Vanya28


Vi citerer - Når trykket stiger til 2 atm. (200 kPa) - som består af 1 atm af vores atmosfæriske tryk og plus 1 atm (ca. 100 kPa) overskud som ikke alle trykkogere har, men elektriske og endnu mere.
Og med stor sandsynlighed har din trykkoger heller ikke et sådant tryk, da Moulinex ikke angiver denne parameter, ikke fanger øjet og derfor heller ikke har den nødvendige temperatur.
Måske har du denne viden om hende?
Del!
Når du kigger, kan du læse om dette:
Moulinex er omtrent den samme i udseende, formoder jeg, og karakteristika.

Elektriske trykkogere LandLife
Komfur med komfur Moulinex Minute Cook CE4000
Elektrisk trykkoger funktioner:
Valg af tid (varighed) tilberedning under tryk - fra 1 minut til 99 minutter
Langvarig vedligeholdelse af temperaturen efter afslutningen af ​​kogeprocessen - fra 60 ° С til 80 ° С
Mulighed for at forprogrammere tilberedningens starttid - fra 1 time til 9 timer
Opbevaring af vitaminer og smag af mad under madlavning
· Mangel på dampe og lugt i køkkenet
Fungerer automatisk - intet behov for konstant overvågning
Du kan stege, koge, dampe og endda bage boller i vores gryderet.
Du kan tilberede korn, kød, grøntsager, bælgfrugter i det.

Sikkerhed - 6 graders beskyttelse

En typisk trykkoger har kun 2 sikkerhedsventiler.
LandLife elektrisk komfur har 6 beskyttelsesgrader.

Der er en sikkerhedslås på dækslet.
Hvis låget ikke er ordentligt lukket, vil der ikke opbygges tryk inde i gryden.
Hvis låget lukkes godt, opbygges der et overtryk inde i trykkogeren.
Låsen forhindrer låget i at åbnes, så længe der er højt tryk inde i gryden.

Intern tankregulator.
Der er en trykregulator til den indre beholder inde i gryden.
Det styrer trykket inde i puljen. Denne trykkoger fungerer ved et tryk på 60kPa-70kPa 112C-115C Hvis trykket stiger til 70 kPa, begynder regulatoren at arbejde og slukker for opvarmningen, så trykket ikke stiger mere.
Hvis trykket er mindre end 60 kPa, tænder regulatoren opvarmning for at øge trykket. Denne proces sker automatisk.

Omgå ventil.
Hvis beskyttelsessystemet pludselig fejler, og trykket øges op til 90 kPa, bypassventilen på låget fungerer og reducerer trykket inde i gryden.

Temperatur måler.
Der er en temperatursensor inde i gryden. Hvis temperaturen pludselig stiger over det maksimalt tilladte eller falder under den programmerede, vil sensoren fungere og slukke eller tænde for strømforsyningen.

Sikring til temperatursensor.
Hvis temperatursensoren er defekt, og temperaturen inde i gryden stiger til maksimalt tilladte (145 ° C), sikringen sprænges (smelter). Det afbryder strømforsyningen fuldstændigt og så går vi til reparationer - ca. forfatter.

Den sidste grad af beskyttelse.
Denne beskyttelsesmetode er patenteret. Dette er en meget vigtig mekanisme.
Inde i potten, i bunden, er der tre flade fjedre.
I tilfælde af svigt i alle beskyttelsesfaser kan trykket i gryden stige meget høj, op til 200 kPa, det vil sige op til en temperatur på kun 132C, det er når trykkogeren allerede gennemgår en let krakker, og alle botulinumbakterier vil naturligt dø - ca. forfatter).
I dette tilfælde udløses fjedrene. Den indvendige beholder under tryk påvirker fjedrene og falder ned. Som et resultat dannes der et mellemrum mellem den indre beholder og låget, hvorigennem trykket frigøres.
Medic
søvnig, kogte en bagt skinke efter din opskrift - meget, meget velsmagende og meget saftig: girl_claping: Tak! : rose: Sandt nok, jeg tog ikke oksekød, men svinekød, ikke 500 g, men ca. 1 kg, fyldte det med hvidløg og gulerødder, smurte det godt med sennep og marinerede det i mit køleskab i mere end 12 timer, fordi noget blev kogt i en langsom komfur hele tiden havde hun ikke tid til at hvile med mig. Naturligvis blev stykket lidt mindre, men hvad en lækker!
IRR
Citat: Vanya28


Moulinex er omtrent den samme i udseende, formoder jeg, og karakteristika.

nej, ikke sådan. og koster 200 USD e.

Sådan

Komfur med komfur Moulinex Minute Cook CE4000

Vanya28
Citat: IRR

nej, ikke sådan. og koster 200 USD e.

