"Sort kaviar"

"Sort kaviar"

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Hvide svampe	200 g
løg	1 stk
salt	smag
peber	smag
vegetabilsk olie (helst oliven eller hørfrø)	1 spsk. ske

Madlavningsmetode

• Sæt svampen i blød i 5 minutter i varmt vand, så press og hak hakket sammen med de skrællede løg eller finhak, tilsæt salt og peber efter smag. De bruges til at fremstille bouderworts eller som en uafhængig skål.
  

Skålen er designet til

5 portioner

Tid til forberedelse:

10 minutter

Nationalt køkken

Komi-Perm

Bemærk

Kaviar kaldes "sort", fordi tidligere svampe blev tørret i en russisk ovn, blev de sorte. Kaviaren fik naturligvis også en sort farve ...

Kan du ikke se det bedre?

det er bedre, ellers ligger det lige blå-blå frost på ledningerne

Meget bedre

[SBV]

SBV, og hvor meget kaviar opnås, hvis svampene ikke koges, som i din opskrift?

Jeg spørger, fordi vi har porcini-svampe - en dyr delikatesse. Og jeg prøver at koge dem længere, så de svulmer op, og der er flere af dem. Vi kan sige, at jeg sparer på denne måde.

og vi har disse porcini-svampe. Jeg skriver færdig som hestestaart

Sigøjner, kære, så jeg beder dig så - fyld disse porcini-svampe op for mig "fra maven", ellers spiste jeg og spiste dem ...

og vi har disse porcini-svampe. Jeg skriver færdig som hestestaart

Og hvor vokser de der i Israel?

Så jeg skriver, nej, eller rettere de vokser ikke, men du kan købe en djævel med horn, hvis du havde penge og lyst

For mange år siden husker jeg, at mine forældre sendte mig en pakke til Israel fuld af tørrede svampe, en pose fra mine forældre, en fra en nabo. Forældresvampene var ikke velsmagende stegte, de tørrede dem på en eller anden måde så grusomt på komfuret, at de alle blev brændt. Naboerne, efter blødgøring, er som at leve, parfumerede. Men jeg ser alle hendes svampe er oversået med huller, og efter at have blødt i dem er ormene gennemblødt, og de klatrede også ud som at leve. Men jeg kogte dem og overbeviste mig selv om, at der ikke sker rå rå, og orme er de samme egern, men det er sådan og Jeg kunne ikke. I lang tid lægger de disse svampe i en pose .. så smed dem ud ved næste træk. Øh .. og i tivtam (russisk butik) er de det, men lidt dyre og små doser.

I princippet kan du bruge andre svampe, ikke nødvendigvis hvide (men altid tørre), men om kogning, kogning af dem, du skal bare suge dem, ellers viser det sig at være noget helt uforståeligt ...

Så jeg skriver, nej, eller rettere de vokser ikke, men du kan købe en djævel med horn, hvis du havde penge og lyst

For mange år siden husker jeg, at mine forældre sendte mig en pakke til Israel fuld af tørrede svampe, en pose fra mine forældre, en fra en nabo. Forældresvampene var ikke velsmagende stegte, de tørrede dem på en eller anden måde så grusomt på komfuret, at de alle blev brændt. Naboerne, efter blødgøring, er som at leve, parfumerede. Men jeg ser alle hendes svampe er oversået med huller, og efter at have blødt i dem er ormene gennemblødt, og de klatrede også ud som at leve. Men jeg kogte dem og overtalte mig selv, at der ikke sker rå rå, og orme er de samme egern, men det er sådan og Jeg kunne ikke. I lang tid lægger de disse svampe i en pose .. så smed dem ud ved næste træk. Øh .. og i tivtam (russisk butik) er de det, men lidt dyre og små doser.

Nej, bedre selvmonteret og selvtørret!

Her er en artikel om forbuddet mod sort kaviar 🔗 ... Alt på markedet er smugleri.

Artem43, så vi har den samme kaviar i citater

Nå, jeg synes stadig, at oplysningerne er nyttige. Forresten ville jeg sandsynligvis være i stand til at spise sådan en kaviar, der er her. Er det lavet af brød?

Åh, hvilken annonce "diskret".