IRR
Citat: Bekaras

Vi købte en rustfri stålskål fra en ARC trykkoger.

Vi har ikke sådanne trykkogere, og hvis der er 5-4 liter kloner, uden ekstra gryder i servicen - og generelt kun 6 liter i Ukraine Mulinex, vi var ikke heldige her ...
søvnig
Citat: Bekaras

Vi købte en skål i rustfrit stål fra en ARC trykkoger. Det passer perfekt i højden, forgifter ikke noget på VD overalt, kun i bredden svirrer det lidt, så at sige, inde i enheden (6-7 mm versus 3-4 slægtninge). Skålen er virkelig evig, alt er stegt i den i et fald, men den brænder heller ikke svagt. Men generelt er vi tilfredse. Indtil videre er indfødt teflon kun til bagning. Selvom det altid er (og det er allerede blevet bekræftet, at alt fungerer), kan du bestille en ARK-skål med en metalkeramisk belægning (forresten til en pris, det ligner et rustfrit stål, forskellen er 50 rubler ).

Jeg købte med en metalkeramisk belægning, men forventede mere af det. Det brænder også i det. Til bagning - kun teflon. Og denne er god til supper. Men den anden kop skader mig stadig ikke.
tatysya
piger, jeg har ikke mødt en sådan opskrift (eller set dårligt ud), jeg vil dele, besluttede jeg kog mælk i en langsom komfur, ellers står der for at blande sig i lang tid, og panderne brænder altid
så slukningstilstand, låget klap, men ventilen er åben, hældes 3 liter, men mere er muligt
et eller andet sted i en time (måske lidt tidligere) kogt, og efter 4 timer (fuldstændig stuetilstand og skifter derefter til opvarmning) bagt mælk
lana147
Piger, fortæl mig, hvordan man laver risen smuldret i en muldyr? her et sted lagde de en hemmelighed, jeg kan ikke finde den ... Jeg får den som for ruller, og familien elsker smuldrende, jeg er allerede en glad ejer i 3 uger, jeg er glad som en elefant, jeg planlægger at tage det til havet - barnet spiser nu kun af det))))))
Antonovka
lana147,
Det virker smuldrende, forholdet er 1 til 1

og hvad er proportionerne for ris til sushi (jeg kan kun tilberede det i en tegneserie) Og jeg fandt lidt højere))))))
IRR
Citat: lana147

Piger, fortæl mig hvordan man laver risen smuldrende i en muldyr? her et eller andet sted lagde de en hemmelighed - jeg kan ikke finde den ...



Tyts

Jeg tror, ​​at hvis det bare er ris, er mindst 4-5 minutter til LP nok (i instruktionerne koges risotto, men uden iblødsætning og i 7-8 minutter)
søvnig
Jeg lovede en opskrift i lang tid, men det fungerede stadig ikke med at matche tilstanden til multicooker. Nu ser det ud til at være sket. Men for at være ærlig smager det stadig bedre på en gaskomfur, der smager af ægte brisling, og i Mulechka kan du føle en lille smag af de kogte. Men det er stadig meget velsmagende. Jeg råder alle til at lave mad mindst en gang.

SPRATT I ET TE-BRYGGER i MV

Multikogetrykkomfur Moulinex Minute Cook CE4000

1 kg lodde (brisling kan bruges) - skære hovederne af, tryk let på maven og tag indersiden ud med en kniv. Del i MB.
Bryg te: 1 spsk pr. 200 gram kogende vand. Insister, belast. Hæld fisken, tilsæt 100 gram vegetabilsk olie, peberkorn, lavrushka, 1 tsk salt.
Sæt MV til lavt tryk i 1 time.
Det samme kan koges på komfuret. Det bliver endnu smagere.
Tænd, når det koger, tænd for svag varme og lad dem simre i 2 timer.
Lenchainik
Piger, vær venlig at hjælpe, jeg kan ikke finde ud af tilstanden "stegning", "stewing", "stegning". Det ser ud til, at disse tilstande slet ikke virker for mig. Generelt beskriver jeg mine handlinger detaljeret, hvordan jeg f.eks. Tænder for "stegning" -tilstand. Jeg tilsluttede det, i standbytilstand displayet "-", jeg trykker på menuknappen 4 gange, og knappen blinker rødt i "stegning" -tilstand, og derefter trykker jeg på start på displayet "00". prikken blinker ikke og venter ... bliver ikke varm !!! dækslet er lukket, men ikke låst. Hun bliver slet ikke varm.og også på tilstande "stewing" og "bruning". Jeg blev vant til det anderledes, og jeg ved ikke, måske er det rigtigt.
Jeg tænder menuen en gang, knappen "VD" blinker rødt på displayet "01." Jeg trykker på start, og det begynder at varme op, og prikken blinker, så slukker den efter et minut - to jeg trykker på denne "VD" -tilstand igen, indstiller tiden og steger sådan, med låget åbent er det simpelt !!! !! og jeg forstod ikke betydningen af ​​disse andres tilstande, hvis alt i det væsentlige er forberedt til HP eller LP ... eller er det bare, at disse tilstande ikke fungerer for mig som forventet?
Hjælp med pliz, jeg ved ikke hvad jeg skal gøre, måske er det virkelig defekt ???
IRR
alt er som om du gør det rigtige. Vi tilslutter den til stikkontakten, trykker på den ønskede tilstand (lad os sige slukning) - 00 lyser på displayet - punktet blinker ikke. Tryk på START - punktet begynder at blinke, gryden varmes op. Hvis noget går galt, skal du bringe det til tjenesten (så længe der er garanti)
Lenchainik
Mange tak, ellers tænkte jeg, at jeg overhovedet ikke forstod noget inden for teknologi)))) det er ikke bare, at de er tegnet disse tilstande, og der er ikke noget kompliceret der, jeg valgte tilstanden - jeg trykkede på start - det skulle varme op ... og jeg blev straks stoppet af en prop, hvordan den ikke bliver varm ... Den varmes kun op i to tilstande HP og LP ... Jeg vil trække den tilbage, meget mærkelig sådan (( ((((

