Panasonic: Jeg vil tilslutte mig rækken, men jeg tvivler på det ...

Jeg vil også spørge. Min gamle Vitesse-spand begyndte at lække, det ser ud til at være urealistisk at udskifte den, og jeg begyndte at se nøje på andre brødproducenter, især Panas. Strømmen forvirrer mig - 550 watt. Er det ikke nok? Vitesse har 600 watt, og jeg kan ikke sige, at den er meget kraftig. I det mindste ælter jeg ikke en stejl dej som dumplings i den, den stammer virkelig.
Og i Panasonic er der et program til en kølig dej, og der er en større spand i den, du kan lave mere dej. Hvordan håndterer det dette med så beskeden magt?

Jeg har 2511. Jeg bruger hele tiden "Lav-gærbrød" -tilstanden. Dispenseren viste sig at være uopfordret for mig.

Hvordan håndterer det dette med så beskeden magt?

Der er et program til dumplingsdej i Panasonic, men du kan ikke lave en masse dej på én gang - ifølge opskriften fra instruktionerne til dumplings: 450 g mel + 210 ml vand, uden salt og æg. Den blandes i 20 minutter, dejen er meget god. En brødproducent er dog stadig ikke en dejblander, den opvarmes undervejs (ikke kritisk, men mistænkeligt) og for hyppig æltning af en stejl dej er sandsynligvis ikke godt for hende. Derfor reducerer nogle medborgere (inklusive mig) belastningen let på grund af mængden af ​​mel, ælter dejen tyndere og rører den let med håndtag. Der er også muligheder som et pizzadejprogram, men der er endnu mindre mel i henhold til opskriften, men for eksempel for en gær med en tyndere dej øges volumenene (600 g mel + 300 vand, ikke resten tæller).
Hvad angår strømmen til hovedfunktionen, er alt i orden her - Jeg har ikke prøvet den meget korte (2 timer) "hurtige" tilstand, men på hovedtilstandene (4 timer), lav gær (4 timer 50 minutter) og endnu mere franske (6 timer) tilstande du får en fremragende stegt skorpe.

Her laver halvdelen af ​​forummet dumplings i en fødevareprocessor på 30 sekunder. Om nødvendigt kan jeg finde et link.

[SvetaI]

SvetaI550W er varmerens kraft. Panasonic har alt i orden med æltning af dumplings.

Tak alle for afklaringen!
Måske beslutter jeg at købe, når min er helt utæt.
Generelt har jeg en fremragende ælter, så hvis du pludselig har brug for at lave dumplings et år i forvejen, behøver du ikke stamme brødmaskinen.
Men du har stadig brug for en brødmaskine, du vil nogle gange kaste maden ind og sige: "Kog en gryde"
Og så han "laver mad" og ikke klager over, at det er svært, at der er meget mel og generelt er alt træt

Og så han "laver mad" og ikke klager over, at det er svært, at der er meget mel og generelt er alt træt

Så er det kun Panasik !!!

[Svetlana]

Svetlana, Jeg æltede dejen på dumplings flere gange. Og æltes i fire passager på 450-500 g mel. Alt var normalt. Komfuret fungerer.

Sig mig, er holdbarheden af ​​brød fra HP forskellig fra butikken? Bliver brødet forældet hurtigere?

Spørgsmålet er selvfølgelig interessant ...
Det sker, at han ikke har tid til at blive gammel.
Det sker, at det kan. Til forebyggelse opbevarer jeg den i en pose i køleskabet.

Bliver brødet forældet hurtigere?

Afhænger af opskriften. Hvis sammensætningen kun indeholder vand, mel, salt og gær - forældes det hurtigt. Jo mere fedt (vegetabilsk olie, smør, mælk i stedet for vand eller surmælk), jo længere holder den sig frisk. Æg ser også ud til at fremskynde hærdningen.
Mit butiksbrød vokser sandsynligvis mugne, og hjemmebagt brød tørrer op (hvis der pludselig er et stykke tilbage, og vi glemmer det). Men dette har en holdbarhed på cirka en uge.

