Grød "Fem korn" i en gryde

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Gryn "Fem korn"
Kefmr
Ost hus.
Sukker
Salt
Frysebær tranebær
Frisk æble

Madlavningsmetode

Jeg skulle lave kornpandekager til morgenen. Jeg hældte fem kornprodukter med gammel kefir, tilføjede en krukke hjemmelavet ost, omrørte den og satte den til at svulme op natten over.
Flager "Fem korn" indeholder havregryn, byg, hvede, rug, boghvede.
Om morgenen tilføjede jeg æg, sukker, salt, tranebær fra fryseren, et frisk æble i små terninger til dejen.
Jeg blandede alt godt og fik denne dej til pandekager
Jeg lægger pandekagerne i gryden, jeg venter på, at den vender om.
Vend ikke på nogen måde! Og så gik det op for mig, at jeg slet ikke havde tilføjet noget mel !!!!!
Og hvad skal jeg gøre nu, smide det væk?
Jeg tog en ske, blandede hele massen i en stegepande og stegte den konstant under omrøring indtil den var øm. Det tog tid i alle 2-3 minutter. Flagerne var trods alt allerede blødgjort med kefir på forhånd.
Jeg lagde den tilberedte grød på en tallerken

Bemærk

Alt genialt - simpelt til banaliteten!
Og som altid - tilfældigheden hjalp!
Grøden viste sig at være meget velsmagende, moderat blød. Det viste sig en portion - og gik med mig til Hurra!

Jeg tror, at jeg vil ordinere sådan en korngrød med bær i lang tid! Madlavning er hurtig og nem! Især om morgenen!
For sammensætning og proportioner, se opskriften nedenfor.

God appetit, alle sammen!