Multicooker Perfezza

[Dima1984]

Dima1984, velkommen til vores firma !! Selvom jeg kun bosatte mig her i dag

Når en mand foretager sådanne indkøb og registrerer sig på et kulinarisk forum, er han dobbelt værd at respektere.

Ja, jeg er nødt til at lave mad, selvom min anden halvdel hjælper mig med madlavning, men alt er sjældent i sig selv (det er en anden historie). Jeg tog noget fra tegneserien, jeg vil lægge alle ingredienserne i en beholder og et minimum af omrøring, der er ingen bekymring for, at det koger væk (retter med mælk venter, indtil de venter), der er ingen brændende (eller næsten) osv. Jeg vil ikke sige, at jeg elsker at lave mad, men det er nødvendigt, nu vil jeg gradvist implementere alle mine madlavningsfærdigheder i en tegneserie, jeg lavede ofte borscht på komfuret, for nylig prøvede jeg pilaf (det viste sig godt, men det tog cirka 3 timer for det eller endda lidt mere, jeg havde et par gange vand til påfyldning), på tegneserien skulle jeg hurtigt tænke mig at gå. Jeg spekulerer på, om du kan koge æg på det (ikke i vand) som i ægkomfurer (for et par)? Hvem gjorde det?

[habibi,]

Jeg lavede ofte borscht på komfuret, for nylig prøvede jeg pilaf (det viste sig godt, men det tog 3 timer for det eller endda lidt mere, jeg var nødt til at tilføje vand et par gange), jeg skulle tænke at gå på tegneserien så hurtigt som muligt. Jeg spekulerer på, om du kan koge æg på det (ikke i vand) som i ægkomfurer (for et par)? Hvem gjorde det?

kogte æg mere end én gang. sidste gang lige ved nytårsbordet - SKRIFTET HER.

Og hvis jeg ikke vil have kølige æg, så blommen er vandig, som jeg forstår det, hæld en liter vand et eller andet sted, læg en dobbeltkedel og vælg "damptilstand", hvor mange minutter har du brug for at lave mad?

mindre vand er muligt. men med hensyn til tid ... kan du prøve det samme som på komfuret - indstillet til 5-7 minutter. prøv et æg, hvis det ikke er nok, så hold de andre lidt mere.

borscht og pilaf på min komfur fungerede aldrig, og jeg var også nødt til at hoppe foran dem i tre timer
pilaf forberedes nu på en time, borscht kan også laves på en time.
Jeg laver borscht i to timer på STEWING, fordi jeg ikke ønsker at blive dampet separat med kogende og gennemblødende bønner, derfor giver jeg mere tid til madlavning på grund af phosol.

Jeg har eksperimenteret med yoghurtfremstilling. Uddannet kortere. Jeg hældte en liter vand ved stuetemperatur og tændte for opvarmningen i 20 minutter - den samlede temperatur er +65, det er for meget. Mens eksperimenterne er forbi.

ja, det betyder, at det sandsynligvis ikke fungerer med yoghurt ... godt, okay, yoghurt er så ... perfezka gør så mange gode ting.
habibi, Tak skal du have.

Jeg tændte for varmen med knappen, jeg prøver stadig at tænde den i 15 og 10 minutter. Og hvad er der ellers på startknappen ???

højre knap - START / GENTAG (meget varmt)
venstre knap - GEM VARME / ANNULLER (det virker svagere)

Hvordan laver man borscht ordentligt i Perfez?

men hvordan laver man borscht på en almindelig komfur ??? det er det samme med perefezza.
Du kan komplicere din opgave og først stege grøntsagerne og kødet lidt i BAGTILSTAND, derefter tilføje vand, tilføje alt det andet, der skal bruges der, og videre på BAGTILSTANDEN. 2 timer vil være mere end nok.
hvis du vil have noget enklere, kan du gøre som mig - læg alt, hvad der er føjet til borsjten, i en spand, fyld den med vand og tænd for tilstanden SLUKNING i 2 timer.
det er al visdom.

Tak for svarene, piger! Nu vil ribbenene afrimes, og jeg vil svømme. Håndtagene klør)))

hvorfor vente ??? Jeg kaster altid frossen. Jeg forøger ikke engang tiden, alt har tid til at være forberedt, og det bløde kød viser sig altid.
nu sætter jeg pilaf: ris + grøntsager + frossent kød, hæld vand, salt, tilsæt tomatpuré - RIS-tilstand og fortsæt med en sang. om en time vil alt være klar.
sandheden er, jeg vasker kødet (allerede kender alle glæderne ved multi) inden frysning, skærer det i de stykker, jeg har brug for, og pakker det i portioner ad gangen (til en pilaf). bekvemt.

[SupercoW]

Den første rapport er ikke særlig (((

Ribbenene er næsten optøet. SupercoWselvfølgelig en særlig tak for alt, hvad hun gjorde for os!

Også jeg skar altid i portioner, men det var bare ikke tilfældet. Jeg måtte vente (jeg kan ikke lide at optø noget i mikrobølgeovnen). Skær derefter i normale stykker. Dernæst hældte hun lidt bælgolie og lagde et par spiseskefulde fløde, kastede løg i halve ringe, gulerødder, ribben og BAGET i 20 minutter (selvfølgelig åbnede jeg det, kiggede ind, omrørte det - det var meget interessant). Kødet er brunet lidt, alt er blevet smukt. Jeg hældte i 2 målekopper lang ris og 2 af de samme kopper vand. Jeg satte det på CRISPY RICE (sandsynligvis min største fejltagelse). Det er bare det, at jeg i ristilstand ikke viste noget tidspunkt undtagen den aktuelle (måske skulle det være). Og efterlod det som at lave mad. Efter 25 minutter åbnede jeg den, kiggede - jeg var bange for at røre ved den. Så også efter yderligere 20 minutter. Så følte jeg, at noget var galt, blandede det - det var brændt (og ikke svagt). Jeg holdt det indtil slutningen af ​​tilstanden, da risen ikke var klar endnu, og så holdt jeg den på opvarmningen i yderligere 10 minutter, men risen var stadig ikke blød (((måske bare fordi den er sprød) Og kødet viste sig at være bare SUPER !!! og blødt, hvilket aldrig har været muligt hverken på komfuret eller i ovnen. Ris er også velsmagende, men brændt og revet. Som dette! Måske kan du forklare - hvor jeg rodede op?

Sådan her! Måske kan du forklare - hvor skruede jeg op?

Jeg rodede med valg af tilstand, SuperCow skrev, at i denne tilstand brændte den også fra bunden som. Det var nødvendigt enten en lille mængde ris eller bare ris at vælge

[vlad6603]

det forblev kun en time før tiden H at smide kyllingen i lufttøreren (det er en skam, at der ikke er nogen timer i den, eller endda kyllingen ville være lagt om morgenen).

Der er en utrolig praktisk enhed på markedet, der kan tænde og slukke for ethvert elektrisk apparat på et forudbestemt tidspunkt. Det er faktisk et ur med to vækkeure og elektriske kontakter. Størrelsen på et par cigaretpakker, sættes direkte i stikkontakten og ind i det - din airfryer (stikkontakt - euro, tyk). Ingen ekstra ledninger. Det indeholder endda et batteri, så uret ikke går tabt i tilfælde af strømafbrydelse, eller når du skifter til en anden stikkontakt. Uundværlig om sommeren for automatisk at tænde myggestinken om aftenen og automatisk slukke for den om morgenen. I maj satte jeg den op og tændte den, i september slukkede jeg den. Prisen er omkring 270 Hryvnia.

vlad6603 - Jeg kan se, at du allerede kan lykønske 57
Hvordan går udviklingsprocessen?

