Gingerbread cake (langsom komfur Perfezza)

Gingerbread cake (langsom komfur Perfezza)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Honning	5 bord. skeer
Soda	1 bord. skeen
Æg	3 stykker
Creme fraiche	2 bord. skeer
Stærk te (brygning) uden sukker	1 glas
Mel	3 glas (250 gr.)
Kanel	0,5 tsk
Cordamon	0,25 tsk
Muskatnød	0,25 tsk
Solsikkeolie	2 bord. skeer
Sukker	1 glas (jeg tog 0,5 kopper)

Madlavningsmetode

• Jeg lavede sådan mad:
  
• Bland honning med 1 spsk. ske bagepulver, lad den stå i 20 minutter.
  
• Den "boblende" proces begynder. Derefter rør vi creme fraiche, solsikkeolie, æg, sukker (jeg lægger 0,5 kopper), kanel og 0,25 tsk hver af kardemomme og muskatnød, jeg lægger også lidt rosiner, nødder kan være, den der kan lide det. Vi rører 3 kopper (jeg tog et glas på 250 gr.) Mel og et glas meget stærk varm te, te uden sukker (jeg greb et glas på 200 gr.).
  
• Dejen er tyk som pandekager.
  
• 
  
• Vi blander alt med en ske, som jeg kunne lide i denne opskrift, at du ikke behøver at gider med en mejetærsker, en mixer, bare blandet alt i en skål med en ske.
  

Tid til forberedelse:

60 + 15 minutter

Madlavningsprogram:

Sprød ris

Bemærk

Det tager ikke meget tid at lave mad, men sådan en aroma spreder sig gennem køkkenet ... du går og slikker dine læber ... Jeg råder dig til at lave mad!

Drak denne vidunderlige opskrift fra herfra:
🔗

Hun bagte i en multikoger uden bagningstilstand (Perfezza PR-56).

men det hele startede så sejt ... let og simpelt ...
og så gik det - stærk te, kanel, cordamom, muskatnød ... ja, det har jeg ikke i mit hus

men det hele startede så sejt ... let og simpelt ...
og så gik det - stærk te, kanel, cordamom, muskatnød ... ja, det har jeg ikke i mit hus

så tilføj ikke, og det er alt, ja, tilføj en kanel, hvis ikke, så fortvivl ikke, tilføj ikke noget. Det viser sig allerede duftende, smid det væk: nødder eller rosiner

Nå, det er ikke svært at få stærk te. Og for smag kan du lægge disse duftende krydderier i honningkager bagværk - citron eller appelsinskal, malede fedter og endda lidt malet allspice.
oriana, tak for opskriften! Jeg tog det til hullet, jeg prøver. Først nu har jeg en lille tegneserie, 2,5 liter. Har du en stor? Dette mener jeg, måske skal jeg dele alt med 2, så det er bagt?

Nå, det er ikke svært at få stærk te. Og for smag kan du lægge disse duftende krydderier i honningkager bagværk - citron eller appelsinskal, malede fedter og endda lidt malet allspice.
oriana, tak for opskriften! Jeg tog det til hullet, jeg prøver. Først nu har jeg en lille tegneserie, 2,5 liter. Har du en stor? Dette mener jeg, måske skal jeg dele alt med 2, så det er bagt?

Du kan også skille, det fungerer også godt, med de krydderier, jeg har, viser det sig meget duftende, det vil også være med citrus!
Og hvad giver allspice fra jorden? En eller anden form for unik aroma .. Det vigtigste er ikke at overdrive det med det. Jeg har aldrig prøvet det, men det skal også være godt!
Jeg har en stor tegneserie, fem liter. Jeg tror, ​​du bliver nødt til at dele alt med 2. Cupcaken stiger i et højt lysbillede. Held og lykke!

Nå, det er ikke svært at få stærk te. Og for smag kan du lægge disse duftende krydderier i honningkager bagværk - citron eller appelsinskal, malede fedter,

vi drikker kun grøn og hvid te, sort findes ikke i huset. Jeg tror, ​​det er nødvendigt med sort her.
der er heller ingen nellike, jeg er ikke kommet til at købe en nellike (jeg er lige vant til at købe bagepulver).

der er heller ikke noget skind. Jeg kan ikke selv, men jeg kan ikke finde det i butikkerne.

SupercoW hvis jeg ikke tager fejl, så er citronskal og appelsin skræl af disse frugter på et fint tre rivejern, vi tager hele citronen og sletter dens øverste skorpe på et rivejern, det er skallen

der er heller ingen nellike, jeg er ikke kommet til at købe en nellike (jeg er lige vant til at købe bagepulver).

der er heller ikke noget skind. Jeg kan ikke gøre det selv, men jeg kan ikke finde det i butikkerne.

Åh! Jeg kan ikke engang forestille mig dette
Nå, jeg vil råde det samme en dag til at købe en lille pose med det væsentlige: kanel, nelliker, muskatnød, kardemomme, forskellige peberfrugter ... Og vanillin eller vaniljesukker, vær sikker! De tager ikke meget plads. De lyver længe nok, hvis de ikke forringes. Men at lave mad med dem er meget sjovere! Og hvad er det: der er kun salt og peber i huset?
Og også, hvis du pludselig støder på - der er en blanding til æblepåfyldning, hvor et meget velsmagende sæt krydderier sammen med zest er meget velegnet til et stort antal desserter og bagværk.

Har ikke en så stor mængde sodavand i bagværk en specifik lugt?

Hvorfor bagede de det på programmet: Crispy Rice?
Er det bedre, eller har din tegneserie ikke et bageprogram?

Hvorfor bagede de det på programmet: Crispy Rice?
Er det bedre, eller har din tegneserie ikke et bageprogram?

Hun bagte i en multikooker uden bagningstilstand (Perfezza PR-56).

men bagning i denne tilstand er meget sej - jeg tjekkede det. selvom dette tal ikke fungerer i nordlys.

Det vil sige, du behøver ikke engang at prøve - et sådant "tårn" fungerer ikke ...

Det vil sige, du behøver ikke engang at prøve - et sådant "tårn" fungerer ikke ...

at tilberede denne muffin er ikke bare at prøve, men sørg for at lave mad !!! Jeg tror alt vil ordne sig.
men du bør ikke engang prøve at bruge CRISPY RICE / CRUSH til bagning, det virker ikke. i aurora tændes denne tilstand ikke igen. så bages for sundhed på BAGERI.

Og vi har en skorpe efter min mening, 2 timers varighed. Hvorfor tænde den igen.

Og en så stor mængde sodavand i bagværk mærkes ikke

der er ikke engang et spor af sodavand, alt afbrydes af lugten af ​​muskatnød, kardemomme, honning og kanel, der er ikke engang sodavand!

Og vi har en skorpe efter min mening, 2 timers varighed. Hvorfor tænde den igen.

åh, dette er en meget lang historie ... og du har ikke brug for det - du har en bagningstilstand.

alt dette gøres, så du kan bage i en multitask UDEN bagning.

kort sagt, SHORT slukkes bare efter 10 minutter, når den indser, at der ikke er væske i tegneserien. og tænd ikke for anden gang. det er allerede blevet testet.

Jeg bruger sjældent denne tilstand. Tak, jeg vil vide, at skorpe ikke fungerer uden væske ... Jeg stegte virkelig og stuvede kartofler i denne tilstand, intet - alt var kogt godt.

Hvilken interessant cupcake !! Så i denne tilstand kan du bage noget andet på 56? Eller er det bedre for et par som charlotte eller kiks?

[oriana]

oriana , gik glip af dit indlæg ved et uheld. Så om allehånde. Engang havde jeg en opskrift på en honningkage (tabt under flytningen, desværre!), Som havde brug for forskellige krydderier. Og der var også allehånde - 1 ærte på et stort bageplade. Jeg malede alt selv i en håndmølle. Alt sammen med kanel, nelliker, zest var det meget duftende og på en eller anden måde virkelig honningkager.

Hvilken interessant cupcake !! Så i denne tilstand kan du bage noget andet på 56? Eller er det bedre for et par som charlotte eller kiks?

Ved 56 år kan du kun bage på Crispy Rice. Ikke mere. Først når du bager, skal du tage højde for en funktion i XP. Efter at have tændt Crispy Rice-programmet (standardtiden er 1.30) slukker tegneserien efter 10 minutter og nulstiller tiden. Programmet skal vises igen og muligvis en anden gang. Og sluk for det 20 minutter inden programmets afslutning, fordi det er i løbet af de sidste 20 minutter, at intensiv stegning finder sted, hvilket er ekstremt uønsket til bagning.
I begyndelsen af ​​Perfez-temaet, på første side, er alle bagningsanbefalinger lavet i 56 tegneserier. Undersøg omhyggeligt inden bagning.
Charlottes og kiks viser sig forbløffende på XP, kun de bager mindre i tide end tungere dej.

Jeg malede alt selv i en håndmølle. Alt sammen med kanel, nelliker, zest var det meget duftende og på en eller anden måde virkelig honningkager.

Tak for tipet, næste gang gør jeg det med allspice!

Mange tak! Jeg vil oprette eller komme op til det))))

[oriana,]

Du kan bage sådanne cupcakes ikke kun i Perfezza!

Her er min pandekage bagt i Panasonic:



oriana, tak for opskriften!

Du kan bage sådanne cupcakes ikke kun i Perfezza!
Her er min pandekage bagt i Panasonic:

Jeg så din cupcake, det er fantastisk. Det er bare, at vi taler om, at denne model af Perfezza (56) ikke har en bagefunktion ... så vi kan prale af, at vi har fundet et program, som du kan bage på!

Hvor så du det? Jeg har lige bagt!

Hun hældte alle slags krydderier (tilsat fedter, tør ingefær, malet allspice, stjerneanis). Det lugter ....
Hvis nogen er interesserede, så bages på Panasonic i 60 + 30 minutter.

: rød: undskyld ... Jeg forvekslede dig med en anden cupcake ... også skat
med dette https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108387.40

Luysia, smurte du det med noget ovenpå? Nå, han har en så rosenrød og smuk top, som om han er smurt med honningvand.

Jeg smurte ikke med noget, alt var efter opskriften, jeg tilføjede kun krydderier.

Piger, fortæl mig, hvad skal det være i tekstur? Jeg bagte, steg godt, men indeni var det lidt ubagt. Uanset om det er madens sammensætning eller tegneserien, er der ingen ordentlig temperatur. Bagning 1,30 tsk.

porøs i tekstur, i et lille hul .... måske har de bare ikke bagt det?
Det var nødvendigt at stikke en pind i processen ... måske skulle jeg have holdt den lidt mere.
Og billedet?

En meget vellykket opskrift med hensyn til at bruge fantasi
tilsatte pærer, erstattet hvidt sukker med brunt sukker, alle slags tilsætningsstoffer i form af malet stjerneanis, nelliker, sort peber

Jeg er forvirret af en spiseskefuld sodavand, er det ikke en fejl? Ligesom en spisestue? Normalt tilsættes 1 tsk, men der er så meget af det, at der ikke er nogen specifik lugt?

[oriana]

Godt nytår! oriana, kom til dig med taknemmelighed, men jeg lavede ikke mere end en cupcake, men bagte mange cupcakes til en firmafest til nytår, alle kunne virkelig lide mine cupcakes, takket være din opskrift, mange tak! Jeg er glad for, at jeg åbnede din opskrift, nu vil vi altid bage til nytårsferien, tak!

Hvilke smukke cupcakes og hvor smukt malet!)))) Fantastisk, glad for at du kunne lide det, spis til dit helbred!)))

Jeg er forvirret af en spiseskefuld sodavand, er det ikke en fejl? Ligesom en spisestue? Normalt tilsættes 1 tsk, men der er så meget af, at der ikke er nogen specifik lugt?

Vær ikke flov, sodavand er slukket med honning. Og i går, et eller andet sted på forummet, læste jeg, at honning med sodavand og noget andet (det ser ud som smør) blev sat i mikrobølgeovnen til opvarmning. Nu, måske, vil jeg også gøre dette, ellers, da jeg bagte honningkager, opvarmede jeg det i et vandbad. Så under opvarmningen begynder en reaktion, og den opvarmede masse begynder at skumme kraftigt. Jeg vil også forsøge at bage denne cupcake først selvfølgelig i henhold til opskriften, og så vil jeg orientere mig efter resultatet.

[Krummer citronkiler]

Jeg har set på denne opskrift i lang tid og besluttede mig til sidst i lille Librton og delte alle ingredienserne med 1,5-2 gange.
Honningen var tyk, men jeg blandede den bare med bagepulver og efterlod den i en mikron, indtil den blev opløst. Fra krydderier naschli - muskatnød (smuldret lidt med en kniv fra en hel kugle), malet kardemomme og kanel samt rosiner og Krummer citronkiler


Når det køler ned, skriver jeg prøvesmagningsresultatet

Han er så sød ... og lækker til skændepunkt!))))))

I går blev jeg beæret. Jeg kunne godt lide resultatet. Det viste sig at være et sted 7-7,5 cm. Om morgenen i dag skærer jeg den i 5 kager, om aftenen smører jeg den med fløde. Jeg vil prøve Marshmallow cremen på yoghurt tilberedt i går i MV.
🔗
Men i sammenhængen:
🔗.
Forresten gjorde jeg det fra 1 spsk. l. soda. Honning (5 spsk. L.) Med sodavand anbringes i mikrobølgeovnen i 1 min. Honningen er smeltet og skummet godt med sodavand. Fra krydderierne satte jeg kanel og muskatnød.Honningen var kandyk, og forkert var det stadig boghvede, selvom det ikke anbefales, var der ingen anden. Kokov smager, i morgen prøver vi bare, så rapporterer jeg.

I den tredje uge har jeg bagt dette mirakel !!! det viser sig altid blødt og lækkert. vanvittigt forelsket i kombinationen af ​​smag og lugt.
Jeg prøvede forskellige krydderier, men vendte tilbage til forfatterens sæt - kanel + cordamom + muskatnød. begyndte at tilføje flere rosiner, tørrede abrikoser, hasselnødder og mandler - fantastisk.

marinka, tak!

Tak, Polichka, for din feedback !!! God appetit, jeg fortalte dig, at alt vil ordne dig, men du var forgæves bange ...

bagt din cupcake i går, lækker !!! Moderat sød som jeg kan lide, du kan bruge den som base til en kage! : rose: Ja bagt i ovnen i 1 time ved 180 grader

Og jeg har sådan en cupcake igen!

Nu bagte jeg den i en Brand 37501 multicooker (alt efter opskriften i forholdet 2/3). Jeg tilføjede alle mulige krydderier. Jeg lagde de krydderier, der blev malet direkte i dejen. Og stjerneanis, nelliker og anis brygget med te og derefter spændt. Det lugter abalden!



Bagningstilstand 1 time og 20 minutter.

Her er min cupcake.

Jeg gjorde det i lang tid. Jeg kunne godt lide det, og min mand sagde: du kan lave mad til dig selv, men for mig noget andet. Jeg kan ikke spise en cupcake selv, så jeg bager den ikke længere

Jeg har også bagt denne cupcake. Fantastisk resultat, jeg vil stadig bage. Mange tak for opskriften til bagning i ovnen i 1 time i temp. 150 grader
Meget ubehagelig cupcake

[oriana]

oriana, hvad synes du, hvis du lægger bagning af kagen på en forsinkelse, vil det ordne sig, eller sodavandet går ikke til noget "nej", og dejen hæver ikke? Har nogen haft oplevelsen af ​​at bage denne muffin på hold?

[oriana]

oriana, hvad synes du, hvis du lægger bagning af kagen på en forsinkelse, vil det ordne sig, eller sodavandet går ikke til noget "nej", og dejen hæver ikke?

Snusmumrik, ved du .... det ser ud til, at det er bedre ikke at udsætte det, ja, sodavand kan faktisk bruge al sin magt og få en pandekage! Det ser ud til, at du skal arbejde med sodavand med det samme: du ælter det og bager det med det samme! Held og lykke!

Tak for opskriften. Det er så lækkert! Bakli i Brand 37502 kom høj, kuplet og meget smuk ud.

Held og lykke !!!! Spis for din fornøjelse !!!))))

og i en trykkoger viser dette mirakel sig godt!



opskriften er stadig den samme, men tiden i Brand 6050 trykkoger tog kun 59 minutter. åbn straks og spis.