Multi-cook brød maker Binatone BM-2170

Oca, jeg er enig i, at vores forum er en skat!
Men jeg fortæller dig ikke om semulje, da jeg ikke har kogt det endnu. Jeg lavede pilaf i "pilaf" -tilstanden

For at afklare spørgsmålet: kan denne ting konstant røre mælkegrøden under madlavning? Når alt kommer til alt har hun en scapula

Her er vi nødt til at afklare. Spatlen er i HP-skovlen. Gryde til MB uden spatel. Grød tilberedes i MV.

Spatlen er i HP-skovlen. Gryde til MB uden spatel. Grød tilberedes i MV.

Ahh, så det viser sig, at du ikke kan få mixeren til at rotere på ikke-bageriprogrammer? (undskyld, hvis dette allerede var spurgt, havde jeg ikke tid til at rulle gennem hele emnet). Jeg tænkte på at gøre dette på min HP, men jeg er bange for at skrubbe mælk over hele køkkenet. Noget jeg drømte om ...

Der er et sådant system, at HP-skovlen indsættes i specielle træk, og hvis den sættes forkert, begynder den smarte maskine ikke at arbejde. Og MV-panden placeres simpelthen i midten på varmeoverfladen. Når du arbejder med en spand, vælger du HP-tilstand med adgang til alle programmer til bagning af brød, marmelade og yoghurt. Og for MV er der et separat sæt funktioner. Bemærk, at der i MB-tilstand ikke er nogen separat "bagning" eller "stegning" -funktion (dette er bare i tilfælde).

Ahh, så det viser sig, at du ikke kan få mixeren til at rotere på ikke-bageriprogrammer? (

Til marmelade, yoghurt kan du. Disse retter koges i en brødspand, ikke i en MV-gryde (der er ingen omrører).

Jeg indsamlede ikke mælk over hele køkkenet, selvom jeg kogte kondenseret mælk i "Panas" mulienne en gang i Jam-tilstand. Min søster (jeg kan ikke huske hvilken brødmaskine hun har) overhovedet kondenserer mælk på bagværk. Sandt nok tror jeg, at en sådan rotation af scapula ikke er nok til semulje uden klumper. Ærligt talt fik jeg aldrig semulje med klumper, men alt fordi jeg hældte korn i lunkent mælk, ikke varm mælk. Måske har jeg ikke ret - men jeg tror, ​​at semulje kan koges på komfuret om fem minutter og ingen bekymringer. Pilaf er en anden sag
Og min Binaton er temmelig underophedet. Jeg trækker det til tjenesten

folk hjælper brød fungerer slet ikke. Jeg gør alt efter opskriften

folk hjælper brød fungerer slet ikke. Jeg gør alt efter opskriften

Fungerer det ikke i netop denne brødproducent?

folk hjælper brød fungerer slet ikke. Jeg gør alt efter opskriften

Brød afhænger ikke af model x / komfur, princippet er det samme.

Lære at lave dej og brød om emnet VEJLEDNING TIL BAGNING AF BRØD I ET HJEMMELAGET BRØD #

Held og lykke!

Så jeg fik mig en mirakekok Binaton 2175. I modsætning til 2170 bemærkede jeg kun det ydre vindue ovenfor. måske er der forskelle i temperaturforhold, men jeg kan ikke sige det helt sikkert.
Straks bagt brød på den søde indstilling, det viste sig godt, steg godt og bagt, rosenrødt på toppen. Nu vil jeg eksperimentere med en multikooker. Mens jeg er glad, er der en revne, men ikke en stor.

Hej! Interesseret i denne model. Jeg ledte efter en langsom komfur, men muligheden fascinerede også brødovnen. Men at dømme efter udsagnene bruges binatosha primært til fremstilling af brød. Er det muligt at lave mad ...

1. meget interesseret i mælkegrød, hirse, ris, havregryn med en forsinkelse om morgenen. og der er ikke behov for en meget stor volumen til 2 personer.
2. Suppe (på hvilket program? Jeg så, at nogen hældte færdiglavet bouillon. Er det virkelig umuligt at smide alt på én gang, inklusive rå kød? Hvor meget suppe opnås, at dømme efter det faktum, at rullevolumenet er 3,5 liter og derefter 2 liter? )
3. gryderet med ostost
4. kog kartoflerne (efterfulgt af at lave kartoffelmos i en anden skål)
5. læg kødboller ud
6.geleret kød / geleret (forstod jeg rigtigt, at enheden ikke kan slukke i mere end 2 timer? Men hvis plastikken fra temperaturen opfører sig sådan, er det måske ikke det mere værd).

Mange tak for din opmærksomhed!

Måske vil de ikke svare mig, der er en slags lull. Men spørgsmålet er dette - du skal indsætte en dobbeltkedel i multicooker-spanden, eller hvad det end kaldes - en risspand. Fortæl mig størrelsen på denne spand, og hvis nogen havde erfaring - med hvilken tegneserie passer dampkurven i din multi-cook?

Jeg købte en multi-cook Binatone BM-2175 brødmaskine, den adskiller sig fra 2170 i nærværelse af en damperbakke. Palle diameter: 22 cm, dybde 4,5 cm.

Model 2175 har en anden temka. https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167992.0

Model 2175 har en anden temka. https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167992.0

Ja, det ved jeg. Men modellen adskiller sig efter min mening kun ved tilstedeværelsen af ​​en dobbeltkedel, og opskrifterne kan være ens. Diskussionen her er længere, så jeg besluttede at slå mig ned her

Nå, nu kan du besvare nogle spørgsmål til dig selv, hvis nogen er interesserede.

1. meget interesseret i mælkegrød, hirse, ris, havregryn med en forsinkelse om morgenen. og der er ikke behov for en meget stor volumen til 2 personer.

Hun laver grød, volumen er lille. Tilsæt bare mere væske, ca. 1 korn til 4-5 glas væske.

2. Suppe (på hvilket program? Jeg så, at nogen hældte færdiglavet bouillon. Er det virkelig umuligt at smide alt på én gang, inklusive råt kød? Hvor meget suppe opnås, at dømme ud fra det faktum, at grydenes volumen er 3,5 liter, derefter 2 liter? )

Programmet tilbereder suppen perfekt. Jeg prøvede ærtesuppe fra forummet, borscht. Han laver fremragende mad, og han lægger virkelig alt ned og gik på en gang.

3. gryderet med ostost

Har ikke prøvet.

4. kog kartoflerne (efterfulgt af at lave kartoffelmos i en anden skål)

Det koger glimrende, og jeg lægger en dampbakke ovenpå og koger dampkoteletter.

5. læg kødboller ud

Slukker.

6. geleret kød / aspic (forstod jeg rigtigt, at enheden ikke kan slukke i mere end 2 timer? Hvis plastik fra temperaturen opfører sig på denne måde, er det måske ikke mere værd).

Jeg har ikke prøvet det, men slukningstilstanden er virkelig kun 2 timer.

Brød afhænger ikke af model x / komfur, princippet er det samme.

Lære at lave dej og brød om emnet VEJLEDNING TIL BAGNING AF BRØD I ET HJEMMELAGET BRØD #

Held og lykke!

Nå, det er som om det er vigtigt for mig, at ovnen gør alt for sig selv uden min indblanding midt i processen.
Jeg brugte tre komfurmodeller. Moulinex. binaton og panasonic. Kun i Panasonic ALTID (!!!) viser sig, at noget brød er godt. Uanset om det er hurtig, jævn standard, endda stor, endda lille, lige hvede, endda rug.
Resten har en form for misforståelse ... ... Jeg kæmpede med binaton på denne måde og det - uanset hvor meget brød der var udsolgt: Jeg brugte opskrifterne fra Panasonic og binaton, og "noget imellem", fulgte bolle - det fungerer ikke bedre

Hej! så jeg blev ejer af en mirakel maskine! Jeg så i to dage, gik rundt om bushen, læste dit forum. I går besluttede jeg, og min første skål var mælkegrød med en forsinket start i 5 timer. Jeg var meget bekymret for, at det ikke ville ordne sig - de skrev meget, at grøden var overalt i køkkenet, men der skete ikke noget lignende - lækker grød og intet undslap !!!! Jeg vil fortsætte med at mestre!

