Streisel tærte med cottage cheese

Streisel tærte med cottage cheese

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mel	350 g
Frossent smør	200 g
Sukker	140 g
Soda	0,5 tsk
Fyldning:
Hytteost	400 g
Æg	2 stk.
Sukker	140 g
Vaniljesukker	1 stk
Chokoladebiter eller rosiner	valgfri

Madlavningsmetode

• Forbered påfyldningen:
• bland hytteost, æg, sukker og vaniljesukker (jeg gjorde det med en blender).
• Sigt mel, tilsæt bagepulver, sukker og gnid smør på et groft rivejern ovenpå. Gnid alt i krummer med dine hænder.
• Dæk formen (jeg har en runde 26 cm, men du kan også bruge en mindre) med bagepapir. Hæld halvdelen af ​​"krummen" i bunden, plan, men komprimér ikke! Sæt derefter fyldet og den resterende "krumme" ovenpå.
• Sæt i forvarmet til 220 grader. ovn i 45 minutter (kagen bliver lidt beige på toppen).
• Afkøles godt.

Tid til forberedelse:

60 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Med kaffe eller te - mmmm!

En cool opskrift på enkelhed. Jeg vil helt sikkert prøve.
Umiddelbart et spørgsmål: er det muligt at male melet med resten af ​​ingredienserne ikke manuelt, men at hugge det med knive i en mejetærsker? Eller vil det være for lille "krumme"?

Og på billedet er der også rosiner (bær, svesker) i hytteost? Opskriften siger intet ...

[Rina72]

Rina72 , denne opskrift blev givet af min gudfar i denne form, men det ser ud til, at mejetærskeren ikke klarer noget værre. Så prøv det, og så opnår du det!
poiuytrewq , dette er stykker chokolade, du kan tilføje det eller rosiner, hvis du vil, men min elsker chokolade.

Bagt i dag. Det viste sig super. Der er intet foto, og kagen er væk. De beder om mere! Tilføjet rosiner 2/3 kop.