Sådan

Komfur med komfur Moulinex Minute Cook CE4000

Ja, prisen svarer meget til designet. Det ville være endnu mere nøjagtige egenskaber og fotos indeni.
Her kom billedet ikke til visning. Jeg ser på den første side, jeg går.

Kiggede, alt blev bekræftet. Som en trykkoger, nøjagtig den samme type som LandLife.
Spørgsmålet er ryddet.
Af de elektriske trykkogere med højt tryk fungerer kun KuKu 1054.

kubanochka, det lykkedes dig at overdrive Mulinex 'muligheder og, undtagen i SNG, fandt du ikke, hvor denne model stadig er præsenteret. Også en tanke.

kubanochka
Citat: Vanya28

Ja, prisen ligner meget designet. Det ville være endnu mere præcist for hendes egenskaber og fotos indeni.
Her kom billedet ikke til visning. Jeg ser på den første side, jeg går.

Kiggede, alt blev bekræftet. Ligesom en trykkoger, nøjagtig den samme type som LandLife.
Spørgsmålet er ryddet.
Af de elektriske trykkogere med højt tryk fungerer kun KuKu 1054.

kubanochka, det lykkedes dig at overdrive Mulinex 'muligheder og, undtagen i SNG, fandt du ikke, hvor denne model stadig er præsenteret. Også en tanke.


Altså nej! Jeg undervurderede hellere Mulinex 'muligheder. Instruktionerne siger faktisk: "Tilstand" Lavt tryk "3 kg, Tilstand" Højtryk "5,5 kg" (tilstandstabel side 5)
Tro mig, dette handler ikke om produktets vægt. Jeg er involveret i designet af automatiske brandslukningssystemer (sprinkler, gas osv.), Vi måler ofte trykket i systemet ikke i atmosfærer, ikke i kPa, ikke i barer, men i kg.
1 "kilogram" (kilo kraft pr. Cm2) = 100 kPa, (mere præcist, 98.0665) eller 1 atmosfære. Derfor:
Lavtrykstilstand (LP) 3 kg = 3 atm, kogepunktet er derfor 132 * С;
"Højtryks" (HP) -tilstand 5,5 kg = 5,5 atm, deraf kogepunktet 155 * С

Og dette er måske et betydeligt PLUS til fordel for Mulinex. Og LandLife er min Sinbos tvillingebror, der er virkelig ikke et sådant pres som i vores Mula.

Derfor hævder jeg, at jeg fuldt ud forstår, hvilket tryk der er beregnet til at bestemme vandets kogepunkt, virkelig hvad jeg taler om.
Nu er spørgsmålet faktisk fjernet

Forresten svarede jeg ikke så længe, ​​fordi jeg lavede et projekt til automatisk brandslukning af et hypermarked under opførelse. I betragtning af hydraulikken fandt jeg et argument til fordel for Muli, idet jeg huskede "kiloene"
kubanochka
Jeg har ikke en 1054 gøg, måske er den lige så stærk som en trykkoger. Men jeg har Cuckoo 1010, også en trykkoger. Så med Mule, som med en trykkoger, kan der ikke være nogen sammenligning! Kun vores Mula har godt pres! Gøken er god til grød, sløvhed, supper er mere nærende ... Jeg satte almindelige kartofler i kog under tryk i 15 minutter - RAW. I Mula ville det have kogt meget hurtigere. Det viser sig at være velsmagende i Kukushka, men i lang tid.
Output: "Vores Mulya er den bedste!"
Vanya28
Citat: kubanochka

Altså nej! Jeg undervurderede snarere Mulinex 'muligheder. Instruktionerne siger faktisk: "Tilstand" Lavt tryk "3 kg, Tilstand" Højtryk "5,5 kg" (tilstandstabel side 5)
Tro mig, dette handler ikke om produktets vægt. Jeg beskæftiger mig med designet af automatiske brandslukningssystemer (sprinkler, gas osv.), Vi måler ofte trykket i systemet ikke i atmosfærer, ikke i kPa, ikke i barer, men i kg.
1 "kilogram" (kilo kraft pr. Cm2) = 100 kPa, (mere præcist, 98.0665) eller 1 atmosfære. Derfor:
Lavtrykstilstand (LP) 3 kg = 3 atm, kogepunktet er derfor 132 * С;
"Højtryks" (HP) -tilstand 5,5 kg = 5,5 atm, deraf kogepunktet 155 * С

Og dette er måske et betydeligt PLUS til fordel for Mulinex.Og LandLife er min Sinbos tvillingebror, der er virkelig ikke et sådant pres som i vores Mula.