God dag! Jeg tænkte på at købe en multikoger, mestrede alle siderne i forummet, læste instruktionerne, men der var stadig nogle spørgsmål, især da der ikke er nogen komfur i huset, kogte jeg på en eller anden måde for tiden i "realtid". Tog til at bruge Panasonic 255 - hun erobrede mig simpelthen med, hvordan hun laver dej og gær og til dumplings (brød er også sejt, men næsten ingen spiser det her) Til dette blev jeg interesseret i denne hybrid. Her er de faktiske spørgsmål:

1. Binaton-brød bager godt, det har jeg allerede forstået. Og hvad med ham separat med testen? Gær god til alle mulige boller?

2. Har nogen prøvet at lave en tæt dej til nudler eller dumplings?

3.Jeg forstår, at den største forskel mellem en binaton og almindelig multikooker i design (godt bortset fra en skål med en kniv) er tilstedeværelsen af ​​en anden cirkulær skygge (eller er det den første, den anden i bunden), og påvirker dette madlavning? eller er der slet ingen forskel?

4. Er det muligt at bage kød eller fisk i brødfremstillingsmodus?

God dag! Jeg tænkte på at købe en multikoger, mestrede alle siderne i forummet, læste instruktionerne, men der var stadig nogle spørgsmål, især da der ikke er nogen komfur i huset, kogte jeg på en eller anden måde for tiden i "realtid". Tog til at bruge Panasonic 255 - hun erobrede mig simpelthen med, hvordan hun laver dej og gær og til dumplings (brød er også sejt, men næsten ingen spiser det her) Til dette blev jeg interesseret i denne hybrid. Her er de faktiske spørgsmål:

1. Binaton-brød bager godt, det har jeg allerede forstået. Og hvad med ham separat med testen? Gær god til alle mulige boller?

2. Har nogen prøvet at lave en tæt dej til nudler eller dumplings?

3. Jeg forstår, at den største forskel mellem en binaton og konventionel multikooker i design (godt, bortset fra en skål med en kniv) er tilstedeværelsen af ​​en anden cirkulær skygge (eller er det den første, den anden i bunden), og påvirker dette madlavning? eller er der slet ingen forskel?

4. Er det muligt at bage kød eller fisk i brødfremstillingsmodus?

Jeg vil prøve at svare med min 6 måneders erfaring.
1) Jeg bruger det ofte til æltning af gærdej, da jeg kan lide at bage fra ovnen;
2) Jeg lavede pizzadej, alt var vellykket;
3) Jeg forstod ikke dette problem fuldt ud. Men jeg vil helt sikkert sige, at jeg ikke risikerer at bage kød og fisk i en brødspand.
I princippet er jeg meget tilfreds med enheden. Men nu, efter at have læst opskrifterne til CF, forstår jeg, at stegning og bagningstilstand i multicooker-delen af ​​denne enhed ville være meget nyttigt.

God aften!!! For første gang skriver jeg, en absolut nybegynder her, men jeg vil virkelig tilslutte mig rækkerne af Binatonovs 2170 !!!!! Jeg vil virkelig købe Binatone BM-2170 Multi-Cook Bread Maker til min store familie og aktive børn !!!!!!!!! Jeg læste en masse positive anmeldelser her, men der er også negative om sammenbrud, hvad man skal gøre, opgaven er at købe denne bil, fordi.
1) et lille køkkenområde,
2) børn har brug for at lave glutenfrit brød og bagværk
3) børn har brug for en forsinket nedtælling til morgengrød
4) Jeg vil gerne lave mere naturlige produkter, korn, grøntsager, så at sige uden stegning og uden at stå ved komfuret, maden løber væk eller brænder ud, jeg kan ikke lide alt dette ... fordi børn konstant er under deres fødder og beder om mere tid med dem
5) Giv kloge råd om at købe eller ej! det kan være værd at købe en budget tegneserie separat og separat billig HP, skriv anbefalinger og mærker af visse biler, jeg bor i Skt. Petersborg, tak

God aften!!! Dette er første gang jeg skriver, en absolut nybegynder her, men jeg vil virkelig gerne slutte mig til rækkerne af Binatonovs 2170 !!!!! Jeg vil virkelig købe en Binatone BM-2170 Multi-Cook Bread Maker til min store familie og aktive børn !!!!!!!!! Jeg læste en masse positive anmeldelser her, men der er også negative om sammenbrud, hvad man skal gøre, opgaven er at købe denne bil, fordi.
1) et lille køkkenområde
2) børn har brug for at lave glutenfrit brød og bagværk
3) du har brug for en forsinket nedtælling til morgengrød til børn
4) Jeg vil gerne lave mere naturlige produkter, korn, grøntsager, så at sige uden stegning og uden at stå ved komfuret, maden løber væk eller brænder ud, jeg kan ikke lide alt dette ... fordi børn konstant er under deres fødder og beder om mere tid med dem
5) Giv kloge råd om at købe eller ej! det kan være værd at købe en budget tegneserie separat og separat billig HP, skriv anbefalinger og mærker af visse biler, jeg bor i Skt. Petersborg, tak

Du får sandsynligvis ikke et bestemt svar. Hvorfor? Ja, fordi denne enhed passer mig, men nogle gør det ikke. Der vil altid være både for og imod.
Når jeg læser dine ønsker, er jeg tilbøjelig til det råd, at når alt kommer til alt, vil en separat multikooker (med funktionerne bagning, stegning osv.) Og en brødmaskine passe dig. Mens KH ælter dej eller bager brød, har du tid til at lave morgenmad, frokost og middag i MV.

I går prøvede jeg at lave yoghurt .. resultatet var skuffende. i program 12 valgte jeg medium temperatur, gæringstiden var 5 timer (i instruktionerne til gæringen blev det anbefalet 6 timer, og til multicooker - 4, så jeg besluttede at vælge den midterste).
Opvarmet mælk (købt, pasteuriseret), fortyndet yoghurt med VIVO starterkultur startede processen.
Resultatet: noget flydende, som et serum. den hvide masse sank ned, en gullig væske eksfolieret ovenfra, et ostemassehvidt "nederdel" forblev på bakkens vægge (på et niveau, der var meget højere end det, hvor selve væsken var !!!), under omrøring kunne der ikke være tale om nogen densitet ... i konsistens - mælk .. ikke engang kefir .. kun med små flager.
Den første oplevelse og sådan en dårlig. Det var især ked af, at min mand deltog i processen, ventede på yoghurt, men så dette, og der var intet andet ønske end at hælde det på toilettet ...
Temka har allerede gennemgået lidt, den første konklusion er en høj temperatur eller overeksponeret .. i det mindste fra dette var de fleste problemer ..
Kan nogen støde på en sådan situation ?? Kan du venligst fortælle mig, hvad du gjorde forkert ??

Det er eksperimentelt bekræftet, at binatosha ikke steger på hovedprogrammet. Som jeg forstår det, er der en slags sensor, tilstedeværelsen af ​​vand i gryden.
Jeg er endnu ikke ejeren af ​​dette mirakel i en gryde, men på foraene fandt jeg ofte her om stegning af løg, for eksempel 🔗

men billedet åbnes ikke
Er der et emne i kontakt om binaton?

Jeg kan fortælle dig, at binaton overhovedet ikke fungerer uden væske, derfor steger den ikke)) her
Og sådan gør han alt
Jeg lavede ikke yoghurt i den, men jeg indså, at jeg var nødt til at lægge den på en lav temperatur og trække omrøreren ud, så viser yoghutten sig, så prøv det)))

trække ud? men instruktionerne til fremstilling af yoghurt siger ikke noget om dette, kun om brødbakken ... og selve programmet tænder med jævne mellemrum omrøring .. Jeg troede, det var sådan det skulle være ... ellers, hvorfor skulle omrøring programmeres ?? ((jeg allerede anden gang startede jeg yoghurten ... og igen med en omrører .. skønt jeg satte temperaturen lavt og tog en anden startkultur. Lad os se, hvordan den vil være anderledes ...

