Kartoffeltærte med fetaost

Kategori: Bageriprodukter
Kartoffeltærte med fetaost

ingredienser

Dej:
Frisk gær 10 g
Hvedemel 300 g
Vand 100 g
Kartofler 250 g
Æg 1 stk
Vegetabilsk olie 4 spsk. l.
Fyldning:
Hårdkogte æg 2 stk.
Creme fraiche 25 g
Brynza 200 g
Frisk dild 1 \ 2 bundter
Dryss:
Sesam (valgfrit)

Madlavningsmetode

  • Kog kartofler i uniform, eller kog i en dobbeltkedel. Jeg gør opmærksom på, at det er nødvendigt at koge kartofler i deres uniform. Jeg kogte engang skrællet. Som et resultat blev jeg tortureret for at tilføje mel. Selvfølgelig gemte jeg kagen, den var endda velsmagende, men dejen var helt anderledes. Afkøles til det er varmt, knuses i kartoffelmos, blandes med vand og et æg. Hæld HP i skovlen
  • Mal gær med sukker. Hæld ovenpå. Tilsæt vegetabilsk olie. Top med mel, salt. "Dej" -tilstand. Pepperkagemanden vil være klæbrig og let udtværet langs bunden. Du behøver ikke at tilføje mel, ellers smager dejen tættere.
  • Ved afslutningen af ​​programmet anbringes dejen på et melet bord, opdeles i to dele.
  • Dæk bagepladen med papir. Læg en del i en form, drys mel og fordel dem med hænderne over formen.
  • Sæt fyldet på toppen og nå ikke 1 cm til kanten.
  • Placer den anden halvdel af dejen ovenpå. Spred over hele formen (hænderne kan fugtes med varmt vand).
  • Dæk med et håndklæde, læg på komfuret (i 30-40 minutter). Forvarm ovnen til 220C.
  • Smør kagen, der er kommet op med mælk, drys med sesamfrø (valgfrit).
  • Kartoffeltærte med fetaost

kærlighed-æble
Omelatak for opskriften! Der er ingen fotos :) det viste sig at være meget velsmagende - levede ikke op til fotograferingen: nyam: ændrede fyldet lidt, tilføjede ikke æg, men et stykke pølse (y) Sønnen sagde, at en sådan kage skulle bages hver dag
Omela
Larissa, Hurra !!! Jeg er glad for, at min søn kunne lide det!
alidada
Sig mig, hvordan er det? - Mal gær med sukker?
Omela
Anastasiahæld sukker i et glas, smuldre gæren og gnid den med en teske, indtil den er flydende.
alidada
Citat: Omela

Anastasiahæld sukker i et glas, smuldre gæren og gnid den med en teske, indtil den er flydende.
Dette vil være min første tærte med sådan gær .... for at være ærlig forstod jeg ikke .. (((((hvor meget sukker har du brug for? Vand har du brug for? Og gær fra et stort stykke, klem 10 gram af. Og mal ... Opskriften siger "Hæld på toppen "?
Omela
Du kan bage tørt, hvis du er vant til dem. Tag dem 3 gange mindre. Frisk mål 10 g sukker på toppen 1 spsk. l. Desværre så jeg lige, at det ikke var i ingredienserne. (samt salte 1/2 tsk. l.
alidada
Citat: Omela