Det er meget svært at mestre. Det har været på bordet siden sidste år, og jeg har stadig ikke fundet ud af, hvordan man laver noget i det (men jeg forstår lidt, hvorfor jeg skal lave mad i det). Jeg har endelig læst forummet til slutningen. Dine svar er gode, tak. Nogle troldmænd beundrer simpelthen: købt-kogt-fremragende. Alt på en aften!
Den allerførste tænding af Perfezza-57 viste tilstedeværelsen af ​​to temperatursensorer i den: den ene - bunden af ​​gryden, den anden - i låget (selv farvede ledninger er synlige i hængslerne på låget). Nedtællingen af ​​damptilberedningstiden starter slet ikke med kogende vand i gryden, men med temperaturen på den øverste (i låget) sensoren, der når 80 grader. Den "øverste" temperatur kan ses ved at trykke på knappen "Funktion" (øverst til højre). Den "lavere" temperatur er på knappen "Tilbered".
Konklusion: For at madlavningsprogrammerne fungerer korrekt, skal du holde det gummierede hul i låget (det nedenunder dampåbningerne) rent. Glem ikke at med det samme fjerne det aftagelige låg fra låget og tørre den frigjorte bund af låget af. Ellers overophedes multicookeren i alle tilstande.
Når taget er åbent, vil multikookeren sandsynligvis være meget varm i næsten alle tilstande og forsøge at varme den øverste sensor.
På en eller anden måde kan jeg ikke huske, hvem der har hvilken Perfezza-model, så jeg skriver bare, at det ser ud til, at din "Crispy Rice" -tilstand i min 57. hedder "Fedt", det vil sige "Stegning" (eller hvordan er det rigtigt: stegning, stegning ?). På engelsk: Crust - Cork. Derfor brænder alt for alle i denne tilstand.
Der er også en eksplicit "kage" -tilstand. Og dette er slet ikke japansk vodka, det oversættes som kage, bar, flise. Det er - "bagning". (Dette er for dem, der vælger mellem 55 \ 56 \ 57 og ikke har en engelsk ordbog).

[Luybasha]

Luybasha, hvorfor har du sådan en selvkritisk holdning? Alle skriver fint. Det er bare muligt, at der ikke var nogen at svare endnu.

Jeg ønskede at præcisere på grund af madlavning af lille majsgrød i mælk:

For eksempel har jeg ikke eksperimenteret med grød endnu. Da der ikke er små børn, kan jeg ikke sige noget endnu. Men af ​​en eller anden grund er jeg overbevist om, at vores multi er designet til madlavning af fuldkorn, og med små korn skal du passe på det.

Og jeg har også, når du, efter at du har fået låget, løfter låget meget vand på låget indeni, det flyder ned mellem låget og spanden, er det så for alle? Og selv når du åbner ventilen udefra, strømmer der også vand efter afslutningen af ​​madlavningen. Er det dårligt, at det fordamper, eller er det stadig nødvendigt at fjerne ventilen, mens du laver mad?

Jeg har det også. Men der er ikke meget af det. Jeg tørrer det af med en serviet. Dette er normalt.
Og ventilen behøver ikke fjernes. Det blev specielt opfundet der. I vores parfume, ventilen dampfangst, det vil sige, en del af dampen tages ud, og en del returneres som sådan til gryden.

[PR-55: CRISPY RICEPR-56: COOKING CRISPY RICEPR-57: COOKING CRISPY RICE]

Jeg sænker farten, men jeg kan ikke finde ud af, hvordan jeg tænder for den 55. tidsforsinkelse (((. Sådan tændes madlavning EFTER, hvilken tid der skal sluttes - fundet ud af. Og hvordan man tænder f.eks. Kog kartofler kl. 15-00 - jeg forstår ikke ((

så det er det samme !!! du indstiller det tidspunkt, hvorefter du skal færdiggøre, og tegneserien selv forstår, hvad tid du har brug for at starte madlavning, hvad du skal afslutte, når du har brug for det.

På en eller anden måde kan jeg ikke huske, hvem der har hvilken Perfezza-model, så jeg skriver bare, at det ser ud til, at din "Crispy Rice" -tilstand i min 57. hedder "Fedt", det vil sige "Stegning" (eller hvordan er det rigtigt: stegning, stegning ?). På engelsk: Crust - Cork. Derfor brænder alt for alle i denne tilstand.

CRISPY RICE-tilstand er tilgængelig på alle tre modeller.
PR-55: CRISPY RICE
PR-56: COOKING CRISPY RICE
PR-57: COOKING CRISPY RICE
Jeg er sandsynligvis enig i, at dette er mere egnet til stegning. Jeg bruger personligt ikke denne tilstand. pilaf på den brændte ud - jeg har ikke prøvet andet.
nu (med fremkomsten af ​​en ny idé) ville det være nødvendigt at komme med hvilken skål der skulle teste dette regime ...

SupercoW Jeg ønskede at præcisere på grund af madlavning af lille majsgrød i mælk:
1. Gjorde du det for en forsinkelse?
2. Hvad med klumper?
3. Hvilket forhold skal gøres for at gøre det så tyndt som semulje?
For at være ærlig har jeg ingen idé om, hvordan det er at tilberede en sådan grød og ikke blande mig konstant, så der ikke er klumper og ikke brænder.

Jeg havde kun en oplevelse med majs, og jeg skrev ikke pandekagen med det samme ... nu skal jeg huske ...
1. nej, jeg gjorde det i realtid at kontrollere, at du aldrig ved hvad. Jeg vasker altid op for første gang uden timer. hvis alt er i orden, skal du tage timeren på.
2. Der var ingen klumper, MEN !!! indtil grøden blandede sig, var der ingen klumper, og så snart den blandede sig, rejste hun sig fra bunden som en ... en let brændt (eller afgjort) masse. i bunden blev kornet som en budding, og da jeg begyndte at omrøre, blev stykkerne af denne "budding" blandet i resten af ​​grøden, og det viste sig - med klumper. ligesom.
3. Men jeg kan ikke huske forholdet. Jeg kan med sikkerhed sige, at det IKKE var specielt forskelligt fra mit forhold mellem enhver anden mælkegrød. det viste sig at være moderat flydende.
min familie værdsatte ikke min indsats, men jeg prøvede ikke at gøre det igen. selvom jeg sandsynligvis vil genoptage prøver - betragter jeg majs som en sund og velsmagende grød.
mit forhold for mælkegrød: 1,5 multiglas korn + vand op til figuren "TO" i multikogerspanden (~ 0,5-0,6 l) + mælk op til figuren "SIX" i spanden (~ 1-1,1 l).

SupercoW Jeg ville også spørge, for hele tiden, du har brugt Perfezochka, er potten ikke ridset? Og det har jeg også, når du, efter at du har fået låget, løfter låget meget vand på låget indeni, det flyder mellem låget og spanden, er det så for alle? Og selv når du åbner ventilen udefra, strømmer der også vand efter afslutningen af ​​tilberedningen. Er det dårligt, at det fordamper, eller er det stadig nødvendigt at fjerne ventilen, mens du laver mad?

spanden er ridset i moderation.
ydersiden er så godt slidt fra trykknappen, og der er også slid på siderne.
inde ... Jeg har bare mange "små hænder" ... at slå ...
i den første uge lavede de mig et godt hul med en kniv (ca. 2 mm i længden). og for nylig to ridser mere, brændt med en gaffel ...
og hvis der er oprindelige ridser, er det ikke engang meget ridset. i to måneder med tre (minimum) brug om dagen, dette er tre gange om dagen, gryden vaskes ... meget selv intet ... Jeg spekulerer selv på, hvor meget efter jeg dræber spanden.

Jeg har også vand, der løber ned, jeg tror, ​​det er sådan for alle. og sandsynligvis bortset fra æstetik er der intet galt med det. omkostningerne ved en billig model sandsynligvis.
Når jeg åbner det, lægger jeg straks et viskestykke eller servietter - alt absorberes straks.

