Primorsk hytteost

Kategori: Mejeri og æg retter

Primorsk hytteost

ingredienser

hytteost 200-250gr.
æg 2 stk.
mel 2. l.
soda 1 / 2h l.
vegetabilsk olie
creme fraiche 250gr.
sukker

Madlavningsmetode

  • Før du laver dejen, skal du tænde for 220 g ovnen og læg et bageplade (for at varme op).

  • På dette tidspunkt skal du lægge æg i hytteosten, rør godt, tilsæt sodavand, mel. Dejen er tyk (indtil faste toppe).

  • Hæld smør på et bageplade (det varmet godt op), så tykt som pandekager, og sæt det tilbage i ovnen i 2 minutter.

  • Sæt på et brændt plade med en ske (fugt i vand for at undgå fastklemning af ostemassen).

  • Bages indtil gyldenbrun.

  • I mellemtiden tilsættes sukker til cremen og omrøres godt.

  • Læg ostemasseboller i en gryde (hæld creme fraiche over hver række)

  • Fyld boller med varm creme fraiche.

  • Til alle, der ikke har prøvet det endnu, anbefaler jeg stærkt, at du ikke lægger denne opskrift i bagboksen! For nylig på spørgsmålet: "Hvad skal man lave mad fra cottage cheese?", Svarer familien i et venligt harmonisk kor - cottage cheese-arbejdere !!!

  • Jeg har aldrig bagt dem i olie, hele tiden bager jeg dem på bagepapir - det viser sig godt! De sidste to gange bagte jeg i små silikone muffinsformer, resultatet er! I fyldningen af ​​creme fraiche tilføjer jeg bestemt citrusskal, enten citron eller appelsin eller 50/50 (det vil sige fra en halv citron og en halv appelsin, måske mindre / mere, det er efter eget valg) - aroma, ja, bare en super dump! !!

  • Jeg glemte næsten, fordi min familie ikke tåler sodavand, jeg erstattede det helt med bagepulver.

  • Jeg anbefaler også at prøve at hælde creme fraiche med kondenseret mælk (jeg gør 1: 1, men det er naturligvis et spørgsmål om smag). Jeg slog creme fraiche i en blender med kondenseret mælk, tilføj en dråbe vanilje eller ethvert andet smagsstof og voila ... en lækker fyld til hytteost er klar! Mindre end 200 gr. creme fraiche og 200 gr. Jeg laver ikke kondenseret mælk, af en eller anden grund er der altid lidt fyldning ...


  • Nyd dit måltid !!!



Bemærk

Opskrift Kilde:

Jeg medbragte opskriften fra den gode kok fra Irina Morgana, som til gengæld tog den fra Lyudmila Marmeladka med say7, begge er meget taknemmelige

lina
Innul, og nu er det sæsonen med citroner, der er så søde med en tynd blank hud. Jeg spiser dem bare, men de er såååå gode til bagning og fisk, smagen er meget anderledes. vi har kun tyrkiske, virkelig ... dette er sådan en citron, men i fyldet

Jeg har allerede intet at fotografere og generelt - hvorfor foto dem, du skal spise dem !!!

Nul hytteost i stedet for bagepulver, bagepulver, bagt i silikoneforme (dvs. helt uden olie). Først troede jeg creme fraiche, at jeg havde taget for meget, de druknede fra mig. nej, ikke for meget, du har brug for en masse creme fraiche ... to varme ting var min frokost i dag alene med kaffe (fra køleskabet for lækkert !!!). Derefter faldt forældrene ind til kaffe og lagde en gryde med de resterende ostemasser på bordet. et hvad? Et, siger jeg, sådanne ostekager fra ovnen i fyldt creme fraiche. Bedømmelse - ostekager er som ostekager ... påfyldningen er meget velsmagende! der blev kun bidt og påfyldningen blev skrabet af