Derfor hævder jeg, at jeg fuldt ud forstår, hvilket tryk der er beregnet til at bestemme vandets kogepunkt, virkelig hvad jeg taler om.
Nu er spørgsmålet faktisk fjernet

Forresten svarede jeg ikke så længe, ​​fordi jeg lavede et projekt til automatisk brandslukning af et hypermarked under opførelse. I betragtning af hydraulikken fandt jeg et argument til fordel for Muli, idet jeg huskede "kiloene"

Salig er den, der tror!
Instruktionerne har virkelig sådanne noter, at de betyder oversætterens hemmelighed.
Mest sandsynligt er der et problem med nuller, hvilket synes at være sandt - 0,3 og 0,55. Der er lignende trykkogere med dette tryk.
Et klip fra standardtabellen over temperaturafhængigheder bekræfter antagelsen -
110С 1.415 atm 1.362 kg / cm2
111,7С 1,5 atm 1,55 kg / cm2
Og også den forkerte betegnelse for arbejdstryk i instruktionerne i kg er ikke kgf og ikke kg og ikke kg / cm2.
Ikke alarmerende?
Ved et overtryk på ikke 0,3 og 0,55, men 10 gange mere, vil trykkogeren simpelthen kollapse.
Ikke kun tager du fejl af dig selv, men andre her læser dine beregninger.
Du kan kontrollere din utugt meget let ved at tage en måling af driftstemperaturen inde i komfuret på en hvilken som helst bekvem måde, for eksempel ved at sætte et ovnstermometer i det og derefter rette din fejlagtige erklæring om denne multikooker her, når dette er bekræftet.
Fremmede, der læser dine forkerte oplysninger, kan sætte deres liv i fare, botulisme er ikke et legetøj!
Tænk over det!

Sådan kontrolleres sandheden - for alle, der ønsker at finde en fejl i instruktionerne på denne måde.
Testmetoden er ikke kompliceret, et termometer placeres på gitteret i trykkogeren, det skal ikke røre ved vandet, et glas vand hældes i bunden, efter at komfuret er i tilstand, sluk det og slip det tryk så hurtigt som muligt ved at åbne ventilen.
Åbn låget og se på termometerets aflæsning, om et par sekunder løber temperaturen ikke langt.
Komfur med komfur Moulinex Minute Cook CE4000 Komfur med komfur Moulinex Minute Cook CE4000
kubanochka
Citat: Vanya28


Ved et overtryk på ikke 0,3 og 0,55, men 10 gange mere, eksploderer trykkogeren simpelthen.
Ikke kun tager du fejl af dig selv, men andre her læser dine beregninger.

Sikke noget sludder! Hvad er det, der skræmmer dig så meget pres på 3 og 5,5 atm? Ikke kun er du bange for dig selv, men du skræmmer også andre.
Men hvad med standarden i verden af ​​espresso - tryk 8-9 bar Kaffemaskiner leverer denne standard. Noget jeg har, intet har eksploderet indtil videre
Nå, dette er til reference: fra standarderne for brandslukning. Trykket i systemet (som plastrør kan bruges til) skal være mindst 1 MPa (hvilket er så meget som 10 atm!). Og dette tryk skal være konstant i systemet og ikke på det tidspunkt, hvor ilden slukkes. Arbejdstrykket på den fleksible slange fra KOFULSO-firmaet, der er godkendt til brug i brandslukning, er 13 ATM, det maksimale tryk (vandhammer) er 68 ATM !!!

Citat: Vanya28


Instruktionerne har virkelig sådanne noter, at de betyder oversætterens hemmelighed.
Mest sandsynligt er der et problem med nuller, hvilket synes at være sandt - 0,3 og 0,55. Der er lignende trykkogere med dette tryk.

Er det fordi det ikke er knyttet til din utugt?

Vanya28, Jeg afslutter denne meningsløse dialog. Ivan, bag rugbrød, du er god til det.
Tanchello
Fisk med kartofler
Skær 1 kg pollockfilet i stykker, tilsæt hakket frisk dild (jeg tog meget), tilsæt 3-4 spsk creme fraiche. l., 1 time. l. vegetation (du kan bare salt og peber), bland alt og sæt det til marinering. Jeg lagde det i køleskabet om natten. om morgenen lagde jeg fisken i en skål sammen med marinaden, skar den i kvartaler og tilsatte kartofler til fisken (jeg tog ca. 7 mellemstore kartofler), tilføjede lidt varmt vand, blandede det og på ND i 12 minutter. Jeg ville lave dampede kartofler samme sted, men så ville jeg have, at alt skulle være i sauce
anya_yalta
Hej piger! Jeg blev den lykkelige ejer af denne vidunderlige kostryulka for et år siden. Mand præsenteret ved fødslen af ​​børn! I hele året lavede jeg kun supper, pilaf, gryderet og stegte kartofler med kød i det. Og nu er børnene vokset lidt op, og jeg kan ikke rigtig få nok af hende. For unge mødre er det simpelthen en uerstattelig ting.Nu er jeg i det og laver omelet til et par og ostekager til et par, og alt dette tager alle 3 minutter. Kolossalt hurtigt! Jeg øver også frugtpuréer med damp, det viser sig at være lækkert. Og vigtigst af alt er, at de små allerede sprænger ved et løb))) Generelt er jeg meget glad!
marinastom
Citat: Melana

måske er det værd at stille spørgsmål til producenterne eller i servicecentret på bekostning af tryk og temperatur! Generelt forstår vi din holdning, tak for din opmærksomhed.
Så efter at have læst disse debatter (træfninger) stillede jeg dette spørgsmål til Mulinex-Rusland servicecenter. Her er svaret, der blev sendt til mig via e-mail i dag. Jeg er mildt sagt svag i fysik, så, specialister, find ud af det.