Og hvem havde ellers de samme problemer med denne tegneserie ???
DaMilla
Piger med hvilke midler vasker du den ydre overflade. Jeg laver mad ofte, og hun ser bestemt fedtet ud.
IRR
Citat: DaMilla

Piger med hvilke midler vasker du den ydre overflade. Jeg laver mad ofte, og hun ser bestemt fedtet ud.

da jeg ikke kan lide rustfrit stål, hvem ville vide præcist for dette, udseendet. Min mulka er bare en svamp med vand, og så gnider jeg den med et mikrofiberserviet (klud) (hun ser mere eller mindre længe ud efter det).
som her (de kan være forskellige)

Multikogetrykkomfur Moulinex Minute Cook CE4000

Jeg vil prøve alt med en dampgenerator en dag.
Jeg elsker husholdningsapparater
Piger, hej! Måske husker en anden mig
Jeg kom ikke i næsten et år, kom - og læste, læste, læste - der er så mange nye sider og så mange opskrifter! Jeg sad heller ikke rundt, jeg lavede aktivt mad i en fastfood hele året rundt: ja: Nu vil jeg købe den samme fastfood til dachaen. Måske vil nogle af mine opskrifter stadig være nyttige
For eksempel, bagte dumplings på kort tid - var der allerede en sådan opskrift eller ej?
kubanochka
Citat: IRR


Jeg vil prøve alt med en dampgenerator en dag.

Jeg går regelmæssigt langs mulen med en dampgenerator. Det hjælper ... Især under kanten (jeg skrev næsten ...)
Jeg elsker husholdningsapparater
Baggrund: Jeg har for nylig studeret spørgsmålet - har jeg brug for en airfryer eller ej. Opskriften på bagte dumplings derfra. Men jeg ser dem også i multikookeren, pigerne laver middag, familien havde brug for hurtigt, jeg besluttede at lave

bagte dumplings
Købte frosne små dumplings håndlavede 400 g
Fløde 10% 500 ml (kan erstattes med mælk eller fortyndet creme fraiche)
1 stort æg
Salt, krydderier efter smag
Dild, creme fraiche, hvidløg - tjene som en sauce.

Hæld frosne dumplings i bunden af ​​skålen i 1 lag.
For at lave en fyldning: bland og slå let et æg, fløde, salt, krydderier.
Hæld dumplings.
Sæt i en hurtig bil, VD-tilstand i 5 minutter.
Sluk for det, damp det ud, server.
Serveret, vendt på en skål og dekoreret med sauce - en slags dumplings tartilla viste sig. Dumplings blev kogt og sluttede på grund af hældningen og bunden var endda brunet!

Piger, middagen blev så hurtigt, at min familie ikke engang forventede det. Og jeg forventede ikke sådan interesse fra deres side og havde ikke tid til at tage et billede - se, der er allerede intet på skålen, og de beder om et tilsætningsstof. Hun lovede at lave mad mere
Olekma
Citat: DaMilla

Piger med hvilke midler vasker du den ydre overflade. Jeg laver mad ofte, og hun ser bestemt fedtet ud.
Jeg tørrer låget af min skønhed af med en milamin svamp. Gnider af med et brag og uden besvær
AZal
Paella lavede mad i går baseret på opskriften på side 96 i bogen "100 nemme opskrifter".

