Citronmuffin, næsten japansk

[Pomade:]

Citronmuffin, næsten japansk

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Vegetabilsk olie (raffineret)	100 ml
Sukker	100 ml
Æg	2 stk
Vanillin (eller vanilleekstrakt)	10 g
Mælk	100 ml
Hvedemel	360 ml
Bagepulver	10 g
Salt	1/2 tsk
Citron	1 stk
Pomade:
Flormelis	150 g
Citron	1 stk

Madlavningsmetode

• Kage:
• Pisk smør, sukker og æg til uklar mayonnaise. Tilsæt vanillin, mælk, bagepulver, salt, zest og juice af en citron. Fortsæt med at slå (jeg gjorde det i en fødevareprocessor med en visp). Tilsæt mel. Hæld massen i en form og bages i ovnen i 40-45 minutter ved en temperatur på 170-180 gr.
• Pomade:
• Klem saften ud af den anden citron (ca. 40 ml), hvis der ikke er nok juice, tilsæt vand. Bland saften med flormeliset, indtil pulveret er opløst. Hæld denne læbestift over en cupcake, når den køler af.
• 

Skålen er designet til

1 stk

Tid til forberedelse:

1 time

Bemærk

Meget, meget velsmagende cupcake! Inspireret af en japansk citronkageopskrift.
For barnets skyld tilføjede jeg en håndfuld chokoladechips til dejen, hun spiser kun alt chokolade.

Lignende opskrifter

Citron (orange) valle cupcakes (Yuliya K)

Orange cupcake (Hæklet)

Gulerod cupcakes med citron ostemasse og to typer fløde (V-tina)

Korrigeret mængden af ​​olie i opskriften, der var en fejl Korrekt 100 ml.

Jeg lavede en cupcake, de vidste det i to sessioner meget velsmagende og en fantastisk citronaroma og smag, og frosten er bare dum. Der er ikke noget foto, fordi kameramanden ikke er hjemme endnu.
Det eneste er, at det ikke viste sig at være så højt som dit, kort, måske har jeg en større form ... diameter 24 cm til en kage med et hul i midten. Dejen var vidunderlig luftig smeltet i munden. Vil jeg stadig gøre det, kan jeg starte en dobbelt portion?

[Milla]

Jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften
Milla, Jeg har også en lille cupcake, den er i halv form. Formen er stadig sovjetisk i 2 re, ca. 25 cm bred, et hul med en diameter på 7-8 cm. Hvis du har brug for en enorm kage, så kun 2 normer
Denne form er god, fordi du alligevel kan bage ethvert volumen i den, på hovedet, toppen vil være smuk

Her har jeg en lignende form og har stadig en lille. I weekenden starter jeg en dobbelt sats og distribuerer den til mine to former. Og lad os tage på besøg for at behandle

Korrekt tanke

Undskyld mig, kære sigøjner, forfatteren af ​​en sådan vidunderlig opskrift. Hvorfor er sukker og mel angivet i milliliter, eller måler du blot disse ingredienser i et måleglas til de angivne mærker?

[Axinya]

Axinya, alt er korrekt, angivet i ml, dette er ikke en fejltagelse. Det var mere praktisk og hurtigere for mig at måle. For at gøre dette kan du bruge en målekop fra en brødmaskine.

[TAK]

Jeg bærer stort og velsmagende TAK Sandt nok trådte hun lidt tilbage fra påfyldningen og lavede en orange fondant, og tudsen kvalt den med 150 gram pulver (dette er en hel pose), så jeg tilføjede et par spiseskefulde sukker og kogte bare dumt. Nå, hvad kan jeg fortælle dig om Sakhalin? kage? Meget velsmagende, men næste gang vil jeg gøre mere. Patamu der ikke allerede er der.



(bange det sigøjner hun sagde, at hun ikke ville kaste links, før jeg kogte alt igen, så jeg startede med en cupcake. Og jeg fortryder det ikke. )

Kære sigøjnere, tak for afklaringen vedrørende måleenhederne. Jeg ville ikke ødelægge indtrykket, når jeg bagte på grund af min egen tvivl. Nu er alt meget klart. Vi prøver det i morgen. Tak skal du have!

