Kyllingesuppe med hvide bønner (hurtig mulighed)

Kyllingesuppe med hvide bønner (hurtig mulighed)

Kategori: Første måltid

ingredienser
3 kyllingetrommestikker eller suppesæt eller kylling
2 gulerødder
5-6 stk kartofler
1 stk løg
1/2 kop ris (1 kop = 250 ml)
1 dåse (netto 320 g) hvide bønner i sin egen juice
en knivspids oregano
salt
en flok dild

Madlavningsmetode

• Suppen er stor og koger meget hurtigt. Hjælper, når der ikke er tid til at lave mad
• Hæld koldt vand over kødet og læg på høj varme. Mens bouillon koger, skal du tilføje alt det andet: revet eller tyndt hakkede gulerødder, finhakket løg, små kartoffelterninger, finhakket dild, vasket ris og bønner uden væske.
• Kog alt sammen, fjern skummet, reducer varmen, krydre med salt og tilsæt oregano. Kog under et halvt overdækket låg over medium varme, indtil kartoflerne og risen er ømme.

Skålen er designet til

6 portioner