[DETTE ER DETTE, JEG Fandt]

Piger, hvad er det vigtigste i kutya? - det er godt at koge hvede i en løs grød.
Dette er hovedopgaven for vores multi. Og resten tilføjes senere og reguleres med en uzvar eller varmt kogt vand til din yndlings konsistens.
Vi vil eksperimentere.

Jeg er også mere tilbøjelig til hvededrik.
du behøver ikke kontrollere, hvedegrød er vores favorit. Jeg har allerede givet det og mere end én gang. vi gør det på samme måde som almindelig ris. ingen iblødsætning, ingen lang madlavning !!!
Jeg forsøgte endda at fremstille mælkehvede - det kunne jeg ikke rigtig godt lide. ris, boghvede og hirse er bedre.
Jeg forstår rigtigt - hvede i kutya er den, hvorfra artek knuses ???

DETTE ER DETTE, JEG Fandt

wow !!! Ja, jeg vil dø under sådan kutya! Jeg kan begraves lige i køkkenet

Jeg tror, ​​at min mulighed vil være som følger:
- Hvede gryn
- valnødder
- valmue
- rosiner
- tørrede abrikoser
- skat
Jeg vil tilberede det som mælkegrød (Grød / SOUP-tilstand), men kun på vand. Jeg tilføjer bare honning i stedet for sukker. Jeg vil vaske tørrede frugter og nødder godt, men jeg vil ikke dampe dem. og jeg vil helt sikkert smide det hele sammen !!!
Jeg kender ikke valmuen ... Jeg er ikke særlig venlig med ham ... Jeg mener, jeg elsker det, men jeg ved ikke, hvordan man laver det. Jeg tilføjer nogle gange til brød, men jeg maler ikke og koger det ikke på forhånd, hvad skal jeg gøre med grød ... Jeg ved det endnu ikke, men jeg prøver noget. måske endda nu

Jeg kan allerede se forskellene mellem 56 og 57 modellen:
I 56 Perfez "Funktion" -knappen viser ikke temperaturen, kun COOK-knappen.

i PR-55 er der slet ikke sådanne vittigheder

[SupercoW]

Piger tak meget for svarene! Beroliget med noget vand på låget. Jeg eksperimenterer med grød, når jeg har tid. Nu skal du tænke på, hvordan man laver kutya for at få det. Og hun satte også det kogte svinekød til at blive forberedt, lugten er så let at komme af, at min mand sagde: "Du skal ud udenfor under madlavning." lad os se, hvad der sker som et resultat.

SupercoW, Jeg laver kun kutya af hvede, jeg vil ligesom dig prøve at smide alt uden iblødsætning (jeg kan ikke lide denne "iblødsætning"), men jeg lægger altid valmuefrø i kutya uden at gnide og alt andet og intet. Og med tiden vil det være nok for hende at koge som almindelig mælkegrød med ris? Eller er det tid til at indstille det længere?

du behøver ikke kontrollere, hvedegrød er vores favorit. Jeg har allerede givet det og mere end én gang. vi gør det på samme måde som almindelig ris. ingen iblødsætning, ingen lang madlavning !!!

Det er perfekt! Er forholdet med vand 1: 1?

Jeg forstår rigtigt - hvede til kutya er den, hvorfra artek knuses ???

Den rigtige skal gå til kutya ryddet hvede. Det sælges som dette, især til kutya.Hvis du prøver på en tand, skal den let knække. Solid passer ikke. Men i mangel af bruger vores folk lignende korn.

Jeg kender ikke valmuen ... Jeg er ikke særlig venlig med ham ... Jeg mener, jeg elsker det, men jeg ved ikke, hvordan man laver det. nogle gange tilføjer jeg brød, men jeg maler eller koger det ikke på forhånd, hvad skal jeg gøre med grød ... Jeg ved det ikke endnu,

Det er lækkert med valmuefrø, men det skal koges ordentligt. Sug i kogende vand, lad det svulme op, og mal i "ler makitra", indtil hvid mælk vises.
Her i sådan en smuk mørtel
🔗

Nå, lad os finde ud af det !!!

Jeg har sådan en korn, der udad meget ligner byg, men smagen er anderledes.



som jeg forstår det, er der stadig en slags energisk. Jeg tror ikke, det er hende eller hun?

Hvis jeg forstår korrekt, er artekgryn fremstillet af denne hvedegryn. vi kan lide begge, vi laver forskellige til en ændring.
denne form for korn fremstilles på samme måde som ris og andre fuldkorn i multen. RIS-tilstand, forholdet mellem korn: vand - 1: 1.

Det er perfekt! Er forholdet med vand 1: 1?

hvis grynene er korrekte, så ja!

Det er lækkert med valmuefrø, men det skal koges ordentligt. Sug i kogende vand, lad det svulme op, og mal i "ler makitra", indtil hvid mælk vises.

Jeg har et problem med den korrekte behandling. der er ingen mørtel, der er en kaffekværn, MEN også der er enorm dovenskab, som knuser og slet ikke tillader at gøre noget
Jeg prøver først på en doven måde, hvis det viser sig ikke at være velsmagende, bliver jeg nødt til at gøre det på en normal måde

Men jeg hørte en mulighed - jeg har ikke prøvet det selv - i en blender med vand. Prøv nogen.

OM!!! Husk!

Normal, okay! Dette er ikke byg.

super!!!
Jeg købte ved et buffetbord (til Kievites - ved et buffetbord, der er på en tatarisk kvinde, jeg kan ikke huske gaden) 4,5 UAH pr. 1 kg.

det betyder, at hvis kornet er egnet, tilberedes det på samme måde som ris:
- hvis det er smuldrende, så er 1: 1 i tilstanden FIG.
- hvis vi vil have en kutyevy-udstrygning, så har vi brug for mere vand og en tilstand af grød / suppe.
en time er helt nok for hende, men du kan tilføje yderligere 20-30 minutter for at gøre det helt kogt.

Men jeg hørte en mulighed - jeg har ikke prøvet det selv - i en blender med vand. Prøv nogen.

Valmue kogt med kogende vand - okay med en blender!
Jeg blender det altid på trods af overflod af mørtel og endda træmakitras i huset.

Jeg lavede lige min første pilaf, super, velsmagende, SupercoW tak, gjorde som hun skrev i "ris" -tilstanden, kun jeg havde henholdsvis lidt mindre ris og vand og kyllingefilet, først mod slutningen af ​​madlavningen stak jeg et helt hoved ind i risen hvidløg (jeg fjernede først den øverste beskidte skaller fra hvidløg), ja, jeg skar et par små skiver og kastede dem i skålen, jeg lavede bare pilaf på komfuret, så jeg besluttede at prøve det i tegneserien. Kødet var blødt, risen blev kogt, intet blev brændt, og alt dette på en time! Før det tog det mig 3 timer for pilaf (selvom jeg ikke er en pro i pilaf).

Og fortæl mig at smage på hvedegrød eller hvordan ???

selvfølgelig hvede !!!
vi er meget glad for salt hvede. vi koger det bare som almindelig grød og hælder det derefter på med en stadig stegt løg med bacon ... det viser sig at være en fremragende grød til ethvert kød.
og her - den samme grød, kun sød

[julifera]

Jeg blender det altid på trods af overflod af mørtel og endda træmakitras i huset.

julifera , og hvilken del af blenderen? I skålen? Eller "fod"? Ellers er det mest bekvemt for mig i den gamle makitra - det er dybt, intet falder ud. I en mørtel også, men langsomt. Hvem vil se efter mørtel, se efter en dybere og en større / tykkere pistil. Tager Mriya det ikke?

Om kutia ... kutia fortyndes altid med enten kompot fra tørring eller bare kogt vand. Også knuste nødder er nødvendige, du kan endda meget finmalet, dvs. det skal ikke være flydende, men heller ikke kølig grød. Og rosiner, tørrede abrikoser er ikke for alle. For os er klassikeren hvedegryn + valmuefrø + nødder + honning til ca. 1/3 slik + 2/3 slik med sukker og fortyndet med væske til den ønskede konsistens.

[julifera]

julifera , og hvilken del af blenderen? I skålen? Eller "fod"? Ellers er det mest praktisk for mig i den gamle makitra - den er dyb, intet falder ud. Mørtelen er også god, men langsomt.

RybkA - et fornuftigt spørgsmål - hvis jeg lægger en blender i en skål, vil den skære bedre på denne måde.

Men hvis en vane med makitra er stor.

[vlad6603]

vlad6603, og jeg kan se, at din skepsis til multicooker er faldet til det punkt, at du har købt en gryde? Og nu, som en mand, undersøger du grundigt en ny enhed?

Et par dage med at læse forumet var nok til at tro på nytten af ​​multicooker. Du skal bare forstå funktionerne i detaljer. Det var ikke muligt at koge ærterne på "ris" - vandet kogte væk og ærterne - rå.
Generelt er min grød meget god til gas, endda mælk, endda vand. Både hurtig og ganske praktisk. Og tilberedningen af ​​borscht / supper er struktureret således, at når den sidste ingrediens (den hurtigst tilberedte) tilsættes, er skålen næsten klar. Der er ikke sådan noget for mig at sidde og vente på, at det laver mad.
Og multikogeren skal tilpasses til lange operationer: stewing, simmering, gelékød, bagt mælk. Og selvfølgelig en forsinket start!
Nu skal jeg prøve at lave enten stegt eller pasta med kød.
Undskyld for mine mistede svar på et halvt dusin spørgsmål.
Jeg løb gennem forummet igen, trak opskrifterne ind i Word i et dokument - nu er det meget praktisk at læse og forstå.

Hvad angår ærterne ... kan de ikke koges over høj varme. Prøv at sy eller koge næste gang. Reglen er at fylde det med koldt vand og opvarme det meget langsomt. Ellers foldes proteinet for hurtigt, vandet har ikke tid til at trænge ind indeni.

Jeg havde ingen idé om sådan en detalje. Tak skal du have.
På spørgsmålet om ærter: Det viser sig, at det ikke skal koges (og spises) med kød (som jeg normalt gjorde) - de kommer på en eller anden måde i konflikt. Lægen forklarede dette for mig. Jeg prøvede det - fantastisk. Og det smager bedre, og fordøjelsen er meget lettere.
I den præ-multivariate æra kogte jeg ærter og bønner og slukkede dem - lad ham irettesætte. Og derefter, efter en time eller to - som jeg husker - kogte jeg det igen, og det var gjort. Ingen stående over komfuret, ingen omrøring, ingen sved, ingen forbrændinger. Og nu - en langsom komfur, du skal studere igen, start næsten fra bunden. Sikke et besvær!
==========================
I den 57. Perfezza blev der fundet et varmelegeme i låget! (og ikke bare under gryden). Det tænder ikke altid, det er derfor, det "skjulte" sig så længe. Blev "fanget" i varmebevarende tilstand, da åben dække over. Måske er denne varmelegeme nøglen til god bagning, fordi den opvarmes som i en ovn - fra alle sider.

Stege kød, lege med tilstande. Tilstanden "Fedt" (stegning) er ikke egnet til stegning - kold. Måske bare for at skåle noget meget ømt. Men du kan lade det være uden opsyn - intet vil brænde. Det vil snarere være en grov slukning.
Gode ​​tilstande "Damp" og "bagning" (kage) - hold temperaturen 120-130 grader. Kødet (i vegetabilsk olie med løg og gulerødder) er moderat behageligt crunchy. Jeg bemærkede ikke faren for at brænde.
Selvfølgelig alt dette med åben taget - jeg steger, ikke damper.
Og den mest "tandede" var "Suppe"! Han synes tilsyneladende, at der praktisk talt er vand i gryden og har travlt med at koge det med al sin magt (og han gør det rigtige, fordi suppen er den samme). Kødet sprøjter højt og drysser varmt, du skal røre. Du kan ikke gå - buen brænder med det samme.

Pastaen (med ovennævnte kød) fungerede ikke (selvom den var spiselig). Stærkt kogt og sidder sammen i en masse (især når den køles ned). Det er vrøvl for mig ikke at dræne pastaen. Dette sker ikke! Jeg har prøvet dette et par gange og fik den samme klæbrige masse. Og alt på grund af dovenskab at fremstille kød og separat pasta. Generelt er spaghetti meget mere selvsikker end pasta. Måske er bare pasta ekstremt billig og primitiv? Eller han hældte meget vand ud af vane. Jeg tog udgangspunkt i den marine pastaopskrift fra de første sider i dette forum. Oven på kødet (stegt i det forrige indlæg) hældte jeg fire håndfulde pasta og hældte nok vand, så alt "druknede" og ikke stak ud over vandet. Det viste sig næsten til det maksimale mærke på gryden. Og på programmet "Ris" blev det kogt i 35-40 minutter (inklusive 15 minutters rækkevidde). Måske vil nogen fortælle dig hvad?
PS: Nå, det løb i det mindste ikke væk!

[Superkø]

Vil ribbenene ridse non-stick belægningen?

De vil bestemt ikke ridse mig. Du som mand vil forstå mig. Min mand bruger en almindelig stiksav til metal til at skære alt kødet (eller rettere, hvor der er knogler) i sådanne stykker, som jeg har brug for. Jeg skar kødet med en kniv til knoglen, og så savede han. Det er meget praktisk - og intet vil blive ridset, og der er ingen hakkede fragmenter overalt.

Derfor er der ingen skarpe og ridsede kanter i mit kød. Også Superkø skrev allerede, at hun nu skærer kødet i stykker og fryser i portioner. Det gør jeg altid også, og jeg underskriver også, hvad der er hvor og hvad. Det er meget behageligt. Tag altid et stykke ud, optø det (naturligt eller i mikrobølgeovnen) og kog det, og selvom det er underskrevet, er det skønhed generelt.

P.S. Forresten, i går viste svømmeren sig at være bare fantastisk. Alt er som allerede beskrevet. Ris til ris. Gæsterne slugte begge kinder, der var ikke et eneste korn tilbage.

[vlad6603]

vlad6603Der har allerede været mange diskussioner om marinepasta. Vand skal tilføjes så meget, at hovedparten er under vand, og halerne stikker udad. Selv fra den billigste pasta bliver jeg smuldret, ikke klæbrig, lidt sprød. I "ris" -tilstand. Og jeg kogte ærteregrød med grøntsager på stewing - det viste sig godt.

[PR-55 har et display og knapper på russisk.PR-56 har et display og knapper på russisk.PR-57 har knapper på russisk, vises på russisk, ukrainsk og engelsk.]

Oven på kødet (stegt i det forrige indlæg) hældte jeg fire håndfulde pasta og hældte nok vand, så alt "druknede" og ikke stak ud over vandet.

pastaen skal stikke op af vandet. og godt så skal holde fast. For nylig begyndte jeg at hælde lidt vand i pasta generelt, så det viste sig som vi elsker.
hele tiden glemmer jeg at måle det nøjagtigt, ellers kan jeg ikke lide alle disse vartegn som "stikker lidt ud" - jeg har brug for en klar og præcis mængde.
hvis jeg har tid til at gøre det den anden dag, vil jeg helt sikkert prøve det!

Det er interessant at spore "habitat" for "russisk" og "ukrainsk" multicooker.

I min ukrainsk-sprogede PR-57 er der intet begreb "Crispy Rice".
Din gryderet mangler også.

Jeg forstod stadig ikke, hvordan man satte suppen i 2 timer med en forsinkelse på 5 timer.
Der er typen kun udsat for enten det eller det ...
Og hvilke knapper skal du trykke på trin for trin? Jeg forstår ikke ...

for at være ærlig ved jeg ikke engang, hvordan jeg kan hjælpe dig ... Jeg har allerede prøvet at fortælle dig trin for trin ... fungerer det ikke sådan?

hmm ... på en eller anden måde fungerede morgenen ikke for mig ... lige uden for flagermusen ...
PR-55 har et display og knapper på russisk.
PR-56 har et display og knapper på russisk.
PR-57 har knapper på russisk, vises på russisk, ukrainsk og engelsk.

mens INSTRUKTIONER TIL ALLE modeller på russisk. og jeg tog navnene på tilstande præcist fra instruktionerne (hvis du læser instruktionerne, vil du se, at den OLIEREDE der kaldes nøjagtigt som COOKING CRISPY RICE).
så lad os ikke vende tilbage til dette igen (hvor længe det allerede er muligt).
Jeg har set og brugt alle tre modeller. du har alt der. det er meget lettere at tegne en parallel mellem navnet BAKE og CAKE ...

Vil ribbenene ridse non-stick belægningen?

Jeg er meget bange for, at de ridser, så jeg prøver ikke at blande mig for meget, når ribbenene forberedes. let og pænt og langsomt.

Oven på kødet (stegt i det forrige indlæg) hældte jeg fire håndfulde pasta og hældte nok vand, så alt "druknede" og ikke stak ud over vandet. Det viste sig næsten til det maksimale mærke på gryden.

1. Du kan ikke lave meget pasta, helst ikke mere end 2-3 cm.
Mine 4 håndfulde passer godt ind i 2 cm, men jeg ved ikke til din

2. Hæld, så den stikker lidt ud.

3. For ikke at holde sammen, er det nødvendigt at tilsætte vegetabilsk olie (eller så sovs fra kødet er fedtet), hæld kogende vand over og omrør.

4. Det er bedre at blande kødet det samme og ikke til bunden, så pastaen har en lækker stegt skorpe (selvfølgelig kun for dem, der kom ned)
Og så vil jeg generelt tilføje:

Med hensyn til makaroni - jeg indså, hvad der præcist er fjer, pasta er problematisk at lave mad i en tegneserie - hæld vand som det skal, så spidserne stikker ud, så de ikke koger godt, du skal blande et par gange, så dette er ikke gør det let at lave mad ..
Hæld det, så det er dækket - det klæber sammen.

De opfører sig mere taknemmeligt og bedst med kødsaus SKALLER!

Tipene skal stikke sådan ud:

Har du nogle forslag til, hvordan man steger kartofler?
Jeg vil have, at det skal være rigtig stegt. muligvis med svampe. farvel fundet her dette... men ikke sikker på regimet ... gør det på BAGNINGEN eller på RICE ???

måske sprød ris?

Jeg tænkte også på det, men ville det ikke være en og en halv time for kartofler? sprød ris er ikke en automatisk tilstand, der er helt klart halvanden time og ikke et minut mindre.

Jeg kogte efter denne opskrift (ovenfor), kartoflerne var med skind, gryderetilstand, det viste sig som bagt. og stegning er sandsynligvis hurtigere og bedre på komfuret i en stegepande, IMHO_)

og stegning er sandsynligvis hurtigere og bedre på komfuret i en stegepande, IMHO_)

pladen er lukket i enderne - der er en brødproducent og en yoghurtproducent på den. pander er skjult langt, langt væk. og jeg har aldrig lykkedes med stegte kartofler på komfuret i mit liv. første gang den perfekte kartoffel kom ud i airfryer. Jeg besluttede også at tjekke det i tegneserien.

vovede at sætte CRISPY RICE på. lad os se, hvad der sker.

Hvorfor - jeg kan forklare dem, der endnu ikke har besluttet - køb / ikke køb. Kun gennem en personlig, for ikke at forstyrre fans af multicooker.

stop det !!!
fortæl mig her! ellers har vi et meget ensidigt (for positivt) syn på situationen.

for min del kan jeg sige, at jeg er meget bedrøvet (og jeg synes, det er et ægte minus af alle tegnefilm) non-stick belægning af gryder. Jeg respekterer ham ikke, jeg synes, det er ekstremt skadeligt.
derudover er jeg sikker på, at tegneserien er helt unødvendig for familier, hvor de elsker alle slags skorpe og pommes frites. hvor der ikke er kontante spisere og suppespisere. der er en bedre airfryer, men cool, så alt kan gøres.

[Men !!!! Der er en MEN:]

Glædelig ferie alle sammen!

Så et eller andet sted går SupercoW kartofler i lang tid ....

Så jeg besluttede at prøve at stege det i dag.
Hvad kan jeg sige - i princippet viste det sig. Stegt i STEAM-tilstand. Jeg gjorde det for en servering.

🔗
Konklusioner:
1. Hæld mere olie for at få en sprød skorpe.

2. Modeller 55 og 56.57 har forskellig watt, så forskellige resultater kan opnås.

3. Generelt er jeg tilfreds med resultatet, kartoflerne blev som i en stegepande.

Men !!!! Der er en MEN:

Intet dræber en non-stick coating som stegning af kartofler !

Jeg havde engang en non-stick stegepande, og min familie havde en periode med rå kærlighed til stegte kartofler, stegepanden varede ikke længe.
Og så forklarede de mig, at jeg ikke skulle blive båret af hyppige pommes frites.
For mig selv besluttede jeg, at jeg ikke vil stege kartofler ofte i MV.

Valget er dit - at stege eller ej.

Ja, jeg glemte det helt, stegte med låget lukket ... Mere end en gang bemærker jeg, at løg og kød steges med lukket låg, det er bedre. Tilsvarende har stegepanden og MB forskellige driftsprincipper og kan ikke sammenlignes.
Jeg satte den i 30 minutter, men den var klar i 20-25.

[KRISP FIGURTILSTAND]

Så et eller andet sted går SupercoW kartofler i lang tid ....

hvor der er en te og den anden ... og jeg drikker te med ølkrus på en halv liter ... tiden fløj på en eller anden måde forbi ... så tænkte jeg at sprede kartoflerne som en opskrift eller ikke betragte det som en opskrift ... kort sagt, SÅ MEGET ALT skete ...

Generelt på en elektrisk komfur, selv på en induktionsmaskine, kommer kartofler ikke så meget stegt ud, men bare lækker blød stegt.

dette er idealet for mine stegte kartofler, så skamløst tyryu navn!

DEJLIGE BLØD STEGET POTATO
KRISP FIGURTILSTAND TID 1:30 (REAL - 45 minutter)

Jeg besluttede at tilføje løg og svampe til kartoflerne, ja, hvad godt der forsvinder i køleskabet ...
hvad kan jeg sige, lila olie er okay så ... på trods af at jeg normalt gør alt i en tegneserie uden olie. men der var heller ikke nok kartofler.
indstil CRUNCHING RICE-tilstand, og efter 7 minutter begyndte der at ske noget kraftigt i gryden. Denne tilstand er sandsynligvis den mest termonukleære. så endnu en gang er jeg enig i, at dens korrekte navn er ZHARKA.
alle sprøjter meget stærkt. Jeg faldt ind tre gange og omrørte det tre gange. det er nødvendigt at blande !!! ellers vil der være en rigtig brændt skorpe nedenfor.
efter 30 minutter var det allerede klart, at kartoflerne var bløde, jeg så ikke nogen mening i at holde dem i endnu en time, så efter 15 minutter slukkede jeg tilstanden.

kartoflerne er lækre, ligesom jeg kan lide dem. nogle steder blød med skorpe, ingen dryppende olie.
MEN! var lidt tør - har du nogen idé om hvorfor ???

konklusion - tilfreds, alle kunne lide det.
ofte gør vi det ikke, der er mindre besvær med stuvede kartofler, men nogle gange vil vi forkæle os selv. det vigtigste er, at det viser sig!

Hvad kan jeg sige - i princippet viste det sig. Stegt i DAMP-tilstand. Jeg gjorde det for en portion.

Jeg bliver også nødt til at prøve ON A PAIR. det er praktisk, at tiden kan indstilles mindre.
Jeg lavede omkring 4-5 portioner.

Intet dræber en non-stick coating som stegning af kartofler!

om! Tak, så meget desto mere vil vi ikke misbruge denne sag.

Ja, jeg glemte det helt, stegte med låget lukket.

stegt også med låget lukket.

I går gjorde jeg kutya (forresten, det viste sig godt), og jeg forstod ikke, hvordan man skulle øge tiden til grød / suppe. Det tog en time og satte den på igen. Du kan punkt for punkt. Jeg trykker på grød / suppe, 1:00 vises, og hvad skal jeg stikke næste? (For eksempel vil jeg have den til 1,5 time)

for at indstille tilberedningstid - TIMER-knap
for at indstille en forsinkelse - SET-knap

- vælg det ønskede program
- tryk på TIMER-knappen, tiden på displayet begynder at blinke
- brug HOURS / MINUTES knapperne til at indstille den ønskede tilberedningstid
- knap START

Undskyld kvinder, men jeg vil ikke deltage i strømmen af ​​din beundring. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal lave mad, men efter dine opskrifter ... opstår der flere spørgsmål end resultater og glæde. Måske er forskellen, at vi er forskellige fra dig, at der er mere logik og konsistens i os end følelser ...

det handler ikke om følelser og ikke om logik. sagen er i elementære smagspræferencer. det er alt
hver person / familie har deres egne smagvaner og traditioner. og i nogle tegneseriefamilier er jeg bare sikker på, at det vil samle støv. Jeg har allerede skrevet om dette ovenfor ...

for bare en uge siden priste en ven tegneserien (hun ville tage airfryer og konsulterede mig), og så frarådede jeg hende at bruge airfryer til fordel for multi. og så gik vi ned i dybet, og det viste sig, at de spiser supper og korn en gang hvert femte år, de kan ikke lide at sy meget godt, de spiser heller ikke mælkegrød. yndlingsretter er pasta, kartofler og grillet kylling elsker.
Selvfølgelig er en tegneserie ikke nødvendig i en sådan situation.

sikkert mere end halvdelen af ​​medlemmerne af forummet er forfærdet over min dovne kutya, men for mig er dette højden af ​​kulinariske færdigheder, og smagen passer mig ganske godt.
Jeg kan spise magert grød og dampet kød i flere dage, mælkegrød også. Selvfølgelig vil tegneserien i denne situation være min yndlingsenhed.

Og et andet spørgsmål, efter 10-15 minutter, når det er tid til at røre ... stoppe gryderetilstanden og derefter tænde den igen fra bunden? Eller bare åben-mix-luk uden at stoppe tilstanden ... og er der en forskel i disse handlinger. Måske så, at reklamerne - resultatet er det samme?

hvis du åbner låget bare for at blande sig, så behøver du selvfølgelig ikke at stoppe tilstanden.
Jeg spionerer undertiden på supper, og nogle gange ser jeg på mælkegrøden. Jeg åbnede og lukkede og gik til mig selv, og tegneserien fortsætter med at lave mad.

[madlavning]

Gutter lad os være venner!

Multimadlavning, de er også rismadlavning... det er gryder, ikke gryder eller frituregryder! Selvom der står "hot". Snarere "stegning". Og det er sandsynligt, at denne tilstand ikke er designet til at håndtere en stor mængde produkt på én gang.
Hvis du vil have stegte kartofler, skal du selv i en almindelig stegepande: a) lægge dem i et lag, b) få de skivede kartofler våde af overskydende fugt.

=====================
For at få stegte kartofler må låget aldrig lukkes.Vandet skal fordampe frit. Derudover afhænger resultatet ikke mindst af typen kartoffel.

[gvg]

Min datters yndlingsskål er stegte kartofler med kylling. Madlavning med låget lukket i bagningstilstand. Alt er ret stegt. Og kød og kartofler. Det smager mere som bagte kartofler, men skorpen er stegt - det er en kendsgerning. Så det gvg Jeg råder dig til at eksperimentere mere.

Jeg bekræfter fra paktika (og allerede flere gange) kartoflerne steges med et brag. Og hurtigere end i en stegepande. Et lukket låg har absolut ingen indflydelse på skarpheden. Det er bare ikke nødvendigt at røre ofte.

I går hjalp Cartoon mig meget med at møde gæster. Dagen før bagte jeg en kiks, om morgenen kogte jeg mad til olivenolie (jeg kogte kartofler, gulerødder, kød og æg på én gang) bare super, kogte en lækker meget saftig kylling og kogte lækker boghvede på saften efter kyllingen. Hun gjorde et godt stykke arbejde, alt var meget velsmagende og alle blev fejet op på begge kinder. Nu er der allerede kandidater til køb af Perfezochka.

Kylling opskrift her.

Ærligt talt forventede jeg ikke, at man i Multa kan lave sådan en lækker kylling. Som jeg skrev tidligere, stoppede ovnen med at fungere normalt, og der er ingen måde at tilberede en kylling og faktisk noget i ovnen. Og først ønskede jeg først at købe en lufttørrer til at bage alle slags kød og kylling, men da overfladen i sig selv begyndte at arbejde stinkende, valgte jeg en tegneserie til at tilberede mad i den som supper, grød, borscht. Og her viser det sig, at du kan tilberede ethvert kød, og kyllingen viser sig at være lækker. Det vil være interessant for dem, der endnu ikke har besluttet, om han har brug for en Multicooker. Og for dem, der beslutter, hvilket firma de vil købe, vil jeg sige en ting, at når jeg har købt Perfezochka, tror jeg, jeg har taget den rigtige beslutning, for det første en stor gryde, for det andet prisen, i den tredje gør den alt, hvad andre gør, og er ikke værre. Dette er ikke en reklame for Perfezam, det er bare min mening, og ja, jeg elsker min Perfezka, døm mig ikke hårdt. Jeg er bare en husmor, der nyder at lave mad.

Til jul lavede jeg fyldte kålruller i tegneserie. Jeg tilpassede mig ikke specielt til tegneserien. Alt er på gas, vil jeg sige. SLUKNINGSSKYLDTILSTAND Der er 8 stykker tilbage fra hele multikorten.

hvor meget slukkede du dem? (efter tid)

slukningstilstand i min i 2 timer, hvis jeg ikke tager fejl, er det hvor meget jeg slukkede. men i slutningen stak jeg kålrullen med en kniv, det ville have været hårdt i en time. I begyndelsen kogte de lige og smeltede derefter. Det vigtigste er at lave en lækker sovs.

og jeg lavede også fyldt kål !! før jul, men efter det nye år ... Jeg tilføjede resterne af en bagt kalkun til den færdige ris og en stege. generelt viste det sig at være et næsten færdigt produkt. og jeg har dem i tegneserien om "PAR". ventede indtil kogt og opvarmet. de solede sig i mit sted i ca. 2 timer. kålen er blød, fyldet er super!

Piger, hvad er forskellen mellem grød / suppe og ris?

Her er boghvede, for eksempel i hvilken tilstand er det bedre at gøre det?
Og koge suppen? Så jeg læste et eller andet sted, at borsch skulle koges på STEWING-programmet?

RIS - fordamper alt vand fra gryden. Dette er en tilstand til grød i vand og fuldkorn.
Grød / SOUP - Kog og hold det kogende let. det er godt til alle supper og mælkekorn.

boghvede skal ske i RIS-tilstand, når alt kommer til alt er det nødvendigt for al væske at koge ud af grøden.

Det ser ud til, kyllingen er ikke særlig stegt, men meget saftig.

tak for ideen, jeg bliver nødt til at prøve. det syntes mig, at hele kyllingen ikke ville passe ind i spanden.

der er ingen tegneserie, men kødet bliver ikke velsmagende eller rettere ikke så saftigt

Jeg smider altid al isen ind i tegneserien, men ærligt talt ser jeg slet ingen fejl. altid som et saftigt kød viste sig.

Og hvad er den bedste ting at gøre i tilstanden SLUKNING?

min mor formåede at lave en fuld gryde med pilaf på STEW-modellen i 57. det var meget velsmagende. Jeg lavede også fisk med grøntsager - fantastisk. geleret kød viser sig vidunderligt.

vores yndlingsret på STEWING er kartofler, brønd eller stegt ...Jeg ved ikke, hvordan jeg skal kalde det korrekt.
borscht er meget god til STEWING, men sandsynligvis til grød / suppe vil det også være rart, hvis du tilføjer mere tid.
bagt mælk kan laves.
Nå, kød er i sig selv (det tror jeg). Det er bare, at jeg aldrig har stuvet kød i en tegneserie. Jeg vil virkelig stege kød eller fisk, men på en eller anden måde når mine hænder ikke ud. hele tiden hun har travlt med mig, er der ikke tid til at tilberede kød separat. lettere at svømme eller stege.

[SupercoW]

SupercoW, tak for svaret og for din opmærksomhed!
Og hvad er den bedste ting at gøre i tilstanden SLUKNING?

Jeg laver gelékød på stewing, her var kålrullerne vidunderlige, kød og kartofler. Jeg har ikke kogt ris endnu, men bare kogt hirse på programmet - grød / suppe, 1 til 2 andel - jeg troede det ikke selv, 15 minutter !!!. Det eneste der smager lidt bittert, fordi jeg ikke drænede det første vand, men jeg er sikker på at det bliver spist sådan. Folk styk kål, og det er min tur, når vi er færdige med køleskabet efter jul. meget kød kom ud ...

generelt lavede jeg en kagechokolade på kogende vand .... og i hvem er jeg sådan en skæv ???
kiks kom godt ud, i sin del af tegneserien klarede den godt, skønt den ikke steg så meget som alle andre, men han var klodset.
men med cremer vinkede jeg))) Jeg vil ikke engang vise
Generelt er dejen god til perfezzki, mine kære elskere - pliz Welkam!

Alle, alle, en kæmpe hilsen fra Dnepr! Deltag i rækken af ​​de stolte ejere af Perfezza
Perfezza 55 blev præsenteret for sin mand på arbejde den 29. december i DR, og da han bragte denne mirakelenhed hjem - vidste jeg ikke engang, hvilken side jeg skulle henvende mig til, og hvorfor havde jeg brug for det ...
Jeg begyndte at studere instruktionerne, men min hjerne nægtede at acceptere de oplysninger, der blev præsenteret i den ... Jeg forsøgte at lave ris, men satte ubevidst "Crispy Rice" på programmet, og den stegte lidt i bunden, men alligevel med kød og sovs gik det af med et brag! Jeg var lidt ked af det og søgte hjælp fra Google, og han foreslog dette websted og dit emne ... Jeg skrev til Pauline (SupercoW) i en personlig med en anmodning om at hjælpe med at finde ud af, hvad der var (fordi der simpelthen ikke var tid til at genlæse hele emnet) og hun forklarede alt for mig, og nu har jeg tid til at studere dette vidunderlige forum, mestre nye opskrifter ... Jeg har allerede genlæst alle Temkas sider ... Speciel tak igen til Polina
Allerede stuvede grøntsager med kød ("Stew"), kogt kompot ("Grød / suppe") lavede dampede grøntsager til min datter et par gange. Derefter testede jeg en tidsforsinkelse - jeg lavede en grøntsagssuppe næste morgen - høj !!!! Denne morgen vågnede vapsche til aromaen af ​​kød ... Mnyamka !!! Min mand og jeg er stadig kødspisere !!! Stegte ifølge denne opskrift Vi kunne godt lide det meget med boghvede!

cool Temka vokser!
Jeg venter på, at nogen fortæller en historie om steakål, ellers har mine hænder ikke nået det endnu.

kogt bagt svinekød fra et svineæble - marineret i kun 3-4 timer, derefter bagning i 50 minutter og derefter syning i 2 timer
Jeg tror, ​​at en times slukning ville være nok. Jeg trak den varme ud, mine hænder klør - de skar den af, smagte på den, men den, mlinn, er tør. MEN!!! stod i køleskabet, modnet, takkazzzat og bare lækker. Der er ingen vægte, men visuelt er et stykke på 1,2 kg ikke faldet

Jeg kogte også en hytteostgryde, tilføjede yderligere 10 minutter til bagværk i 50 minutter, så stod hun der og afkølede også i 10 minutter, vendte den om, da den var afkølet med saffsem - det viste sig super! anbefale))))))))

======================

forresten, jeg vil svare her nogle mistænkelige))))
at købe en multi skabte mig en masse tvivl
Jeg laver grød i Bergoff gryderetter, med supper og borscht kender jeg også problemer
kun det skete bare, at der ikke er nogen ovn i huset
Min Perfezza løste endnu dette problem - på 10 dage med 3 smukke kiks, 2 hytteostgryderetter, kogt svinekød, bagt kylling, ørredsteaks ..... (kort sagt giver du sund mad !!!!)

en ting mere - jeg kan godt lide at sove hele vejen om morgenen, så den ældste går sulten i skolen selv
det forbliver for min nu at prøve den forsinkede starttilstand, så som i et eventyr - en eller to, og du er færdig!
og jeg bliver glad.

så virkelig, på en magisk gryde, at han forbereder alt selv, forventede jeg ikke
MEN!! alligevel min glæde - der er ingen grænse

Alle, alle, en kæmpe hilsen fra Dnepr! Deltag i rækken af ​​de stolte ejere af Perfezza

endelig!!! Jeg er glad for, at alt fungerede, og du sluttede os til vores rækker !!!

Jeg venter på, at nogen fortæller en historie om steakål, ellers har mine hænder ikke nået det endnu.

Jeg gjorde det allerede, det viste sig lækkert.
men tilsyneladende er dette ikke vores skål, så jeg begyndte ikke engang at huske det udenad.
der er ingen klokker og fløjter - du tager din yndlingsopskrift på STEWING. 2 timer virker endda lidt for meget, men da jeg gik, viste det sig 2 timer.
med en hel gryde kål viste det sig lidt mindre end halvdelen - vi kan kun lugte det

Med steakål fik jeg det. Jeg tilføjede tomatsaft, og det viste sig meget væske. Jeg kunne godt lide selve kålen, men min mand gjorde det ikke. Han kan lide tørre og mindre overcooked. Selvom jeg ikke vil sige, at det er for kogt.
Sprød ris - stor byaka, lavet sådan en risgrød, kom for "sprød" ud fra bunden, endda brændt. Ærligt talt, hvis processerne er så automatiserede her, er det uklart, hvorfor nogle forumbrugere går ind for periodisk omrøring under tilberedningsprocessen. Er dette så nødvendigt? Det fungerede ikke for mig at indstille tilberedningstiden anderledes end standard. Timer til hvad? Hvordan forstår jeg en forsinket start? Forklar, pliz!

hej alle sammen!))) fortæl mig, hvordan skal genopvarmningstilstanden fungere? (55-model) skal den slukke for sig selv? Og hvordan kan jeg tænde det korrekt? hvis pilen til valg af funktion er i ris-tilstand, betyder det så at ved at trykke på genopvarmning / start-knappen vil tændes for ris-tilstand?

For at tænde for GENTAGET VARME skal du trykke på START to gange. START-knappen skal lyse rødt, og displayet viser 0:20.
OPVARMNING varer kun 20 minutter, hvorefter den automatisk skifter til STORAGE HEAT-tilstand og forbliver tændt, indtil du slukker for den.

Jeg genopvarmer meget ... Jeg kan godt lide det. indtil videre synes intet at brænde, selvom det varmer meget. Jeg havde ikke forventet det, men i disse 20 minutter formår det at varme det godt op.

Laddy Efter 2 timers braising skiftede det til at holde det varmt, hvilket betyder, at det bare holder maden varm. Hvorfor slukke for netværket? Nada skulle bare slukke for knappen, trykke på og igen vælge slukningsprogrammet i 2 timer og se, hvordan kødet var der. Og også slukningsprogrammet kan vælges fra 2 timer til 24 timer som denne. Ret mig hvis ikke!

Har nogen forsøgt at slukke i mere end 2 timer (automatisk)? Og så hun gryder i hele perioden og ikke bare udsætter starten på madlavningen?

Jeg "slukkede" det gelerede kød i 6 timer og i 2 timer blev det på en eller anden måde opvarmet, alt gik og kogte perfekt.
ikke nødvendigt at slukke og tænde hver gang efter 2 timer. sæt det på med det samme, hvis du ved, at ingrediensen kræver indsats, 4 timer ved hjælp af timeren. ikke for at forsinke, men for at øge slukningstiden. hvordan man gør dette er beskrevet i denne tråd.

Piger, og hvem vil dele et billede af kontrolenheden med en beskrivelse af funktionen til Perfezza PR 55 ?? Og fortæl mig også ... er Perfezza PR 55-gryden egnet til Panasonic TMH-18? Tak skal du have)

en gryde fra perfezza passer ikke til Panas. se, hvad en vanskelig en!
gryderne passer ikke engang mellem parfume. eller rettere 56 og 57 er de samme og muligvis passer, men 55 er forskellige.
et billede af kontrolenheden samt beskrivelser af funktioner er i dette emne, se helt i starten.

Har nogen forsøgt at slukke i mere end 2 timer (automatisk)? Og så hun gryderetter i hele perioden og ikke bare udsætter starten af ​​madlavningen?

Jeg skrev allerede, at min mor lavede gelékød på stewing - 8 timer.
og jeg laver selv gryderet kartofler, hvis jeg tilføjer frossent kød, så bare hvis jeg giver lidt mere tid til stewing - 2:30, og jeg laver borsch på stewing, hvis det er med rå bønner, så giver jeg også 2:30.
slukning kan vare fra 2 til 20 timer, PRÆCIS SLUKNING !!!

Alt er i færd med at fremstille kyllingsuppesuppe.Gik igennem scenen i slukningstilstand, så efter 2 timer knirkede tegneserien, og tiden begyndte at tælle ned. Efter 20 minutter kiggede jeg ind, det syntes bare at bevare varmen, jeg observerede ikke langsom madlavning. Jeg kunne ikke tåle det, prøvede et stykke af aftrækkeren, virkede lidt hård, slukkede for det i et par sekunder og tændte det igen og satte det i suppetilstanden. Det er endnu en time. Duften er meget appetitlig, men kødet er ikke klar.

efter afslutningen af ​​hvert program går tegneserien i STORAGE HEAT-tilstand. dette er ikke længere madlavning, men vi holder det bare varmt, selvom det holder tegneserien godt så varm.
Det er ikke nødvendigt at afbryde forbindelsen til netværket, ændre tilstanden, bare tryk på ANNULLER, og du kan igen vælge den ønskede tilstand.
Noget, som jeg ikke helt forstår, hvorfor sådanne danser, hvis tegneserien bare blev oprettet for ikke at løbe rundt om den, men for at "lægge den ned, lukke den, tænde den og gå" - dette er hovedprincippet i multicooker. IMHO.

Spørgsmålet er stadig, hvad den foreslåede tidsforøgelse kun er en forsinkelse i tilberedningstiden, ikke? En slags udsættelse af madlavningens start, som hos en bager, viser det sig, at alle tilstande oprindeligt er helt automatiserede, og at du ikke behøver at opfinde noget med dine indstillinger. Ret mig, hvis jeg tager fejl

FORSINKELSE START er én ting, TILBEREDNINGSTID er en anden. det er to forskellige ting!
FORSINKELSE - udsætter tilberedningen til det ønskede tidspunkt, og COOK TIME er den tilberedningstid, du har brug for.
i dette tilfælde vil to muligheder være egnede:
- SOUP-tilstand i 3 eller 4 timer (hvis du siger, at kyllingen er helt "dårlig")
- SLUKNINGstilstand i de samme 3 eller 4 timer. de kunne lægge 20 timer på denne tilstand - knoglerne kunne spise med deres læber.

Piger hjælper! Jeg er dum, jeg kan ikke sætte grøden på en linje, jeg forstår ikke, hvordan man gør det, jeg har sådanne knapper skrevet i instruktionerne, der ikke er på skærmen! hvad skal man trykke for hvad?

Først skal du tilføje dit modelnummer til profilen. Jeg husker nu, at du har 57, og et par dage senere ... fiasko ...
for det andet vil jeg lige nu huske ...

indstillingen FORSINKET START fungerer efter princippet om afslutningen af ​​tilberedningen PÅ DEN INDSTILLEDE TID, det vil sige, det er nok at specificere det tidspunkt, hvorpå du vil afslutte tilberedningen.
for at bruge en forsinket start har du brug for:
1. vælg den ønskede tilberedningstilstand.
2. om nødvendigt ændre tilberedningstiden ved hjælp af knapperne SELECT HOURS / SELECT MINUTES (som regel lader vi det være uændret).
3. tryk på knappen INDSTILLINGER. ved hjælp af knapperne SELECT HOURS / SELECT MINUTES indstiller du sluttidspunktet for tilberedningen.
4. tryk på START-knappen.

displayet viser den indstillede tid for den forsinkede start, og START-knappen lyser.

der, på et tidspunkt, skal indskriften PRESET 1 vises (det ser ud til at være sådan) ... her kan jeg ikke helt huske det, men denne indskrift vil betyde, at denne mulighed for den forsinkede start indtastes i hukommelsen for multi. hun kan huske to muligheder for udsættelse.

De udsteder ikke nogen garanti hos Komfi. Checken er en garanti der. Under alle omstændigheder viser det sig, at butikken giver en garanti. Du kommer til dem med en check, hvis der sker noget.

Ja tak.
Jeg rak bare min tegnebog i dag og fandt deres check - læg den omhyggeligt i alle dokumenter.

Hej allesammen!
For dem der stadig tænker på hvad de skal købe. Jeg var interesseret i spørgsmålet om skeen i Perfez, om de ridser teflon eller ej, men jeg spurgte aldrig noget, og så skraber skeen i Perfez IKKE. Da ejerne af Panasonic advarer om, at skeen ridser meget på Teflon, og du skal straks købe en ske, enten silikone eller plast. Og så sidder jeg og tror, ​​at Panas koster 3 eller endda 4 gange dyrere end Perfez, og vi har en ske, der skraber Teflon denne gang, da vi allerede har overbevist et eller andet sted i emnet, er en gryde værre end i Perfez, det er to. Så fortæl mig venligst, hvorfor give dofig penge til Panas? Kan du ikke forstå en ting, hvorfor du ikke kan gøre alt normalt for den slags penge? Ingen lovovertrædelse for ejerne af Panas.