[IRR]

IRR, cupcake er et mirakel! Beklagede du flormelis eller sukker generelt? Vi er nødt til at købe kaffekværne, så er der ingen problemer med pulveriseret sukker .. Jeg mistede min, mens jeg flyttede, jeg kan ikke finde en reservedel fra den ..Jeg har sandsynligvis brug for at købe en ny, ellers har jeg ikke nok at købe, de sælger nu i nogle små doser, jeg havde en kilo pakke pulver fra gamle dage, så det er allerede forbi

Axinya, god bagning

[IRR]

IRR, cupcake er et mirakel! Beklagede du flormelis eller sukker generelt? Vi er nødt til at købe kaffekværne, så er der ingen problemer med pulveriseret sukker .. Jeg mistede min under rejsen, jeg kan ikke finde en reservedel fra den .. sandsynligvis ikke

det pulver i en pose - det er 150 gr - så det syntes mig så stort for denne cupcake. I det næste. når jeg når det til 2 portioner, vil jeg ikke fortryde det.

Næste gang, vær ikke grå tada .. ellers fordøjer du hele citronaromaen, chat den rå

Næste gang skal du ikke være grå tada .. ellers fordøjer du hele citronaromaen, chat den rå

ja, jeg kan ikke fordøje citron. jo mere appelsinen var

[sigøjner]

sigøjner, og cupcaken stiger ikke meget? Jeg har en lignende sovjetisk uniform, som du viste, jeg håber, at den dobbelte norm ikke kommer ud af den

Iraog hvad bagede du i? I HP eller er det sådan en form?

[sigøjner]

sigøjner, og cupcaken stiger ikke meget? Jeg har en lignende sovjetisk uniform, som du viste, jeg håber, at den dobbelte norm ikke kommer ud af den

Stiger, det er en cupcake Hvis formen er den samme, så tror jeg, den vil stige over formen, men den løber ikke langt
Du kan ikke lave to normer, men 1.5.

Du kan ikke lave to normer, men 1.5.

Ja, nogle gange sænker jeg specifikt farten. Er denne sklerose, eller er det sindssyge?
Når alt kommer til alt er mel allerede 350 g

nej, mel 360 ml .. men hvor mange gram er det, har jeg ikke vejet

Jeg vejer det senere. Hvis det er lidt efter vægt, så går måske en dobbelt portion.

[Ira]

Iraog hvad bagede du i? I HP eller er det sådan en form?

Lyudochka, formen er sådan - med non-stick 10X26. Er steget ca. 2 gange.

Her er min skabelse i henhold til denne opskrift:

[Trofast]

Trofast, dette er en smuk mand. Sandsynligvis 2 normer

[JEFFREY]

Her er min skabelse i henhold til denne opskrift:

SUPER!!!

Sandsynligvis 2 normer

eller endda 3 Fra JEFFREY heldig i dag !!!

Tak skal du have!

Sandsynligvis 2 normer

Normen er en, alt er strengt i henhold til opskriften! Der var kun "hemmelige kosttilskud" ... Jeg var nødt til at omarbejde resultatet af min mands mislykkede eksperiment med "doven majones". Så der er også plus salt, sennep, eddike.
Men de mærkes slet ikke der. Jeg vil også sige om fudge - det krævede meget mindre citronsaft. Jeg tilføjede lidt til pulveret, og allerede et sted i midten var det for flydende.

[Sigøjner,]

Sigøjner, tage en rapport:



Jeg kunne godt lide cupcaken efter smag, kun næste gang tilføjede jeg citronskal af to citroner til dejen og ikke fra en, som i opskriften.
Selve dejen er ikke sød, men på grund af fudgen viser det sig at være velsmagende.
Hvem ellers ville have troet, at en sådan god cupcake ville vise sig fra den mest almindelige oliyka.

Jeg justerede også straks mel og sukker i gram derhjemme. Jeg kan ikke måle alt med et glas. Det hele er lort.

Og alligevel er vi presserende nødt til at ændre delen på én gang til en tredobbelt del i titelindlægget.
Cupcaken er lækker, men der er ikke noget at spise.

[sigøjner]

Og alligevel er vi presserende nødt til at ændre delen på én gang til en tredobbelt del i titelindlægget.
Cupcaken er lækker, men der er ikke noget at spise.

