Svinekød i hjemmet

Svinekød i hjemmet

Kategori: Kødretter

ingredienser
svinekød	0,5 kg-1 kg
bue (stor)	2 stk.
gulerod	2 stk.
salt, malet peber	smag
merian	0,5 tsk
vegetabilsk olie	2 spsk. skeer

Madlavningsmetode

• Svinekød skæres i store stykker, stegt i en kedel med tilsætning af en lille mængde olie. Tilsæt hakket løg og gulerødder, skåret i terninger. Steg med kød. Tilsæt merian, malet sort peber. Bland, hæld lidt kogende vand i. Lad det simre, indtil vandet koger væk. Giv kødet lidt "gribende", en skorpe, der vises, så farven på saucen er brunlig ved at tilføje mere varmt vand. Lad kødet gryderet indtil det er mørt.
  
• 
  
• Til en sideskål er stegte kartofler, skåret i store terninger og din egen saltede blomkål fremragende. Glem ikke at servere greener, de passer godt til denne skål.
  

Jeg kan godt lide dine opskrifter for deres enkelhed og lækkerhed. Og billederne er meget appetitlige

[egen saltet blomkål]

Opskriften er virkelig meget enkel, og det gør den endnu mere attraktiv. De stegte kartofler serveres meget pænt.
Og jeg blev fascineret af dette: "egen saltet blomkål"Kan jeg få flere detaljer fra dette sted? Måske er hun langt bagefter, men på en eller anden måde har jeg stadig ikke mødt en sådan madlavningsmulighed ...

[Sommerboer, LGA]

Sommerboer, LGA , Tak skal du have .

Lga, jeg sendte en opskrift på armenske pickles (tursha) på forummet, du kan sylt næsten alle grøntsager: https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125871.0.
Eller du kan marinere, men jeg sender denne opskrift senere.