"Hej Marina!
Denne multikooker har 2 trykniveauer for forskellige fødevarer (0,40 bar til sarte fødevarer og bløde grøntsager; 0,70 bar til hårde fødevarer og hårde grøntsager)
Temperatur til automatiske tilberedningsprogrammer "Lavt tryk", "Højtryk", "Ristning" - 180 grader, "Ristning af grøntsager" - 140 grader, "Stewing" - 85 grader.

Med venlig hilsen
Natalia Budchan
Forbrugerrelationsspecialist
Afdelingen for eftersalgsservice "
anya_yalta
Citat: DaMilla

Piger med hvilke midler vasker du den ydre overflade. Jeg laver mad ofte, og hun ser bestemt fedtet ud.

Jeg gnider overfladen mister muskel efter overflader! Brænder efter ham så godt som nyt!
Komfur med komfur Moulinex Minute Cook CE4000
kubanochka
Citat: marinastom

Så efter at have læst disse debatter (træfninger) stillede jeg dette spørgsmål til Mulinex-Rusland servicecenter. Her er svaret, der blev sendt til mig via e-mail i dag. Jeg er mildt sagt svag i fysik, så, specialister, find ud af det.

"Hej Marina!
Denne multikooker har 2 trykniveauer for forskellige fødevarer (0,40 bar til sarte fødevarer og bløde grøntsager; 0,70 bar til hårde fødevarer og hårde grøntsager)
Temperatur til automatiske tilberedningsprogrammer "Lavt tryk", "Højtryk", "Ristning" - 180 grader, "Ristning af grøntsager" - 140 grader, "Stewing" - 85 grader.

Med venlig hilsen
Natalia Budchan
Forbrugerrelationsspecialist
Afdelingen for eftersalgsservice "

Tak, Marinochka! Jeg stillede også et spørgsmål til servicecentret, indtil jeg fik svar. Men selve eksperimentet blev udført nøjagtigt som Ivan anmodede om.

Citat: Vanya28


Sådan kontrolleres sandheden - for alle, der ønsker at finde en fejl i instruktionerne på denne måde.
Testmetoden er ikke kompliceret, et termometer placeres på gitteret i trykkogeren, det skal ikke røre ved vandet, et glas vand hældes i bunden, efter at komfuret er i tilstand, sluk det og slip det tryk så hurtigt som muligt ved at åbne ventilen.
Åbn låget og se på termometerets aflæsning, om et par sekunder løber temperaturen ikke langt.

Jeg satte den på VD i 3 minutter, termometeraflæsningerne efter tryk blev frigivet - 168 * С
Ved et tryk på 1,7 Atm er kogepunktet for vand 115 * C. Ved denne temperatur dør botulismesporer på 10 minutter (ifølge Karl Mayer, den der opfandt Botox baseret på netop disse bakterier). Jeg satte oksekød i 95 minutter! Jeg tror, ​​at konserveret mad steriliseret i vores muldyr er SIKKER!
marinastom
Jeg læser nogle gange både begyndelsen og midten af ​​det emne, jeg ser ud. Og her er det, der interesserede mig: nogle gange skriver de, at for bouillon (geleret kød) drænes det første vand efter kogning og derefter kun koges under pres. Selvfølgelig er jeg stadig en kok, men det syntes mig, at det er bedre for bouillon, hvis kødet opvarmes sammen med vand og trækker det ud i det, og for det andet tværtimod, og al saften forbliver i kødet.
Og en ting til: måske skal du ikke vente to år (som de siger i instruktionerne), men straks få et par O-ringe til forskellige typer produkter. Og efter at fisken geleret do-o-olgo rav holdes både fra ringen og fra ventilen?
Melana

Nå, jeg læste også din debat, ringede til servicecentret 'skibsføreren sagde' at der slet ikke er noget pres :-) godt og spurgte om en ekstra gryde :-) det viste sig at gryden koster os 50% af muldyr, det vil sige 600 UAH. For at være ærlige fyre er jeg chokeret. Fortæl mig præcis, hvilken model gryderne passer til vores mulka 400032! Jeg vil bestille i Rusland :-)
marinastom
Citat: Melana