Hæklet
Citat: Lina

nu er sæsonen med citroner så sød, med en tynd blank hud, sådan en citron, men i fyldet
Linochka
God pige, en citron i en påfyldning er generelt Guds mad (ja, i det mindste min holder sig til denne mening)! Jeg gjorde også denne påfyldning: skrællet appelsin + skrællet citron + skal (skræl ikke huden) fra begge frugter + creme fraiche = bland alt, tilsæt sukker efter smag og "bland" igen. Oooh ... min bad om at give dem en sådan påfyldning separat fra hytteostproducenterne, så at sige ...
Soul Magic
Jeg har aldrig bagt dem i olie, hele tiden bager jeg dem på bagepapir - det viser sig godt! De sidste to gange bagte jeg i små silikone muffinsformer, resultatet er! I fyldningen af ​​creme fraiche tilføjer jeg bestemt citrusskal, enten citron eller appelsin eller 50/50 (det vil sige fra en halv citron og en halv appelsin, måske mindre / mere, det er efter eget valg) - aroma, ja, bare en super dump! !!
Jeg glemte næsten, fordi min familie ikke tåler sodavand, jeg erstattede det helt med bagepulver.
Inna, hvilken fin fyr du er. Alle mine ændringer er så godt sammensat, at jeg vil linke til dit indlæg nu og ikke narre af unødvendig kratning
Hæklet
Soul Magic
Irishka, nej, godt klaret, det er dig, hvis du ikke havde bragt denne opskrift til den gode kok, tror jeg, vi ikke ville have lært om det snart ... Og da opskriften gik til masserne på den gode kok, besluttede jeg at sende den også her, i håb om, at denne opskrift også finder sine beundrere her ... Irishka, tak fordi du tilføjede så mange mennesker til denne opskrift!

P.S.Irsk, jeg tilgiver dig, at jeg ikke angav dig som ophavsmand, men af ​​en eller anden grund tænkte jeg, at det var bedre at straks linke til forfatterens opskrift end at føre folk fra link til link (jeg mener fra at linke til dit indlæg med denne opskrift på den gode kok hvor der er et link til Lyudmilas indlæg den siger7) ...
Soul Magic
Ja, jeg har ikke noget at sige tak for, jeg annoncerede kun. Selvom det er en skam, at jeg ikke kom på sådan en lækker. Nu skal du kun bage i silikone, de ligner meget vanillecakes. Jeg overvejer endda at lave mine foretrukne, krydrede som en forretter på NG
mka
Nå, virkelig en vidunderlig opskrift. Jeg blev betaget af det faktum, at syrniki selv (jeg vil kalde dem det) er tilberedt absolut uden sukker. Jeg bagte dem i ovnen før, men så uden sukker ... Jeg lavede det i henhold til opskriften, jeg tilføjede citronskal til creme fraiche. Blød og smelter i munden. Det er godt! Tak skal du have.

Primorsk hytteost

Primorsk hytteost
Soul Magic
Jeg satte et billede af, hvordan de ser ud fra silikoneforme

Primorsk hytteost
rinishek
Innulya, tak for disse hytteostproducenter!
Gud! det er så velsmagende, så velsmagende !!!!

Jeg steg i en stegepande, fordi jeg ikke ville tænde for ovnen, og jeg havde meget lidt cottage cheese - hvorfor gider jeg at køre ovnen på grund af et dusin kager. Men jeg tilføjede skind til påfyldningen - mmmmmm, virkelig et dump!
ingen billeder - de ligner alle andre. De er super velsmagende, så deres beskedne udseende kan tilgives

Tak for at bringe opskriften til forummet!
Hæklet
rinishek
Irishka, ja, kunne du lide det?! Jeg er så glad, så glad !!! Godt helbred for dig og din familie !!!

P.S.Af en eller anden grund glemte jeg at skrive med det samme, men bedre sent end aldrig ... Jeg anbefaler stærkt at prøve den salte version af ostemassen (Soul Magic, Irishka tak for ideen!). Vi annullerer sukkeret, sætter saltet efter smag, godt og krydderurterne efter din smag, tilføjer jeg: tørret hvidløg, paprika, vild hvidløg, chili, dild osv. Tilsæt salt og urter til fyldet. Dette er min mands foretrukne version af sommerhusindustrien!
NatalyaN
piger, forstår jeg rigtigt? du kan ikke "dampe" (tilgiv ordet) med vegetabilsk olie på et bageplade i ovnen, men bare spred det på pergament (ja, jeg kan virkelig ikke lide at vaske overfladerne fra disse vegetabilske stænk, det er derfor, jeg laver alle pommes frites i Multa)?
Hæklet
Citat: NataliaN