Du kan bage tørt, hvis du er vant til dem. Tag dem 3 gange mindre. Frisk mål 10 g sukker på toppen 1 spsk. l. Desværre så jeg lige, at det ikke var i ingredienserne. (samt salte 1/2 tsk. l.
OOOO kan være 3,3 gr. tørre derefter? Det er lettere for mig med dem))) Hvis vi vender tilbage til "frisk", så 10 gr + 1 spsk. l. og indhold i HP.
Omela
Åh, og glem ikke saltet.
| Alexandra |
Jeg blev tortureret for at se dine ost-ost-opskrifter, Omelochka, sandsynligvis har ingen flere af dem end dig. Sig mig - er den "parisiske ko" god til denne mulighed?
Omela
Sasha, i teorien, ja. Jeg har aldrig gjort det med hende.
| Alexandra |
Dejen er generelt så klæbrig, at selv kanterne selv klæber til hinanden. Jeg venter på resultatet. Hun afsatte endda sin have til kagen.
| Alexandra |
I min uforudsigelige komfur Shteba efter 15 minutter ved 220g. taget begyndte at brænde, formindsket og holdt i yderligere 5 minutter, var klar. Meget velsmagende dej, fyldet er også meget cremet og ømt. Jeg har endda bagt uden form, på papir på et bageplade uden sider. Tak skal du have!
Omela
Sasha, glad for at du kunne lide!
Bartender
Jeg gjorde det i min nye keramiske form, som jeg købte i Chibo fra Tatiana. Hele huset lugter, smager mirakuløst, bagt godt. Dejen er meget vellykket. Tak for opskriften, jeg kunne godt lide den, jeg gentager den.
Omela
Bartender, glad for at du kunne lide.)
Kirks
Omela, Jeg er taknemmelig for ostetærte sætte 300 gram, meget velsmagende. Næste gang prøver jeg det med andre fyld. Dejen er virkelig velsmagende, gæren tog 4 gram tørt.
Kartoffeltærte med fetaostKartoffeltærte med fetaost
Chardonnay
Omela, sig mig, pliz. Program "Dough" - inkluderer det nogle faser? Æltesikkerhed-æltningssikkerhed? Eller er det bare et par minutter?
Omela
Nataliahvad en frodig kage det viste sig! Glad for, at du kunne lide det!

Citat: Chardonnay
Program "Dough" - inkluderer det nogle faser?
Rita, du skrev alt korrekt: æltning, hvile, æltning, gæring 1 time.
solmazalla
Forstod jeg korrekt, at du ikke behøver at rulle noget? Ælt bunden, fordel fyldet, og læg derefter dejen lige ovenpå og dann et låg?
Slå mig ikke, jeg vil have denne tærte, men jeg er ikke særlig venlig med en kagerulle
Chardonnay
Citat: Omela
æltning, hvile, æltning, gæring 1 time.
Mistelten, tak! Hver gang jeg angiver, hvornår der står "dej" - ellers har alle forskellige betydninger))) Jeg prøver at lave en tærte i weekenden! Kartoflerne er gode i år, og mange af dem blev født.
Omela
Allaja, bare fordel det med dine hænder.

Rita, held og lykke!
Bartender
kan virkelig godt lide opskriften. Endnu en gang gjorde jeg det med glæde og spiste alt med glæde. Tak, denne opskrift fungerer godt for mig.
lettohka ttt
Omela, Ksyusha, vidunderlig opskrift og tærte! (y) Tak i bogmærkerne!
kristina1
Omelatak for opskriften ..
Yarinka
Jeg tog også ild for at prøve denne tærte, jeg vil gerne gøre det i personalet, hvordan man indstiller programmet korrekt? Og tiden? ... fortæl mig venligst !!!!
 
hjem Bageriprodukter Forskellige kager Tærter, tærter, khachapuri, samsa, hotdogs, porte Kartoffeltærte med fetaost

Andre opskrifter i sektionen "Tærter, tærter, khachapuri, samsa, hotdogs, wickets"

Laurent-tærte med fetaost og spinat
Laurent-tærte med fetaost og spinat
Adjariansk ost åben spinatkage
Adjarian-ost åben spinatkage
Champignon quiche
Champignon quiche
Tærter med dette
Tærter med dette
Dovne konvolutter med rejer og hvidløg
Dovne konvolutter med rejer og hvidløg
Ostekage
Ost tortilla

Nye opskrifter

Alle nye opskrifter

Læs nu

Alle opskrifter

Tilfældige opskrifter

Flere tilfældige opskrifter

Ny opskrift

nye beskeder

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter