Gryderet med koteletter, kartofler og cherrytomater.

Gryderet med koteletter, kartofler og cherrytomater.

Kategori: Kødretter

ingredienser
pære	1 stk
hakket kød	600 g
æg	4 ting
brødkrummer	50 g
salt, malet peber
vegetabilsk olie	2 spsk / l
kogte kartofler i deres skind	500 g
cherrytomater	100 g
grønne løg	1 bundt
creme fraiche	200 g
fløde	150 ml
revet ost	100 g
paprika

Madlavningsmetode

• Skræl og hak løgene. Bland 1 æg og brødkrummer med kød, krydre med salt og peber. Form 24 kotletter fra massen og steg i olie i 6 minutter.
  
• Skræl kartoflerne, skær dem i ringe og læg dem sammen med koteletterne i en smurt bageplade. Tilsæt tomaterne, skåret i to.
  
• Rør creme fraiche med fløde, 3 æg og finhakket grønne løg. Sæt med salt og peber, krydre med paprika. Hæld blandingen over maden i form, drys med ost og bages i ovnen i 35 minutter ved 180 grader.
  

Tid til forberedelse:

1 time og 20 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Jeg tog opskriften fra magasinet "Liza" God appetit!

I stedet for kirsebær satte jeg almindelige tomater.