Du trækker omrøreren ud efter den første omrøring, så de skrev, hvem der lavede yoghurt i binaton.

Tak for rådet!
Skete!
Jeg trak omrøreren ud, valgte "lav" temperatur, i stedet for starter brugte jeg almindelig klassisk yoghurt uden tilsætningsstoffer (drikker i en flaske) ... madlavningstid 3,5 timer. Da jeg så, at massen frøs i bakken, holdt jeg programmet tændt i cirka en time og " digterens sjæl kunne ikke stå "og slukkede ..
Ærligt talt var jeg bange for, at det ville peter ud, skrælle af og blive forværret igen.
Nu vil jeg prøve at lave uden omrører, men med surdej fra apoteket

Jeg læste hele emnet om binaton så flittigt for ikke at stille dumme spørgsmål ... og hvordan savnede jeg dette øjeblik med omrører

[hottie]

hottie, og fik omrøreren inden programmet startede?

Krasotulya, tillykke med yoghurten))
Jeg tror, ​​at omrører ikke behøver straks trækkes ud med apotekets surdej, disse surdej er tørt, og det skal fordeles jævnt, enten blander du det selv eller binaton gør det)) men efter omrøring trækker du det ud))

Jeg forsøgte at lave yoghurt med surdej, resultatet blev C-klasse)
Jeg får den bedste yoghurt med aktivering og en liter mælk, efter madlavning tilføjer jeg en spiseskefuld sukker og lægger den i køleskabet natten over.

God dag!
Så jeg besluttede at slutte mig til rækken af ​​de glade ejere af brødproducenter og multicooker.
Og da vi ikke leder efter nemme måder, valgte vi Binatone BM-2170.
Men jeg fandt denne model kun på et par steder i Kiev og Ukraine. Resten siger, at det "officielt er ude af produktion."

Nu ved jeg ikke, hvad jeg skal gøre. Måske har nogen hørt noget om dette?

Generelt er 2175 blevet produceret i lang tid

Tak skal du have!!!!!! Jeg skal studere markedet ...

Jeg tænkte længe og ledte efter en brødmaskine til mig selv, så fandt jeg denne enhed, men model 2175 var mere interesseret i den, mens jeg troede, den forsvandt i alle onlinebutikker, besluttede jeg allerede at købe LG 2001BY, da jeg fandt model 2170 i butikken, jeg var meget glad og købte den med det samme, men ikke alle mens poluchaetsya og få mennesker har det at så. Så for første gang lavede jeg brød med havregryn, alt strengt efter opskriften, og toppen af ​​brødet faldt under bagning og bagte ikke lidt, jeg læste på Odessa-forummet, at vandet skulle være varmt til den tørre gær San Levure, og de skulle straks kastes i vandet og derefter alt resten i rækkefølge i opskriften, er det? Yoghurten fungerede ikke, jeg tog en liter pasteuriseret mælk, kogte den ikke og den syrede gærede kultur ved en lav temperatur i 6 timer, hvad er der galt? Hjælp hvem ved ???

og hvor du kan få en skål til en damper som i model 2175, de har de samme programmer, kun der er ingen skål i sættet.

Med hensyn til brød fejler toppen, når der er meget gær, og når der er meget vand. Og jeg ved ikke om yoghurt ((

Jeg har allerede lavet to søde kager og tre gange brød, alt blev fint, men du skal tilføje mere sukker til søde end i opskrifter og omvendt for at lægge mindre i almindeligt brød, ellers er det meget sødt. Jeg regnede med, hvorfor toppen af ​​brødet ikke steg og mislykkedes:
1) gær saf-øjeblik, jeg straks falder i søvn i varmt vand, og derefter alt andet i orden,
2) Jeg åbner ikke multilåget i løbet af den anden batch, først er det meget nysgerrig at følge tilberedningsprocessen,
3) når jeg vender skovlen, fanger jeg den forsigtigt ved sidedelen og forhindrer den i at blæse ned over mit hoved.

