Brødvafler

Brødvafler

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
1. = 250 ml
1/3 kop havregryn
2/3 kop c / z mel
0,5 tsk bagepulver
2/3 - 3/4 kop vand
1 spsk vegetabilsk olie.

Madlavningsmetode

• Jeg laver altid en dobbelt batch.

Skålen er designet til

1 ælt = 3-4 tykke vafler

[Lika]

Lika, men er du ved et uheld kommet over en opskrift på tykke vafler på kartofler?

Ved en tilfældighed nej. Men jeg lavede kartoffelpandekager i et vaffeljern, er det okay?
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105250.0

Tak, jeg prøver

Og bare med øje at tilføje eller proportioner er vigtige, tada skoko hvad?
Ellers vil jeg af uvidenhed gøre det, så kartoflerne ikke stegtes

[Lika]

Lika, Jeg har allerede bagt brødvafler i henhold til din opskrift i 4 måneder, og jeg bragte "tak" lige nu. Jeg bager af mel "Altai Health" - et glimrende alternativ til brød og laver hurtigt. Kun du skal ikke gøre en dobbelt, men en tredobbelt (!) Batch, da der er mange hjælpere, der kan spise dem. Første gang jeg bagte det og kun regnede med mig selv. Resultat: Jeg slog 1 (en!) Wafer til mit eget forbrug. Nå, nu en videnskabsmand ...

[Lydia]

Lydia, for dit helbred !!

Jeg er stadig forbløffet over, at disse usødede vafler er populære hos min søde tandfamilie. Dobbelt æltning er nok for os kun til frokost og i stedet for brød.

Og hvad er c \ h mel? Jeg forstår noget som "fuldkorn". Men hvad er det? Og hvad med hele havregryn? Eller har du også brug for at male det til mel?

Og her opstod et andet spørgsmål - løsner det ikke - det er ikke skadeligt? Alligevel ser brødene ud til at fås fra en række nyttige, og her er bagepulveret ...

[Marinka_ja]

Marinka_ja, Jeg har bagt sådanne vafler i dag. Flagerne blev formalet til mel, i stedet for bagepulver brugte jeg sodavand.

[Lika]

Lika, og hvad er dette vaffeljern? Er de sprøde?

[Nevushka]

Nevushka, dette er en blomstervaffemaskine til mellemstykke vafler. Jeg tror, ​​at hvis de gøres i et vaffeljern til tynde vafler, vil de være sprøde.

Manna, når du malede flagerne til mel, hvor meget fik du? Jeg vil gerne bage, havremel er tilgængelig, men jeg ved ikke, hvor meget jeg skal sætte det.

Et glas på 250 ml: en tredjedel af et glas er havregryn, to tredjedele er hvede.

[Lika]

Likatak for opskriften, vi kunne virkelig godt lide den. Erstatter brød. Når du har brug for brød og venter længe i HP, en gang i vaffeljernet, så er du færdig.

Og hvor længe bager en fane? Jeg opbevarede det i cirka fem minutter med en skorpe ovenpå, inde ... Nå, hvordan laver jeg noget galt med pandekager?

[Nevushka]

Nevushka, ja, jeg har også bagt dem i lang tid, men jeg kan ikke huske, hvor mange ... jeg gjorde andre ting parallelt

God aften. Tak for opskriften.
Fordele:
1. Du kan få en allergisk søn, der er ingen æg, ingen mælk, ingen gær i opskriften.
Minus:
1. Helt sløv. Jeg vil i det mindste tilføje salt. Og olien kunne erstattes med oliven, sesam eller en eller anden aromatisk olie.
2. De bages i lang tid. 10 minutter hver servering.
Men sønnen stemte på. Det viste sig 12 små vafler, efter 10 minutter var der kun 3 tilbage, de er på billedet. Jeg bager til min lille søn.
Det betyder ikke noget, hvornår de fjernes, panelerne skulle smøres.
Og alligevel er det ikke klart, hvilken konsistens dejen skal være ... Det syntes mig, at den var flydende. Jeg tilføjede lidt mel, det viste sig at være lidt tykkere end på pandekagerne. Dejen var træt.

Forbliver disse vafler sprøde efter afkøling?

[Lika]

Lika, gik opskriften "til folket". Lækre vafler. Jeg tilsatte salt, hakket havregryn i en blender. Fra 2 portioner dej opnås 5 skiver

Tak for opskriften!

Med glæde tager jeg opskriften under "dampen" af tynde almindelige brødvafler. Jeg vil bage med glæde.
Jeg håber, det vil vise sig i den "tykke" version!)

[mamusi]

mamusitak for at grave denne opskrift op! Det vil være nødvendigt at prøve den "tykke" version