Granatæbleben

Granatæbleben

Kategori: Kødretter

ingredienser
Gær butterdej
Modne granatæbler	1-2
Hård ost	100 g
Kyllingelår
Løg
Soya sovs
Krydderier (f.eks. Gurkemeje, koriander, peber, safran)
Salt
Vegetabilsk olie
Champignon

Madlavningsmetode

• Vask benene, tør dem, frigør kyllingelåret fra benet (pas på ikke at skade huden). Salt eller fedt med sojasovs, drys benene med krydderier, lad det marinere et stykke tid. Riv ost, sauter løg med champignons. Skræl granatæble. Fyld benene med en blanding af ost + champignons, løg og granatæblefrø.
• Optø dejen, rul den ind i et rektangel, læg det fyldte ben på dejen, lav stykker og flet den, eller skær dejen i strimler, og pakk hvert ben ind.
• Smør et bageplade med vegetabilsk olie, læg de forberedte ben, smør dem med et pisket æg.
• Bag i en ovn, der er forvarmet til 200 grader på medium niveau, indtil den er brunet, og dæk derefter benene med folie og bag, indtil de er ømme. Meget velsmagende og saftig ...
• God appetit!!!

Vidunderlig lækker opskrift foto mmmm
Det er overraskende, at en sådan opskrift blev efterladt uden opmærksomhed, og det er ikke en skam på festbordet)