Hindbærstærte i creme fraiche

Hindbærstærte i creme fraiche

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
Smør	100 g
Sukker	150 g
Hvedemel	300-350 g
Æg	2 stk.
Bagepulver	1 tsk
Fyldning:
Friske hindbær	1 spsk.
Fylde:
Rømme 25%	200 g
Sukker	150 g
Stivelse	1 tsk
Smør til smøring af formen

Madlavningsmetode

• Forbered dejen. Slib det blødgjorte smør med sukker til en hvid, fluffet masse. Rør kontinuerligt, tilsæt æg et ad gangen. Derefter tilsættes mel sigtet blandet med bagepulver gradvist. Ælt til en homogen glat dej. Konsistensen er blød plasticine.
  
• 
  
• Læg dejen i en smurt bageplade (jeg har en silikone d24cm) og danner siderne. Sæt hindbærene ovenpå i et lag. Jeg har mine egne hindbær, så jeg vasker dem ikke. Hvis du vasker hindbær, skal du tørre dem godt.
  
• 
  
• Mens kagen bager, skal du forberede fyldet. Pisk creme fraiche med sukker og stivelse.
  
• 
  
• Hæld den tilberedte påfyldning over den varme tærte, lad den afkøle og afkøles i ca. 4 timer for at gennembløde.
  
• 
  

Tid til forberedelse:

30-40 minutter.

Madlavningsprogram:

Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C

Bemærk

Opskriften er taget herfra 🔗

Utroligt velsmagende og ømt !!!!

Nå, det er bare almindeligt gå amok bedøvet! Jeg kan ikke følge med dig. I dag har jeg bagt dit "ungarske" brød, i morgen vil jeg have "Wiener", i overmorgen ser du, det bliver en hindbærdag.
Tror du, at 30% creme fraiche ikke vil ødelægge "hindbærene"? Et glas på 250 ml?

[MORSONY, koziv]

MORSONY, koziv , piger, tak!

Tror du, at 30% creme fraiche ikke vil ødelægge "hindbærene"? Et glas på 250 ml?

Rømme er lige nødvendigt tykkere og federe, så fyldet hærder bedre. Kapaciteten på et glas er et relativt koncept og afhænger af handicapets størrelse. Jo større form, jo ​​flere hindbær vil gå og omvendt. Det vigtigste er, at hindbærene er i et lag.

Så er dette vores fremtid:

Det vigtigste er at vælge de rigtige spejle! hvordan HER!

Tak for kagen, jeg kunne godt lide den! Forbereder sig hurtigt, resultatet er fremragende!
Rømme var virkelig hjemmelavet og lignede mere smør. I det næste. prøv bare at tage en lysere creme fraiche. Tak igen!

Åh, og en lækker tærte viste sig !!!! Bare en enorm tak !!!! Og ideen med påfyldning er generelt super, jeg tager den i brug, når alt kommer til alt kan du hælde den på en hvilken som helst tærte (især en mislykket en til at ordne det)!

[koziv]

koziv , super-pie viste sig !!! Det kan ses, at det er smuldrende !!! Glad for, at jeg kunne lide det !!!

alina-ukhova , Rosede også din smukke mand !!! Hvor gik meddelelsen ikke klar ???

Såå lækker !!!! Mange tak!!! hele husstanden var meget glad

[Mariya1995]

Mariya1995 , velkommen til forummet! Glad for, at du kunne lide det!

Bagt: girl_tortik: læg i køleskabet. Nu venter jeg

[Larissa]

Larissa, en smuk tærte! Håber det er lækkert!

Jeg drikker te med en tærte, lækker

Hurra !!!

Omela

Du kan sandsynligvis have enhver påfyldning ...
blåbær, jordbær ...
Jeg prøver, ellers er hindbærene dumme)

[Njashka]

Njashkaja, enhver bær er mulig.