Salat med grønne bønner

Salat med grønne bønner

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Grønne bønner	ca. 500 g
Løg	1 hoved
Tomater	2 stk.
Æg	2 stk.
Tankning:
Eddike	2 spsk. l.
Olivenolie	5 spsk. l.
Salt peber

Madlavningsmetode

• Kog de grønne bønner i saltet vand, indtil de er møre (ca. 15 minutter, jeg kan ikke lide meget kogte) (du kan dåse de grønne bønner i dåse, bare dræne vandet). I mellemtiden finhakes det mellemstore løghoved og hældes over 2 spsk. spiseskefulde eddike (bedre end æblecider), tilsæt en hakket tomat eller to, et kogt æg eller to og afkølede bønner. Sæt med salt og peber efter smag og tilsæt 5 spsk. spiseskefulde olivenolie (eller solsikkeolie).

Bemærk

Jeg vil gerne bidrage til siden, hvor jeg lærte så meget.
Kort sagt en salat til vægttagere (og ikke kun for dem)

For nylig gjorde jeg det, de spiste alt. Jeg vil stadig gøre det, sætte et foto.

Dejlig salat og god serveringside!

Spis til dit helbred! Her i Aveyron serveres denne salat meget ofte. Sandt nok, ikke på restauranter, men til en familiemiddag som en hovedretter.

Spis til dit helbred! Her i Aveyron serveres denne salat meget ofte. Sandt nok, ikke på restauranter, men til en familiemiddag som en hovedretter.

Entrée er en hovedret, i betydningen af ​​skålen, der starter måltidet?

Nemlig. Og det er måske ikke bare en salat.

Jeg kan også godt lide den lokale vinaigrette sauce: pisket vegetabilsk olie med eddike og sennep. Grøn salat med denne sauce er bare en sang.

Jeg kan også godt lide den lokale vinaigrette sauce: pisket vegetabilsk olie med eddike og sennep. Grøn salat med denne sauce er bare en sang.

Jeg laver også denne sauce! Jeg elsker at krydre en sommersalat.