Multikogetrykkomfur Moulinex Minute Cook CE4000

Multikogetrykkomfur Moulinex Minute Cook CE4000

Detaljer se afsnittet opskrifter: Paella (Moulinex Minute Cook CE4000).
søvnig
Måske var der noget lignende, men jeg skriver alligevel en opskrift. Nu er courgettsæsonen lige i tide. Men jeg tror, ​​at du kan lave mad senere med aubergine. I hvert fald prøver jeg.Kombinationen af ​​produkter og proportioner er min. Jeg kunne virkelig godt lide, hvad der skete.

ZOOB, Kylling og kartoffelsauce i MV

Courgette - 2 stk. (stor),
Benben - 1 stk
Kartofler - 5 stk. (medium)
Løg - 1 stk. stor
Tomat - 3 spsk. l., (kan udskiftes med tomater)
Salt, spidskommen, koriander, rød peber
Vand - 400 mg

Skær benene i små stykker, zucchini i små terninger, hak kartoflerne i terninger, som til suppe, hugg løgmediet. Sæt alt i MV. Sæt med salt, krydderier og tomat. Dæk med varmt vand og omrør.
Tænd MV på VD i 17 minutter. Slip damp med magt.

AZal
Og hvad er denne sauce til? søvnig?
søvnig
Citat: AZal

Og hvad er denne sauce til? søvnig?

Det er bare en separat skål. Tidligere blev sådanne retter, hvor en masse sovs blev kaldt saucer. Min mor kogte ofte kartoffelsauce med kød.
AZal
Tak skal du have, søvnig!
Desværre fungerede fotoillustrationer til opskriften ikke: uventet sultne gæster kom og var nødt til at lave mad og spise hurtigst muligt!
Jeg kan kun bekræfte: det var lækkert!
Først næste gang vil jeg tilføje flere tomater og betydeligt mindre vand.
søvnig
Citat: AZal

Tak skal du have, søvnig!
Desværre fungerede fotoillustrationer til opskriften ikke: uventet sultne gæster kom og var nødt til at lave mad og spise hurtigst muligt!
Jeg kan kun bekræfte: det var lækkert!
Først næste gang vil jeg tilføje flere tomater og betydeligt mindre vand.

AZal
Tak for din feedback. Og mængden af ​​vand i opskriften med tomater skal virkelig vælges, fordi jeg ikke lavede mad med tomater, men med tomatpuré (jeg troede bare, at jeg kunne erstatte tomater, men jeg brugte dem ikke, da de stadig er dyre her)
Antonovka
Og jeg havde punkteret 2 gange - jeg vil ikke få pres med en dobbeltkedel (((og uden det ser det ud til at vinde. Jeg kontrollerede alt - intet forstyrrer, alt er som det skal, men det gør det ikke gevinst) Nu lægger jeg brystet på "Damp madlavning" i Panasonic, vent 60 minutter
tana33

kunne heller ikke komme forbi denne artikel:

1. Multicookeren har ikke et automatisk åbent låg

Alt i tegneserien er god: den smarte processor blev indbygget, og den snedige ventil blev installeret, men en så enkel og nødvendig mulighed som automatisk åbning af låget blev glemt! Døm selv, du æltede en vidunderlig dej til en citronkage, fyldte den i en multikoger, tændte den og gik stille og roligt sammen med børnene på gaden. Og hvis du pludselig vender hjem en time efter afslutningen af ​​bagning af kagen, vil du se, at din skabelses udseende er forkælet!

Da låget forbliver lukket, samles der kondens på låget efter tilberedningen og drypper ned på gryden. I tilfælde af en cupcake forkæler dette præsentationen.

Nå, hvad skulle de have tænkt på dette øjeblik og tilføjet muligheden "åbn låget, når du er færdig"? Nej, tegneserien er slet ikke perfekt! ..
2. Multikogeren har ingen lydløs funktion i slutningen af ​​tilberedningen

Ja, ja, dette er et meget stort minus! Forestil dig at om aftenen har du fyldt en gryde med korn, mælk, sukker og smør. Vi satte en timer til at udskyde starten (ja, så friskbrygget aromatisk mælkegrød ville møde dig om morgenen) og gik i seng. Og hvis din krop (eller dit barn) beslutter at sove lidt længere end normalt, vil dets gode intentioner blive fuldstændig modvirket. Når madlavningen er færdig, vil tegneserien knirke højt og vedholdende i hele huset (6-7 gange). Ja, sådan et vækkeur. Det er godt, at hun i det mindste giver mig grød efter at have vågnet. Men stadig, ikke godt gennemtænkt på en eller anden måde!
3. Multicooker ved ikke, hvordan man blander indholdet af sig selv

Men brødproducenten kan! Spørgsmål: hvorfor ikke tilføje en sådan mulighed til multicookeren?! Skaberne af den vidunderlige gryde tilføjede i stedet en ske til sættet (forresten, meget praktisk, der er ingen klager over det), siger de, rør det selv! Hvad hvis jeg glemte det? Hvis du bare kastede kød, løg og gulerødder ind, men ikke forstyrrede det? Derefter viser steken at være heterogen (selvom den er meget velsmagende).
4. Multikogeren kan kun tilberede en skål "ad gangen"

Dette, jeg siger dig, er en stor ulempe! Hvad hvis jeg har brug for at tilberede suppe, pilaf og kiks på samme tid? Vil ikke virke. Det er en skam.Hvis vi også tager højde for, at tilberedningstiden i multicooker er dobbelt så lang som på komfuret, så tager det seks timer at tilberede en tre-retters middag udelukkende i en multicooker, ikke mindre. Du er nødt til at forbedre dine planlægningsfærdigheder (og gryden fungerer undertiden dag og nat og ændrer dens indhold).

På grund af denne betydelige ulempe erhverver mange desperate husmødre en anden tegneserie! :) Og den næste store ulempe ved en gryde kommer glat ud af dette minus ...
5. En multikooker fører til næsten fuldstændig inaktivitet af komfuret og ovnen

Ja, ja, efter at have lært den frihed, som tegneserien giver, er det meget svært at vende tilbage til madlavning af ris, suppe eller pilaf på komfuret. Og hvorfor, fortæl mig da, købte du en ny smuk gaskomfur, hvis al dens charme blev "ødelagt" af den forræderiske multikooker?
6. Multicookeren ved ikke, hvordan man brune toppen af ​​bagningen

Men for ovnen er tegneserien ikke så skræmmende som for ovnen. Når alt kommer til alt ved hun ikke, hvordan man bruner toppen af ​​bagværk som en ovn, det er et problem! .. Men jeg vil fortælle dig, i sammenhæng med små børn, der kravler og løber i køkkenet ved siden af ​​deres mor. (og en varm ovn), foretrækker mange husmødre alligevel at lide af en ikke-brunet top af en kiks end af forbrændinger af babyer i ovnen.
7. En langsom komfur svækker dig som værtinde, når du har talt med hende, kan du ikke lave boghvede på komfuret

Hvis du forbinder med en tegneserie, vil det hjemsøge dig hele dit liv! Hun vil gå med dig til din dacha, besøge slægtninge og endda rejse 1200 km fra Ukraine til Bulgarien, så du ikke nægter dig selv den komfort og morgenmælkgrød (som dine børn elsker så meget). Dette er ikke en gryde, dette er en klæbrig fisk! Pas på, pas på hende ...
8. Multicookeren får dig til at arbejde (og hvad skal du ellers gøre i din fritid fra at stå ved komfuret?)

Ja, du brugte mange timer på din husholdningsdag på ovnen, men nu har du pludselig fri tid til at "lave mad". Ikke kun tid frigøres, men også plads i hovedet. Og planer, drømme og ideer begynder langsomt at vende tilbage derhen. Og når de endelig optager dit hoved, har du ingen steder at løbe fra din yndlingshobby, freelance arbejde, skrive bøger, og hvem ved ellers hvad mere? Og jagt er værre end trældom, ved du ... Så tænk nøje, vil du komplicere dit liv så meget med dette slet ikke ideelle multicooker?
9. En multicooker er for dyr (i betragtning af alle dens ulemper!)

Og vigtigst af alt - en tegneserie koster mange penge! UAH 2000, $ 250, hvor mange rubler er det, ikke? .. Mareridt. Og dette er bare for det faktum, at mirakel (yudo) gryden vil være noget for dig:

at lave mad
at slukke
bage
stege
damp
opvarmning

... enhver mad uden din deltagelse! :)

Generelt er det op til dig at beslutte, om du har brug for en langsom komfur, og om det kan gøre dit liv lettere (eller sværere).

Jeg vil sige om mig selv, kende alle ulemperne ved multi, ak, jeg kan ikke længere nægte det. Og selv (åh, rædsel!) Jeg drømmer om en anden! .. Som du kan se, er jeg meget afhængig af det (se s. # 7). Så vær forsigtig med den langsomme komfur: hun har til hensigt at blande sig alvorligt i dit liv, arve orden der og blive hos dig for evigt!

Gaffel19
Pigerne, der planlægger at købe en sådan tegneserie, er allerede forelsket i den. Det er vigtigt for mig at vide, hvordan hun laver ris til sushi eller ruller? Jeg elsker at lave dem, men ris på en almindelig komfur viser sig aldrig at være ris. Hvem gjorde det, fortæl os det?
IRR
Citat: Fork19

Pigerne, der planlægger at købe en sådan tegneserie, er allerede forelsket i den. Det er vigtigt for mig at vide, hvordan hun laver ris til sushi eller ruller? Jeg elsker at lave dem, men ris på en almindelig komfur viser sig aldrig at være ris. Hvem gjorde det, fortæl os det?

Gaffel19, velkommen til forummet!
Personligt lavede jeg ikke sushi ris, men jeg laver meget af enhver anden ris i vores gryde. Hvad er så specielt ved sushi? Der skal du bare udføre den korrekte forberedelse og ikke gå glip af vandet. Her er en video, der koger onkelen bare ris til sushi i en multikoger-riskomfur, sobsno, denne gryde er beregnet til dette der (Japan, Kina). I vores Mula kan du nemt, kun hurtigere. Jeg tænker på 7-8 minutter (under hensyntagen til anbefalingerne fra instruktionerne fra receptbogen).Ris - IMHO dette er det korn, som disse gryder koger vidunderligt, og uden at vide nogen problemer, er det vigtigste at tygge


Bliv medlem af vores venlige trykkogerteam
olyaorl
fortæl mig venligst, dette mirakel kostryulka fungerer som en langsom komfur, og af en eller anden grund skriver alle, at de laver mad i det som i en trykkoger ... og et andet spørgsmål er, om det har programmer til en multikoger, og vil jeg bage det på programmerne "stewing", "baking" for at indstille tiden. Jeg ved, at der ikke er nogen slumretimer her. Jeg vil f.eks. Gerne lægge suppen til madlavning på "stewing" i en time og forlade og komme, så suppen var i opvarmningstilstand ..... Er det muligt? Fortæl mig venligst...
IRR
Citat: tana33


PASSER!

du kan tage)))))

i

Tillykke, vi har intet landliv

Citat: olyaorl

fortæl mig venligst, dette mirakel kostryulka fungerer som en langsom komfur, og af en eller anden grund skriver alle, at de laver mad i det som i en trykkoger ... og et andet spørgsmål er, om det har programmer til en multikoger, og vil jeg bage det på programmerne "stewing", "baking" for at indstille tiden. Jeg ved, at der ikke er nogen slumretimer her. Jeg vil f.eks. Gerne lægge suppen til madlavning på "stewing" i en time og forlade og komme, så suppen var i opvarmningstilstand ..... Er det muligt? Fortæl mig venligst...

olyaorl !

På programmer er stewing og stegning ikke indstillet. Men dette er ikke nødvendigt, IMHO. Fordi du har brug for at stege under opsyn (nogle gange vende det om), og stewing kan udføres i en gryde under tryk, simpelthen ved at indstille tiden.

Din suppe kan ikke lægges i en time, men i 15 minutter kommer du, den vil være klar og varm og venter på dig, fordi gryden slukkes og går til opvarmning.
IRR
Citat: tana33

forstod ikke gradueringen på det, 1 / 5-2 / 5-3 / 5-4 / 5
Jeg troede, det var 5 liter

de sagde, at på alle kopper en sådan gradering, uanset forskydning

tana33, her er det første indlæg Gypsy læses - sådan er alle skalaer i MV-SV arrangeret. De er designet til tilberedning af ris - når alt kommer til alt er det alle pander til en riskomfur stort set. Det er meget praktisk at tilberede ris på denne måde (det vigtigste er at have et oprindeligt måleglas). Hvor mange glas - så meget vand på skalaen, du hælder, tæller ikke med, tag ikke et dampbad.

her
V-i-c-k-y
God eftermiddag alle sammen. På min fødselsdag var jeg meget glad for multi-muldyrene !! Jeg har allerede lavet en risotto med ost og bagt en tærte med jordbær. Kun med sidstnævnte måtte jeg eksperimentere. Opskriften sagde sat på "Baking" -programmet, men vores multi-muldyr har ikke denne funktion. Generelt kogte jeg først i 50 minutter på "stewing" -programmet og derefter 15 minutter på ND. Alt viste sig overraskende meget velsmagende.
Kun spørgsmålet er tilbage hvilket program svarer til "bagning" -programmet? På forhånd tak for dit svar!
Olekma
Citat: V-i-c-k-y

God eftermiddag alle sammen. På min fødselsdag var jeg meget glad for multi-muldyrene !! Jeg har allerede lavet en risotto med ost og bagt en tærte med jordbær. Kun med sidstnævnte måtte jeg eksperimentere. Opskriften sagde sat på "Bagning" -programmet, men vores multi-muldyr har ikke denne funktion. Generelt kogte jeg først i 50 minutter på "stewing" -programmet og derefter 15 minutter på ND. Alt viste sig overraskende meget velsmagende.
Kun spørgsmålet er tilbage hvilket program svarer til "bagning" -programmet? På forhånd tak for dit svar!
Tillykke! mulya godt valg og vidunderlig hjælper

