hjem Kulinariske opskrifter Kødretter Svinekød Svinekød med "berusede" svesker

Svinekød med "berusede" svesker

Kategori: Kødretter

ingredienser
500 gr svinekød (hals)
1 stor håndfuld svesker
6-8 spsk Madeira
2 fed hvidløg
1 spsk Teriyaki marinadesauce
0,5 tsk malet ingefær

Madlavningsmetode

*
Skær sveskerne i strimler, bland med Madeira, Teriyaki sauce og hakket hvidløg. Skær kødet i portioner, pisk eller bearbejd det med en blødgøringsmiddel. Anbring i en bageplade, tilsæt marinade med svesker og lad den stå i ca. 20 minutter.
Bages i ovnen ved T 190-180 ⁰FRA.

Sonadora

Fra druer (isabella), som min svigermor dyrker i landet, laver jeg altid vin. Nu vil jeg vide, hvor ellers og helvede der kan knyttes, jeg vil helt sikkert prøve at gøre det.

Lika, Jeg vil sige tak for Svinekød med "berusede" svesker
Det viste sig meget velsmagende, tak!