Mit butiksbrød er ret mugget, og hjemmelavet brød tørrer op.

Jeg kan ikke spise butiksbrød i 2-3 dage. Og min egen - det kan jeg, han begynder ikke at lugte noget ubehageligt. Men det kan tørre op.Så på hans krutoner eller brødkrummer.

Vi vælger en brødproducent til min søster, hun ville have Panasonic, de begyndte at lede efter billigere steder og kom på tværs af onlinebutikken Breadmaker24. rf
priserne der er attraktive, rabatter på Panasonic er store, for 2000 rubler kan Panasonic SD-2510 købes for 7990 rubler
først kunne jeg godt lide det, men nu tog det på en eller anden måde tvivl, begyndte at kigge efter anmeldelser om dem, fandt ikke en eneste.
Fundet Trust websted på internettet. De ser ud til at lave en analyse, men forstod ikke, hvordan det gøres, den eneste information var, at alderen på dette domæne er 120 dage.
Måske en anden så en sådan onlinebutik og købte der? del oplysninger

[sveta-Lana]

sveta-Lana, er de på Yandex-markedet?

Er de på Yandex-markedet?

Jeg ved ikke engang
Da jeg ledte efter en brødmaskine til mig selv, stødte jeg ikke på en sådan butik, men her i kontakt var der en annonce om, at de havde gode rabatter, så jeg gik til dem, først var jeg meget glad, men nu tvivlede jeg ..

Og hvad skriver de om dem i kontakt?

Og hvad skriver de om dem i kontakt?

i kontakt så jeg kun deres reklamer, der dukkede altid nogle reklamer op på siden til venstre, så jeg hakede for at se

Har de en side i VK? De skriver normalt anmeldelser der.

Jeg har ikke fundet, hvis deres websted faktisk kun er 120 dage gammelt, har jeg sandsynligvis endnu ikke oprettet en side i kontakt

Tilføjet mandag 10. oktober 2016 17:57

fundet flere oplysninger på webstedet Stol på Internettet, at denne onlinebutik ikke er i Yandex-katalogerne, og DMOZ.org
måske svindlere?

[sveta-Lana]

sveta-Lana, hvis de ikke har forudbetaling, så kan du købe.

Tilføjet mandag 10. oktober 2016 17:59

Og priserne afhænger nu af sælgerens grådighed.

Jeg fandt ikke en forudbetaling fra dem, de lover levering med post og kurer,
et vindue åbnes, stillede et spørgsmål om kontant betaling ved modtagelse af varerne, men der er stadig ikke noget svar

[sveta-Lana]

sveta-Lana, de har en gratis telefon, ring til dem, find ud af alt.

[$ vetLana]

$ vetLanabesluttede min søster at udsætte købet

Tak til alle, der hjalp mig med valget af en brødmaskine. Nu har jeg en Panasonic 2511, urrah! Jeg elsker.

Nu har jeg en Panasonic 2511, urrah!

Tillykke! Velkommen til emner på Panasonic!

[Varvarka]

Varvarka, lækkert brød!

Mange tak! Og brødet i Panasonic er virkelig vidunderligt. Og lækkert brød til jer alle

piger, jeg vil købe en Panasonic 2500, for en brødmaskine24, priserne er mere eller mindre normale der, og levering er ikke så dyr, købte nogen hos dem? Jeg er forvirret af sådanne priser, for at være ærlig, hvem ved hvilken slags kontor? er det værd at tage fra dem eller ej? de har en kontant betaling til kureren, ligesom ingen forudbetaling, levering i hele Rusland. noget dumt at købe hos dem, at dømme efter hvad de skriver om dem ovenfor. måske er der nogen, der allerede har taget fra dem?

