Lecho til dem, der ikke har tid - en opskrift med et billede på Mcooker: de bedste opskrifter

Lecho for dem, der ikke har tid

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Paprika	2 stk
Tomater	3 stk
Gulerod	1 stk
Pære	1 stk
Tomat juice	750 ml
Vegetabilsk olie	3 spsk
Citronsaft (eller citronsyre på spidsen af en kniv)	2 spsk
Melis	2 timer l
Salt, sort peber	smag

Madlavningsmetode

Skær peber i eventuelle skiver, så det er praktisk at samle det op på en ske.
Gulerødder - i små stykker, ca. 1,5 cm.
Hak løg i halve ringe.
Fjern huden fra tomaten ved at skære den på tværs og placere den i kogende vand i et par minutter. Skær i skiver, som til en salat.
Vi lægger alle grøntsagerne i en gryde, fylder den med tomatsaft, tilsætter vegetabilsk olie, salt (vi overvåger omhyggeligt for ikke at oversalt, fordi tomatsaft måske allerede er med salt, så vi prøver!), Sort peber, citronsaft. Kog, reducer varmen til medium og kog med låget åbent i cirka en time (eller indtil gulerødderne er klar), omrør lejlighedsvis.
Du kan spise, så snart det køler af, men det er bedre at lade det brygge et koldt sted et stykke tid, for eksempel natten over.
En meget velsmagende forretter til alle varme retter, og den er nyttig til et magert bord: med kogte kartofler, ris.

Merri

Min mands foretrukne snack!

Lagri

Og hvad er godt! På ethvert tidspunkt af året kan du lave mad og ikke spise købt lecho, men din egen. Ikra, Irina, tak for opskriften! Jeg vil helt sikkert bruge det.

Ikra

Lagri, prøv Det minder mig om den lecho, som jeg spiste som barn, i de ungarske banker i Globus-firmaet.

Tante Besya

Irina, også sparket ind i bogmærkerne - lad os prøve det igen! I flere år i træk lavede jeg ingen salater, på en eller anden måde stoppede de med at spise dem, er de trætte af det? _{eller blev fuld}, og i år besluttede jeg at udføre noget bevaringsarbejde igen, så vent på rapporten!

Ikra

Tante Besya, hmm .. Jeg har ingen idé om, hvordan man ruller dette ind i banker. Dette er vores "spise". Da min mand altid har brug for en side skål, lægger jeg allerede hovedet. Det viste sig, at han kan tjene som en side skål både lecho og matbuha - enhver stegt eller bagt grøntsag, hvis de kun var kogt. Her er en salat af det samme - ikke en sideskål, men denne er lige rigtig))) Prøv det, jeg tror alt vil ordne sig. Jeg er interesseret i mig selv nu.

Lagri

Citat: Ikra

Lagri, prøv Det minder mig om den lecho, som jeg spiste som barn, i de ungarske banker i Globus-firmaet.

Jeg vil helt sikkert prøve, og jeg tror, jeg altid vil gøre dette, især hvis det ligner ungarsk lecho.

Rada-dms

Irsk, tak for opskriften! Det er godt, at han er opdraget!

Ikra

Jeg ville være glad, hvis det kommer til nytte! Dette er fastfood Selvfølgelig, hvis du havde din egen have, kunne du lave din egen juice og lægge noget andet, åndeløftende der, men for dem, der er i byen, er dette en god mulighed, tror jeg.

Kamille

Citat: Ikra

det så ud til, at både lecho og matbukha - enhver stegt eller bagt grøntsag, så længe de var kogte - kunne tjene som en sideskål. Her er en salat fra det samme - ikke en sideskål, men denne er lige rigtig))

Jeg har den samme. En salat af de samme grøntsager er en snack, og kogt er en mad og en sideskål eller en uafhængig skål.

Merri

Citat: Rada-dms

Det er godt, at han er opdraget!

Faktisk har vi i vores "skab" så meget nyttige og interessante ting, som vi ikke har nået endnu!

Antonovka

Ikra,
Ir, prøvede du at tilberede det i en multikoger, kun på komfuret?

Omela

Og jeg vil lave mad.Antonovka, Lena, jeg laver mad i en langsom komfur med låget åbent.

Antonovka

Omela,
Så jeg gør det, Ksyusha - jeg har allerede mistet komfurets vane))

Ikra

Antonovka, tegneserien er fin med låget åbent. I Panasika laver jeg bagværk. Rør fra tid til anden. Først kan du lukke låget for at koge mere aktivt og derefter lade det gurgle, indtil du kan lide resultatet.

Antonovka

Ikra,
Tak ven ))

nakapustina

IrinaMange tak for opskriften. Jeg er så glad for, at jeg kiggede på dette emne. Så simpelt og lækkert. Jeg skriver til mine favoritter. Jeg lavede en tredobbelt portion på én gang i Panasonic på bagværk.

Ikra

nakapustina, Jeg er så glad! For dit helbred!

DonnaRosa

IkraTak. Alt genialt er simpelt.

Ikra

DonnaRosa, gjorde?

Antonovka

Generelt ville jeg lecho igen, men jeg havde ingen tid og dovenskab))
Jeg tog tomater i en krukke i deres egen juice, skåret i stykker i stedet for tomatjuice, de er de samme, men homogene)) Jeg kogte lecho til mig Multi-body med en omrører)) Gryderet / grødtilstand 10 minutter niveau 4 og 30 minutter niveau 1 (jeg skriver dette for mig selv for fremtiden) ... Det viste sig at være lækkert, men lidt surt - tilsyneladende var det trods alt nødvendigt at tage saften, basen fordampede og syren forblev)) Og jeg var nødt til at tage mere - jeg lærte meget))

Og resultatet

Ikra, Irishka, Tak igen så meget for opskriften! Meget hjælpsom))

Ikra

Antonovka, Len, jeg er glad! Tak fordi du gjorde det. Hvis det er surt, ville sukkeret blive kastet, smagen skal være afbalanceret.

Antonovka

Ikra,
Jeg kastede det, det virkede normalt) Og så dukkede surheden op. Jeg prøvede det nu til frokost - der er ikke længere sådan surhed))

Ikra

Antonovka, hvilket betyder, at det er afgjort. Fremragende!

velli

Ikra, Dette er min! Jeg elsker lecho og køber endda færdige (onkel Vanya) der smager matcher min smag. Efter at have set din opskrift lysede jeg op for at lave den, kun jeg vil lægge meget mere sukker.

Ikra

velliselvfølgelig skal du pakke alt efter din smag! Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det.

gawala

Velsmagende!

Ikra

gawala, Galina, hurra! Jeg er meget glad.

Antonovka

Jeg købte tomatsaft i går. Nu laver jeg mad, eller rettere, det er allerede 95% klar. En helt anden calico)) Men igen forstår jeg ikke, hvad der er med surheden, måske venter jeg på morgendagens frokost))

Ikra

Antonovka, godt - det skal slå sig ned! Den næste dag kommer smagen stadig til en mere harmonisk smag for vegetabilske retter - selv tilberedninger, endda supper.

Yarik

For nylig lavede jeg lecho, vi kunne virkelig godt lide det. Irina, tak!

Ikra

Yarik, for dit helbred!

velli

Ikra, IrinaHvilken lækker lecho viste sig, ingen ord! Jeg har allerede kogt det to gange, i morgen laver jeg det igen. Lecho blev føjet til vores kost. Og med ethvert kød og med pølser og bare sådan at spise til en snack. Det er meget praktisk at lave mad i en lille mængde på 1-2 krukker. Jeg laver mad i m / v i suppetilstand. Der koger det først og koger derefter langsomt med lukket låg. Jeg rører hvert 20. minut. Intet brænder.

Ikra

velli, det er dejligt, at det blev ordineret))) Jeg er glad for, at opskriften viste sig at være en succes! Spis til dit helbred!

Svetlenki

Ikra, Irina, og jeg er meget taknemmelig for opskriften. Hvor længe har jeg planlagt, og mængden af indsats i madlavning er minimal! Meget let og ingen bekymringer.

Det eneste var, at jeg havde tomater i dåse i min egen juice, købt, og jeg introducerede krydderier-krydderier i slutningen af madlavningen. Jeg skar den, hældte den, kogte den, satte den på mindst mulig varme og gik en tur med den lille. Jeg kommer, og jeg bragte aromaerne med krydderier, og hvem tillod mig at lade dette være i fred indtil i morgen? Har allerede spist - lækker. Jeg forestiller mig, hvor lækker det bliver i morgen

Ikra

Svetlenki, Hurra! Jeg ser, at alle savnede grøntsager og begyndte at gøre det. Skal jeg gå og lave mad selv, eller hvad?

Svetlenki

Tilføjet et foto. I lang tid overbeviste jeg mig selv om, at det IKKE er NØDVENDIGT at prøve endnu! Og så når du prøver, så et halvt bassin og nej

Ikra

Svetlenki, åh, super! Kreditfoto, det er uudholdeligt at se på arbejde)))))

GTI Tatiana

Irina, god opskrift. Især til en hurtig sideskål. Jeg har noget som dette på lager til vinteren. Og processen kan accelereres, hvis du først simrer gulerødderne med lidt vand, sprøjter lidt. Og så alt andet. Og peber bliver så elastisk.

velli

Tatyana, Jeg blev ved med at tænke på, hvordan jeg kunne fremskynde madlavningsprocessen, fordi på grund af gulerødderne skal du lave mad i lang tid, og jeg kan ikke rigtig godt lide, at peberen fordøjes, men den er stadig lækker. Sidste gang jeg kom på dette: Jeg kogte stuvede hakkede gulerødder i tomatsaft med sukker og salt i en trykkoger og tilføjede den til resten af grøntsagerne. Hun stuvede, indtil peberen blev blødgjort med resultatet, og tilberedningsprocessen blev halveret.

GTI Tatiana

valentinei almindeligt vand koges gulerødder endnu hurtigere. Og det sure miljø bremser madlavningen. Jeg koger straks et kilo gulerødder til en snack til sømning, denne teknik fremskynder processen til tider + peber kan kontrolleres aldente eller blødere.

Yarik

Jeg glemte helt, at der er sådan en vidunderlig opskrift på en hurtig lecho. Jeg forbedrer, jeg laver mad, indtil peberfrugterne er væk)))

Irina, endnu en gang en kæmpe merci!

Antonovka

Ir, jeg er med din lecho igen) Jeg forberedte elementet i MV. Det er godt, at jeg ikke afsluttede al tomatjuice i går

Ikra

Antonovka, OM! Det er godt, at du mindede mig om det. Jeg har ikke gjort det i lang tid, men det burde det være. Jeg ved ikke mere, hvad jeg skal tænke på)))

Antonovka

Citat: Ikra