen er ikke relevant for emnet Test af multikookermærke 37501 og vil derfor ikke blive diskuteret her!
zov71
Jeg vil sige, at jeg var og er yderst korrekt og høflig. Vi ser ud til at have ytringsfrihed? Og du ser ud til at være for nervøs, ikke? Jeg brugte ikke uanstændige udtryk, fornærmede eller ydmygede hverken din eller nogen anden værdighed.

Jeg taler om, at det erklærede ikke er sandt.
Og så er det slet ikke nødvendigt at skrive bøger og opskrifter eller diskutere detaljeret om holdbarheden af ​​produkter osv.
Jeg gjorde alt i henhold til bogen. Og yoghurten tog fabrikanten erklæret samme sted.
Jeg tror, ​​at denne tilgang er endnu et PR-træk for virksomheden for at øge salget.
Det er min mening. Og jeg har ret til at udtrykke det. Du er ikke medarbejder hos Brand, som jeg forstår det. Hvorfor er der så mange følelser?
Vadim Solynin
Citat: zov71

...
Jeg tror, ​​at denne tilgang er endnu et PR-træk for virksomheden for at øge salget.
Det er min mening. Og jeg har ret til at udtrykke det. Du er ikke medarbejder hos Brand, som jeg forstår det. Hvorfor er der så mange følelser?

god eftermiddag

Jeg er virksomhedsrepræsentant. Jeg forstår det ikke rigtig, men hvad er PR-bevægelsen her?

I den klassiske version tager yoghurt 6 timer at lave mad.
Som et resultat af test af forumdeltagerne viste det sig, at yoghurt fremstilles meget hurtigere i Brand 37501-modellen.
Ærligt talt har jeg stadig ikke fundet ud af, hvorfor dette sker.
Vi tog dette i betragtning og foretog justeringer i de næste spil.

Men der er ingen PR for at øge salget ...
zov71
Forestil dig nu, hvor mange mennesker i Rusland og de nærliggende lande, der læser forumbrødmaskinen, og hvor mange der ikke gør det. Hvorfor ved halvdelen af ​​de borgere, der ikke læser dette forum, at yoghurt tilberedes hurtigere? Bogen forblev trods alt uændret? der står, at standard yoghurtprogrammet er 8 timer, i opskrifter 6 timer. Faktisk endnu mindre.
Jeg lavede også yoghurt på Evitalia, jeg passede 7 timer for meget. Men dette er ikke længere en recept, så ingen klager.
PR-flytbog til 200 opskrifter som gave. Og fortæl mig nu, at mens du gør dette, har du ikke tænkt på at øge salget. Og hvad synes du om at øge salget overhovedet))
Vadim Solynin
Naturligvis overvejer vi at øge salget. Vi lægger os og står op med denne tanke

Jeg forstår din idé, et PR-træk er udgivelsen af ​​en bog med opskrifter. Jeg vil ikke spilde tid på at prøve at overbevise dig om andet.

Ja, jeg undskylder, at der er inkonsekvenser i nogle af opskrifterne i bogen.

Men jeg vil fortælle dig en hemmelighed at skabe en opskriftbog, ifølge hvilken alt ville arbejde for Af alle - umuligt.
To husmødre, der tager den samme opskrift, ender med meget forskellige retter
Men vi lytter til vores kunder og prøver at blive bedre. Selvom jeg bestemt forstår, at dette er en svag trøst med stratificeret yoghurt

Oca
Yoghurt er en ret lunefuld ting. Selvom jeg ikke har en CF med den ønskede funktion, men den vises snart. Jeg købte 2 krukker Activia i begyndelsen af ​​måneden, gjorde som beskrevet: hældte vand i Panasonic, satte dåser mælk, + 39C, hældte Activia, lukkede den. Efter 3 timer kunne jeg ikke udholde det, stak næsen - det er gjort! Jeg gærede den anden krukke fra samme batch to dage senere: Efter 3 timer var den ikke klar, efter 6 blev den også ... opvarmet og efterladt natten over. Først om morgenen var der noget gæret, fortykket, og der var ikke engang valle. Hvorfor det skete - det ved jeg ikke
Leska
Citat: zov71

Forestil dig nu, hvor mange mennesker i Rusland og de nærliggende lande, der læser forumbrødmaskinen, og hvor mange der ikke gør det. Hvorfor ved halvdelen af ​​de borgere, der ikke læser dette forum, at yoghurt tilberedes hurtigere? Bogen forblev trods alt uændret? der står, at standard yoghurtprogrammet er 8 timer, i opskrifter 6 timer. Faktisk endnu mindre.
Jeg lavede også yoghurt på Evitalia, jeg passede 7 timer for meget. Men dette er ikke længere en recept, så ingen klager.
PR-flytbog til 200 opskrifter som gave. Og fortæl mig nu, at mens du gør dette, har du ikke tænkt på at øge salget. Og hvad synes du om at øge salget overhovedet))
Og du tror ikke, at kvaliteten af ​​MÆLKEN selv påvirker processen og tidspunktet for tilberedningen af ​​yoghurt (og ikke kun den), for ikke at nævne temperaturen i huset, årstiden, atmosfærisk tryk, netspænding osv. ....... .?
Manna
Citat: zov71

Den receptpligtige yoghurt på side 37 i ovenstående bog angivet som drikkemælksyoghurt.
I 4 !!! adskilt i serum i en time, og jeg ved ikke hvad.
Det var bare interessant at se, hvordan processen går - jeg kiggede også på dig ...
og hvad ville der være om 6 timer?
Olga, har du nogensinde lavet yoghurt før? Fik du bare ikke yoghurt ud af 200 opskrifter eller noget?

Og om den lagdelte yoghurt og overførsel af produkter ...Hvorfor oversættelse af produkter? Denne lagdelte yoghurt kunne bruges til at fremstille en ostemasse. Lækker og ingen oversættelse af produkter. Og serumet er meget nyttigt.

Olga, vi forstår alle, at du er ked af, at din yoghurt ikke virkede (forresten, første gang gjorde jeg det heller ikke). Men opstillingsbogens kompilator er ikke skyldig i det. Du skulle ikke have ... ufortjent fornærmet en person

Hvad angår mærket ... De besætter en særlig niche på det russiske marked. Som enhver anden kommerciel virksomhed er fortjeneste naturligvis vigtig for dem. Hvordan ellers? Først nu ... dette firma forsøger at fremstille et produkt for brugeren, tester det, foretager ændringer, forbedrer sine produkter ...

Hvis du ikke kan tilberede noget i en multikooker, skal du bare fortælle os detaljeret, hvad du lige laver, og vise et foto af resultatet, så vil vi alle prøve at hjælpe dig her.

Og yoghurt ... ja, yoghurt er en lunefuld ting. Generelt ... Jeg tror, ​​at det efter to timer fra begyndelsen af ​​processen med dets forberedelse er værd at holde øje med det en gang i 30-60 minutter.
vis
Først. Det er meget ubehageligt, at folk, der udtrykker utilfredshed med multicooker-mærket i denne tråd, er meget uhøfligt forstyrrede af moderatoren. (Forresten, emnemoderatoren, IMHO, skal være en upartisk person, ikke en af ​​"testere" i multicooker). Og moderatoren har ingen ret til at fremsætte kommentarer til deltageren, hvis han taler om emnet, ikke fornærmer nogen og ikke bruger bandeord.

For det andet. Om emnet yoghurt. Faktisk, hvis du tilbereder yoghurt i henhold til opskriften fra bogen med tilsætning af naturlig yoghurt, tager det 3 timer at lave mad. Dette er allerede blevet bekræftet mange gange i dette forum og anerkendt af Brand-repræsentanter. Derfor er opskriften virkelig forkert, køberen har ret til at være indigneret. Hvorfor historierne om andre syrninger og andre multikookere er her, er ikke helt klart.

Og for det tredje. Ifølge opskriftsbogen, da vi taler om hende. Personligt var jeg også lidt overrasket over den manglende gaminess i publikationen. Billeder samles simpelthen fra Internettet. Masser af grammatiske og skrivefejl. Og vigtigst af alt kan du ikke forstå noget om doseringen af ​​produkter.
Nogle opskrifter har slet ingen dosering. (Hvilket er uacceptabelt efter min mening i "opskriftsbogen").
For eksempel "Vegetarisk kålsuppe". Ingredienser: ungkål, majroe, kartofler, gulerødder, tomater, løg, salt, krydderier.
Derefter foreslås det at skære alt, hæld vand ( hvor meget? Hvordan ved en ny bruger, hvor meget vand der koger af?) og kog på STEW i 1 time. Det vil sige, uanset antallet af produkter, lave mad i 1 time?

Der er endnu mere interessante opskrifter. I hvilke nogle af ingredienserne doseres, og nogle er uden.
Den samme yoghurt, for eksempel, hvori det foreslås at tilføje 1 liter mælk EMBALLAGE yoghurt. Hvor meget koster emballage? 100 g, 200 g, 0,5 liter, liter? Eller betyder det ikke noget? Og hvis ikke, hvorfor skal jeg så tage nøjagtigt 1 liter mælk?

Eller "Kylling i fløde". Ingredienser: Kyllingetrommestikker, 0,5 l fløde, 1 spsk. l. mel, løg, bælg. smør, karry, salt, peber.
Det vil sige, for et hvilket som helst antal kyllingetrommestikker (jeg tager mindst to stykker, i det mindste læg en hel skål) skal jeg tage strengt 0,5 liter fløde? Og kog strengt i 1 time også, uanset mængde?

Jeg synes, der er nok eksempler, alle opskrifter i bogen ser stort set ens ud, det er problematisk for en nybegynder at lave noget ved hjælp af dem. Det eneste, der er tilbage, er at oversætte produkter og lære af din egen erfaring.

Nå og et vidunderligt efterskrift i slutningen af ​​bogen:

Denne bog indeholder opskrifter, som du kan bruge med alle modeller af Brand multicookers, men vi beder dig om at tage højde for, at Brand 37501-modellen blev taget som grundlag for skrivning. Derfor, hvis du finder i opskriften brugen af ​​en tilstand, der ikke er i din model, så med forbehold opskrift, kan du bruge en anden tilstand, der er tilgængelig i din Brand multicooker og er ens i sit arbejde.
Så for eksempel kan SPF-tilstanden, der anbefales i bogen, erstattes af slukningstilstand i andre modeller. Ellers er betjeningen af ​​de vigtigste tilstande den samme i alle Brand multicookers.


Dette til trods for at "suppe" -tilstanden ikke er i bogen eller i multikogeren ....
Kok
Citat: vis

Og der er ingen ret for moderatoren til at fremsætte kommentarer til deltageren
En måneds hvile. Og jeg anbefaler, at hver tredje dag i denne måned, inden du går i seng, læser igen tredje afsnit. Forumregler.
Elena Br
vis accepteres kommentarer til bogen.
Når du udarbejder opskrifter til fremtidige projekter, vil dine kommentarer blive taget i betragtning.
Vadim Solynin
Citat: Oca

Yoghurt er en ret lunefuld ting. Indtil videre har jeg ikke en CF med den nødvendige funktion, men den vises snart. Jeg købte 2 krukker Activia i begyndelsen af ​​måneden, gjorde som beskrevet: Jeg hældte vand i Panasonic, satte dåser mælk, + 39C, fyldte Activia, lukkede den. Efter 3 timer kunne jeg ikke udholde det, stak næsen - det er gjort! Jeg gærede den anden krukke fra samme batch to dage senere: efter 3 timer var den ikke klar, efter 6 blev den også ... opvarmet og efterladt natten over. Først om morgenen var der noget gæret, fortykket, og der var ikke engang valle. Hvorfor det skete - det ved jeg ikke

Jeg accepterer alle 100. To af vores mennesker tager en multikooker 37501. En er klar om 3 timer, en anden om 8 timer.
Vadim Solynin
Citat: manna

Olga, har du nogensinde lavet yoghurt før? Fik du bare ikke yoghurt ud af 200 opskrifter eller noget?
...

Hvad angår mærket ... De besætter en særlig niche på det russiske marked. Som enhver anden kommerciel virksomhed er fortjeneste naturligvis vigtig for dem. Hvordan ellers? Først nu ... dette firma forsøger at fremstille et produkt for brugeren, tester det, foretager ændringer, forbedrer sine produkter ...

Tak Manna for de venlige ord
Vadim Solynin
Citat: vis

...
Og for det tredje. Ifølge opskriftsbogen, da vi taler om hende. Personligt var jeg også lidt overrasket over den manglende gaminess i publikationen. Billeder samles simpelthen fra Internettet. Masser af grammatiske og skrivefejl. Og vigtigst af alt kan du ikke forstå noget om doseringen af ​​produkter.
Nogle opskrifter har slet ingen dosering. (Hvilket er uacceptabelt efter min mening i "opskriftsbogen").
For eksempel "Vegetarisk kålsuppe". Ingredienser: ungkål, majroe, kartofler, gulerødder, tomater, løg, salt, krydderier.
Derefter foreslås det at skære alt, hæld vand ( hvor meget? Hvordan ved en ny bruger, hvor meget vand der koger af?) og kog på STEW i 1 time. Det vil sige, uanset antallet af produkter, lave mad i 1 time?...

Tak til VIS for kommentarerne.
Jeg vil være helt ærlig, at indtil nu var disse oplysninger ukendte for mig.
Jeg inviterer dig personligt til at deltage i at rette opskrifter til Brand 37501 multicooker.
Naturligvis ikke gratis. Med dig kan vi gøre livet lettere for uerfarne købere.
Hvis mit forslag er interessant, bedes du sende dine kontaktoplysninger i en personlig besked.
Oca
Abonner på ønsket om at skrive den nøjagtige dosis major produkter i opskriften. Det ville også være rart at angive tilberedningstiden for f.eks. Svampe, kartofler, kylling, kål (for ikke at forblive rå inde). Indstil i det mindste den "nedre grænse", for eksempel: damp XX gram YY-produkt, indtil det er kogt i mindst 20 minutter. Det var meget vanskeligt for mig at skifte fra en gaskomfur til en elektrisk, for min lykke skiftede jeg direkte til multikoger. Opvarmningskraften er selvfølgelig slet ikke den samme, og tilberedningstiden blev valgt empirisk, ofte med en stor margin, hvorfor mad blev fordøjet. Der var lidt at lave mad før det - i køkkenet og uden mig var der nogen at lave mad, jeg kom lige i vejen. Og nu har jeg kogt så meget igen, og det gjorde jeg med stor glæde! Nu mestrer min mand den 501. model, det ser endda ud til at fungere. Jeg hjælper ham med alt på grund af den studerendes manglende erfaring. Jeg har allerede købt jod og et bandage
Favorit
Hveps, succes med at lære din elskede at lave mad
Phi @ lka
Citat: SVP

Tak til VIS for kommentarerne.
Jeg vil være helt ærlig, at indtil nu var disse oplysninger ukendte for mig.
Jeg inviterer dig personligt til at deltage i at rette opskrifter til Brand 37501 multicooker.
Naturligvis ikke gratis. Med dig kan vi gøre livet lettere for uerfarne købere.
Hvis mit forslag er interessant, bedes du sende dine kontaktoplysninger i en personlig besked.

Jeg ville også komme med en bemærkning om opskriftsbogen, indtrykket er, at opskrifter til en mindre magtfuld multikooker, jeg forberedte et manna ifølge opskriften, og det ser ud til, at bagetiden skulle være mindre, den var for kogt.
zov71
Jeg fortsætter med at kæmpe for yoghurt.
Af hensyn til eksperimentets renhed gentog jeg eksperimentet i henhold til opskriften - alt blev surt efter 1 time.

Nu begynder jeg at forstå, hvad sagen er. Jeg tog 1 liter mælk og en flaske (290 g) aktivering. Det er meget for denne mængde mælk.
Fra den anden oplevelse lavede jeg cottage cheese, derefter en gryderet i AG, da vi alle elsker skål. hytteosten var lækker, dejen til gryden kunne have været spist rå, hvis ikke for æggene, ville jeg have gjort det)) det smagte som en ostemasse med tørrede abrikoser og vaniljesukker.
den første oplevelse, manden spiser, ja, han er generelt altædende, opgaven for yoghurt er at fodre barnet.

Jeg tog flaske Prostokvashino, valgt mælk. Det har en høj procentdel af fedt og bliver sur dag ud og dag ud, i modsætning til den emballerede, som kan stå åben i flere uger i køleskabet. Både mælken og aktiviteterne var de friskeste. Kogte ikke.

I dag besluttede jeg at gentage den første næsten succesrige oplevelse med Evitalia. Mælk Muriazanskoe 3,2%, 2 liter pakket i henhold til ordningen med surdej. Kogt, afkølet til 42%, tilsat probiotisk. Sidste gang jeg overeksponerede 7 timer, meget. Denne gang fik jeg det ud efter 6 timer. Det virkede som lidt tidligt, men jeg handler i henhold til ordningen)
Jeg omrørte det, satte det i køleskabet i 2 timer, det frøs ikke. En nabo kom, prøvede det, besluttede at det var sødt og afgiver mælk. Vi satte yoghurt på tegneserien i endnu en time. Så åbnede jeg gryden næsten hvert 15. minut. Ikke sammenstødt, men heller ikke fortykket. En time senere slukkede hun den og lagde den tilbage i køleskabet. Mens du står. Det er godt, at i dag er fredag, og der er tid til alle mulige eksperimenter ...
Ja, det var det, jeg også opdagede. Nogle gange målte jeg temperaturen i gryden i slutningen af ​​tilberedningsprocessen. Temperaturen var 41 grader.
Men i dag, efter at have taget gryden ud 1 time efter at have tændt tilstanden, var gryden meget varmere! og det betyder, at alle levende ting der beordrede til at leve længe. Jeg har ikke et termometer til måling af væske, sidste gang jeg målte det med et almindeligt termometer. I denne risikerede man ikke et termometer og yoghurt, hvad hvis det sprængte?

Sig mig, ændrer temperaturen sig i denne tilstand?
Luysia
Temperaturen i yoghurttilstanden holdes inden for 38-400FRA

Citat: Luysia

Målt temperaturen efter ca. 3 timer 39,50FRA... Alt er som i apotek temperaturbord! Mærke!
Yoghurt-tilstandens temperatur var lig med den deklarerede temperatur. Dette betyder, at yoghurten ikke overophedes, og de gavnlige bakterier ikke dør.
Elena Bo
Citat: zov71

Jeg omrørte det, satte det i køleskabet i 2 timer, det frøs ikke.
Den færdige yoghurt har en tæt konsistens og flyder ikke, når skålen vippes lidt. Efter tilberedningen er yoghurten ikke i vejen. Det afkøles til stuetemperatur og afkøles. Fortrinsvis om natten.
nazik
Aygul
Citat: SVP

Tak til VIS for kommentarerne.
Jeg vil være helt ærlig, at indtil nu var disse oplysninger ukendte for mig.
Jeg opfordrer dig personligt til at deltage i at rette opskrifterne til Brand 37501 multicooker.
Naturligvis ikke gratis. Med dig kan vi gøre livet lettere for uerfarne købere.
Hvis mit forslag er interessant, skal du sende dine kontaktoplysninger i en personlig besked.

Da du accepterer kommentarerne til opskriftbogen, skal du rette opskrifterne til yoghurtfremstilling.

Ja, måske er dette et af de mest lunefulde "produkter", når du laver mad i en langsom komfur. MEN ... en forbruger, der modtager eller køber en opskriftbog, prøver at gøre det, og det går ikke. forbrugeren bliver ked af det og overfører sin skuffelse fra den ikke-producerede yoghurt til multikogeren og til virksomheden som helhed. Derfor lider virksomhedens omdømme.

Endnu et øjeblik. Nogen vil fortsætte med at "søge efter sandheden", spilde deres tid, mad, overvinde skepsis fra slægtninge og modtage deres egen opskrift empirisk.Og nogen vil opgive denne forretning og sige: "Jeg oversætter ikke produkter forgæves!" Og det vil miste tilliden til ALLE opskrifter i denne bog og på samme tid til multicooker og til producenten og til vores forum (bogen blev oprettet i henhold til opskrifter fra piger-testere).

Yderligere. Der er opskrifter, som der ikke er nogen køforskel for i produktfanen. Så for eksempel opskriften på "Vegetarisk kålsuppe": "Skær alle grøntsagerne og læg dem i en langsom komfur." I denne opskrift betyder det ikke noget, om vi lægger kartofler eller gulerødder eller kål først. Det er vigtigt, at "kog i STEWING-tilstand i 1 time. Serveres med creme fraiche og urter." Hvad laver jeg? Og desuden lægger vi IKKE creme fraiche i panden sammen med grøntsager. I opskriften på "Drinking Milk Yogurt" sammen med steriliseret mælk og naturlig yoghurt (dette skal stadig kontrolleres - den kommercielle yoghurts naturlighed) foreslås det at tilføje SUKKER! Dette er en grov overtrædelse! Dette er bare FARLIGT! Svaret fra mikrobiologen Olga Sokolova, m. N. fra. Det centrale laboratorium for mikrobiologi for den statslige videnskabelige institution VNIMI fra det russiske landbrugsakademi, da han blev spurgt om introduktionen af ​​sukker, frugt, vaniljesukker i begyndelsen af ​​forberedelsen: "ALLE tilsætningsstoffer er ikke tilladt! Absolut noget!" Alle tilsætningsstoffer som sukker, frugt, sirup, vanilje. sukker, svesker osv. tilsættes det FÆRDIGE produkt til den færdige yoghurt!

Mere. Naturlig yoghurt i opskrifter - hvilken? Lad det være umuligt at skrive et navn for ikke at annoncere, MEN ... det forekommer mig bedre ikke at skrive sådanne opskrifter overhovedet end måske at skade. Om yoghurt fra Activia uden tilsætningsstoffer, svar af Olga Sokolova, m. N. fra. Central Laboratory of Microbiology GNU VNIMI Russian Agricultural Academy: "Dette er ikke yoghurt, men en tidsbombe. Faktum er, at uanset hvor omhyggeligt du arbejder, er risikoen for forurening meget høj. Derudover køber du et produkt, der har været opbevaret i nogen tid. det faktum, at der under de nødvendige betingelser kunne være aktiveret noget affald i det. Og du kan øge det. " Endnu et svar på et lignende spørgsmål: "Der er en stor fare for det første at inficere og for det andet at gære ikke, hvad vi gerne vil. Dette er en tidsbombe. Desuden er mange yoghurt simpelthen beriget med enhver nyttig mikroflora. Det vil sige i sin" re-fermentering " vil ikke være." "Gæring med købte yoghurt kan være sundhedsfarligt. Og det afhænger overhovedet ikke, hvor giften kommer ud, i en dåse på et batteri eller i en yoghurtproducent)" - et andet uddrag af dette emne. Mere: "Og endnu en gang om gæring med købte produkter. Selvom dette allerede er skrevet på de sidste to sider tre gange. Det betyder ikke noget under hvilke forhold du gærer. Fra købte yoghurt, selv i et specialiseret laboratorium, termostater, sterile kasser, er der en meget høj risiko for at fermentere patogen mikroflora. meget godt! " Endnu et Olgas svar "Ifølge erfaringerne bliver børn oftest beruset med hjemmelavet peevish fra den købte. Under alle omstændigheder henvender de sig til os for at få råd med sådanne historier" Jeg købte agusha yoghurt, gærede den derhjemme, og vi forgiftede alle os selv med denne agusha. "

Der er specielle startkulturer til fremstilling af yoghurt. Vi har endda et emne på forummet: https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=171094.0 Og her kan du konsultere: https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0 Og hvis du ikke reklamerer for nogen, det vil sige ikke angive producenten af ​​surdej i opskriften, så kan du bare skrive for at bruge gæringsinstruktionerne, der er knyttet til den.
Forresten, når du bruger en bakteriel surdej, kan du fermentere ikke engang 1, men op til TRE liter mælk. Multicooker-skålen gør det nemt

Det er alt for i dag. Tak for din opmærksomhed. Undskyld, hvis du sårede nogen. Det er bare, at dette spørgsmål er relevant for mig (jeg gør det derhjemme for et lille barn). Jeg læser instruktionerne og tror på, hvad der er skrevet. For 10 år siden gærede jeg et barn i en yoghurtproducent "det er ikke klart, hvad" med købte yoghurt i henhold til instruktionerne til yoghurtproducenten, idet jeg straks tilføjede sukker, frugt, marmelade, der var intet internet, der var ingen information. Nu bruger jeg gode specielle syrninger. Jeg er sikker på kvaliteten af ​​det resulterende produkt.Jeg tror på Brand, på Brand-produkter, på at tage mig af forbrugerne, på SVP og Elena Br. Nu er det helt sikkert.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter