Kissel malolaktisk

Kissel malolaktisk

Kategori: Drikkevarer

ingredienser
Mælk	250 g.
Vand	250 g.
Æbler	2 stk.
Sukker	30 g.
Majsstivelse)	2 timer l.
Creme fraiche	1 st. l.

Madlavningsmetode

• Skræl og kerner æblerne. Skær i skiver, læg i en gryde, hæld kogende vand over og kog i 5-7 minutter. Pisk med en blender med væske.
  
• 
  
• Tænd gryden.
  
• 
  
• Opløs stivelse i mælk. Hæld mælk i æbler under konstant omrøring, tilsæt sukker og kog indtil det er fortykket (2-3 minutter).
  
• 
  
• Fjern gryden fra varmen, afkøl geleen, bland med creme fraiche.
  
• 
  
• Jeg kunne godt lide det sååå meget !!!! Barnet, som sobssno var forberedt til, foretrak kager med fetaost !!!!
  

Bemærk

opskriften er taget fra jernbanestationen "Lækre opskrifter"

Mistletochka, hvad hvis du tager pærer i stedet for æbler? Jeg har mange af dem. De er bløde og saftige. Og hvis de ikke er kogte, men bagt? Tror du, det vil ordne sig?

[Irina]

Irina, selvfølgelig fungerer det!