Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskussion)

Til mælkegrød smører jeg aldrig skålen overhovedet og har aldrig prøvet den (for at være ærlig, til bagning også - heldigvis tillader en dex-gryde dette).

Og jeg ved ikke hvad jeg engang skal sige - mælken er fortyndet med vand, hvorfor ville han løbe væk
Det eneste, jeg ikke vil sige om hjemmelavet mælk, er at jeg altid har mælk i butikken.
Jeg tilbereder altid mælkegrød på programmet med samme navn, og græskargrød også - jeg er meget tilfreds med dette program.

Prøv at tilberede mere mælk - hvordan mælken opfører sig - måske er dette det eneste tilfælde, og hvis ikke (Gud forbyder det selvfølgelig) - så kan programmet være så varmt i din Deksika.

Jeg har perle gennem ventilen - det er ærter på gryderet, der, ja, et skuespil - ja, ærter er stadig det beskidte trick

Men hvad jeg ellers kan rådgive, er at koge mælken med åbent multidæksel og derefter hælde kornet, lukke låget og koge det indtil det er mørt.

Ira, fortæl mig, hvilken slags yogutpige har du? (Du så, du deltog i diskussionen) Min Moulinex er blevet helt dårlig, og hun er kun et år gammel. Det bliver meget varmt, læg noget pakningsmateriale, det hjælper ikke. Jeg vil have en ny.

Jeg har en Dex 108. Alle sagde om ham, at han ikke overophedes.
Men jeg skal fortælle dig i god tro - det første år holdt jeg sandsynligvis temperaturen på 38-39C støt, men så begyndte jeg også at blive overophedet - op til 43-44C
Jeg købte en termostat, og siden da er jeg glad

Hvis du har Mulik uden en elektronisk timer, skal du hellere købe en termostat, og alt vil være
Alle yoghurtproducenter syndes før eller senere overophedet.

Men at dømme efter din teknik har du bare en elektronisk timer ...
Jeg ville købe en simpel yoghurtproducent + termostat - dette er det mest pålidelige sæt - efter min mening.

Hvis du har Mulik uden en elektronisk timer, skal du hellere købe en termostat, og alt vil være
Alle yoghurtproducenter syndes før eller senere overophedet.

Nej, Irus, alt vil ikke være vidunderligt med Mulik med en regulator. Jeg spillede rundt og satte termostaten i kabinettet, fordi alt en ting er vrøvl, det er lettere for mig at tilpasse denne måde med underlag. Tricket er, at denne yoghurtproducent er lav, og bunden opvarmes meget, og der opnås derfor ingen ensartet fordeling af varmen over yoghurtproducenten. Sæt sensoren i bunden - den bliver underophedet, læg den højere - overophedning i bunden er det samme. Kort sagt, jeg spyttede på det hele og vendte så at sige tilbage til vores får.

Jeg læste om yoghurtproducenter: generelt er der en form for dødvande med dem. Jeg laver altid yoghurt i multit, hvilket ikke altid er praktisk. Jeg vil købe en yoghurtfremstiller, og det viser sig, at de har en hæmorroide ...

Nej, Irus, alt vil ikke være vidunderligt med Mulik med en regulator. Jeg spillede rundt og satte termostaten i kabinettet, fordi alt en ting er vrøvl, det er lettere for mig at tilpasse denne måde med underlag. Tricket er, at denne yoghurtproducent er lav, og bunden opvarmes meget, og der opnås derfor ingen ensartet fordeling af varmen over yoghurtproducenten. Sæt sensoren i bunden - den bliver underophedet, læg den højere - overophedning i bunden er det samme. Kort sagt, jeg spyttede på det hele og vendte så at sige tilbage til vores får.

Jeg har en Clathronic, den er endnu mindre end Moulinex. Og alt kommer fint ud med termostaten. Måske er det bare, at min oprindeligt ikke overophedes så meget som Mulya? Sensoren er i bunden. Krukkerne er også i bunden, bortset fra den centrale, den er på en cirkel af tykt pap (bunden varmes mere op der) Og hvis Oksan, dækker yoghurtproducenten ovenpå med et frottéhåndklæde eller noget andet, så varmen ikke forsvinder ovenfra? Det skal ordne sig. Det er en skam, at det stadig ikke fungerer sammen med regulatoren. Hvis du tilpasser dig nuancerne for at få det til at fungere, så er dette en sang, og ikke yoghurt kommer ud!

Jeg har en Clathronic, den er endnu mindre end Moulinex. Og alt kommer fint ud med termostaten. Måske er det bare, at min oprindeligt ikke overophedes så meget som Mulya? Sensoren er i bunden. Krukkerne er også i bunden, bortset fra den centrale, den er på en cirkel af tykt pap (bunden varmes mere op der) Og hvis, Oksan, dækker yoghurtproducenten ovenfra med et frottéhåndklæde eller noget andet, så varmen ikke forsvinder ovenfra? Det skal ordne sig. Det er en skam, at det stadig ikke fungerer sammen med regulatoren. Hvis du tilpasser dig nuancerne for at få det til at fungere, så er dette en sang, og ikke yoghurt kommer ud!

Som jeg ikke har prøvet! Jeg har kun en sang uden en termostat med underlag og til at fange beredskab i tide. Så sangen. Jeg spillede med termostaten i meget lang tid, så jeg fik aldrig det, jeg havde brug for.

Okay, for dig! Selvfølgelig er jeg ikke i målekopper, men en halv liter derhjemme. mælk, ca. 100 g vand og tre dessertsked hirse, 3 sukker og et stykke smør. Efter kogning lukkede jeg den og flyttede væk. Jeg hører koge og klatrede gennem ventilen. Så åbner jeg og lukker, og i de sidste 20 minutter har jeg roligt tappet. Jeg prøvede det efter eksamen, grød var kogt. Men hvorfor løb du først væk? Kan du ikke lave mad til "mælkegrød" (50 minutter var på skærmen) eller koge mælk på forhånd?

Sæt i en hængslet dobbeltkedel for at forhindre mælk i at undslippe, og kog dig selv en grød til dit helbred!

Piger, der kogte gelékød i Dex? Jeg har ikke kogt endnu, som jeg følte. Jeg besluttede at tilberede bouillon for første gang ved simmering, satte den på i 3 timer, og det viste sig overskyet. Så besluttede jeg at gennemføre et eksperiment og indstille det store hoved på en sølvkarpe til madlavning i 8 timer, og det viste sig også at være mudret. Hældt koldt vand, måske skulle du have varmt?

Piger, der kogte gelékød i Dex? Jeg har ikke kogt endnu, som jeg følte. Jeg besluttede at tilberede bouillon for første gang ved simmering, satte den på i 3 timer, og det viste sig overskyet. Så besluttede jeg at gennemføre et eksperiment og indstille det store hoved på en sølvkarpe til madlavning i 8 timer, og det viste sig også at være mudret. Hældt koldt vand, måske skulle du have varmt?

Kogte mere end en gang, men stewing. Hældt koldt vand. Det viser sig gennemsigtigt og velsmagende. Kogt i 4-5 timer (jeg ser på kødet).

Piger, påpeg, hvor der er en kageopskrift på Dex-60. Og så ville jeg bare bage en cupcake (der er æg, margarine, nødder), men jeg kan ikke finde min egen bog med opskrifter fra multi.

Jeg satte det store hoved på silverhead til at lave mad i 8 timer og viste sig også at være mudret.

Måske handler det kun om fisken? Hvis det fanges fra det mudrede vand, er der meget snavs i hovedet (i gællerne).

[Ver]

... Jeg besluttede at tilberede bouillon for første gang ved simmering, satte den på i 3 timer, og det viste sig overskyet.

Ver, men jeg har et spørgsmål - hvorfor er der kun 3 timer på sløvheden
Sløvheden er et specifikt program, men ikke mindre end 5 timer, fordi.
1. time 45C
2. time 65C
3. time 85C
4-5С - 95-98С

[Vinnitsa]

Vinnitsa
Zebra Cupcake
dræning. smør 130 gr
sukker 250 gr
æg 3
mel 330 gr
kefir 1 spsk (250 ml)
bagepulver 1 pose (11 gr)

Bagning i 1 time og 20 minutter, derefter opvarmning i 10 minutter, tag gryden ud, vent i 15 minutter og tag kagen ud

PS er min version uden kakao, jeg kan ikke lide at bage med den, men du kan sikkert føje den til halvdelen af ​​dejen og lave en rigtig zebra
du kan fastgøre nogle nødder her

P. P. S. kan stadig tilsættes dejen 1-2 spsk. l. cognac til aroma - der vil være en beruset zebra

Er dette en opskrift fra en bog?

ærligt talt - jeg kan ikke engang huske hvor præcist, men jeg bager altid sådan - men jeg tror det fra en bog, bare uden kakao

Jeg kan finde en bog og kigge efter behov

Jeg fandt en bog, kiggede - ja, en opskrift fra en bog, men i den originale bogopskrift i stedet for smør, margarine, kakaopulver 2 spsk. l. sodavand 1 time. l. slukke med eddike (jeg bruger bagepulver)

Kort sagt, her er originalen:
margarine 130 gr
sukker 1,25 spsk
æg 3
mel 2st
kefir 1 spsk
kakao 2 spsk. l.
sodavand 1 time. l. sluk. eddike
glas 250 ml

Specificeret bagning i 1 time - i løbet af denne tid er jeg ikke helt klar. Resten er den samme.

ærligt talt - jeg kan ikke engang huske hvor præcist, men jeg bager altid sådan - men jeg tror det fra en bog, bare uden kakao

Jeg kan finde en bog og kigge efter behov

Jeg spurgte lige, du behøver ikke at se med vilje. Det vigtigste er, at det er velsmagende og testet! Og et bagepulver til mel eller kefir?

Jeg blander altid bagepulver med mel

[Ver]

Ver, men jeg har et spørgsmål - hvorfor er der kun 3 timer på sløvheden
Sløvheden er et specifikt program, men ikke mindre end 5 timer, fordi.
1. time 45C
2. time 65C
3. time 85C
4-5С - 95-98С

Jeg skrev, at eksperimentet var 3 timer bare bouillon med ribben. Jeg læste instruktionerne og geleret kød fra fisk i 8 timer. Og på sløvhed, ja, det ville ikke koge stærkt. Jeg besluttede, at det først ville koge meget under stewing. Da jeg kogte på komfuret, forsøgte jeg først at koge over svag varme, og så knap nok knuste han med mig med knap mærkbare bobler

[Vera]

Vera, Dexs slukning er også fremragende, ikke voldelig - prøv det næste gang, men under opsyn, så du ved hvad og hvordan.

[Vera]

Vera, Dexs slukning er også fremragende, ikke voldelig - prøv det næste gang, men under opsyn, så du ved hvad og hvordan.

Ret! Når jeg syr, har jeg altid den mest gennemsigtige gelé!

[Vera]

Vera, Dexs slukning er også fremragende, ikke voldelig - prøv det næste gang, men under opsyn, så du ved hvad og hvordan.

For at være ærlig har jeg sandsynligvis ikke brug for gelékød i en langsom komfur. Jeg blev vant til at lave mad med spande med flere typer fjerkræ og kød. Og i en multikooker passer kun den ene fod: girl_red: Det er rigtigt, jeg troede, det pludselig ville blive bedre og mere gennemsigtigt. Nogle gange vil jeg have hjemmelavede nudler, og så bouillon er gennemsigtig, så jeg eksperimenterede.

Jeg blev vant til at lave mad med spande med flere typer fjerkræ og kød. Og i en multikooker passer kun en fod

så jeg laver mad på komfuret i en spandpande, og der er meget lidt af det gelerede kød i tegneserien, det er derfor, jeg laver ikke mad

Jeg undskylder for unødvendige spørgsmål. Næste gang tænker jeg på det, og så spørger jeg

Ver, skal du ikke bekymre dig ... det er bare, at de samme spørgsmål undertiden gentages med intervaller på en eller to måneder, og pigerne bliver trætte af at svare på det samme ... Og af en eller anden grund vil kun få mennesker rulle gennem emnet ... Ligesom at bruge søgemaskine ....

Vera, har du ødelagt programmerne i tegneserien i en time? Fordi jeg ikke kan huske, at det var muligt at indstille tiden til 3 timer på sløvheden, og jeg forstår ikke, hvordan en mudret bouillon kan vise sig på sløvheden om 8 timer? I hvert fald når som helst. Han koger ikke der, men smelter. Hvor kommer uklarheden fra?

Piger, når du laver bouillon fjerner du skalaen?

Oksan, intet er blandet sammen, jeg slukkede for det i tre timer i forvejen. Og anden gang kogte det slet ikke og burde ikke koge i begyndelsen af ​​madlavningen, men det blev overskyet af opvarmning, og så forblev denne uklarhed. Måske er det sandt på grund af fisken. Jeg kiggede ind i gryden flere gange, og han tømte. Så alt er i orden med programmet. : girl_red: Helt ærligt, jeg skammer mig allerede over mit spørgsmål. Jeg gentager igen, det var et eksperiment, jeg var ikke engang ked af, at det ikke gik. Der er en hund i landet, der spiste den med glæde

Piger, når du laver bouillon fjerner du skalaen?

ja, selvfølgelig, men på sløvhed var hun næsten ikke der, så lidt

Oksan, intet er blandet sammen, jeg slukkede for det i tre timer i forvejen. Og anden gang kogte det slet ikke og burde ikke koge i begyndelsen af ​​madlavningen, men det blev overskyet af opvarmning, og så forblev denne uklarhed. Måske er det sandt på grund af fisken. Jeg kiggede ind i gryden flere gange, og han tømte. Så alt er i orden med programmet. : girl_red: Helt ærligt, jeg skammer mig allerede over mit spørgsmål. Jeg gentager igen, det var et eksperiment, jeg var ikke engang ked af, at det ikke gik. Der er en hund i landet, der spiste den med glæde

Når jeg besluttede at lave fiskesuppe fra hovederne på en storhoved, viste det sig sådan et mudder ... Beskidt, lugt - fuuuu. Men dette er aldrig sket fra karpehoveder. Så sandsynligvis er det fisken.

[Vinnitsa]

Vinnitsa
Giv et billede af cupcaken, når den er klar

Og hvilken lugt !!! Jeg elsker det bare! Præcis 1 time og 20 minutter? Efter en time kan du åbne den - se hvordan du har det? Eller ikke det værd?

Kun den ene tomme steg lidt (som om den var adskilt). Men velsmagende og tilfredsstillende! Tak for opskriften!

[lys]

Jeg vil gerne henlede opmærksomheden fra de nye dexo-ejere på en af ​​min families mest foretrukne desserter. Tak til forfatteren lys og Nade - nvk til reklame i vores emne!
Elsk og favoriser - Curd soufflé https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0:


Det er meget luftigt, meget ømt og meget velsmagende!

Snusmumrik, hvilken smuk souffle! Og jeg bliver aldrig så frodig og høj. Han falder altid, selvom jeg prøver at gøre alt i henhold til teknologi. Men det smager stadig godt!

: girl_red: Jeg falder ikke af, det eneste er, at toppen af ​​ostekagen undertiden bøjes, men det er sjældent. Forresten tog jeg 4 æg flere gange i stedet for 5, og det syntes mig, at resultatet var mere stabilt. Og smagen er virkelig vidunderlig! Jeg tilføjer også altid rosiner.

Jeg brød næsten mit hoved, hvordan man laver valmue på en marineblå måde! Jeg tænkte ved, om jeg skulle male det eller bare skylle det og derefter koge det med hakket kød, og så indså jeg, at det var pasta ...

og jeg er den samme. Og jeg troede også, at dette er hvad en drushlag skal være for at vaske valmuen der, ja, jeg tror nok, det er for meget avancerede husmødre

I dag lavede jeg igen gelékød, endnu en gang er Deksika klar til at kysse, hvad en gennemsigtig, velsmagende gelé, jeg satte den om aftenen, den er klar om morgenen, dejlig Jeg koger først kødet i en gryde, så skummet forsvinder, skylles og simrer i 10 timer. Selvfølgelig sker der ikke meget, men jeg ønsker heller ikke rigtig at spise geleret kød i en uge, men i dag og i morgen vil vi spise, efter et stykke tid kan vi gøre det igen, fordi der ikke er nogen indsats.

Jeg lavede en sådan soufflé strengt efter opskriften, holdt den opvarmet, meget øm og velsmagende, kun skorpen var lidt mørk, jeg holdt den i 45 minutter på bagning, mindre er nødvendigt.

Jeg lavede en sådan soufflé strengt efter opskriften, holdt den opvarmet, meget øm og velsmagende, kun skorpen var lidt mørk, jeg holdt den i 45 minutter på bagning, mindre er nødvendigt.

Jeg har allerede 40 minutter på bagning, kan jeg allerede slå den fra?

[Snusmumrik]

Jeg vil gerne henlede opmærksomheden fra de nye dexo-ejere på en af ​​min families mest foretrukne desserter.

Det er meget luftigt, meget ømt og meget velsmagende!

Snusmumrik, mange tak for at skubbe! Jeg savnede på en eller anden måde denne opskrift, jeg kogte den også i går

At sige, at det er lækkert, er at sige intet. Jeg kunne ikke modstå - jeg trak den varm ud og skar den, derfor blev den lav. Men meget ømt og velsmagende.
Ja, forresten, tillykke med fødselsdagen, landskvinde!

Jeg har allerede 40 minutter på bagning, kan jeg allerede slå den fra?

Jeg er ked af, jeg gik. Efter opvarmning, lad det stå, indtil det køler ned, du kan allerede tage den lunkne ud, meget pæn.

gryden steg ikke, men måske på grund af det faktum, at jeg tilføjede kokosflager, men det viste sig at være et hul, ligesom hos piger lagde jeg frugt og hældte gelé, det viste sig smukt!

[Snusmumrik]

gryden steg ikke, men måske på grund af det faktum, at jeg tilføjede kokosflager, men det viste sig at være et hul, ligesom hos piger lagde jeg frugt og hældte gelé, det viste sig smukt!

Snusmumrik, mange tak for at skubbe! Jeg savnede på en eller anden måde denne opskrift, jeg kogte den også i går

At sige, at det er lækkert, er at sige intet. Jeg kunne ikke modstå - jeg trak den varm ud og skar den, derfor blev den lav. Men meget ømt og velsmagende.
Ja, forresten, tillykke med fødselsdagen, landskvinde!

Tak, Natasha, for dine tillykke!
Prøv, piger, næste gang i stedet for 5 æg, brug 4, gjorde jeg dette flere gange, og toppen viste sig at være jævn, og gryden slog sig ikke ned, luftede ikke ud. Og vær tålmodig, det vil sige holde den på varmen så længe det er nødvendigt uden at åbne låget og derefter i en gryde, indtil det køler ned, og din gryderet vil ikke kun være velsmagende, men også smuk!

Med hensyn til æg i gryderetter med cottage cheese mødte jeg et sted på Internettet (såsom professionelle kokke) et sted, at de slet ikke er nødvendige der, og strømmen gør gryden tungere, de siger, at alt vil være perfekt forseglet med semulje / mel / stivelse og sodavand / bagepulver. De siger i børnehaver og andre kantiner, dette blev erstattet med ægpulver (som melange) eller maksimalt et æg pr. 600-800 gr. cottage cheese og mange, der fulgte dette råd, bemærkede der, at de for første gang i deres liv havde en høj, ikke faldet gryderet. Men jeg har ikke prøvet
Det skal også tages i betragtning, at tegneserien ikke er en gennembrudt ovn, men et lukket system og ofte med en høj temperatur til delikat hytteost

Jeg vil ikke argumentere, jeg er ikke en teknologiekspert.
Simpelthen i denne særlige opskrift ser det ud til mig ved hjælp af piskede proteiner, at det netop er luftigheden, der opnås. Uden æg vil semulje naturligvis holde alt sammen, men dette vil ikke længere være en soufflé, men der vil være en fyldig version af gryden. Og med hensyn til temperatur ser det ud til, at når bagningstilstanden er 40 minutter, ser det ud til, at den primære binding af ingredienserne forekommer, og yderligere stående på varmen ikke kan springes over, for på dette tidspunkt ved en lavere temperatur er en unik "sufflism" og luftighed.
Jeg håber, jeg skrev det tydeligt, ellers er jeg mere en læser end en forfatter.

DD! Tilfældigvis snuble over dette forum, sad ved midnat og blev forelsket i DEX 60 Og her opfinder du også navne til dem. Jeg kom meget i brand med en langsom komfur. Og så fandt jeg ud af det hos min ven DEKS 50. Men da de ikke længere frigives, besluttede jeg at kigge efter den 60.. I dag venter jeg på et opkald - måske mandag slutter jeg dig fuldt ud! Og så vil jeg stadig læse og slikke mine læber.
Hav en god dag for alle

Jomfru!
Hjælp dig selv!

Og inde i kurvene, æble og mandarin marmelade - https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103624.0, Jeg satte 4 druer uden grove på marmeladen i hver kurv og på toppen - fløde. Hvordan gjorde cremen - https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79532.0, og opskriften på kurve, i mit emne https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281686.0 Piger, hvor let er det at lave dem! Og hvad lækker!

Og her er min kiks til te!


4 æg, 1 kop sukker, 1 kop mel, 1 bord. en skefuld stivelse, 1 tsk. bagepulver, vaniljesukker, knuste nødder.
Pisk de hvide med halvt sukker indtil stabile toppe; Slib æggeblommer med halvt sukker; tilsæt en spiseskefuld stivelse og bagepulver til melet, sigt.
Bland de hvide forsigtigt med æggeblommer (med en ske, ikke med en mixer; jeg blandet med en silikonspatel). Tilsæt mel, nødder i flere faser.
Smør formen med smør, hæld dejen ud og bages i MV i 1 time.

Piger!
Tak for ros - hvem ellers at dele med, hvis ikke i dit eget emne? Faktisk er det let at bage og dekorere! Prøv det, så fortæller jeg dig gerne!
Lidochka - Jeg ser frem til rapporten, hvordan du bager den! Og roser er ret enkle at vride, du har kun brug for en konditor søm og en god creme. Jeg bagte specielt kurve om sommeren - jeg lærte at vride roser og 22 kurve med en portion. - 22 roser. Her har AG tilpasset sig denne forretning - hurtigt og ikke varmt.

[du har kun brug for en konditor søm og en god creme]

Og det er ret nemt at vride roser du har kun brug for en konditor søm og en god creme.

... ja, og hænder er ikke kroge. Jeg har allerede besøgt disse roser fem, hvis de var forkerte. Og der er et søm, endda to, og oliecremen ser ud til at være normal. Men efter det tredje kronblad falder alt af neglen. Så sho videnskab her. Nå, intet. Så afsluttede jeg kiksene, efter seks mislykkede viste det sig pludselig.

Og her er min kiks til te!


4 æg, 1 kop sukker, 1 kop mel, 1 bord. en skefuld stivelse, 1 tsk. bagepulver, vaniljesukker, knuste nødder.
Pisk de hvide med halvt sukker indtil stabile toppe; Slib æggeblommer med halv sukker; tilsæt en spiseskefuld stivelse og bagepulver til melet, sigt.
Bland de hvide forsigtigt med æggeblommer (med en ske, ikke med en mixer; jeg blandet med en silikonspatel). Tilsæt mel, nødder i flere faser.
Smør formen med smør, hæld dejen ud og bages i MV i 1 time.

Og møtrikkerne er ikke specifikt til hele testen? Så jeg tænker på at bage mig selv. : pige-th: Og valnødderne er allerede hakket.

... ja, og hænder er ikke kroge. Jeg har allerede besøgt disse roser fem, hvis de var forkerte. Og der er et søm, endda to, og oliecremen ser ud til at være normal. Men efter det tredje kronblad falder alt af neglen. Så sho videnskab her. Nå, intet. Så afsluttede jeg kiksene, efter seks mislykkede viste det sig pludselig.

Jeg læste et eller andet sted på forummet, at roser skulle læres at lave på proteinkrem. Det ser ud til at være lettere. Jeg prøvede aldrig engang at gøre dem. Så jeg tænker på at lære, og jeg har allerede købt en taske og vedhæftede filer Åh, cremen kaldes korrekt Våd marengs