Ostemasse fløde med urter, hvidløg og avocado

[Ostemasse fløde med urter, hvidløg og avocado]

Opskriften fra tv-showet "Cooking Tim Malzer" med mine ændringer.

Ostemasse fløde med urter, hvidløg og avocado

500 gr pastaagtig hytteost
100 gr tyk creme fraiche
grønne løg - 4 stykker
en lille flok persille kan du tilføje koriander
1 fed hvidløg
1 avocado
citronsaft, sukker, salt, peber efter smag

Pisk cottage cheese og creme fraiche med en mixer, indtil den er blød. Hak hvidløg med en presse, finhak urterne og grønne løg, skrab avocadoen ud af skrælen med en ske og skær i små terninger. Tilsæt alt til ostemassen med creme fraiche, sæson, bland godt.
Bombe!!! Med pandekager eller duftende kartofler i deres uniform - dødelighed!

[Stern]

Stern hvad en god ostemasse fløde idé!
Tror du, det ville være okay, hvis grønløg og persille blev erstattet med dild?

[Amiga]

Amiga , hvis det kun var velsmagende for dig!
Selvom jeg tror, ​​at uden løg vil det være kedeligt. Hvis du virkelig ikke vil tilføje løg, skal du øge mængden af ​​hvidløg.
Helt ærligt blev jeg betaget af nøjagtig den smag, der opnås, når jeg laver mad i henhold til ovenstående opskrift. En meget afbalanceret og vellykket kombination!

[Stern]

Stern tak!
Jeg tror, ​​jeg deler ostemassen i to portioner. Jeg laver en efter din opskrift (jeg vil prøve den som den skal være i originalen). Men da der er nogle, der ikke kan lide grønne løg her, vil jeg gøre det som du rådede.
Jeg tror let, at det er meget, meget velsmagende!

Prøv at erstatte grønne løg med et stykke løg.

[Stern]

Stern , Jeg gik til købmanden i dag og bemærkede pludselig, at mine hænder rakte ud efter cottage cheese, creme fraiche og avocado. Ja, ja, at lave en ostemasse creme efter din opskrift! For dem der elsker disse produkter sammen og hver for sig - en vidunderlig skål!
Jeg køber ikke færdige ostemasse cremer (jeg kan ikke lide sammensætningen). Og den hjemmelavede viste sig meget godt, og på samme tid ved du præcis, hvad der er i den! Der er desuden plads til fantasi: Du kan tilføje andre ingredienser til din smag.
Mange tak, Stellochka!

Det viste sig SUPER creme !!!! Hvor længe kan det opbevares? De spiste ikke på en dag ...