Svampe i sennepsmarinade.

[Sveta]

Sveta, Vær ikke ked af det! Kan du lide smagen?

Ja, alt fungerede ... både med billedet og smagen !!!!

Klog pige! Jeg er glad for, at vi kunne lide svampene!

Så vidt jeg forstår, behøver svampe ikke at blive steget for meget - bare så vandet fordamper (dvs. hvordan man slukker det)?

[addresat]

addresat , ja, du fik det rigtigt.

[Vitalinochka]

Vitalinochka, Jeg har lige her bundet svampene igen, og jeg tror ... men det var nødvendigt at rense dem - jeg vil ikke ...

[Vitalinochka]

Vitalinochka, Jeg har lige her bundet svampene igen, og jeg tror ... men det var nødvendigt at rense dem - jeg vil ikke ...

Jeg vasker bare champignonerne hurtigt, så de ikke får næring med lidt vand, og det er det.

Ellers rengør jeg hele tiden, og jeg vil ikke gøre det sådan! Alle er mine slik værd ...

Godt klaret! Gjorde det hurtigt!

[Vitalinka]

Vitalinka! Nå, tak så KÆMPE !!! I år med dine svampe faste vi så let! De var i mit køleskab hele tiden, de blev ikke oversat. Jeg købte champignoner i engros med 3 kg æsker, og de spiste alt, spiste ... Sådan en dum ting! Og det vigtigste er så simpelt! Den yngre datter mestrede opskriften og lærte den midterste, og den ene af hendes venner ... Generelt gik opskriften til folket Og en lav bue til dig for opskriften!

[Lenochka]

Lenochka, Jeg er så glad for, at opskriften sidder fast hos dig og gik til folket!
Og din yngste er guld!
Kog og spis for helbredet!

Vitalinka, kan jeg have et spørgsmål? Der er olie i marinaden, og også stege svampe i olie? Ikke særlig dristig? Eller kan det fordampes i en tør stegepande?

Kroshik, jeg lærer ... Jeg indsamlede boletus eller asp svampe, rengør alt undtagen benene. Svejs på og rengør kun benene. Og dine svampe bliver ikke sorte. Koger du svampe alligevel inden frysning eller bejdsning?

Det er fantastisk! Det gjorde jeg aldrig. Og hatten på de røde bliver alligevel sorte, og efter kogning vil det være så doven at rense benene, men du skal stadig prøve.

[Kan @]

Vitalinka, kan jeg have et spørgsmål? Der er olie i marinaden, og også stege svampe i olie? Ikke særlig dristig? Eller kan det fordampes i en tør stegepande?

Mens Vitalinka er væk, vil jeg skrive mine observationer.
Kan @, Steg svampe i olie, men bogstaveligt talt er det nødvendigt med en dråbe, så svampene ikke holder fast i gryden.
Absolut ikke fedtet, ellers spiser jeg ikke.
Hvis du har en super stegepande (ny teflon), kan du prøve, men 1 dråbe olie bygger ikke vejret.

py. sy. Jeg anbefaler, at når du skriver en besked, så tryk på mellemrummet efter alle de adskilte tegn.

Piger, jeg tilføjer slet ikke olie. Jeg lægger svampe på en almindelig sovjetisk stegepande og rører dem et par gange, mens væsken fordamper. Da væsken blev fordampet, slukkede jeg straks den og satte svampene i marinaden. Svampe holder sig absolut ikke til en simpel stegepande under fordampning af væsken.

Vitalinka, kan jeg have et spørgsmål? Der er olie i marinaden, og også stege svampe i olie? Ikke særlig dristig? Eller kan det fordampes i en tør stegepande?

Steg svampene uden olie, indtil væsken er fordampet.

[Tan]

Tan, Jeg forstod alt, og for mig om "dig" tak. Det er bare, at jeg altid steger svampene i en tør stegepande, indtil væsken fordamper, og derefter tilføje olie og løg.

py. sy. Jeg anbefaler, at når du skriver en besked, så tryk på mellemrummet efter alle de adskilte tegn.

Hvad er det til?

Steg svampene uden olie, indtil væsken er fordampet.

Usyo, chef, jeg forstod alt. Tak skal du have !!!

[Maya]

Hvad er det til?

Maya, så det accepteres skrive for at udskrive på din computer.
Sådan skrev du

Tan, Jeg forstod alt, og for mig om "dig" tak.Det er bare, at jeg altid steger svampene i en tør stegepande, indtil væsken fordamper, og derefter tilføje olie og løg.

Og som din tekst kopierede jeg og satte mellemrum.
Hvad er det bedste udseende?
Tan, forstod alt, og for mig om "dig", tak. Det er bare, at jeg altid steger svampene i en tør stegepande, indtil væsken fordamper, og derefter tilføje olie og løg.

🔗

Undskyld mig, det vigtigste for mig er at skrive uden fejl, og jeg har aldrig gidet med mellemrum.

[Vitalinka]

Vitalinka, det viste sig at være meget velsmagende, tak for opskriften!
Gjorde det allerede flere gange.
Skæld ikke for meget, men jeg begyndte at tilføje en skefuld honning til saucen.
Så viser det sig ikke så skarpt, men lidt blødere.

[Ellana]

Ellana, Jeg er meget glad for, at du kunne lide svampene! Og jeg vil slet ikke skælde på dig, for alle tilpasser opskriften efter deres smag! Hvis det smager så godt for dig, så være det! Kog til dit helbred!

[Vitalinka]

Vitalinka, Tak skal du have! Der opnås lækre svampe. Opskriften vil slå rod i min familie hundrede procent.))

[juli]

juli, Jeg er glad for, at du kan lide svampene! Meget appetitligt foto, lækre svampe! Min familie elsker også svampe i denne marinade.

I dag greb jeg 2 kg små svampe. Hvordan laver man mad, så svampene overlever indtil nytår? Kan du marinere og fryse eller i en krukke og rulle op varm? Ingen prøvede at gemme i lang tid?

[Elya]

Elya, prøvede det, og i dag købte vi et par kg))), se i min profil 'hvordan' .... og bare til enhver ... shhh.

[Palych]

Palychok tak, jeg holder munden lukket

[Vitalinka]

Vitalinka, små svampe viste sig at være meget velsmagende! Marinerede meget, spiste til nytår og derefter. Nød af alle gæsterne. Jeg kan sige, at to uger kan opbevares nøjagtigt og under et normalt låg og i kulde. Billedet blev aldrig taget, så jeg kan ikke prale af billedet))

[Elya_lug]

Elya_lug, Jeg er glad for, at jeg kunne lide svampene! : rose: Mine elsker også svampe kogte i henhold til denne opskrift, især de små du har. Beklager, jeg kunne ikke se dit opbevaringsspørgsmål. Også jeg mistede på en eller anden måde en krukke svampe i køleskabet i et par uger, fandt den og spiste den, alt er i orden.

På trods af at jeg ikke er fan af salt-krydret-andet ikke nyttigt, er svampene fremragende !!
Gribov tog halvdelen af ​​normen. Jeg skar små svampe i halv længde. Marinade er hele normen. Og spar ikke dild. Og de stod i køleskabet i lang tid. De viste sig vidunderlige med en meget harmonisk smag!
I den resterende marinade kogte jeg kyllingen op før bagning - alt er i forretning og alt er lækkert.
Tak skal du have !!

Kan du venligst fortælle mig, hvor meget tid det er at stege svampene?

[Natashkhen]

Natashkhen, steg, indtil væsken fra svampene fordamper.



IvaNova, Jeg er glad for, at svampene er efter din smag. Tak for dine venlige ord og en smuk rapport!

Jeg gjorde det - jeg kan ikke spise det - sennep kan reduceres sikkert 3 gange.
Hvad tænker jeg nu på, hvad man skal gøre med dem, måske til pizza? Men skarpheden vil sandsynligvis ikke passere

[Natashkhen]

Natashkhen, Natalia, prøv at skylle marinaden af ​​svampene og sy dem i fløde med sauterede løg. Du havde sandsynligvis en ægte russisk sennep.