Nå, jeg læste også din debat, ringede til servicecentret 'skibsføreren sagde' at der slet ikke er noget pres :-) godt og spurgte om en ekstra gryde :-) det viste sig at gryden koster os 50% af muldyr, det vil sige 600 UAH. For at være ærlige fyre er jeg chokeret. Fortæl mig præcis, hvilken model gryderne passer til vores mulka 400032! Jeg vil bestille i Rusland :-)
Reserve skåle blev diskuteret omkring side 20. Selv er jeg plaget: enten ARS eller multicooker. org.Komfur med komfur Moulinex Minute Cook CE4000
anya_yalta
Tilberedt i går Fransk kød stod på opskriften fra side 1. Men selvfølgelig foretog hun nogle af sine egne justeringer. Stegte kødet med løg lidt og tilsatte et par skeer hjemmelavet adjika. Jeg saltede, peber, lagde kartoflen lagvis, hældte det hele med mayonnaise og bandt det med revet ost. Jeg tilføjede lidt vand, men bare en smule. Jeg satte den på VD i 8 minutter. Og voila, du er færdig! Det viste sig bare at slikke fingrene, og kødet og kartoflerne er meget ømme!
Komfur med komfur Moulinex Minute Cook CE4000
Komfur med komfur Moulinex Minute Cook CE4000
irman
Citat: Melana

Fortæl mig præcis, hvilken model gryderne passer til vores mulka 400032! Jeg vil bestille i Rusland :-)
Velegnet fra Land Life YBW60 og fra ARC 6 liter.
Søns mor
God dag alle sammen! Tag denne vidunderlige muldyr i rækken af ​​de glade ejere! Sidste sommer dukkede dette mirakel op med mine forældre, og da vi bor langt fra hinanden, lyttede jeg kun med mine ører om alle lækkerierne ved såning af skabelsen! I lang tid skulle jeg købe mig selv, men tiden kom først i går !!! De bragte mig min kæreste !!!! De ankom sent, så det første eksperiment var først i dag! Og det var ærtesuppe !!!
Generelt steg jeg finhakket løg og lurvede gulerødder, tilføjede hakket røget bryst i strimler (fordi der ikke var nogen ribben i butikken, men jeg ville virkelig have suppen, jeg købte den), i tilstanden "Ristning" bragte den det hele til en gylden farve) og slukkede for det. Jeg tilføjede ærter (ikke i blød - bare vasket), kartofler, hældte varmt vand op til mærket, saltede og blandede og tændte højtrykstilstand i 30 minutter. og gik for at tage sig af barnet. Min. 15 MC fik pres, så begyndte nedtællingen. Jeg knirkede, lod dampen ned selv - snarere ville jeg se, hvad der skete der) Resultatet er en pustende suppe (ærterne koges fuldstændigt, kartoflerne forbliver intakte, jævn, tilsat dild), manden skruede straks pladen op!
Generelt planer for madlavning bjerg, vil jeg oprette !!!
Jeg har studeret forummet i to dage, jeg har allerede taget mange opskrifter til efterretning!
Vero_nika
Hej allesammen! Forleden købte vi en sådan komfur med komfur, jeg kunne ikke lide opskrifterne fra bogen, jeg begyndte at kigge på internettet. Og så stødte jeg på dit forum, som er meget glad. Tag en nybegynder ind i dine rækker. Jeg kogte kun kylling og kartofler en gang, i 1 gang blev det fint, jeg tror, ​​at efter et par kokke vil jeg vænne mig til det. Da jeg slap af damp for første gang, var jeg meget bange, tak, nogen her skrev om håndklædet, kastede det på, det blev på en eller anden måde roligere Tryk af en eller anden grund blev ikke skrevet, tilsyneladende skulle låget ikke bare lukkes med en lås , men også lidt pres på det senere, så det er lufttæt Det var. Dette er den eneste måde for mig på to forsøg begyndte presset at vinde. Er dette ikke et ægteskab? Mens der er tid til at ændre sig. Du kan stille et dumt spørgsmål: hvordan man finder en hurtig opskrift her, så du ikke læser alle siderne, ja, for eksempel har du specifikt brug for borscht eller noget andet. Tak skal du have.
irman
Citat: Vero_nika

Du kan stille et dumt spørgsmål: hvordan man finder en hurtig opskrift her, så du ikke læser alle siderne, ja, for eksempel har du specifikt brug for borscht eller noget andet. Tak skal du have.
Opskrifter her
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0
Ekaterina_V
Hej allesammen

Jeg fik også en komfur med flere komfurer for 2 uger siden.
Mens både jeg og dem, som jeg fodrer, er glade

Jeg vil læse dine tip og opskrifter.

