Test af multikookermærke 37501

så fortæl mig, at du træder i nærheden af ​​multikogeren, mens du steger og rører konstant? Er det okay, er det sådan, det skal være?)

Jeg går ved siden af ​​multikogeren. Men dette er meget hurtigere end først i en stegepande, derefter i en gryde, og følg derefter alt andet og vask endda gryden. Jeg vil beskrive min proces.
Jeg tænder tegneserien til stegning, hæld olie, mens den varmer op, skræller løg og hugger. Olien er varmet op, jeg vil smide løg, mens den sauteres, jeg skræller gulerod, peber, selleristængel, alt dette hakkes igen og kastes til det forgyldte løg, den sidste tilføjer jeg kartofler, tomatpuré (salt, sukker, krydderier efter smag), en slags korn og hæld vand (der er normalt stadig tid til "stegning"), hvis jeg har brug for det hurtigt, og jeg går rundt, så lader jeg det sidde på stegningen (det koger hurtigere), da det fremdriver, skifter jeg til stuetilstand (jeg indstiller tiden afhængigt af korn) og nu kan du ikke stampe ved siden af ​​tegneserien, men gå videre med din virksomhed. Hvis jeg laver mad med kød (kylling), er alt det samme, kun længere (fordi kødet tager længere tid at stege. Kød kan smides både efter stegning af løg og før, som du bedst kan lide (jeg foretrækker den første mulighed).
Held og lykke!

[edik_v]

edik_v, ville du begynde at mestre multi med noget enklere, med mælkegrød, med tilbehør, gryderet.

Vasilika tak for rådet! Og så begyndte jeg allerede at tænke, at min skålbelægning ikke er den samme som alle andres eller noget med et multitemperaturregime

Generelt, hvor meget olie skal du hælde, når du steger?

[edik_v]

edik_v, men slet ikke. Skålen i denne tegneserie er fremragende, temperaturen er også god. Men tag opskrifterne herfra, jeg bruger slet ikke bogen. Og spørg, her vil du altid blive hjulpet med råd.

Generelt, hvor meget olie skal du hælde, når du steger?

Nå, sådan kan du lide det, i min familie kan de ikke lide fede, jeg hælder ret lidt, men når jeg laver mad til min far, hælder jeg meget smør (~ 1-1,5 cm).

skål skål! Endelig fik jeg også Brandyk 37501 champagne. hun er så sød !!! Jeg lavede hirse grød med mælk og græskar, cottage cheese gryderet og stuet kylling med kartofler. mens jeg er i fuldstændig glæde, håber jeg, eller rettere, endda sikker på, at det vil være sådan i fremtiden. tak alle sammen for at skrive dine meninger og hjælpe med valget !! forresten, kan du spørge en bunke? Jeg vil prøve at lave yoghurt, jeg købte Evitalias surdej (hvis jeg ikke tager fejl) og så siger instruktionerne "tilføj mælk fra t 40, og i instruktionerne til tegneserien ser det ud som i kold mælk ... måske nogen vil rådgive hvad? Tak på forhånd.

Jeg vil prøve at lave yoghurt, jeg købte Evitalias surdej (hvis jeg ikke tager fejl) og så siger instruktionerne "tilføj mælk fra t 40, og i instruktionerne til tegneserien ser det ud som i kold mælk ... måske nogen vil rådgive hvad? Tak på forhånd.

starterkulturen kan sættes i kold mælk, tegneserien selv opvarmes til den krævede temperatur, det vigtigste er, at du ikke kan tilføje startkulturen til varm (mere end 40 g) mælk, så bakterierne ikke dør.

Tak skal du have !! Jeg vil forsøge...

[steolin]

steolin, tillykke med din assistent!

Og om de skæve hænder handler du sandsynligvis om mig: girl_red: Jeg har allerede slettet belægningen, men jeg prøver stadig at lave slik ud af byen ... Jeg køber en ny krat og kommer i gang

Nooooooooooo, jeg mente min kæreste, hun vidste slet ikke, hvordan hun skulle lave mad, men hun startede i det mindste noget stille med tegnefilm, grødesupper først fra en bog, gik derefter til webstederne og nu fantaserer hun. I det mindste på en eller anden måde, når en familie er dukket op, skal den fodres, uanset hvor geni du er i et andet område i dit liv.

[steolin]

steolin, tillykke med din assistent!

tak! meget fint! Jeg sprænger af glæde!

Jeg sprænger af glæde!

Nej, sprængfyldt af glæde skal være sådan! Tillykke!

God eftermiddag. Vi har kun haft en multicooker i en uge, men alle har allerede elsket det. Alt, hvad der var forberedt, var lækkert og mindre arbejdskrævende. I går lavede de manti, men vandet kogte væk inden slutningen af ​​madlavningen (tiden var 45 minutter, vand til bundindsatsen) Jeg er bange for at ødelægge enheden, fortæl mig, hvad jeg skal gøre?

[Varvarka]

Varvarka, tillykke med din assistent! Tilsæt vand under tilberedningen, helst varmt

[Varvarka]

Hej Varvarka, Jeg lykønsker dig med din assistent! Og med manti havde jeg det også, næste gang jeg besluttede at tilføje varmt vand fra en kedel varmt vand 20 minutter efter start af programmet. Men der er en anden mulighed at forlænge benene ved den nederste damper, her skrev pigerne om dette et eller andet sted ...

Piger, tak for hjælp.

Åh, jeg glemmer at uploade opskrifter fra Brand 37501 her

"Rejerhus"


Jeg svævede stadig dessert med karamel

[manna]

manna Jeg kunne godt lide dine huse. Jeg vil bestemt lave det.

[Og bad]

Og bad, tak De er lækre Jeg håber, du også vil kunne lide det

Godaften allesammen! I mere end en dag har jeg læst anmeldelser om tegneserien 502 og 501 ...
Forvirret fuldstændigt, hvilken model har jeg brug for? ...
Hvis nogen har et ekstra minut, så hjælp pzhl med en løsning)))

Både der og der er gode funktioner))
Af dem, som jeg sandsynligvis virkelig har brug for, er det dampende for et barn, styk godbidder, såsom kød, grøntsager, og jeg elsker virkelig pilaf))) og måske bage noget til en te)))
Og nu tænker jeg, skal jeg bruge en manuel indstillingstilstand? eller kan du klare dig med autoprogrammer ???
Jeg ser virkelig frem til dit råd)))

s. fra. Jeg har allerede læst en masse alt, og nu er der en flok i mit hoved))) hjælper denne flok med at adskille i hylderne)))))

[Softpaw]

Både der og der er gode funktioner))
Af dem, som jeg sandsynligvis virkelig har brug for, er det dampende for et barn, styk godbidder, såsom kød, grøntsager, og jeg elsker virkelig pilaf))) og måske bage noget til en te)))
Og nu tænker jeg, skal jeg bruge en manuel indstillingstilstand? eller kan du klare dig med autoprogrammer ???
Jeg ser virkelig frem til dit råd)))

God aften, Softpaw! Her HER Jeg sammenlignede kort 37501, 37502, 501 og 502. Måske hjælper dette dig med at beslutte. Og alt efter dine opgaver for en multikooker passer enhver til dig. Begge multicooker er i stand til at udføre alle disse opgaver.

[Softpaw]

SoftpawFor det, du har angivet, er 37501 meget velegnet, og den manuelle tilstand ... ikke en vital ting (min mening), jeg brugte den kun en gang, nej 2 gange, og det er det, jeg har nok af et sæt automatiske tilstande. Selvom, hvis den nye 501, så ville jeg sandsynligvis bruge manualen mere.

Tak, jeg læste det .... måske har du virkelig ikke brug for stegningstilstand, det er bedre for et par)))

og hvad betyder yoghurt med og uden kogning??

kan virkelig vælge 501 ..... hun har en damptilstand?
og gryderet og mørkere og yoghurt))))

Kogende yoghurt - først koges mælken, køler ned, multikogeren signalerer, at temperaturen er optimal til tilsætning af surdej.
Damptilberedning er mulig i begge multikookere.
Disse multicookers manglende tilstand har forskellige algoritmer. Jeg kan godt lide sløvheden i 37501 mere.

Hej! Her blev hun den glade ejer af denne multikooker. Jeg vil dele og stille et par spørgsmål. Jeg kogte boghvede, kogte gryderet og pilaf. Boghvede og gryderet viste sig, intet blev stegt, men pilaf, selvom det viste sig at være meget velsmagende, steges lidt i bunden. Jeg kogte to gange og begge gange sådan. Jeg forstår ikke hvorfor?

[Audrey,]

Audrey, Tillykke med din assistent!

Stegning på Pilaf-tilstand, fordi de sidste par minutter (når tiden tæller ned på skærmen) har der været en intens bruning. Sådan fungerer tilstanden i enhver anden multikooker. Hvis du ikke kan lide det, og du ikke er langt fra multi, kan du bare slå det fra.Bedre endnu, på dette tidspunkt skal du røre indholdet i skålen (kombinere alle komponenterne i pilaven), så vil pilaven blive som i en rigtig gryde.

Disse multicookers manglende tilstand har forskellige algoritmer. Jeg kan godt lide sløvheden i 37501 mere.

Gad vide hvad forskellen er?

[Audrey,]

Audrey, Tillykke med din assistent!

Stegning på Pilaf-tilstand, fordi de sidste par minutter (når tiden tæller ned på skærmen) har der været en intens bruning. Sådan fungerer tilstanden i enhver anden multikooker. Hvis du ikke kan lide det, og du ikke er langt fra multi, kan du bare slå det fra. Bedre endnu, på dette tidspunkt skal du røre indholdet i skålen (kombinere alle komponenterne i pilaven), så vil pilaven blive som i en rigtig gryde.

Mange tak for rådgivningen! Og fortæl mig, er det så muligt at tilberede pilaf i en anden tilstand, hvis jeg for eksempel ikke kan kontrollere processen?

Godaften allesammen! I mere end en dag har jeg læst anmeldelser om tegneserien 502 og 501 ...
Forvirret fuldstændigt, hvilken model har jeg brug for? ...
Hvis nogen har et ekstra minut, så hjælp pzhl med en løsning)))

Både der og der er gode funktioner))
Af dem, som jeg sandsynligvis virkelig har brug for, er dette dampende for et barn, styk godbidder, såsom kød, grøntsager, og jeg kan virkelig godt lide pilaf))) og måske bage noget til te)))
Og nu tænker jeg, har jeg brug for en manuel indstillingstilstand? eller kan du klare dig med autoprogrammer ???
Jeg ser virkelig frem til dit råd)))

s. fra. Jeg har allerede læst en masse alt, og nu er der en flok i mit hoved))) hjælper denne flok med at adskille i hylderne)))))

For mig personligt er der ingen signifikante forskelle. Alt kan tilberedes i begge dele. Testtilstand - Jeg har ikke rigtig brug for det, jeg har en brødmaskine, og du kan sandsynligvis hæve dejen på den manuelle. Ellers ser jeg ingen væsentlige forskelle. Vores piger-nålekvinder vandt, hvordan de håndterer dem. Og jeg kan virkelig godt lide 501.

Er det så muligt at tilberede pilaf i en anden tilstand, hvis jeg for eksempel ikke kan kontrollere processen?

Prøv det med boghvede, måske kan du lide det mere.
Generelt vænne dig til det over tid, og mængden af ​​vand vil regulere alt. Pilaf er ikke særlig stegt til mig, jeg hælder lidt mere vand end nødvendigt, bogstaveligt talt 1-2 spsk. l.

Mange tak for rådgivningen! Og fortæl mig, er det så muligt at tilberede pilaf i en anden tilstand, hvis jeg for eksempel ikke kan kontrollere processen?

Jeg tilbereder ris i tilstanden.

Hej! Her blev hun den lykkelige ejer af denne multikooker. Jeg vil dele og stille et par spørgsmål. Hun kogte boghvede, kogte gryderet og pilaf. Boghvede og gryderet viste sig, intet blev stegt, men pilaf, selvom det viste sig at være meget velsmagende, steges lidt i bunden. Jeg kogte to gange og begge gange sådan. Jeg forstår ikke hvorfor?

Og jeg lægger altid kød og grøntsager i bunden af ​​multi i det første lag, selvom de steger lidt, det er okay, du steger sandsynligvis også kød i pilaf? Og så du ikke behøver at stege, og det viser sig lækkert. Men dette er min personlige mening.

Gad vide hvad forskellen er?

For brand 37502 opstår smuldring ved en temperatur 70 ± 2^omC. Brand 37501 har en sløvende algoritme med en stigning i temperaturen fra 45^omFra til 98^omFRA.

I TO MÅNEDER har jeg dækket koppen med små ridser. Selvom jeg kun bruger silikoneskovlene. MEN JEG TAGER KYLLING Snarere Ofte, JEG KAN SKRUE BEN. I DAG KØBTE JEG DEN ANDEN SKÅL, OG DET ER LITET ANDET. Den indvendige belægning er en lille mørkere, og belægningsstrukturen er mere "stor" (jeg ved ikke, hvordan jeg skal beskrive en anden), MEN det mest ubehagelige, at når man åbner MV, er skålen klemt.

Kun en ny skål klæber sig til låget eller den, der fulgte med multikogeren? Det skulle ikke være sådan.

Jeg vil prøve at lave yoghurt, jeg købte Evitalias startkultur (hvis jeg ikke tager fejl) og så siger instruktionerne "tilføj mælk fra t 40, og i instruktionerne til tegneserien ser det ud som i kold mælk ...måske rådgiver nogen hvad? Tak på forhånd.

Hvis du bruger en naturlig yoghurtstarter, kan du også blande den med kold mælk. Hvis surdejen er i form af bakterier (dette kan købes i specialbutikker eller på et apotek), skal du først opvarme mælken til 40 grader.

God dag. Vi har kun haft multicooker i en uge, men alle har allerede elsket det. Alt, hvad der var forberedt, var lækkert og mindre arbejdskrævende. I går lavede de manti, men vandet kogte væk inden slutningen af ​​madlavningen (tiden var 45 minutter, vand til bundindsatsen) Jeg er bange for at ødelægge enheden, fortæl mig, hvad jeg skal gøre?

Hold øje med vand i skålen, og tilsæt efter behov. Dampkogning er intens. Du kan styre processen ved tilstedeværelse eller fravær af damp fra ventilen.
Bare rolig for multikogeren, enheden har en temperaturkontrolsensor, der ikke tillader overophedning og som følge heraf nedbrud.

Mange tak for rådgivningen! Og fortæl mig, er det så muligt at tilberede pilaf i en anden tilstand, hvis jeg for eksempel ikke kan kontrollere processen?

Ristilstand er perfekt til madlavning af pilaf. Efter tilberedning anbefaler jeg, at du lader pilaf (eller korn) uden at åbne låget i yderligere 10 minutter og derefter rører indholdet i skålen. Du vil se forskellen.

[kun]

Hvis du bruger en naturlig yoghurtstarter, kan du også blande den med kold mælk. Hvis surdejen er i form af bakterier (dette kan købes i specialbutikker eller på et apotek), skal du først opvarme mælken til 40 grader.

Elena, tak for dit svar. Jeg tog surdej på apoteket i form af bakterier (Evitalia), blandede det med mælk fra en pose (stuetemperatur), kogte det i en multikogeskål, som standard 8 timer. Alt arbejdede og meget velsmagende !! kun mælk og bakterier! docha drikker med glæde i stedet for kefir. Jeg vil gøre mere !!
P.S. multicooker er virkelig smitsom, jeg læste det og troede ikke på det, nu er jeg selv syg ... og på arbejdspladsen har jeg allerede smittet et par mennesker.

Måske ved du det, måske ikke. Når du laver yoghurt fra et surdej på et apotek, kan du efterlade noget af den færdige yoghurt og bruge det som en surdej til næste batch. Og så 3-4 gange. Tilberedningstiden tager sandsynligvis mindre. Forbered derefter yoghurt igen fra tør surdej.

Du ved måske eller måske ikke. Når du laver yoghurt fra et surdej på et apotek, kan du efterlade noget af den færdige yoghurt og bruge det som en surdej til næste batch. Og så 3-4 gange. Tilberedningstiden tager sandsynligvis mindre. Derefter skal du forberede yoghurt igen fra tør surdej.

Og hvad sker der efter fjerde gang, hvis du fortsætter med at gære med resterne?

Røreæg med rejer og ost

Og hvad sker der efter fjerde gang, hvis du fortsætter med at gære med resterne?

Der er større sandsynlighed for at formere "skadelige" bakterier.
Derudover viser yoghurt efter flere cyklusser at være ikke så ømt, men surt.

Der er større sandsynlighed for at formere "skadelige" bakterier.
Derudover viser yoghurt efter flere cyklusser at være ikke så ømt, men surt.

Tak skal du have. Jeg skal huske det.

Piger, fortæl mig, hvordan du laver hirse i en tegneserie? Da jeg kogte på komfuret, efter kogning, drænede jeg vandet, skyllede det, hældte et nyt og kogte det derefter. For at få bitterheden til at forsvinde Og i tegneserien hvordan? Måske har du brug for at suge det på forhånd? Og fortæl mig også, hvordan man laver mad for at få en vandig grød, i hvilken andel med mælk. At fodre babyen.

Jeg vasker bare hirse godt, hælder det i kogende vand, dræner det. Og så laver jeg mad i forholdet 1: 4 (tyk grød). For at tynde er andelen 1: 5 (1: 6).

Og jeg vasker bare hirse godt ... 1: 5 er også en tyk grød til et barn, jeg har en kæreste til hendes baby (2 år), der laver mad 1: 7-8, og den er heller ikke flydende. Her er en grød 1: 5 for maj, dette viser sig hirse med ris.

om! "Folks venskab"! Jeg respekterer denne grød !!! kog 1: 5

Tak alle for dine svar! Jeg vil eksperimentere med grød

Der er større sandsynlighed for at formere "skadelige" bakterier.
Derudover viser yoghurt efter flere cyklusser at være ikke så ømt, men surt.

Undskyld at blande dig i din samtale. Men hvis du tillader mig, tilføjer jeg mine "fem cent". Jeg tager med det samme en reservation, at jeg laver mad, selvom jeg ikke er i mærket (bestilt-betalt-ventetid). Men dette ændrer ikke essensen af ​​sagen.
Jeg bruger også Evitalia. Og for at gøre processen mere forudsigelig, udarbejdede jeg følgende algoritme: Jeg laver "primær yoghurt" af tør surdej, den fermenteres i cirka 7-8 timer, det vigtigste her er ikke at overeksponere produktet. Og så satte jeg omkring halvdelen af ​​denne primære yoghurt i en ren, ristet (i en airfryer) krukke. Og inden for en uge laver jeg yoghurt med denne primære yoghurt-surdej: Jeg lægger ca. 3 spiseskefulde af den primære i den opvarmede mælk. Fermenteringstiden i dette tilfælde er reduceret markant, jeg får cirka 4 timer. Jeg opbevarer den primære yoghurt-surdej i køleskabet på den øverste hylde. Der opnås altid et ensartet resultat, og yoghurten udvikler ikke en sur smag over tid.

Her er han:



Mælk tog 3,2% pasteuriseret lokal, yoghurt er allerede "stående"

Piger, fortæl mig, hvordan du laver hirse i en tegneserie? Da jeg kogte på komfuret, efter kogning, drænede jeg vandet, skyllede det, hældte et nyt og kogte det derefter. For at få bitterheden til at forsvinde Og i tegneserien hvordan? Måske har du brug for at suge det på forhånd? Og fortæl mig også, hvordan man laver mad for at få en vandig grød, i hvilken andel med mælk. At fodre babyen.

Jeg skyller bare hirse i rindende vand i lang tid, derefter i en tegneserie og på en timer om morgenen med mælk, hvor ingen af ​​dem surt engang, og der er ingen bitterhed. Jeg koger enhver grød til 1 liter mælk, et multiglas (ingen glid) korn. Grøden viser sig at være tynd, men jeg elsker det. Jeg vågner op før min mand og spiser tyndere, men mens han vågner, opvarmes grøden og tykner lidt. Og jeg indstiller tiden til 1 times madlavning, ved 37501 er det mindre, det ser ud til at være 50 minutter.

[Solena]

Solena, Tak skal du have. Dette er meget nyttig information.

Kan nogen fortælle mig, hvordan man bager en shortcrust wienerbrød i en langsom komfur? Jeg fandt det ikke ved at søge, men jeg kan ikke orientere mig med temperatur og tid. Hjælp alle med hvad de kan ...

Nej, jeg bager ikke ... Min dej fordeles sådan: kiks (nogle gange gær) i en multikoger og shortbread, gær, vanillecreme, flaky i en airfryer. Selvom det forekommer mig, at shortbread også kan fungere i en multikoger ... på "Pastry" eller "Manual" i 150^omC Og hvad er ovnen af ​​shortcrust wienerbrød? Kageskorpe? Jeg tror, ​​det vil fungere