Online butik brød maskine24. rf er en fidus. Priserne er meget lave, og vi købte den. Ingen beder om forudbetaling der. Men! På dagen for vores ordre ringede ingen tilbage, om aftenen ringede jeg til dem selv, de svarede at lederen ringede til mig og ikke kunne komme igennem. Mærkeligt, jeg havde ingen ubesvarede opkald, og telefonen blev ikke afbrudt og mistede ikke kontakten. Dette burde have været alarmerende lige fra starten (bortset fra MEGET lave priser :))
Kort sagt - efter flere forhandlinger med lederen ringede de på den 3. dag og sagde, at den bestilte model ikke var! Er der ingen sådan model? Ingen. Er der sådan noget? Nej, og til sidst kan jeg ikke se, hvilken der er, lav en ny ordre, vent, så finder du ud af, om den er der eller ej.
Hvad er fangsten af ​​deres skilsmisse, ved jeg ikke, tilsyneladende var det nødvendigt at købe den model, som lederen indførte i en samtale. Måske formåede de kun at reparere det og sælge det til en lavere pris. Jeg formoder ikke at bedømme, hvad de tjener. Men da der ikke er nogen juridiske enheder på webstedet. adresse eller anden information om brødmagerbutikken 24. rf, og det er usandsynligt, at operatørerne fortæller dig, hvor du skal henvende dig for at klage, så køb en brødmaskine i butikken24. рф Jeg kan ikke anbefale det.
Der er gået flere dage siden Bread Maker24 var i onlinebutikken. рф Jeg fik at vide, at den model, jeg bestilte, blev sendt tilbage til Kina, da hele leveringen er defekt.Stadig på siden vises denne model og andre der ikke er som "på lager" og alle de samme priser ...

God morgen. Pårørende bad om at købe en brødproducent, men da de stadig ikke ved, om de kan klare det, og der ikke er ekstra penge. De bor i landsbyen, de har betroet mig at købe. Jeg vælger fra Panasonic. Der er flere modeller på det berømte loppemarked. Hjælp mig med et valg.
1. Panasonic SD 2500 - ny
2. Panasonic SD-206 - nyt, de skriver, at forsamlingen er Japan. Ikke at vide, hvor vigtigt det er, og modellen ser ud til at være gammel.
3. Panasonic sd255 eller 254 - ny
4. Panasonic SD-2501 og 2502 - forskellig grad af brugt.
Selv har jeg aldrig haft en brødmaskine, jeg ved ikke fra hvilken side jeg skal nærme mig den. Det eneste, jeg indså, var at jeg havde brug for Panasonic. Mit hoved drejer allerede, hvad jeg skal købe, så mine slægtninge ikke bliver spikret senere.

Ethvert køb fra hænderne er et lotteri. Men Panasonic er en god komfur. Jeg har 2501.

Det er klart om lotteriet, især når du ikke ved det. De trækker ikke en ny. For prisen på en ny kan du købe to eller tre ikke meget nye.

3. Panasonic sd255 eller 254 - ny
4. Panasonic SD-2501

Vælg mellem dem.

Listen er reduceret til tre, Hurra!
Er det bedre at købe en ny? Hvis du ser på Panasonic sd255 og 254, hvad er bedre, eller er det Panasonic SD-2501?
Som de har med sort brød, ellers spiser de pårørende ikke hvidt, kun med klid eller sort.

Som deres med sort brød

Bare fantastisk!
Opskrifter https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=264.0

For brødproducenter er her brødopskrifter

mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

[Gingi]

Gingi, køb en model fra en kat. der er en rugtilstand og en speciel kamblander til rugbrød.

Du skal ikke hænge på kammen. Hun bøjer sig. En normal scapula klarer sig fint.
Forskellig grad af brugt er et relativt koncept. Dette vil manifestere sig allerede under drift. Jeg bager rug selv ved 2500, og det viser sig godt. Hvordan kan en "ny" model være ude af produktion i hundrede år - det forstår jeg ikke. Og straks om dispenseren. Jeg kan klare mig fint uden ham. Jeg er ikke bange for, at den klemmer. Jeg vil anbefale den nye 2500.

Jeg kan ikke kalde mig en superspecialist inden for modeller, men så vidt jeg husker har tidligere versioner færre bagningstilstande, og enklere (og billigere) modeller af samme linje (for eksempel 2500 og yderligere funktioner på 2501, 2502) har ikke en rugtilstand. Med en vis erfaring eller beskedne anmodninger betyder det ikke noget (selvom jeg, når jeg bruger 3 tilstande ud af alt muligt, foretrækker jeg "lavgær", men det er ikke i de gamle modeller), men hvis pårørende er store fans af sort brød ... Og husk at Det er vanskeligt at bage "ægte" Borodinsky i en brødmaskine - den sorte farve kan naturligvis opnås ved at tilføje rød malt og opløselig cikorie (spørgsmålet er, om det er i landsbyen) eller panifarin (eller hvad det nu er, kort sagt et færdigt tilsætningsstof), men den tilsvarende smag og god "hæve" med en meget høj procentdel rugmel i dejen og relativt korte cyklusser inkluderet i programmet - uden at "danse med en tamburin" er svært at få. Med hensyn til selve "brugte" ovnen er den meget individuel, og det er ønskeligt at se staten "live" - ​​Panasonic-modeller er, så vidt jeg ved, alle meget pålidelige, men med barbarisk håndtering kan du ridse belægningen og ødelægge spatlen ...
P.S. På spørgsmålet om "tamburiner" er her instruktionerne til bagning af sort brød https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Med hensyn til selve "brugte" ovnen er den meget individuel, og det er ønskeligt at se staten "live" - ​​Panasonic-modeller er, så vidt jeg ved, alle meget pålidelige, men med barbarisk håndtering kan du ridse belægningen og ødelægge spatlen ...

Det er vanskeligt at bestemme tilstanden, når du ikke forstår noget om dette, der indrømmer, at han narrede teknikken. Alle siger, at de ikke brugte gaven eller kun brugte den et par gange og blev trætte af den.
Pårørende er ikke venlige med Internettet, og de er allerede gamle ... så jeg bliver nødt til at hjælpe dem. Jeg troede, at brød kun havde brug for mel, vand og gær, men her viser det sig, at der stadig er så meget at gøre. Håber, at alle disse ekstra. komponenter mangler ikke.
Mens jeg leder efter dem og læser forumet, så jeg selv på modellen SD 2511, men indtil jeg besluttede, om jeg havde brug for det, er priserne på det slet ikke humane.

Fra og med - du kan i det mindste se udad, ridser og chips på Teflon er tydeligt synlige.For simpelt hvidt brød er det rigtigt, at der er brug for meget færre ingredienser, og for sort (ikke Borodino) generelt også, men som regel vil det være 30-50% rug (resten er hvedemel). For eksempel tog jeg denne opskrift og ændrede den derefter. https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=86176.0 - Jeg har 2510 - med lav gærtilstand, men uden rug. Jeg bager det som normalt, brødet er lækkert, men smagen er anderledes sammenlignet med 100% rug.

[Galina]

Jeg passede modellen SD 2511

Galina, Jeg har sådan en komfur. Hun har en dispenser. Har du brug for det? Uden det kan man finde billigere ovne.

[$ vetLana]

$ vetLanaJeg er ikke sikker på dispenseren, men den har programmer til rug og lidt gærbrød, og min mand begyndte i sin alderdom at tale for en sund livsstil. Jeg er klar til at købe en komfur selv i morgen, men jeg modstår stadig, de vender ikke rundt i køkkenet, hvis du også lægger en brødmaskine, bliver du nødt til at flyve.

Tilføjet torsdag den 8. december 2016 17:09

VENIKA, Jeg savnede noget 2510. Så mange modeller, udseende, påfyldning og priser er næsten de samme, hovedet snurrer allerede.

[Gingi]

Gingi, Galina, ung gær er et godt regime.

hvis du også lægger en brødmaskine

kan opbevares uden for køkkenet. Hun vil ikke arbejde hele tiden.
En dispenser er nødvendig, hvis du skal bage brød med nødder, rosiner osv.
I dag bagte jeg brød med urter. Dispenseren er meget god til opskrifter som denne.

Og modellerne er virkelig ens både i udseende og i en spand (der er en ydre kappe af plast og metal, men "påfyldningen" er den samme), kun de senere ovne har lidt flere tilstande til bagning og dej. 2510, 2511, 2512 har en lav gærtilstand - halvdelen af ​​gærmængden (nyttig til maven), og du kan bage italiensk brød (der er ikke noget italiensk brød i opskrifterne, den italienske tilstand er kun i den engelsksprogede version, men med lav gær viser det sig uden besvær). Først ville jeg købe 2501 eller 2511 til rug, men tudsen kvalt - prisen var mærkbart højere, og sort brød passer mig ganske godt med 30% rugmel (i en sådan ændring af ovenstående opskrift, mere præcist i sin tredje udgave nedenfor i meddelelserne)) https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437876.0 ). Køkkenet er også lille, først boede komfuret på vindueskarmen, og da det blev koldere, kørte jeg multikogeren ud i mikrobølgeovnen med et andet lag)))

[VENIKA]

VENIKA, Mikrobølgeovnen har boet på vindueskarmen i lang tid, multikogeren er stadig på bordet. Opskriften er meget interessant, den virker ikke særlig kompliceret. : rose: Sagen er lille, det er stadig at vælge en brødproducent.

[Talje]

Nå, så held og lykke med at vælge, for at fortælle sandheden, valgte jeg i lang tid og kedeligt, og nu, ved at bruge det, ville jeg forenkle valget til flere "nøgle" -positioner: 1) har du brug for rugbrød (op til 50% mel) på en fuldautomatisk maskine (uden hjælp fra en simpel spatel silikone spatel manuelt udenfor); 2) er der brug for lavgærbrød; 3) om du har brug for brød med automatisk støbning af gær eller alsidige rosiner i bageprocessen ved hjælp af en dispenser. Alt andet er mere eller mindre det samme. Personligt har jeg ikke været imponeret over fordelene ved dispenseren (så vidt jeg forstår, kan brød med presset gær alligevel bages https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430257.0 ), Jeg fortryder rugregimet nogle gange, men ikke kritisk, men lavgærregimet er bestemt MEGET LIGE. Og overvej 2 ting (jeg lagde ikke vægt på dem, før jeg købte dem og anstrengte først lidt om dette emne) - den korteste af de acceptable tilstande (hoved) varer 4 timer (med æltning og hævning), lavgær 4:50 og fransk (også meget velsmagende) 6 timer, så tricket "foldede det, vinkede med en magisk gaffel, brødet er klar" fungerede ikke)) Men du kan, som med en multikooker - smide alt og gå på arbejde. Og smagen af ​​brødet bliver ikke "butik", men anderledes. Især hvis du bager den enkleste på én gang i grundtilstanden (der er virkelig kun gær, mel, salt, sukker, vegetabilsk olie og vand) Talje (Italiensk med lav gær-tilstand: 1 tsk gær, 400 g mel (jeg tager 425 mel "svagere" end europæisk mel), 1,5 tsk salt, 1,5 spsk.l. olivenolie, 260 ml vand).

[VENIKA]

VENIKA, valget er ikke en let ting, især når det ikke er dig selv. Nu er vi nødt til at sørge for vores slægtninge, og så kan vi tænke på os selv.
Dispensere er forskellige for mig uden specielt behov, jeg kan falde i søvn selv, men tilstande til rug og lidt gærbrød, tror jeg, vil komme til nytte.

så tricket "foldet, vinkede med den magiske gaffel, brød er klar" virkede ikke))

Det er det, der skræmmer mig. Der var en tanke om, at vi ville købe en brødproducent, og uden nogen særlige vanskeligheder, begyndte vi endelig at spise normalt brød. Og det viser sig, at ikke alt er så simpelt, hvor meget du skal vide, tage i betragtning. Det er som at få en anden uddannelse. Og nu ved jeg ikke, om vores gamle mennesker kan håndtere denne teknik, måske skulle de ikke blive involveret i denne.

[Gingi]

Gingi, køb dig selv, find ud af det, og lær derefter dine pårørende

[Gingi]

Gingi, følg absolut nøjagtigt opskriften fra den vedhæftede opskriftsbog, og ALTID ordner alt! Vær ikke bange!