God tid på dagen, i går lavede jeg yoghurt, jeg ved ikke, hvordan det skulle være eller ej, jeg fik noget som kefir, selvom det i multi var tykt og ikke løb ud af krukken og i køleskabet endnu tykkere, men da jeg omrørte det med kefir kefir, men lækker.
Jeg tog 1 liter salus 1,5% mælk, opvarmede den i en lille mængde, opløste GOODFOOD yoghurt 1 g, blandede alt sammen, hældte det i krukker og lukkede lågene, indstillede funktionen 12 yoghurt med en spand til brød, tog stikket ud af stikkontakten og udskiftede det med en spand til mlti med krukker ved lav temperatur i 8 timer (jeg satte krukkerne på en klud gennemblødt i varmt vand). Gik der noget galt ???

Sig mig, er det muligt at tilberede kød, såsom ribben, i en sådan langsom komfur?

Du kan lægge ud, men ikke stege, måske er der ingen stegning. Men jeg læste, at stegning foregår hurtigt)

Jeg tog 1 liter Salus mælk 1,5%

For at få tyk yoghurt skal du tage fedtmælk. De tilføjer endda yderligere 2 spsk. l. tør mælk.

i multi var den tyk og flød ikke ud af krukken og endnu tykkere i køleskabet, men da jeg omrørte den

Yoghurt blander sig ikke. Enhver yoghurt, du rører ved, vil være flydende.

I går prøvede jeg at lave yoghurt .. resultatet var skuffende. i program 12 valgte jeg medium temperatur, gæringstiden var 5 timer (i instruktionerne til gæringen blev det anbefalet 6 timer, og til multicooker - 4, så jeg besluttede at vælge den midterste).
....
Kan nogen støde på en sådan situation ?? Kan du venligst fortælle mig, hvad du gjorde forkert ??

I denne tråd var det allerede skrevet - Benaton overopheder yoghurt.
Vi i familien har udarbejdet en regel for os selv - opvarmningen er minimal, varigheden er 6-7 timer og også - sæt ikke blanderen på - lad aksen dreje i tomgang ... - dette var den første fase,
Og så opstod en anden tanke - at lægge en klud i bunden af ​​spanden (for ikke at ridse bunden) og læg i spanden 4-5 glasglas (hvilke du tager op) i, og hæld mælk med surdej og hæld vand imellem dem for bedre varmefordeling - tanken på dig selv fuldt berettiget! Yoghurten viser sig at være tyk og tæt og allerede pakket i briller
Og den sidste ting - fantastisk yoghurt er lavet af RAINED MILK

Brug for rådgivning. I går købte vi 2175 og besluttede at bage brød. Det viste sig, at ovnen ikke æltede dejen. På displayet fungerede funktionen, der var en karakteristisk lyd, og ingredienserne blev blandet.I morges kørte vi den tomme komfur væk, og vi bemærkede, at skruen ikke drejer. Hvad tror du kunne være problemet? Måske ægteskab? (

Satte du spanden i rillerne? Spin det op?

Spanden blev indsat. Det er lidt tungt, men når du indsætter det forkert, advarer displayet. Manden fik fat i det pænt formuleret. Og tegneserien accepterede det, processen begyndte.

Forresten, omkring skovlen ... er den indsat og ruller med uret? bare en smule?

Det er rigtigt, du skal dreje langs Luk-pilen. Mest sandsynligt var skovlen ikke helt snoet.

Forresten, omkring skovlen ... er den indsat og ruller med uret? bare en smule?

Det skal rulle med uret, indtil det stopper, og derefter drejer skruen.

Vi har det bare et par millimeter rullet, men skal det være mere?

Ja, det skulle være sådan. Nu tjekkede jeg det selv på min binaton. I er alle normale)

Jeg kan ikke klare denne spand alene, jeg bliver nødt til at vente på min mand fra arbejde (

Ja, der er ikke noget kompliceret. De lagde det i rillerne og drejede det med uret, og det er det. Og prøv at dreje mixeren med dine hænder i en spand.