En frisk grøntsagssalat

En frisk grøntsagssalat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Radise rød	4-5 stk.
Selleri	1-2 stilke grønne
Fennikelknold	1 stk.
Cikorie	1 stk.
Gulerod	1 stk.
Porre	stykke 10 cm
Courgette	stykke 10 cm
Sød peber - 3 farver	stykke for stykke
Bladesalat, enhver	ingen medlidenhed
Hældning efter salat:
Rømme + mayonnaise	100 g
Sennep - tog korn	1 spsk. l.
Eddike eller citronsaft	1 spsk. l. smag
Vegetabilsk olie	2 spsk. l. smag

Madlavningsmetode

• Vi blander alle produkter til fyldning, smag, justering.
  
• Rød radise - skåret i strimler
  
• Selleri - skåret tyndt på koreansk.
  
• Fennikelknold - skåret i tynde strimler
  
• Cikorie - skåret i tynde strimler
  
• Gulerødder - skåret tyndt på koreansk
  
• Porrer - skåret i tynde ringe
  
• Courgette - skåret tyndt på koreansk
  
• Sød peber - skåret i tynde strimler
  
• Enhver bladsalat - rives i stykker
  
• 
  
• Kombiner alle grøntsager, sæson med dressing - salat er klar !!!
  

Skålen er designet til

3-4 portioner

Bemærk

Jeg spionerede denne salatopskrift i Jamie Olivers program, tilføjede lidt af mig selv og fik denne salat.
Prøv at lave - meget velsmagende, sprød, frisk, nærende !!!!

God appetit, alle sammen!