Og vi bager normalt i det i "Roasting" -tilstand.
Tanya5143
piger, hej! min mand købte denne vidunderlige ovn, men jeg har ikke været i stand til at prøve den endnu. Min lille og jeg besøger min bedstemor. Jeg stødte på dit forum, læste anmeldelser og opskrifter. Sig mig, bager hun brød? Er det praktisk, fordi der er 2 opvarmningstilstande (HP og LP)? Det er bare, at der er mange modeller med knapper i nettet, det vil sige, at indstillingerne indstilles med det samme, men her er det på en eller anden måde ikke så ... Jeg er bange for at være smart))))))))
tana33
Citat: Tanya5143

piger, hej! min mand købte denne vidunderlige ovn, men jeg har ikke været i stand til at prøve den endnu. Min lille og jeg besøger min bedstemor. Jeg stødte på dit forum, læste anmeldelser og opskrifter. Fortæl mig venligst, bager hun brød? Er det praktisk, fordi der er 2 opvarmningstilstande (HP og LP)? Det er bare, at der er mange modeller med knapper i nettet, det vil sige, at indstillingerne indstilles med det samme, men her er det på en eller anden måde ikke så ... Jeg er bange for at være smart))))))))
Tanya5143 Velkommen )))
for mig er dette skønheden ved det, at der ikke er nogen forudindstillede tilstande, og vi er i en gratis kreativ søgning)))

brød, tror jeg, det er bedre at bage i en brødproducent))))
OlgaU
Jeg tænkte på, hvilket emne jeg skulle skrive i lang tid .. og stadig er det nok bedre at spørge her.
I øjeblikket har jeg denne muldyr, jeg kan virkelig godt lide det, men jeg giver det til mine forældre, og jeg besluttede at købe en gøg 1010 ikke induktion. Kan nogen have disse to tegneserier, og hvordan sammenligner de dem? Hvad hvis jeg savner Moulinex?
I gøg forvirrer det mindre volumen ... sandsynligvis vil tre liter være nyttige, og mange mennesker skriver, at grøden løber væk ... hvad skal man gøre?

sazalexter
Citat: OlgaU

Jeg tænkte på, hvilket emne jeg skulle skrive i lang tid .. og stadig er det nok bedre at spørge her.
I øjeblikket har jeg denne muldyr, jeg kan virkelig godt lide det, men jeg giver det til mine forældre, og jeg besluttede at købe en gøg 1010 ikke induktion. Kan nogen have disse to tegneserier, og hvordan sammenligner de dem? Hvad hvis jeg savner Moulinex?
I gøg forvirrer det mindre volumen ... sandsynligvis vil tre liter være nyttige, og mange mennesker skriver, at grøden løber væk ... hvad skal man gøre?
Køb Kuku 1054, det er induktion, mindre elforbrug, koger grød perfekt, brænder ikke, løber ikke væk. Og du vil ikke gå glip af moulinex IMHO
sazalexter
Citat: OlgaU

Tak skal du have, sazalexter, men af ​​en eller anden grund vil jeg ikke have induktion ...
Dette er forgæves, hele Europa er "besat" af det, det er sikkert, økonomisk, miljøvenligt, opvarmes ikke, brænder ikke, høj effektivitet, høj opvarmningshastighed
tania2885yts
Jeg kogte rødbeder med højt tryk i 1,5 timer, den blev ikke kogt, den forblev rå, det gav ingen mening at fortsætte videre. Røddernes størrelse 6 stykker i bunden er fri, vandet er over halvdelen af ​​rodafgrøderne. Jeg kastede dem ud.
Jeg er bange for at flyve gennem geléen. Har jeg gjort noget forkert, er trykkogeren ikke særlig god, eller roerne koges ikke i trykkogeren?
Forresten, da jeg lavede ærtesuppe, kunne ærterne heller ikke koge længe, ​​selvom de var gennemblødt i flere timer, måtte jeg koge dem i støv, det tog også mere end en time. Selvom kogning er aktiv, opbygger trykket også varme.
Olekma
Citat: tania2885yts

Kogte rødbeder ved højt tryk i 1,5 timer, ikke kogte, forblev fugtig, gav det ingen mening at fortsætte videre. Røddernes størrelse 6 stykker i bunden er fri, vandet er over halvdelen af ​​rodafgrøderne. Jeg kastede dem ud.
Jeg er bange for at flyve gennem geléen. Har jeg gjort noget forkert, er trykkogeren ikke særlig god, eller roerne koges ikke i trykkogeren?
Af den måde, hvornår kogt ærtesuppe, ærterne kunne heller ikke koge længe, ​​selvom de var gennemblødt i flere timer, måtte jeg også koge dem i støv det tog mere end en time... Selvom kogning er aktiv, opbygger trykket også varme.
Jeg laver rødbeder på HP i 8 minutter, endda et par stykker og endda store rødbeder.
Jeg laver ærtesuppe med frossent kød under højt tryk i 15 minutter, alt koges (jeg mener ærter) i kartoffelmos.
Lukker du låget tæt, lukker du ventilen? Der er noget galt her. Mulya laver fremragende mad og hurtigt.

Skriv mere detaljeret, hvordan du laver mad i en trykkoger?
søvnig
Citat: Olekma

Jeg laver rødbeder på HP i 8 minutter, endda et par stykker og endda store rødbeder.
Jeg laver ærtesuppe med frossent kød under højt tryk i 15 minutter, alt koges (jeg mener ærter) i kartoffelmos.
Lukker du låget tæt, lukker du ventilen? Der er noget galt her. Mulya laver fremragende mad og hurtigt.

Skriv mere detaljeret, hvordan du laver mad i en trykkoger?

Dampet BEET i MV

Skræl rødbederne, skær dem i halve og læg dem på hovedet i en dobbeltkedel i 15 minutter under højt tryk.
(Sæt låget på, luk ventilen under tilberedningen)
Ærtesuppe i MV (når jeg laver mad)
100 gram = 36 kcal

Kylling - 450 gram med knogler (360 gram uden knogler)
Ærter - 210 gram,
Gulerødder - 100 gram,
Løg - 1 lille - 44 gram,
Varmt vand - 2.900 liter (alt taget sammen til mærket),
Salt efter smag

Jeg satte ikke ærterne i blød, jeg vaskede dem bare. Riv gulerødderne, finhak løgene. Tilsæt ærter og grøntsager, ikke steg. Hæld varmt vand op til mærket. Sæt låget på, luk ventilen. Tænd derefter HP-tilstanden i 40 minutter. Slip ikke dampen af, den kommer af inden for ca. 30 minutter.
tania2885yts
Jeg satte rødbederne i bunden af ​​gryden, fyldte vandet op, så det ikke helt dækkede, rødbederne skar ikke i første omgang naturligvis i 20 minutter, jeg blæste dampen af ​​med et håndklæde, jeg åbnede det, jeg troede, det hele var kogt, men det er ikke rå, og så videre flere gange. Dampen efter hver gang blæste alle de varme rå rødbeder af under håndklædet. Ventilen blev lukket hver gang. Og jeg ved ikke, hvem jeg skal tro, jeg forstår især ikke dem, der skriver om den vidunderlige lugt, jeg forsøgte at lave mad, når ingen er hjemme, lugten er ikke købmand, uanset hvad du siger. Selvom det er muligt, hvis du bruger det meget ofte, forsvinder det. Men at dømme efter rapporterne fra dem, der for nylig købte den og allerede nyder aromaen af ​​kogt mad, forstår jeg ikke, jeg fik denne. Plov kogte grøntsager tilsat det begyndte at brænde i olie, mens det kogte kød stadig var sejt. Farven viste sig at være for mørk med en brændt løg og gulerodssmag og en lugt fra selve m. Skr.-madlavning. Generelt har jeg udsat det for nu. Men i dag gik jeg til stedet igen i håb om at ordne alt og finde mine fejl.
Jeg elsker husholdningsapparater
Var rødbederne unge eller sidste år? Stor? Det er underligt, at det på 20 minutter ikke kogte på VD ... Næste gang, prøv ikke at bløde dampen, men vent til skolomal køler af sig selv.

Om pilaf: i hvilken tilstand lavede du mad?
Jeg elsker husholdningsapparater
Piger, i går bagte jeg dette
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106567.0
Achma er doven (khachapuri).
Jeg kan varmt anbefale det! Hjemmelavet spiste og mnyamkali - lækker! Delikat, sprød bund, saftig! Bages i 45 minutter i vores tilstand "Stegning af grøntsager"
IRR
tania2885yts,

noget med apparatet - det kan ikke være, at roer af enhver kaliber på 1,5 timer ikke koges. Så meget koges det i en almindelig gryde på gas. Og ærterne er de samme ... Hvor længe har du haft det? Var hun okay med dig? (kan sammenlignes med tiden i instruktionerne).
Jeg elsker husholdningsapparater
tania2885yts men om den mislykkede pilaf - svarede de ikke - hvad var madlavningsteknologien, hvilke tilstande?
søvnig
PLOV med kylling i MV (hvordan jeg laver mad, jeg prøver ikke at stege noget, jeg steger det først, men jeg bemærkede ikke meget forskel i smag)
100 gram = 110 kcal

Kylling - 630 gram med knogle (330 gram uden knogle)
Ris - 250 gram
Gulerødder - 105 gram
Løg - 36 gram (1 løg)
Vand - du skal tage 2 gange mere efter vægt - 500 gram
Skyl ris og blød i kogende vand i 10 minutter. Sil ris, læg grøntsager og kylling, tilsæt vand, kyllingestykker. Tilsæt spidskommen, karry, safran, sød paprika og salt. Sæt låget på, luk ventilen. Kog på LP i 20 minutter.
V-i-c-k-y
God eftermiddag alle sammen. Hvilken vidunderlig side du har! Jeg har en uges multimule og har eksperimenteret med dine opskrifter i en uge. Indtil videre er jeg bare vild med denne ting. Men der er spørgsmål.
I dag besluttede jeg at lave kylling med grøntsager. Jeg gjorde alt efter opskrifter. Først stegte jeg hvidløg i olie, tilføjede løg. ristede det, indtil det var gennemsigtigt. Jeg lagde de hakkede tomater, ventede, indtil de gav juice. Derefter overførte hun Mulya til "slukning" -tilstand. Jeg lægger kyllingestykker, kartofler, bulg. peber. Saltet, peber, blandet lidt. Jeg lukkede låget, ventilen var i "lukket" position og på HP i 15 minutter. MEN Mulya knirrede efter 2 minutter og skiftede til opvarmningstilstand. Jeg slap dampen af ​​og satte den på HP igen i 15 minutter, Mulya knirkede igen efter 2 minutter og skiftede til opvarmningstilstand. Denne gang besluttede jeg at lade hende være alene og vente på, at hun slap af med damp. Efter 20 minutter, da jeg åbnede låget, var alt klar. Manden sagde det 5+. Men spørgsmålet forblev, hvorfor ville Mulya ikke lave mad i 15 minutter?!?
IRR
Citat: V-i-c-k-y

Men der er spørgsmål.
I dag besluttede jeg at lave kylling med grøntsager. Jeg gjorde alt efter opskrifter. Først stegte jeg hvidløg i olie, tilføjede løg. ristede det, indtil det var gennemsigtigt. Jeg lagde de hakkede tomater, ventede, indtil de gav juice. Derefter overførte hun Mulya til "slukning" -tilstand. Jeg lægger kyllingestykker, kartofler, bulg. peber. Saltet, peber, blandet lidt. Jeg lukkede låget, ventilen var i "lukket" position og på HP i 15 minutter. MEN Mulya knirrede efter 2 minutter og skiftede til opvarmningstilstand.Jeg slap dampen af ​​og satte den på HP igen i 15 minutter, Mulya knirkede igen efter 2 minutter og skiftede til opvarmningstilstand. Denne gang besluttede jeg at lade hende være alene og vente på, at hun slap af med damp. Efter 20 minutter, da jeg åbnede låget, var alt klar. Manden sagde det 5+. Men spørgsmålet forblev, hvorfor ville Mulya ikke lave mad i 15 minutter?!?

V-i-c-k-y,

saft fra tomater og grøntsager med olie var tydeligvis ikke nok til dannelse af den krævede mængde damp (tilsvarende tryk). Men! det var stadig nok til at tilberede alt, for sidste gang du lod panden være alene og ikke aflastede presset på egen hånd. Hun formåede at afslutte madlavningen i løbet af denne tid. I det næste. Tilsæt oprindeligt 3 spiseskefulde vand eller bouillon.
tana33
Jeg deler ....
For nylig købte jeg lige en ekstra kop til min mulka. Jeg var allerede glad, og efter at jeg havde to køer gryder, jeg, som en kat Matroskin, blev dobbelt så glad.

Og jeg opdagede lige en katastrofal mangel på en TREDJE kop ..... !!!

Jeg kogte en kanin i en, kogte kartofler i en anden ... og hvor kan man undre sig, nu lave madkompot?
tana33
IRR det er stadig varmere, så alle spiser aftensmad og skifter allerede madresterne til andre retter)))) og kompotten er lige nu)))))

Jeg var nødt til at skifte kartoflerne))))

kogt kompot, 5 minutter ved højt tryk)))))))))))
tania2885yts
Citat: tania2885yts

rødbederne var små. Jeg købte en stor nu, jeg skal udføre et eksperiment. Jeg skriver hvad der skete.
Alt var kogt, store rødbeder i 20 minutter. på VD, men for min smag er det fugtigt, men hvis du gnider det på et rivejern, og som ikke kan lide bløde grøntsager, ville det være fint. Jeg skar den i halve og i HP-dobbeltkedlen i yderligere 10 minutter. alt er i orden, det var nødvendigt at lytte til nogle kloge råd og straks klippe det og koge i 20 minutter i et par minutter ved højt tryk. Små kartofler på størrelse med et kyllingæg blev dampet i 6 minutter, gulerødderne var ikke store på 17 minutter, og de store blev ikke skåret i 3 dele, jeg måtte koge dem sammen med rødbederne.
Alt var i orden, jeg er meget glad, og så hun stod inaktiv med mig. Nu vil jeg sandsynligvis lave mad med hende, vi begyndte at vænne sig til hinanden.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter