Yoghurt med bakteriel startkultur (narin, VIVO osv.) (2)

DEL ÉN: Yoghurt på bakterielle startkulturer (narin, Vivo osv.)
Deffchonki, yoho ho! Med den 100. side af os!

Forresten har vi denne Dobrynya på ATB, prisen er ikke mere end 11,50 UAH.

ATB er i nærheden af ​​mors hus. Jeg går der en gang hvert par uger. Jeg går ind og undersøger spørgsmålet.

Deffchonki, yoho ho! Med den 100. side af os!

Opachki, nøjagtigt
Så hæver vi et glas yoghurt ... yoghurt

Nogen bemærkede, at vi er blevet sundere?
Che, jeg på en eller anden måde ... ikke rigtig ..
Nogle gange kryber tanker ind i mit hoved, måske er alt dette forretning? Jeg læste, at alle bakterier ikke kommer til det rigtige sted, selvom de er i en kapsel, så ikke alle ... og endda i yoghurt ..
Ja, jeg er ikke imod surmælk .. undskyld køerne .. Nå, sådan udnyttes de ..

Nogen bemærkede, at vi er blevet sundere?

Måske er dit fordøjelsessystem helt fint. Men jeg føler virkelig forskellen, og min mand også. Vi var engang uden yoghurt i en uge ... det føltes. selvom dette er selvhypnose, lad det fungere, hvis det kun virker.

Og jeg krydser forresten også grøntsagssalater med yoghurt, en teskefuld creme fraiche eller majones, resten er yoghurt. Lækre og ikke så fede. Frugtsalater er en selvfølge.

Jeg klatrede op på forummet og på tråden om creme fraiche stødte jeg på svaret fra en Dmitry, måske nogen vil være interesseret i emnet over-gær. Her er et citat:
"Med hensyn til startkulturer i Kiev, ringede jeg direkte til deres laboratorium, steg teknologernes hjerne i lang tid. Jeg fandt ud af, at du kan vride så meget du vil, der er ingen skade, siger de, når smagen virker værre for dig, så skift dem. Dette gælder også for bifivit, som ikke kan gøres igen. , kun fra pulveret og det er det hele. i det mindste hvor mange gange.
Jeg vil også sige, at jeg plejede at lave yoghurt af danonsurdej, og så, et fermenteret mejeriprodukt fremstillet af bifivit og streptozan er mange gange mere nyttigt for kroppen end dåse-yoghurt på dåse, var jeg overbevist om fra min egen erfaring. Så tag Kievs surdejskammerater, vrid dem så meget du vil, meget nyttigt. "
Dette er et citat herfra - svar # 104:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=3767.100

: cray: intet skete.
Fortæl mig hvad boblen er. Igen lavede jeg yoghurt på Good Food, for første gang virkede det som om der ikke var noget på mælk i butikken, jeg gjorde det på basaren. tog 1 liter og 1/2 pakke bakterieyogur (anden del til anden mælk fra landsbyen er allerede sat). brolagte papirhåndklæder 4 stk forvarmede yoghurtmaskinen til 38 gr. mælk var 38,6 under omrøring og fortyndet og hældt i krukker faldt til 37,9 stod i 6 timer - jeg tror, ​​mælken skal måles, mål i to krukker, og der besluttede 36,8 og 37,5 at fjerne håndklæderne, yderligere 2,5 timer Jeg kigger, og der er kefir med udskilt valle og temperaturen er 40,2 39,7 i to, det var mere end 38 resten målte ikke

Uanset hvad du gærer, viser yoghurt sig selvfølgelig tæt, men strukturen er tyktflydende. Og jeg kan ikke rigtig lide denne, for at være ærlig. Måske får nogen ikke en klæbrig? Rømme blev gæret med creme fraiche, men der var fløde og stadig en slags ostemasse struktur viste sig at være lidt. Men hvad skal man ellers fermentere?
Apoteket har intet andet end Narine. Jeg købte det, men det siger, at det er til en flydende gæret mælkedrik.

Prøv at lave med specielle surdejser (Genesis og Lactina roses).
Generelt opnås et tyktflydende produkt i nærværelse af visse bakterier, der gærer mælk.Især bifidobakterier og acidophilus bacillus.
Så det slags taler for nytten)

Forresten er der allerede et godt emne her, der besvarer spørgsmålene med hvad og hvordan. https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=60319.0

Endelig kom turen til Genesis-bioreaktoren. Jeg lagde det bare i en yoghurtproducent. Jeg fortyndede startkulturen, opvarmede mælken til 37 grader, indstillede 38-38,3 grader på termostaten. Vi venter.

Jeg har også en sådan cirkel i en yoghurtproducent, det er som en foring til et laminat, kavrolin, kun tyndere, men i går lavede jeg biokefir (god mad) med det, overophedning viste sig i 2 dåser 41,8 og 40,6 i de resterende 37-38.

og til kefir har du brug for 30-31C

For første gang forbereder jeg Genesis biorezhenka. Jeg gik til vores ATB, der er ingen bagt mælk. Jeg købte en børne-kefirchik Tyoma, jeg vil prøve at lave en kefirchik i en yoghurtfremstilling næste gang. Det er godt, at der er en termostat, der kan indstilles til 30 grader. I mellemtiden forberedes min gærede bagte mælk, jeg kom ved et uheld til stedet for vedisk madlavning. Og det er det, jeg fandt ud af om gæret bagt mælk (måske lyver de, fordi Vedic er lidt ud af denne verden for mig som homøopati)

* Ryazhenka
Fermenteret mejeriprodukt, der selektivt påvirker kirtlerne ved intern og ekstern sekretion. Omstruktureringen af ​​aktiviteten af ​​de endokrine kirtler sker om efteråret. Derfor er det at foretrække at drikke gæret bagt mælk om efteråret. Det gendanner funktionerne i maven, tarmene, bugspytkirtlen. Fermenteret bagt mælk forårsager praktisk talt ikke allergier og kan bruges af allergikere og spædbørn som erstatning for modermælk. Fermenteret bagt mælk hjælper med at behandle hudsygdomme, astma. Da det varmer kroppen noget, er det angivet at drikke det om vinteren, foråret og efteråret. For dem der er kolde selv om sommeren, vises fermenteret bagt mælk om sommeren.

Og forresten fylder jeg også grøntsagssalater med yoghurt

Jeg eller yoghurt, eller jeg laver 0,5 liter mælk + 0,5 liter fløde 10% + Vivo surdej creme fraiche - det bedste og ikke nødvendigt til salater

[Monochka]

Monochka
med initiativet
endelig vil du lave noget udover Vivo
lad den gærede bagte mælk blive som den skal

og til kefir har du brug for 30-31C

Dette er for Vivovsky, tror jeg. For bulgarsk, af en eller anden grund, 38-40 grader, som for resten. Her downloadede jeg instruktionen på Internettet til de bulgarske startkulturer:
INSTRUKTIONER TIL Klargøring af kvadratgenes laboratorium og BIOKEM ITALIEN TM GUD FOOD
MINNES OM, AT MÆLKEN TIL OVERFLADEN IKKE SKAL VÆRE MERE END 42 GRADER. Ellers vil bakterierne brænde.
Brug kun rene retter og skeer.
Skold med kogende vand inden brug
Madlavning af gærede mejeriprodukter i en yoghurtproducent
1) Kog 1 liter mælk. Afkøles til stuetemperatur.
2) Hæld gæringen i en flaske med kogt mælk ved stuetemperatur. Tilsæt den opløste startkultur til mælken. Til BIOKEM ITALIA TM GOOD FOOD hæld startkulturen grundigt i mælkeblandingen
3) Hæld mælken i yoghurtproducentens kopper. Anbring kopperne i yoghurtproducenten, og tænd dem.
4) Kontroller klokkeslættet. Fortsæt gæringen, indtil produktet når en tyk konsistens i overensstemmelse med tidsrammerne angivet i tabellen.
6) Afkøl det færdige produkt. Opbevares i køleskab ved en temperatur på +2 .. + 6 ° C i højst 3-5 dage.
surdej symbi
otisk bifido
kompleks yoghurt cottage cheese immunalis narine bio
ryazhenka bio
kefir
modningstid, timer 8-10 8-10 8-10 7-9 10-12 12-14 12-14 8-10
mælke temperatur i yoghurt maker 38-40 38-40 38-40 38-40 38-40 38-40 38-40 38-40
mælkens temperatur i en termokande 38-42 38-42 38-42 38-42 38-42 38-42 38-42 38-42
Produktet fremstillet direkte fra flasken kan bruges som moderkultur i 3-5 dage.
Ved re-fermentering tilsættes 100-150 ml af moderens startkultur direkte til den tidligere kogte og afkølede mælk.
Produktet fremstillet på denne måde bruges ikke til re-fermentering.
1 flaske startkultur er designet TIL 1 LITER MÆLK PÅMINNELSE OM, AT MÆLK TIL SURFING SKAL IKKE VÆRE MERE END 42 GRADER. Ellers vil bakterierne brænde.
Den sidste fase af fremstilling af hytteost:
1) Vi opvarmede mælkeblandingen opnået som et resultat af gæring i et vandbad (en gryde med blandingen i en gryde med vand) til 60-65 ° C. så snart blandingen har nået denne temperatur, fjern begge gryder fra varmen, og lad dem stå i 30-40 minutter uden at adskille badet.
2) Derefter anbringes blandingen i et "koldt bad" i 20 minutter - ostemasse skal dannes ovenpå, og valle skal forblive under.
3) Vi hænger produktet i gaze, indtil den ønskede konsistens er opnået. Afkøl den færdige hytteost. Opbevares i køleskab (+2 .. + 6 ° С) ikke mere end 3-4 dage
KÆRE KUNDER FØLG INSTRUKTIONERNE NÅR DE FORBEREDER SURMÆLKPRODUKT

Selv Kefir Lactin har en gæringstemperatur på 29-32C (og Lactin kan også lide det varmere), så hvorfor fermentere Kefir GoodFood ved en høj temperatur.
Den sænkede temperatur er et træk ved kefir-kulturen.
Og ved en høj temperatur kan du fermentere ethvert produkt, men vi får også resultatet med ostemasse.
Hvis instruktionerne siger, lad der være 42C mælk - jeg har bare aldrig kogt kefir sådan, men jeg prøvede GoodFood kefir - men kogte ved 32-31C.

Selv Kefir Lactin har en gæringstemperatur på 29-32C (og Lactin kan også lide det varmere), så hvorfor fermentere Kefir GoodFood ved en høj temperatur.
Den sænkede temperatur er et træk ved kefir-kulturen.
Og ved en høj temperatur kan du fermentere ethvert produkt, men vi får også resultatet med ostemasse.
Hvis instruktionerne siger, lad der være 42C mælk - jeg har bare aldrig kogt kefir sådan, men jeg prøvede GoodFood kefir - men kogte ved 32-31C.

Ja, jeg tror også, at der er en form for mistænkelig instruktion. Måske en skrivefejl? Nå, jeg købte min Genesis, men der er ingen instruktioner på poserne, du ser, de har en der til hele kassen, det er derfor, jeg begyndte at kigge i i-net. Fandt kun denne.

Tan, selv for dem der elsker den varme temperatur i Genesis, er temperaturen på mælk til kefir 28-30C, så hvorfor skulle god mad være anderledes, italienerne kan ikke rigtig lide høje temperaturer.
I mine trykte instruktioner er temperaturen på mælk til GoodFood 37-40C
Og for din gærede bagte mælk er temperaturen 38-37C lige, mælkens temperatur ifølge instruktionerne (de gav mig på apoteket, da jeg købte Genesis) 38-44C til Genesis, undtagen kefir.

Tan, selv for dem der elsker den varme temperatur i Genesis, er temperaturen på mælk til kefir 28-30C, så hvorfor skulle god mad være anderledes, italienerne kan ikke rigtig lide høje temperaturer.
Og for din gærede bagte mælk er temperaturen 38-37C, mælkens temperatur ifølge instruktionerne (de gav mig på apoteket, da jeg købte Genesis) 38-44C

Og jeg opvarmede kun mælken til 37. Nå, intet, det vil varme op i en yoghurtproducent. Jeg spekulerer på, hvor mange timer at vente, et eller andet sted 7-8? For de samme instruktioner 12-14 timer for biorezhenka.

Og jeg opvarmede kun mælken til 37. Nå, intet, det vil varme op i en yoghurtproducent. Jeg spekulerer på, hvor mange timer at vente, et eller andet sted 7-8?

Tan, jeg ville have set alt fra klokken 6. Genesis forbereder sig hurtigere. Har du en halv pakke? Generelt gik vi til emnet yoghurt, hvorfor sprænger vi her - åh, hvordan kan tante Basya sætte ørerne på

[Monochka]

Monochka
med initiativet
endelig vil du lave noget udover Vivo
lad den gærede bagte mælk blive som den skal

Jeg halverede ikke posen, jeg hældte det hele i 1 liter mælk. På en pose - 1-3 liter. Jeg synes, det skal være tykt.
Irisha, fermenterer du Genesis eller bare en gang fra moderens gæring?

Jeg halverede ikke posen, jeg hældte det hele i 1 liter mælk. På en pose - 1-3 liter. Jeg synes, det skal være tykt.
Irisha, fermenterer du Genesis eller bare en gang fra moderens gæring?

Tanya, da hun hældte en hel pakke i, skal du se nærmere fra klokken 6. Genesis fermenterer hurtigere end GoodFood og Vivo.
Hvad angår Genesis, fermenterer jeg det normalt en gang (det vil sige, jeg laver det første gang fra en pose og derefter fra 1 krukke flere gange).
Men Genesse tåler re-fermentering meget godt flere gange.

Men Genesse tåler re-fermentering meget godt flere gange.

Jeg elsker det.Giv mig ikke brød, men lad Toko re-surdej! Hvis jeg kunne finde endnu billigere kød. Og så er 13.30 UAH pr. Liter på en eller anden måde dyrt, en frelse - hvis du fermenterer, ja, eller deler posen næste gang, når jeg allerede har lavet flere refermenter ..

Tan
du er mere opmærksom på kvaliteten af ​​smelten end prisen (vi lever kun én gang) - sådan smager den, er der en smag, der er usædvanlig for smeltning. Bedre endnu en gang overvåget - der vil ikke være nogen skade

Tan
du er mere opmærksom på kvaliteten af ​​smelten end prisen (vi lever kun én gang) - sådan smager den, er der en smag, der er usædvanlig for smeltning. Bedre endnu en gang overvåget - der vil ikke være nogen skade

Ir, siger du det - vælg. Og hvis hun kun er en i de nærmeste butikker, og så indtil i forgårs var hun heller ikke der. Så greb jeg det, jeg har. Selvfølgelig vil jeg prøve, jeg vil prøve at huske smagen af ​​den opnåede gærede bagte mælk. Hvis der kommer noget andet i fjernere butikker, så sammenligner jeg. Jeg gik til min mor i dag, gik til ATB specifikt for at smelte, det var ikke sådan. Kefirchik Tyoma købte kun for børn til 4,75 UAH for en æske på 202 gram.

Og jeg forsøgte at fermentere om emnet Bifidobacteria. Det smager godt, strækker sig ikke, men heller ikke tykt, så medium tæthed.

Det er det, jeg prøvede Genesis-bioreaktoren! Nå, meget velsmagende! Jeg ved ikke, hvordan hun skulle se ud, jeg fulgte hende, fulgte, begyndte at følge efter 6 timer i en yoghurtproducent. Vivos yoghurt skal ses, tykkere, hvem ved, er denne Genesis klar eller ej? Generelt syntes alt for mig, at det stadig var for flydende, kort sagt tog jeg det ud af yoghurtproducenten efter 9 timer og 15 minutter. Mere eller mindre fortykket, men stadig ikke så åbenlyst en koagel ligesom på termonuklear Vivo. Og på overfladen er der en dråbe af enten serum eller kondensat. Ikke over hele overfladen, men ganske lidt, bogstaveligt talt et par dråber. Krukkerne er lukket med låg, så jeg tror, ​​det må have været lidt overeksponeret. Jeg var nødt til at tage det ud en halv time tidligere. Men det lækre er fantastisk, hele familien greb krukkerne i et møde. Jeg gemte knap en til genstart. Jeg er nødt til at kigge efter den smeltede mælk til en billigere pris, ellers går jeg i stykker. Selv min nøjeregnende yngste søn kunne lide det.

Tak for oplevelsen, Tanyusha, jeg tror også at skifte til butikken smeltet, fordi basaren om sommeren slukker hver anden gang
Og hvad angår tætheden, kan jeg heller ikke bare vænne mig til dem, efter et års brug af VIVO smager de blødere og ser ud

Jeg rapporterer om Laktins gærede bagte mælk. Tilberedt i forgårs for første gang. Opbevar bagt mælk Harmony 4% opvarmet til 38 ° C.
Termostatens temperatur er 38,5-37,5C, jeg satte den til 14,15 Kl. 20,45 så jeg - den var ikke klar endnu, jeg tilføjede en temperatur på 39,5-38,5C. Kl. 22.15 var det klar, en ret stabil overflade blev dannet.
I går prøvede jeg det - det viste sig at være meget velsmagende gæret bagt mælk, tykkere end Lactin yoghurt, smagen er slet ikke sur, men heller ikke frisk, sådan en cremet, tyk fermenteret bagt mælk.
I dag lavede jeg en genstart. For 1 liter af samme mælk tog jeg 3 spsk. l. dens ryazhenka, temperatur 39,5-38,5C, klar på 4 timer og 30 minutter.

Jeg rapporterer om Laktins gærede bagte mælk. Tilberedt i forgårs for første gang.

Irus, hvilken slags gæret bagt mælk kan du lide bedst - Genesis eller Lactina?

Irus, hvilken slags gæret bagt mælk kan du lide bedst - Genesis eller Lactina?

Jeg har ikke prøvet den gærede bagte mælk endnu, men surdejen er allerede i køleskabet. Jeg prøvede gæret gæret bagt mælk, men den var mere sur end lactin. Selvom det kan være, at jeg derefter overeksponerede det af uerfaring (jeg kogte det for længe siden).

Hej piger. Jeg beder om råd, i går lavede jeg en surdej af to Narinekapsler og 0,5 l mælk, det viste sig en bitter yoghurt ... Hvad kunne være årsagen?

Hvor meget jeg elsker alle disse yoghurt - shmoghurt, at jeg besluttede at købe en termostat, som jeg ved et uheld opdagede her. 🔗Termostat-til-yoghurtproducenter-og-inkubatorer-RT-10-P01-Lær mere? Fra = YmY3 Russisk side (generelt den første, hvor jeg så denne enhed, måske nogen har brug for info) endte med en forsendelse på 1030 rubler. Fantastisk ting i som et resultat viste det sig, at du nu kan glemme overophedning

Ira, landskvinde
Hvor får du Viva creme fraiche? Jeg kiggede ikke på "Silpo"

Jomfruer, som allerede har smagt dine egne yoghurtstarterkulturer? Hvad er dine indtryk?

Ira, landskvinde
Hvor får du Viva creme fraiche? Jeg kiggede ikke på "Silpo"

Hvorfor Silpo (jeg fortæller dig det i dit øre - jeg kan ikke lide denne butik). I Velmart (i afsnittet med mælk) eller i metroen (i begyndelsen af ​​mælkelinjen).

Hvorfor Silpo (jeg fortæller dig det i dit øre - jeg kan ikke lide denne butik). I Velmart (i afsnittet med mælk) eller i metroen (i begyndelsen af ​​mælkelinjen).

Tak, jeg shopper i morgen. Og jeg elsker Silpo, fordi jeg arbejder i nærheden, er det praktisk at køre ved frokosttid

Tak, jeg shopper i morgen. Og jeg elsker Silpo, fordi jeg arbejder i nærheden, er det praktisk at køre ved frokosttid

Ja, der er intet, altid kontakt
Og jeg bor på Almaznoye og arbejder næsten der - derfor er jeg langt væk, men i metroen - et par bagateller.

Og jeg bor i centrum, at jeg arbejder, derfor er metroen for mig = "en lang vandretur"

Kære brugere! Dette emne kaldes YOGHURT med bakterielle startkulturer! Se og læs omhyggeligt navnet på det emne, du sender til! Hvad har termostaten at gøre med den?
Der er et emne om, hvordan en yoghurtproducent fungerer som en enhed, hvor spørgsmål om overophedning, brug af en termostat osv. Diskuteres.
Vær sød at passe på!

Jomfruer, som allerede har smagt dine egne yoghurtstarterkulturer? Hvad er dine indtryk?

Jeg har prøvet næsten alt. Både mig og børnene (11 år og 11 måneder) kunne lide yoghurt og bifidum. Vitalact blev sødet med sukker (den indeholder acidofil bacillus, som giver syre til det færdige produkt). Hytteost er ikke for alle - min mand spiser ikke det, men børnene kunne lide det, jeg kan godt lide at lave bagværk med ham, det viser sig meget ømt. Den gærede bagte mælk er lækker, men i vores familie gik det ikke - jeg gjorde det med bagt mælk, det er også muligt med almindelig mælk, men jeg har ikke prøvet det endnu. Uuufff, som om jeg skrev alt. Nu spiser vi Bifidum ... Forresten viser det sig, at ikke sød - mælk + bakterier - hvor ville slik komme fra? Så vi spiser alt undtagen gæret bagt mælk og hytteost med frugt, med syltetøj (undtagen den yngste), og sukker (jeg skrev allerede) blev kun føjet til Vitalakt.

Piger, jeg kom et sted på Internettet, hvor spørgsmål om VIVO starterkulturer og svar, det er nyttigt at læse og ikke kun for begyndere:
🔗./faq/obshee/bezopastni-li-zakvaski-vivo.html

Tyoma gærede mælken med børns kefir. Den blev gæret i 6 timer og 30 minutter ved en temperatur på 30-31 grader. Om aftenen - i køleskabet. Men de forsøgte dog ikke den næste dag, men hver anden dag. Utroligt tyk og velsmagende kefir viste sig at være absolut ikke sur. Generelt,
Sandt nok ødelagde en ting stemningen. Da jeg fortalte min søster, sagde hun, at hendes ven sidste år var så afhængig af dette tema, at min mor ikke sørgede. Så jeg fermenterer hvad der skete, da jeg var heldig at tage en normal, men jeg vil sandsynligvis ikke tage mere af det for ikke at risikere det. især at det er sommer, varme, hvem ved hvor og hvordan alt dette opbevares hos dem, indtil vi køber det. Jeg fermenterer min fra fryseren til efteråret.

Forresten, de mennesker, der endnu ikke har en termostat, og de der har, har nu en temperatur på 30 grader i vores rum, lige til at lave kefir. Og selv en yoghurtproducent er ikke nødvendig. Gær bare mælken med kefirsyrdej i enhver gryde og lad den være i et rum, hvor den er 30-31 grader. Efter 6-7 timer får du kefir (det tog mig så mange timer, gæret, som jeg allerede skrev, ikke med surdej, men med Tyomas kefir til børn.) Sandt nok gjorde jeg det i en yoghurtmaskine med en termostat, fordi lejligheden var 26 grader).

Og smuk og smart
Og det ved hun!
Jeg hørte "skyer"
Bages i en langsom komfur.
Hun er på dig med yoghurt,
Jeg fik venner med brødproducenten.
Jeg ved ingenting,
Så hun ikke lykkes!
Behagelig som en fisse
Og hun hedder Toffee.

irysska, kæreste, tillykke med din fødselsdag. Og så livet er så komplet, smukt og varieret som yoghurt i disse krukker!

Piger, jeg inviterer dig til emnet yoghurt https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0
Du kan stille eksperter alle dine spørgsmål om madlavningsteknologi og andre ting.

Piger, jeg inviterer dig til emnet yoghurt https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0
Du kan stille eksperter alle dine spørgsmål om madlavningsteknologi og andre ting.

Det er dejligt, ellers diskuterer vi ofte hinanden i nogle spørgsmål, og her kan en ekspert hjælpe.

Det er dejligt, ellers diskuterer vi ofte hinanden i nogle spørgsmål, og her kan en ekspert hjælpe.

Tak til forumadministrationen !!!

Piger, kære, sig mig! Hvem bruger (brugt) Evitalia-surdej, hvilken konsistens skal produktet have ved output? hvordan er mere?
I går brugte jeg det for første gang. Stod 12 timer. Ved udgangen flydende mælk, men med en let behagelig syrlighed og lugter ikke bare mælk. Og jeg forstår ikke, om det fungerede eller ej. Jeg købte kun en flaske pr. Prøve. Men jeg trak den i en pose i varmen på mere end 30 grader i mere end en halv dag. Da jeg købte, så jeg, pulveret var i en flaske, og da jeg fik det ud af køleskabet i går - en klump. Jeg brød den i mælk ved en temperatur på ca. 40 gram. Som instruktionerne siger, gjorde jeg det kort. I dag smagte min mand efter afkøling det og sagde velsmagende, ikke sur, men sur. Jeg tilføjede friskrevet jordbær og drak to krukker på én gang. Hvad har jeg gjort? Jeg kan ikke finde nogen forståelige egenskaber ved produktet ved output (jeg har ikke søgt i forummet endnu, ikke da det var).

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Ksyusha, det kommer skævt ud (temmelig ryk, jævnt), men ikke mælk. Efter at have stået i h-ke tykner det helt. Sandt nok bruger jeg 1/2 flaske hver og bærer ikke varmen med
Undskyld for terminologien