Tan,

sigøjner blev båret af japanske størrelser for nylig. Vi var også kloge på én gang og tog krummerne op

Zinger !!!, Cupcake, som en kage!

[Zhivchik]

Zhivchik, super!
Anden gang var skallen fra en citron ikke nok, men det afhænger af citroner. Da jeg gjorde første gang var citronerne * fede * med en tyk hud, den anden gang var citronerne døde tyndhudede.

sigøjner blev båret af japanske størrelser for nylig.

[IRR, sigøjner]

IRR, sigøjner, Tak skal du have! Jeg forsøgte at.
Kun jeg kan ikke håndtere denne cupcake. Denne gang har jeg allerede gjort kage, det vil sige til to portioner. Det er hvad jeg forstår. Min yndlingsstørrelse.

Og jeg har allerede tilføjet en citronskal på 4 citroner til denne kage. Nu lugter det.

🔗

[kage]

Denne gang har jeg allerede gjort kage, det vil sige til to portioner. Det er hvad jeg forstår. Min yndlingsstørrelse.

... Tanyusha, - der er en direkte mulighed for juletid.

[Iruska]

... Tanyusha, - der er en direkte mulighed for juletid.

Ja, ja.

Iruska, ja, du ved ... Jeg ville ikke have min fudge til at være så hvid som sidste gang Quetzyala, quetzal denne cupcake med en børste ... og stadig blev det ikke som jeg havde tænkt mig.

Åh ja, jeg glemte at skrive, at jeg var i Sakha. pulver (tag lidt) tilsæt citronsaft og ikke omvendt. Og så bliver fudgen hvid. Her.

[sigøjner]

at jeg er i sah. pulver (tag lidt) tilsæt citronsaft og ikke omvendt. Og så bliver fudgen hvid. Her.

på en note! Ellers sigøjner på en eller anden måde slet ikke på japansk, 150 gr sukker. pulver. Nu forstår jeg, hvorfor navnet på opskriften næsten er japansk ... hehe

[sigøjner]

på en note! Ellers sigøjner på en eller anden måde slet ikke på japansk, 150 gr sukker. pulver. Nu forstår jeg, hvorfor navnet på opskriften næsten er japansk ... hehe

Din fejl, det var japanerne, der kom op med denne andel på 150 sah. pulver og 40 ml juice. Japanerne elsker slik
Zhivchik, smuk påskekage

[sigøjner]

sigøjner, Tak skal du have!

Din fejl, det var japanerne, der kom op med denne andel på 150 sah. pulver og 40 ml juice. Japanerne elsker slik

Det vil være sødt at 1 skefuld honning, den 1 kg. honning. I vores tilfælde sah. pulver.
IRR Jeg mente, at der til 40 ml juice er så meget som 150 g sukker. pulver og fondant forbliver stadig gennemsigtig... Det er, så hun var hvid, så sandsynligvis sah. pulver har brug for 200 gr. - 300 gr.
Dette er spild, ved du, viser det sig. Og hvis der er en dobbelt portion kage, som min, så generelt 500-600 gr. sakh pulver.

Og i min version tager vi lidt sah. pulver og juice. Hvis det ikke var nok at smøre (vand ikke) slik, du kan stadig gøre det.

[IRR]

For mig at se IRR Jeg mente nøjagtigt mængden af ​​150 gram sukker. pulver, at det er for meget og for sødt. Men det er bedre at spørge hende selv.
Sådan ser fondant (glasur) ud fra 150 gram sukker. pulver og 40 ml citronsaft fra japanerne (opskriften på selve kagen er anderledes):

Sådan ser fondant (glasur) ud fra 150 gram sukker. pulver og 40 ml citronsaft fra japanerne (opskriften på selve kagen er anderledes):

Åh, der er det ... så det betyder, at du, den sigøjner, narret med fondant
Og det troede jeg på en eller anden måde ud fra den mængde juice og sukker. pulver, der er i opskriften, bliver fondanten gennemsigtig. Og det kan jeg ikke rigtig godt lide. Så jeg besluttede at gøre det til min egen måde, hvid fondant.

som de siger * smag og farve .. *

[IRR]

For mig at se IRR Jeg mente nøjagtigt mængden af ​​150 gram sukker. pulver, at det er for meget og for sødt. Men det er bedre at spørge hende selv.
Sådan ser fondant (glasur) ud fra 150 gram sukker. pulver og 40 ml citronsaft fra japanerne (opskriften på selve kagen er anderledes):

og denne cupcake, at der ikke er nogen opskrift på billedet? såååååå smuk. Åh

og denne cupcake, at der ikke er nogen opskrift på billedet? såååååå smuk. Åh

Det er smør, masser af æg ... det er den sædvanlige klassiske muffinsopskrift.
200 g smør
160 g sukker
180 g æg (ca. 3 stykker)
mel 180 g
20 g mandler
30 ml citronsaft
Skal af 1 citron

Men det er bedre at spørge hende selv.

Piger, at du er denne ... tavos ... vær ikke opmærksom på mig - jeg har bare 2 poser pulver tilbage - jeg er som at spare. Vota

Jeg fik alle slags køkkenjunk her .. Jeg ville have gjort det roligt, og så ville jeg have besøgt ideen om at bytte med nogen til en kaffekværn og en minicoper

[Irus]

Piger, at du er denne ... tavos ... vær ikke opmærksom på mig - jeg har bare 2 poser pulver tilbage - jeg er som at spare. Vota

Ja, sigøjner ...

Irus, har du prøvet at male sukker på en kaffekværn?
Denne fondant har ikke brug for lille sukker. pulver som for eksempel mastik.

Jeg fik alle slags køkkenjunk her .. Jeg ville have klaret mig uden det roligt, og så ville jeg have besøgt ideen om at bytte med nogen til en kaffekværn og minicoper

Så vi har også et emne til udveksling af alle redskaber.

Jeg klarede det igen. Jeg startede en dobbelt portion, kun tilføjet 3 æg, saft og zest af en citron.Og jeg besluttede at skrue det hele sammen i tegneserien.
Cupcaken viste sig at være bare fantastisk
På hvilket tidspunkt var bagning 60 minutter + 20.

Derefter tænkte jeg på en eller anden måde, at det ville være uinteressant at bare hælde glasuren på den, lavet en fløde af en pose vanillecreme + en halv dåse kondenseret mælk.

Det viste sig så lækkert, cupcake kage

Snittet er virkelig ikke særlig godt, jeg kunne ikke vente på, at det var kølet af, jeg gjorde alt i en varm-varm tilstand

Derefter tænkte jeg på en eller anden måde, at det ville være uinteressant at bare hælde glasuren på den, lavet en fløde af en pose vanillecreme + en halv dåse kondenseret mælk.

Denne duftende glasur er det hele.

[Milla!]

Milla!hvad en smuk mand !!! Hvad blev jeg ikke mørk i tegneserien? Jeg vil helt sikkert prøve. Og du kunne hælde citronglasur på toppen - det er så lækkert !!! du skal bare vande den kolde kage, ellers fangede jeg en samling forleden dag

Og jeg hældte varm glasur på toppen, den er den mest lækre i et stykke kage

[Milla]

Milla, skønhed og lækkerhed

Det er smør, masser af æg ... det er den sædvanlige klassiske muffinsopskrift.
200 g smør
160 g sukker
180 g æg (ca. 3 stykker)
mel 180 g
20 g mandler
30 ml citronsaft
Skal af 1 citron

[/ citere]
har du brug for bagepulver til denne opskrift? ..

[Pulver med en spatel]

Jeg ved ikke, hvad jeg skal sige. Det er ikke på listen over produkter, men sætningen vises i madlavningsteksten *Pulver med en spatel. * Eventuelt et bagepulver.

Sigøjner, bragte dig STORE TAK for den lækre kageopskrift. : bravo: bogmærket

[sigøjner]

sigøjnerTak for den fantastiske cupcakeopskrift. Jeg ville virkelig have noget citron til te, men uden margarine og smør. Og så så jeg din opskrift. Blandt andet fængslende med produktionshastigheden. Ved bagning er kagen steget hver 4. gang. Frodig, ikke klodset, med en forfriskende syrlighed. Mirakel, ikke en cupcake! Jeg vil bage det ofte. Tak igen for at dele sådan lækkerhed!