Kålsalat med tunge

[Kålsalat med tunge]

Kålsalat med tunge

Isbergssalat eller kål 300 gr
Løg 100 gr
Kogt svinekød 1 (150 gr)

Marinade
400 ml vand
1,5 tsk spiseskefulde sukker
en skive citron ca. 0,5 cm tyk

Skær løg i halv ringe så tynd som muligt. Bland marinaden, smag, smag, den skal være behageligt sur. Dyp løg i marinaden, og blød den i mindst 2 timer. Fold derefter en sigte eller dørslag i, og lad vandet løbe helt ud.

Skær kålen (ungkål, isbergssalat) i meget tynde nudler, gnid let med dine hænder (ingen fanatisme!), Tilsæt det tilberedte løg, tungen hakket i tynde strimler (det er meget praktisk at gøre dette med en fileteringskniv) . Kryd salaten efter smag med salt, sukker (!), Eddike (let drys), olivenolie (enhver lugtfri grøntsag) og til en flok ikke mere end en dessert ske majones.

Jeg spiste engang sådan en salat i en restaurant, og jeg kan virkelig godt lide den.
Og takket være denne salat spiste min mand tungen for første gang i sit liv i går og endda med stor glæde! Her!

Fremragende, let og samtidig original salat. Han indtog en værdig plads på festbordet.

Mange tak og ikke kun fra vores familie, men også fra kolleger!

Stella! Jeg lavede en salat af Pekingkål og tog de sprog, der var bagt efter din opskrift, og tilføjede også et halvt æble (ingen ville spise det. Meget hurtig, let og velsmagende salat, selv min mor kunne lide det, som ikke som salater. Tak for opskriften

Natasha, godt helbred og tak for tip!

Lækker salat. Lavet til middag. Jeg havde oksetunge, noget isbergssalat og noget kinakål. Meget let, velsmagende, frisk

Til dit helbred, Yanochka og tak for tip!