Dette vil være min første tærte med sådan gær .... for at være ærlig forstod jeg ikke .. (((((hvor meget sukker har du brug for? Vand har du brug for? Og gær fra et stort stykke, klem 10 gram af. Og mal ... Opskriften siger "Hæld på toppen "?
Anastasiahæld sukker i et glas, smuldre gæren og gnid den med en teske, indtil den er flydende.
OOOO kan være 3,3 gr. tørre derefter? Det er lettere for mig med dem))) Hvis vi vender tilbage til "frisk", så 10 gr + 1 spsk. l. og indhold i HP.
Du kan bage tørt, hvis du er vant til dem. Tag dem 3 gange mindre. Frisk mål 10 g sukker på toppen 1 spsk. l. Desværre så jeg lige, at det ikke var i ingredienserne. (samt salte 1/2 tsk. l.
Program "Dough" - inkluderer det nogle faser?Rita, du skrev alt korrekt: æltning, hvile, æltning, gæring 1 time.
æltning, hvile, æltning, gæring 1 time.Mistelten, tak! Hver gang jeg angiver, hvornår der står "dej" - ellers har alle forskellige betydninger))) Jeg prøver at lave en tærte i weekenden! Kartoflerne er gode i år, og mange af dem blev født.
Nye opskrifter