Multi-cook brød maker Binatone BM-2170

modtaget det vigtigste brød, ælt.
forvirrede også tilstedeværelsen af ​​to briller, vidste ikke, hvordan man skulle måle melet. agter stort, lad os se

Og med rette er det mindre glas til komfuret med flere ris. Selvom det til brød stadig anbefales at ikke bruge et glas, men en skala.

[dopleta]

dopleta, Tak skal du have!
køb af skalaer - i fremtiden (jeg sidder på barselsorlov, penge er ikke meget). Lad det være lige nu.
kogt suppe i går, ingen hændelse. men blev forvirret af vasken af ​​låget (jeg var meget slidt på grund af madlavning af kød) og lagde det til sidst på siden på vasken og vaskede det under vandhanen. hvem ellers har nogen muligheder?
bagt almindeligt og sødt brød, 700 g hver (forresten siger instruktionerne 700, på selve multibryggen - 750). kom lidt klæbrig ud. Jeg vil eksperimentere.
der var ingen opskriftsbog i butikken, så jeg er uden den.
kan nogen foreslå en god opskrift på en bolle? muligvis fyldte

[dopleta]

dopleta, Tak skal du have!
kom lidt klæbrig ud. Jeg vil eksperimentere.

For dit helbred, Fru Smith ! Tøver ikke med? Jeg tror ikke det. Jeg er sikker på, at det handler om opskriften. Med hensyn til opskrifterne er der ikke behov for den vedhæftede bog.
Tag enhver opskrift fra webstedet, absolut alt er passende uden undtagelse.

Jeg er også sikker på, at sagen er i opskriften. ingen bager endnu
hver gang det bliver bedre

de sidste to gange bankede skovlen og knirkede under æltning
kun anden gang indså jeg, at det var det, der hang i rillerne. Jeg geninstallerede det flere gange, det blandede uden en knirk. Har nogen haft dette? uhyggelig. hvis noget, bliver du nødt til at tage til en anden by

de sidste to gange bankede skovlen og knirkede under æltning
kun anden gang indså jeg, at det var det, der hang i rillerne.

Drej det med uret så tæt som muligt.

vride)
dingler ikke eller banker, men med en allerede stram kolobok krøller den. måske

Indsamlet for at købe HP og MV. Næsten en uge på jagt efter bedre og billigere)). For et par dage siden snublede jeg over dette mirakel og det, der kaldes "han vil knirke". Og manden er ikke i nogen - han stoler ikke på tingene 3i1. Lidt mere og fjendtlighederne begynder derhjemme
Alt vil være nøjagtigt efter min mening, så længe det ikke viser sig at være på ham ("dit trick flyver ud om en uge - du får ikke penge til noget andet")

Så min mand sagde det, bare ord for ord Min assistent er allerede 2 måneder gammel, der er ingen klager. Jeg laver meget mad, i det mindste bager jeg brød og det andet. Alt viser sig så velsmagende! Men af ​​erfaring vil jeg tage det separat, hvis stedet i køkkenet tillader det.

Kollegaer-sobinatonschitsy, og hvad er din karakter? Min, for eksempel (infektion), forestiller sig, at hun er klogere end mig, og hun beslutter, hvor saftig skålen jeg laver skal være! Hvis jeg vil have noget tørre end hun vil, så slukker det ... !!! Sandt nok, her og om andre multi skrev den samme ting. Men - jeg kan ikke lide det.

Åh, min ordnede engang for mig: Jeg tænder den, og hun skrev noget utænkeligt på skærmen og begyndte straks at varme op. Jeg slukkede for det, tørrede det af med en klud (jeg tænkte at tage det til reparation), efter 10 minutter tænder jeg det - det fungerer, alt er fint, som det burde være.

Piger, hjælp. Jeg købte Binatosha for en uge siden, forresten, jeg hedder Natasha, alt er fint, alt er sejt, jeg er lige startet, men problemet er, cupcaken fungerer ikke ... der er en cupcake i opskriften, jeg doserede den korrekt, men inde i cupcaken er rå ...

[Natasha]

Piger, hjælp. Jeg købte Binatosha for en uge siden, forresten hedder jeg Natasha, alt er fint, alt er godt, jeg er lige startet, men problemet er, cupcaken fungerer ikke ... der er en cupcake i opskriften, jeg doserede den korrekt, men inde i cupcaken er rå ...

Natasha, Jeg hjælper gerne, men hvordan? Jeg fik det godt med det samme - der er et foto på den første side. Er du rå? Min skorpe er bare lidt bagt, jeg slukkede den et par minutter tidligere. Og du kan øge bagningstiden.

Her er et foto, som jeg så og var glad for alle. Du satser på en cupcake eller amerikansk måde. Hytteostkagen er super-super velsmagende.

BTW, OM SQUARE, KAN JEG IKKE FÅ NOGENSTED INGREDIENSER TYPE RUTE OG DERES LIGE ... HVEM KAN SIDEN HVOR KAN jeg BESTILLE?

Jeg har også et spørgsmål om yoghurt
alle instruktioner til deres fremstilling angiver: forstyrr ikke produktet under gæringsprocessen. mens multikokken aktivt blander alt hvert femte minut gennem tilberedningstiden
Jeg plejede at gøre det i en yoghurtproducent med aktivisme, jeg har ikke prøvet det i en binaton endnu, men narinen viste sig at være underlig
dopleta, hvordan har du det?

Binosha, hun tog narin på apoteket, aktiveringer uden tilsætningsstoffer - i butikken))

Fru Smith, jeg forsøgte at lave yoghurt (med aktivering). Første gang hytteosten viste sig (jeg fjernede ikke scapulaen), den anden, allerede uden scapulaen, yoghurt med en delikat yoghurtsmag. Børnene slugte med et brag, men jeg fik aldrig yoghurt

[Matilda]

Her er et foto, som jeg så og var glad for alle. Du satser på en cupcake eller amerikansk stil.

Bagt i avenuen "muffin".

BTW, OM KVADRATER, KAN JEG IKKE FÅ INGENHEDSGRADIENTER TYPKVADRATER OG FØLGENDE ... HVEM KAN KENDE WEBSTEDET HVOR KAN jeg BESTILLE?

Spørg rundt på apoteker, måske er der en i Priozersk.

Jeg har også et spørgsmål om yoghurt
dopleta, hvordan har du det?

Jeg gør også med aktiveringer. Men for mig, i modsætning til Matilda, tværtimod - med en spatel bliver den tyndere end uden den. Venner, hvis du har flere spørgsmål, kan jeg kun svare om et par uger, for jeg er væk og uden en bærbar computer. Nyd at lave mad alle!

Piger, fortæl os detaljeret, hvem der laver yoghurt, hvor meget tid du lægger på madlavning, jeg læste, at det ser ud som 8 timer. Hvad tilføjer du? hvor meget mælk og ægurt. Og tilføjer du frugt?

Her og jeg har en Narine, undervejs, vil jeg prøve at kvæle ved en lav temperatur og uden en skulderblad.

Jeg lavede suppe på tysk i dag, der er en opskrift. Og det viste sig at være guddommeligt lækkert. Men der er en nuance, som min mor fortalte mig senere, du skal skylle surkålen med vand, suppen viste sig at være sur, men lækker. Mine er også vanvittige over brød med urter og hvidløg. Jeg tilføjer mere hvidløg, meget velsmagende brød. Hvilken slags brød kan du lide? Og også om suppen har jeg en sådan fornemmelse af at denne suppe er meget velegnet til tømmermænd

Piger, fortæl os detaljeret, hvem der laver yoghurt, hvor meget tid du lægger på madlavning, jeg læste, at det ser ud som 8 timer. Hvad tilføjer du? hvor meget mælk og ægurt. Og tilføjer du frugt?

Jeg lavede yoghurt i en yoghurtproducent, meget enkel: 100 g aktivering uden tilsætningsstoffer pr. 1 liter 6% mælk, opvarmet til 40 grader, i 6 timer. sukkerfrugter kan ikke sættes med det samme, for så begynder bakterier at fodre på dem og ikke mælkesukker, og det endelige produkt viser sig at være anderledes.
Jeg har ikke modtaget yoghurt i en multibove endnu. vi er nødt til at arbejde på dette, fordi jeg allerede har givet yoghurtproducenten væk af glæde.

om bagning: Jeg er ikke en stor brødspiser som sådan, jeg bager ofte bagværk.

Nogle gange ser det ud til, at Beanaton multi-cook blev samlet hurtigt, på en eller anden måde var alt hårdt, nogen bagede hurtigt, og nogen lavede ikke mad, forskellige temperaturforhold, så chtoli

kekseg:

dette er ikke et mesterværk, dette er et forsøg på at navngive et
her skrev jeg:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...c=187.0

en hel heldig cupcake. blandet i en mejetærsker.

Hej gutter! Jeg var helt ked af brødproducenten ... Jeg lavede dejen til pizza, til boller og til en baguette ... Ingen af ​​ovenstående fungerede ... Tør. Boller, så generelt viste de sig, de kan kun dræbe. Jeg lærer kun en ostemark. Jeg kan kun lide tegneserien. Det er sejt, supper, grød, andenretter, viser sig fremragende. For at være ærlig kan jeg godt lide brødet fra butikken

Lær at lave dej, hold balancen mellem mel og væske, bolle.
Start her med hvededej https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

At dømme efter dit indlæg "Tør. Boller, så generelt viste det sig, at du kun kan dræbe dem." der er meget lidt væske i dejen, dejen er tør.

Nå, hvorfor når jeg tæller tre glas mel, får jeg mere, når jeg siver. Er det værd at være opmærksom? Eller ikke være opmærksom og smide så meget som muligt?

Hvor stort er glasset? Hvor meget mel er der i et glas efter vægt i gram? Hvor meget vand tager du i ml.?

Gram og milliliter er forskellige mængder!

Mel skal først måles eller vejes - og først derefter sigtes.
Sigtet og fuldkorn fylder glasset forskelligt.

Læs mere om det her #

Bagning af brød - du har også brug for tålmodighed og viden

først måle, så sigt. se bolle - for at være smuk
Ups. allerede besvaret

Heh .. og første gang fik jeg ikke brød, og så købte jeg skalaerne og fandt ud af melet (af en eller anden grund tager det mindre væske fra mig). Og nu glemte jeg, da jeg købte brød i butikken (vi har det usmageligt, surt), og min mand bestiller nu ofte enten boghvedebrød, så franskbrød med ost, i går bagte jeg havregryn, og for mig selv bager jeg med klid, meget Jeg kan lide ham. Binosha, prøv det, og alt ordner sig! Om tegneserien: I går stuvede jeg oksekød (så hårdt, at jeg troede, det kun skulle gå i koteletter), det viste sig at være mere mørt end kylling!

Jeg tager et stort glas ... til et sådant glas og måler vandet op. HER, når jeg lægger 3 kopper mel i planterne efter sigtning, viser det sig mere. Det er det jeg mener. Hvad er forskellen?

Jeg tager et stort glas ... til et sådant glas og måler vandet op. HER, når jeg lægger 3 kopper mel i planterne efter sigtning, viser det sig mere. Det er det jeg mener. Hvad er forskellen?

Og hvor meget mel er der i dit glas, og hvor meget vand er der brug for til denne portion mel, er dette glas meget eller lidt?

Vi springer ikke sammen med din dej, før du accepterer vores dej ælteteknologi ved hjælp af ovenstående links og beslutter, om retterne (glas) med hensyn til volumen og vægt af mel og væske.
Her er et andet link til mængden af ​​ingredienser https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0 og hele sektionen https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0

Og så ... taler med fingrene "Jeg tager et glas" - lydstyrken på dit glas er ikke synlig fra skærmen, og det er ikke nødvendigt

Det blev endda ubehageligt, ligesom med et lille barn, du slikker med mig ...) Jeg tager et 200 ml glas mel (3 1/2 mel) og 200 ml vand (1 1/5 kopper) ... Generelt set endelig tog skalaen. Og hun vejede alt ... (godt undtagen vand). Generelt ser jeg gennem vinduerne med en lommelygte ... bollen viser sig at være smuk ... ligesom på billedet. Så jeg har ikke travlt nu. Jeg håber, at brødet bliver anstændigt i dag. Jeg laver brød med hvidløg og urter. Min familie elsker ham meget. En af mine fejl var, at efter at have lavet brød, skar jeg det straks ... Og nu vil jeg ikke gøre det. Fra nu af vil jeg være mere forsigtig. Mange tak.

[420 gram hvedemel]

Her kaldes det allerede tættere på punktet!

Nu arbejder vi med disse emner, og vi får beregningen af ​​mel og vand til den bolle, vi har brug for.

Mængden af ​​mel og vand i et facetteret glas
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=63240.0

Mængden af ​​mel og andre ingredienser til fremstilling af brød i forskellige størrelser
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0


Et glas på 200 ml = 120 gram hvedemel x 3,5 kopper = 420 gram hvedemel og du har brug for ca. 280-300 ml. vand for en god kolobok fuld af lykke

Nå, hvad lærere er, så er karaktererne. Mange tak. I dag laver jeg en ostemaddessert. Min, ligesom mig, er vildt forelsket i det. Og brødet viste sig at være smukt i dag til ære. Her

God dag til alle. Endelig blev jeg ejer af denne enhed ...
Jeg skriver min historie:
Mit navn er Tatiana, jeg er fra Moskva.
Binaton-firmaet lavede det rigtige marketingtræk - udgav et nyt produkt i en minimal mængde, skabte derefter spænding omkring det og "lod" det midlertidigt ikke sælge, nu kan du kun købe det i en internetbutik - det er kun tilgængeligt i ca. 10 butikker, i resten under ordren. Tro mig, jeg ved hvad jeg siger - jeg købte min baby i 2 måneder ...
Og jeg overvåger konstant udseendet af hende (og ikke kun hende) på markedet.Bosch gør det samme med sin kompakte opvaskemaskine (jeg skriver ikke modelnavnet).
Og så blev jeg lidt distraheret. Nå, lad os gå:
De bragte mig dette mirakel, jeg indrømmer ærligt i nøjagtigt 3 dage, at hun stod ved høet i køkkenet, ikke vasket og ikke rørt. (Jeg var bange og studerede instruktionerne)
Den fjerde dag henvendte jeg mig til hende og begyndte at handle.
Tændte det - hun knirkede (aaaaa panik hurtigere gennem bladet)
Resultatet - jeg lavede pilaf - det viste sig at være meget velsmagende, produktet blev kogt - jeg tog skålen ud og satte straks skålen med ingredienserne til brødet (hovedtilstand) der var ingen pause.
Den næste dag tog jeg min yndlingsret på, en gryderet med kartofler og tomater. - lige spiste (lækkert) fransk brød forberedes nu.
Og nu fordelene (for mig) og ulemperne også for mig:
Fordele:
Jeg har længe ønsket mig en multi-cook, der laver mad, dampe, fries, cooks ...
fordi vi bor hos naboer, og vores komfur er konstant "lort", og jeg kan ikke lide snavs. Jeg vasker altid ovnen bag mig, men jeg vil ikke rydde op efter fremmede. Så nu er det skræmmende at nærme sig det ...
Jeg ved ikke, hvordan man laver bagværk - hun er min assistent i dette.
Der er faktisk mange plusser, men nu er jeg lige begyndt at studere det. Jeg lover at jeg vil sende alle mine oplevelser i dette emne (for ikke at oversvømme og ikke skabe mange emner om det samme produkt)
Minus:
Skovlen og den ske, der er fastgjort, er en vederstyggelighed - ikke praktisk, det er bedre at bruge andre tilgængelige midler.
Opskriftsbogen, det er instruktionen, er ikke helt informativ ..... og hjalp mig praktisk talt ikke ... Den præsenterede opskrift angiver ikke, hvilken målekop der skal bruges til at indstille dette eller det andet produkt. Derudover oversættes det ikke, hvad der svarer til gram (ml) til ingredienserne, der kræves i opskriften.
Protso forbereder jeg for eksempel fransk brød, og jeg er ikke sikker på, at mængden af ​​mel er angivet korrekt.
En anden forsinket start - Jeg indstillede den forsinkede starttid til 3 timer, kogt suppe, gryderet (1 time), og nu, ved nøjagtigt 14-00, satte jeg skålen med ingredienserne i maskinen - jeg tændte funktionen forsinket start i 3 timer ... Maskinen skulle begynde at arbejde tidligst kl. 17.00. Og hvad ser jeg, jeg går op til hende kl 17-20, og hun viser mig allerede
den resterende TILBEREDNINGSTID er 10 minutter. Jeg planlagde, at min skål skulle være klar kl. 18.00, og den var klar kl. 17.30.
Ikke ordre.
Jeg vil fortsætte med at udføre eksperimenter ...
Og jeg indså også en ting, "stykket" er interessant og BEHOVET FOR MIG ...
Beklager, der er intet foto, men tro mig det endelige resultat af skålen er meget godt.

Ja, forresten, jeg glemte at skrive, og hvilken slags konsistens dejen til fransk brød skulle være - ellers "påpeger jeg" det ser ud til, at jeg har det lidt flydende ...
Skrev noget

[Skandinavisk]

Skandinavisk, tak fordi du besøgte vores side - elskere og bagere af hjemmelavet brød!

Intet forfærdeligt skete, lær gradvist og bliv fortrolig med x \ n.
Og på vores hjemmeside skal du hellere starte med dette afsnit Grundlæggende bagning https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0hvor alt er detaljeret for begyndere

Succes

Admin, tak ... Med hensyn til bagning ved jeg, at dit websted vil hjælpe mig meget - vi vil lære
Og til alle andre vil jeg sige, at vær ikke bange for N-enheder i en ... teknologier står ikke stille

Hej gutter. Fortæl mig venligst hvordan jeg vasker bunden af ​​en multi-cook ...

[Binosha]

forresten om den forsinkede start. Jeg ser ud til at have flyttet tiden med en time. med en forsinkelse på 1 time starter den straks med en forsinkelse på henholdsvis 3 efter 2 timer. Jeg prøvede det to gange - sådan persille.

Binosha, i hvilken bund brændte den? under varmeelementet ??

Nå, hvad formularen er sat på ...

Og jeg vil også lave græskargrød til mine børn. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal tilberede det. Måske vil nogen fortælle det

Og jeg vil også lave græskargrød til mine børn. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal tilberede det. Måske vil nogen fortælle det

Se i afsnittet Korn, der er mange opskrifter til at lave grød i en langsom komfur, inklusive min græskar https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0

Gem pigerne, hjælp mig To dage siden købte jeg Binatone BM-2170.Først og fremmest besluttede jeg at bage brød, resultatet blev foruroligende. Brødet viste sig at være køligt, skorpen er hård og slet ikke bagt, jeg var nødt til at sætte bagværk på programmet. Bagningsprogram -Ultra-hurtig. brødets størrelse er 900 g, skorpefarven er høj. Fortæl mig hvad du gjorde forkert?

For at komme i gang skal du følge rådene fra dette emne. #, og læs afsnittet omhyggeligt https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
Det grundlæggende bagning afhænger ikke meget af x \ n-modellen. Hvis du har spørgsmål, så still spørgsmål i emnet https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144.0

Kalinka, på sine egne fejl kan ultrahurtigt brød kun bages, når du er vant til ovnen. Til at begynde med er almindeligt hvidt på hovedprogrammet bedre. Jeg fik heller ikke den første, selvfølgelig, ultrahurtig, så jeg hurtigt kunne prøve komfuret.

I dag forsøgte jeg at lave en ostemassedessert. Resultatet er det samme som med brød efter en fuldstændig opfyldt tilstand, toppen af ​​desserten er som hvidt ubagt brød. Måske har jeg en defekt multikok eller har mine hænder kroge? Selvom jeg altid lykkes vidunderligt godt i bagning i ovnen

Jeg har det samme problem med cottage cheese dessert. Efter afsluttet komfurarbejde ... tænder jeg bagningen. Indstiller automatisk 1 time ... Jeg slukker efter 20 minutter ... Jeg prøver midten med en gaffel. Det bliver bagt.

Piger!
Skriv, plz, hvilke typer brød multi-cook laver, og hvilken slags dej det ælter.
Har han noget dumplingsdej? pizza? Hvad er inkluderet i programmerne relateret til brødproducenten?