Det eneste - jeg har et spørgsmål. Da jeg adskillede den købte multicooker derhjemme, så jeg, at der ifølge instruktionerne skulle være en trykføler i den, men ikke. Butikken sagde, at de ikke vidste, hvad det var, og de fandt ikke dette på nogen af ​​de tilgængelige. Er dette overhovedet et vigtigt punkt?
irman
Citat: Ekaterina_V





Det eneste - jeg har et spørgsmål. Da jeg adskillede den købte multicooker derhjemme, så jeg, at der ifølge instruktionerne skulle være en trykføler i den, men ikke. Butikken sagde, at de ikke vidste, hvad det var, og de fandt det ikke på nogen af ​​de tilgængelige. Er dette overhovedet et vigtigt punkt?
Ekaterina, vi har ingen trykføler.
kubanochka
Citat: Ekaterina_V


Det eneste - jeg har et spørgsmål. Da jeg adskillede den købte multicooker derhjemme, så jeg, at der ifølge instruktionerne skulle være en trykføler i den, men ikke. Butikken sagde, at de ikke vidste, hvad det var, og de fandt det ikke på nogen af ​​de tilgængelige. Er dette overhovedet et vigtigt punkt?

Og instruktionerne handlede bestemt om en trykføler? Måske en "trykindikator"? På hvilken side i manualen er tryksensoren nævnt?
Ekaterina_V
Citat: kubanochka

Og instruktionerne handlede bestemt om en trykføler? Måske en "trykindikator"? På hvilken side i manualen er tryksensoren nævnt?

ja, ja - en indikator.
AZal
Citat: soneyka
Oksekød BUZHENIN I MV FOR DAMP
En fremragende opskrift: Jeg gentog det med oksekød og hestekød, madlavning krydderier. Hestekød skal kun koges 30-50% længere.
Det viser sig at være en god erstatning for købt pølse!
AZal
Citat: marinastom

Denne multikooker har 2 trykniveauer for forskellige fødevarer (0,40 bar til sarte fødevarer og bløde grøntsager; 0,70 bar til hårde fødevarer og hårde grøntsager)

Noget vrøvl: 1 bar er omtrent niveauet for atmosfærisk tryk på overfladen af ​​verdens oceaner!
Det viser sig ikke i vores komfur højt tryk, men lavt tryk. Og når vi frigiver (?) Trykket, kommer der faktisk ikke damp ud af kasserollen, men flyver ind i den.
IRR
Piger er drenge! der er interesseret i aftagelige pander i rustfrit stål til vores SLE - Polina Superkow hjalp mig med det. Gryden var perfekt. Skriv feltet i en personlig. Gryderet er synligt men 6 liter.
kubanochka
Citat: Ekaterina_V

ja, ja - en indikator.

Nå, se på håndtaget der er et hul, og hvad der er i hullet er bare en trykindikator.
kubanochka
Citat: AZal


Nonsens: 1 bar er omtrent niveauet for atmosfærisk tryk på overfladen af ​​verdens oceaner!
Det viser sig ikke i vores komfur højt tryk, men lavt tryk. Og når vi frigiver (?) Trykket, kommer der faktisk ikke damp ud af kasserollen, men flyver ind i den.

AZal Zalman, der står om arbejdstryk, dvs. over atmosfærisk. 1 + 0,7 = 1,7 bar
AZal
Hvad konkluderede du, Lena, at de angav nøjagtigt overtryk? Ud af din egen tilregnelighed?
Og hvorfor som svar på spørgsmålet: "Hvad er presset?" skal jeg angive arbejde i stedet for absolut?
Lyi
Piger, gammeldags og nybegyndereder netop har købt en Mulechka!
Hvorfor gentager du ikke dine opskrifter på opskriftslisten?
Når alt kommer til alt, gør det det så nemt at finde opskrifter til mange andre, og du glemmer ofte selv, at skålen, du kogte, var meget velsmagende, men du glemte, hvordan du allerede gjorde det .. Her
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.40
Og indholdsfortegnelsen er ikke blevet opdateret i lang tid ...
Hvem er vores moderator om dette emne?
Spørgsmål til moderatoren.
Hvorfor det er umuligt at oprette en liste over opskrifter, da moderatoren Tanyulya (og andre om andre emner) fører emnet på Oursson multicooker
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0
Dette spørgsmål opstod for et år siden, hvis ikke mere. Derefter blev vi forsikret om, at de tidligere nulstillinger ikke kunne gendannes, men nye emner ville blive afspejlet som forventet.
Vi selv, indbyggerne i denne gren, har gendannet de tidligere opskrifter, men ... tingene er der stadig.
Hvad er problemet? Vær venlig at svare!
marinastom
I dag besluttede jeg at lave dampet kogt svinekød, ligesom Soneyka rådes. Jeg kan ikke sige noget om produktet endnu - det bliver koldt.
Men her er hvad der tænkte mig lidt: varmt vand blev hældt i gryden fra vandhanen og så meget skala afgjort! Hvis dampen jævnligt bliver kasserollen straks beskidt. Og hvem har andre tanker end at købe en erstatningspande? Hvordan "beskyt dig selv" i sådanne tilfælde? Vores vand er hårdt. Vi hælder importeret kildevand i kaffemaskinen og i kedlen. Og her på en eller anden måde i skrot. Selvom en gryde er dyrere end at gå til foråret igen ...
irman
Citat: marinastom

Men her er hvad der tænkte mig lidt: varmt vand blev hældt i gryden fra vandhanen og så meget skala afgjort! Hvis dampen jævnligt bliver kasserollen straks beskidt. Og hvem har andre tanker end at købe en erstatningspande? Hvordan "beskyt dig selv" i sådanne tilfælde? Vores vand er hårdt. Vi hælder importeret kildevand i kaffemaskinen og i kedlen. Og her på en eller anden måde i skrot. Selvom en gryde er dyrere end at gå til foråret igen ...
Marin, vores vand er også hårdt, jeg fører det gennem et filter, og gryden er ren.
Olekma
lettere at købe et kandefilter
marinastom

Vi havde et stationært filter under vasken med et vandhanen, de nægtede - for at drikke, foråret er stadig bedre. Og så vil der være endnu et affald på bordet!
Dog mine damer, tak for rådet!
Lerele
Citat: Lyi


Spørgsmål til moderatoren.
Hvorfor det er umuligt at oprette en liste over opskrifter, da moderatoren Tanyulya (og andre om andre emner) fører emnet på Oursson multicooker
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0
Dette spørgsmål opstod for et år siden, hvis ikke mere. Derefter blev vi forsikret om, at de tidligere nulstillinger ikke kunne gendannes, men nye emner ville blive afspejlet som forventet.
Vi selv, indbyggerne i denne gren, har gendannet de tidligere opskrifter, men ... tingene er der stadig.
Hvad er problemet? Vær venlig at svare!

Jeg venter på min trykkoger forleden dag, jeg har læst hele emnet, spørgsmål om instruktionerne, opskriftbogen, ventilen og forberedelsen gentages med misundelsesværdig regelmæssighed. Og oldtimerne svarer det samme flere gange.
Hvis det er muligt, sæt, am, links til instruktioner osv. I emnet med opskrifter i første omgang. * De er på Moulinexs hjemmeside, hvis det er nødvendigt, vil jeg sende links. *
Mange tak for de gendannede opskrifter, først er de meget nødvendige.
tekilla_12
Gå til dine rækker!
Først vil jeg sige tak til alle! for nyttige tip, opskrifter og godt humør!
For det andet foreslår jeg at være venner på baggrund af kærlighed til madlavning i en vidunderlig gryde!
Og selvfølgelig overskriften - nybegynderspørgsmål -
1. Når jeg tænder mulen og begynder at lave mad, begynder den at blive sådan .... Hvem havde dette?
2. Og i dag forberedte jeg en gryderet, jeg blødte ikke damp, så ventilen boblede .... Jeg troede, der var meget vand, men hvor kom det fra? alt i sin egen juice .... Jeg vasker låget og ventilerne konstant.
3. Hvorfor sker det ellers - trykket er ophobet, punktet er stoppet og forberedes, så blinker punktet igen og stopper derefter igen? så det var da jeg kogte ris i vand.
4. Er der en tabel, der viser, hvor mange korn der koges til både højtryk og lavtryk?

Tak skal du have!!!!

Jeg lover at dele opskrifter og hjælpe alle, hvis jeg kender svarene))))
søvnig
Citat: tekilla_12

Gå til dine rækker!

4. Er der en tabel, der angiver, hvor mange korn der koges til både højtryk og lavtryk?

Velkommen til rækken af ​​fans af vores elskede Mulechka

Her er en prøve, jeg lavede til mig selv:

RIS- Skyl og dæk med kogende vand i 10 minutter. Derefter siles og hældes i et forhold på 1: 1 vand. LP-tilstand i 13 minutter.
Boghvede - Andel 1: 2 vand. LP-tilstand i 13 minutter.
HVEDE - Andel 1: 2,5 vand. ND i 13 minutter

Men for nylig kogte jeg ris uden at bløde på HP, det viste sig godt, hæld vand visuelt lige så meget som ris og tænd HP i 6-7 minutter (afhængigt af mængden af ​​ris). Du kan bløde dampen ud, eller du kan ikke bløde den ud, jeg blæste den af.
Olekma
For ikke så længe siden gennemførte jeg en slags eksperiment med madlavning af korn i vores Mula, her er resultatet:
Jeg tog 1 glas ris, 1 glas vand ved stuetemperatur, tændte det i 2 minutter, langsom komfur var koldt! Starttidspunktet for eksperimentet var 10,25, kl. 10,33 fik multicookeren pres, og nedtællingen begyndte, kl. 10.36 gav multicookeren et signal om at afslutte tilberedningen. Jeg frigiver normalt presset med magt, men af ​​hensyn til eksperimentets renhed besluttede jeg ikke at gøre det. Gav presset til at falde af mig selv. Jeg åbnede multikookeren kl. 10.42. Ris var klar til at smile
Men min mand sagde senere, at han ikke ville have sagt det i 2 minutter, men i 3. Men for mig er risen helt klar, protomilya, al væsken er absorberet, og kornet har dampet smile.gif
resultat: 17 minutter gik fra starten af ​​tændingen, indtil risen var fuldt kogt.

Derefter satte jeg perlebyg til at lave mad.Jeg tog 2 glas korn, vaskede det, hældte det med 3 glas vand ved stuetemperatur, tændte det i 15 minutter. Starttidspunktet for tilberedning er 13.10, kl. 13.20 fik muldyret pres og nedtællingen begyndte, kl. 13.35 gav multikogeren et signal om at afslutte tilberedningen. Kl. 13.45 aftog trykket, perlebyg er klar.
Perlebyg blev kogt i 45 minutter
Og jeg koger hirse gryn i et forhold på 1: 3 ved højt tryk i 4 minutter.
tekilla_12
Mange tak for dine svar! Jeg vil gøre et forsøg. Jeg vil helt sikkert skrive senere, hvad jeg gjorde. Et andet spørgsmål - Hvordan downloades opskrifter? Jeg læste et sted - men jeg kan ikke finde det længere. Særlig tak for manna-opskriften. Jeg gjorde det ALDRIG! Uanset hvad jeg har gjort - nu, Oh! MIRAKEL! Jeg nyder det))))) Ved du hvem tak til?
Lerele
Jeg modtog også min Moulinex, jeg troede, jeg var nødt til at genlæse emnet for at mestre det, og gryden er så enkel som tre kopecks, men selvfølgelig hjalp den foreløbige læsning af emnet.
Jeg vaskede det, kogte det, satte bouillon til at lave mad.
Tak alle sammen for videnskaben !!!
AZal
Her skryter jeg af det lækker krydrede hestekød med grøntsager opnået i MV:

Komfur med komfur Moulinex Minute Cook CE4000

Detaljer i opskriften: Stewed krydret hestekød med grøntsager (multikoger Moulinex Minute Cook CE4000)
marinastom
Citat: AZal

Her skryter jeg af det lækker krydrede hestekød med grøntsager, der viste sig i MV:
Jeg blev bekendt. Noget i vores område stødte jeg ikke på hestekød (endnu). Måske så hun dårligt ud. Og hvis du tager oksekød, hvor meget kortere er det tid at lave, hvad synes du så?
AZal
oksekød skal koges 1,5 gange mindre
tana33
Hej alle sammen)))) Jeg savnede dig allerede)))

Jeg har her tilfældigt fået en hjemmelavet and, rådgiv hvad jeg skal lave mad))))
Olekma
Citat: tana33

Hej alle sammen)))) Jeg savnede dig allerede)))

Jeg har her tilfældigt fået en hjemmelavet and, rådgiv hvad jeg skal lave mad))))
Jeg laver af ænder, vildt sandt, en skål som pilaf, men kun med perlebyg. Jeg skar anden i små stykker, 1-2 bid, steg, steg derefter løg, gulerødder på samme sted, salt, tænd for højt tryk i 3 minutter og tilsæt derefter. perlebyg og tænd den under højt tryk i 15-20 minutter. Derefter frigiver jeg ikke presset, jeg venter, indtil det frigør sig selv.
Vero_nika
Kan du venligst fortælle mig, jeg kogte kun 3 gange, og så trak jeg (ikke hårdt) i et så lille håndtag på det indre låg, men jeg har det stadig i mine hænder, jeg kan på en eller anden måde ordne det selv, fordi det kun er at trække det indvendige låg ud for vask og alt, ser det ud til, ikke har nogen anden funktion.
elazutkina
God dag! Tag dine rækker. Jeg er den stolte ejer af denne mirakelteknik siden august. Min mand og jeg havde et spørgsmål: er det muligt at lave fries i det? Har nogen prøvet det? Jeg læste et sted, at det er muligt, men jeg kan ikke finde en beskrivelse. (
AZal
Citat: Vero_nika

Kan du venligst fortælle mig, jeg kogte kun 3 gange, og så trak jeg (ikke hårdt) i et så lille håndtag på det indre låg, men jeg har det stadig i mine hænder, jeg kan på en eller anden måde ordne det selv, for det er kun at trække det indvendige låg ud for vask og alt, ser det ud til, ikke har nogen anden funktion.
"Hun", som forblev i hånden - er det en lille pen eller et indre låg? Hvis sidstnævnte, skal det indre låg fjernes til vask efter hver madlavning. Og hvis håndtaget er faldet af, skal du prøve at nitte det på plads eller udskifte det med noget passende.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter