Dressing efter grøn salat "Citrus"

Dressing efter grøn salat "Citrus"

Kategori: Saucer

ingredienser
Appelsinjuice	fra en orange
Sort peberkorn, havsalt, hvidløg, citronsaft, olivenolie	smag

Madlavningsmetode

• Forbered frisk appelsin- og citronsaft.
  
• I en mørtel af træ skal du knuse sorte peberkorn, tilsæt havsalt og en fed hvidløg, finhakket. Det er godt at slå alt sammen.
  
• Hæld citrusjuice i en beholder og tilsæt krydderier fra en mørtel. Opbevares i køleskab i 20 minutter.
  
• Efterfyld olivenolie inden servering. Rør forsigtigt. Hæld i en sovsbåd.
  
• Denne dressing passer godt til grøn salat, tomater, agurker, ungkål osv.
  
• Opskriften blev hentet fra den Velsmagende og sunde sektion i et tykt, blankt kulinarisk magasin for mange år siden.
  

Skålen er designet til

En standard sovsbåd

Tid til forberedelse:

10 minutter

Bemærk

På billedet er bandagen lavet af saft af en medium orange, 3 spiseskefulde citronsaft, ½ tsk. l. salt, 5 peberkorn, 5 fed hvidløg, 7 spsk. l. OM, ½ tsk. linolie.
Vælg antallet af produkter efter din smag. Madlavning uden hvidløg er tilladt.
Appelsinjuice kan erstattes med grapefrugtjuice, men så skal sukker tilsættes mørtel.
Serveringsmulighed: skær portionerede baguetter eller croissanter (stadig varme) på langs, læg salat i snittet og hæld med dressing; Skær en lang varm baguette i længderetningen, læg den i salaten, krydre, læg den på en lang skål og skær den i portioner foran det sultne publikum.
Jeg har læst dit forum udefra i ganske lang tid. Jeg besluttede at prøve min hånd. Giv ikke mig skylden.

[Vandrer]

Vandrer,
Meget appetitvækkende sauce, vil jeg helt sikkert prøve

Antonovka!
Du vil ikke fortryde!

Jeg bekræfter, lækkert! Jeg gør det normalt kun med citronsaft eller Modena eddike. Du kan også tilføje hakkede greener.

Kalmykov!
Jeg formoder, at der er mange muligheder for denne tankning ...

Jeg har forseglet gulerødderne skåret i tynde bånd med din sauce. Lækker. Tak skal du have!!!