Cookies "Roses" med vaniljesukker

Cookies "Roses" med vaniljesukker

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
smør	150 g
vegetabilsk olie (raffineret)	50 ml
sukker	100 ml
creme fraiche	100 g
æg	1 stk.
salt	1 tsk
vaniljesukker	10 g
hvedemel	400 g

Madlavningsmetode

• Dejen blev æltet i en fødevareprocessor med knive. Blødgjort smør, vegetabilsk olie, sukker, vaniljesukker .. derefter creme fraiche, æg, salt, mel. Jeg sætter dejen i køleskabet i 1 time.
• Bordet var dækket af mel. Jeg delte dejen op i 4 dele, lavede pølser ud af den, skåret i små stykker. Fra stykkerne med fingrene og håndfladen pressede hun kagerne. Jeg satte fyldet i midten (fyldning af kiks + syltetøj, hakket i en masse med en gaffel). Kagens kanter blev skåret som på billedet og rullet ind i roser.
• Bages i 15 minutter ved 180 gr.
• 

Skålen er designet til

masse

Bemærk

Påfyldningen kan være hvilken som helst, det vigtigste er, at det ikke er flydende.


Størrelsen af ​​cookies ved siden af ​​tændstikæsken

alaverdi

For nåde anbefaler jeg dig at smøre kagerne med et æg inden bagning, de bliver smukkere.

Alt jeg går og beundrer roserne. Dette er hvor meget plads til fyld: søde og ikke søde, grøntsager, kød og fisk, og mange ting, du kan fylde disse kasser

Kan du stille et spørgsmål - der er ikke noget bagepulver i dejen (f.eks. Sodavand)?

Der er ingenting. Børn kan spise i enhver mængde. Fedtstoffer er nok til crunchiness, og creme fraiche gav endda bobler i dejen.

En cutaway cookie, når du skærer den smuldrer den. Jeg havde også en almindelig kiks uden bagepulver, kun æg, sukker og mel.

Her forsøgte jeg at gentage formen - jeg kunne virkelig godt lide støbningsmetoden, dejen er virkelig fra en anden opskrift, men mange tak for roserne !!!!