piger, forstår jeg rigtigt? kan du ikke "dampe" (tilgiv ordet) med vegetabilsk olie på et bageplade i ovnen, men bare sprede det på pergament?
NatalyaN
Det er rigtigt Natul, jeg aldrig(!!!) Jeg lavede dem ikke i olie, lige fra første gang jeg bagte dem i ovnen på bagepapir. Nu skifter jeg, en gang på papir, en gang i silikoneforme.
blank
Fortæl mig, hvor meget cottage cheese er der brug for til opskriften?
rinishek
det er uheld med denne ændring af opskrifter - opskrifter går tabt

200-250 g hytteost
luchok
opskrift korrigeret
Tatiana S.
Jeg kunne godt lide opskriften, jeg prøver den i dag. Bare tilføj lidt mere salt, jeg kan også lide ostekager mere usødet, men med creme fraiche og sukker.
Alexandra
Lille, Jeg lavede dem!

Selvfølgelig med sine egne ændringer - blød nul hytteost, proteiner og hele mel i dejen, den samme bløde hytteost i halve med nul kefir og stevia i fyldet.
Bagt i 2 pander let drysset med kakaosmørpulver - det er som at børste med smør under lågene.
Det viste sig at være den mest delikate i konsistens og lækker cottage cheese til morgenmad på 20 minutter
Familien er meget glad
Trishka
Hæklet, Innusya, til min skam, jeg er forsinket tak for den vidunderlige ostemasse!
Har bagt mere end en gang, men nået med taknemmelighed nuværende Vent!
Tak, det viser sig at være meget velsmagende, det er næsten som en kage, tærter, jeg ved ikke engang hvad jeg skal kalde det, men det er lækkert
!
Denne gang bagte jeg i prinsessen, jeg er glad for, at den blev bagt uden smør, ikke fedtet og velsmagende!

Primorsk hytteost
Hæklet
Billedet er meget velsmagende !!!

Ksyu, godt helbred for dig og dine kære, min gyldne !!!

Jeg er meget, meget glad for, at hytteostproducenterne kom til at smage !!!

Til mine minder disse hytteostproducenter noget om ostekager i creme fraiche ...

Jeg bager ganske ofte, og også uden et gram smør spreder jeg bare ostemassen på måtten / bagepapiret ...
Trishka
Åh, de ligner virkelig ostekager i en påfyldning, men jeg tror stadig, de minder mig om det?
Abricosca
Hæklet, Innochka, godt, meget velsmagende ostekager, tak fra hele familien!
Hæklet
Irisha, du har allerede prøvet det, ikke?

Åh, jeg er så glad for, at jeg kunne lide det !!!

Godt helbred til jer alle !!!
Vikulina
Hvor lækre de er, disse hytteostproducenter! Jeg vil gøre det regelmæssigt.
Tak for opskriften, Inna
Hæklet
Victoria, åh, så dejligt at høre !!!

Og tak for tak !!!

Et godt helbred for dig og dine kære !!!

Til mig for "dig", tak ...



Vikulina
Og til mig på DIG Nu er jeg lige færdig med de sidste to stykker
Kirks
Krosh, mange tak for opskriften! Det er meget velsmagende, jeg forventede ikke et sådant resultat! Lavet af en pakke hytteost, lagt den ud med en ske på papir, i en forvarmet ovn, 9 stykker. Hæld creme fraiche med melis og vanilje. Lækker !!! Hurtigt og let. Men ikke nok, nu vil jeg gøre mere!
af billedet viste det sig af en eller anden grund omvendt.
Primorsk hytteost
Hæklet
Natulechka, ja du er min sol !!!

Tak for madlavning !!!

Hvad med billedet?!

Kreativt kan jeg godt lide det!

Godt helbred for dig og dine kære, min kære !!!
Kirks
Citat: Krosh
Hvad med billedet?!

Kreativt kan jeg godt lide det!
: DAypad fungerer, men det vigtigste er rapport Og opskriften er super, i den nærmeste fremtid vil jeg gentage det i en øget del, ellers fik jeg to stykker
Tumanchik
Åh, sådan en nyhed! Til bogmærker! Innole frister!
Kirks
Primorsk hytteostPrimorsk hytteost
Vi blev hooked på cottage cheese, i går kl. 11 bagte jeg dem igen. Selvom de smagte det, slugte de den første portion og forstod kun, at den var velsmagende, men ikke nok. De minder mig om eclairs. Opskriften er meget vellykket både med hensyn til smag og tilberedningshastighed. Jeg huskede ham endda første gang. Hæklet
Vær venlig
Til bogmærker!
ElenaBK
Til bogmærker! Skal lave mad til weekenden
Rusalca
Lille bitte, bagt hytteost. Sandheden bagt i henhold til opskriften Gnuer, men derhjemme fandt jeg din opskrift, som jeg ikke ville prøve. Da opskrifterne er de samme, takker jeg dig også! Meget velsmagende! Tak!!!!
Hæklet
Anya, min gyldne mand, godt helbred for dig og dine kære !!!

Jeg er meget, meget glad for, at du kunne lide cottage cheese-producenterne !!!

Vi har opskrifter med Lys virkelig det samme undtagen fyldet) ...
Rusalca
Inna,
Lerele
Hæklet, smagfuldt !!!!
Lavet i min fætter, og resten i muffinsdåser hos AF.
Jeg lagde kager i zinen, af en eller anden grund blev de slørede og bagt med en kage, men jeg delte dem let, når de var klar, der var antydninger til kager.
Og i formene er det generelt cool, hjerterne er sådan.
Jeg gentager, at det er let at gøre og meget velsmagende.
Marina22
Mange tak. Trak det væk.
Tanyushechka
InnaHvilke vidunderlige cottage cheese-producenter Tak for opskriften Fortæl mig venligst, men hvis ovnen er uden olie, skal bagepladen opvarmes?
Hæklet
Citat: Tanyushechka
har du brug for at varme bagepladen op?

Ikke nødvendigt, Tanechka), fordel ostemassen i dynger på et koldt bageplade og læg det forvarmet til 180 (konvektion 160) gr. ovn ...
Tanyushechka
Innatak
Gala
KroshikJeg takkede dig for dine hytteostproducenter
Jeg gjorde det i dåser og uden, det var lige så velsmagende. Hældes med pisket creme fraiche med kondenseret mælk og citronsaft.
Smagen er anderledes umiddelbart efter tilberedningen og den næste dag.
Hæklet
Galunechka, min kære, hvor glad er jeg for at høre, at din opskrift sidder fast!

Godt helbred for dig og dine kære, min kære !!!

Citat: Gala
Smagen er anderledes umiddelbart efter tilberedningen og den næste dag.

Hvad kan du bedst lide?

Min mand og døtre kan lide frisklavede mere, men min mor kan lide dem, der tilbragte natten i køleskabet mere ...

Markører ...
Gala
Citat: Krosh
Hvad kan du bedst lide?

Min mand og døtre kan godt lide frisklavede
Kroshik, mig også frisklavet.
Efter at have overnattet i køleskabet bliver de til almindelige lækre ostekager. Personligt er jeg så kaatsa ...
Tatka1
Tak for den velsmagende godbid!) Nu laver jeg en creme fraiche og vi får en sød lykke!)


Tilføjet søndag 2. oktober 2016 16.47

Primorsk hytteost
Desværre så jeg ikke dine hytteost i tide: girl_sad: Lavede pandekager med cottage cheese. Men så hældte hun din sauce: creme fraiche med kondenseret mælk og appelsinskal. Varmede dem lidt op i ovnen
Lækker påfyldning, fingre skal bare bede om det))))
plads
Innochka, tak for den vidunderlige opskrift
I to dage i træk har jeg lavet hjemmelavet Ricotta-ostemasse. Elskede ideen om bagning og en praktisk servering til to
Sødtandmand sender en særlig tak fra ham
Der er ingen fotos, men jeg tror, ​​du vil tage deres ord for det, at de var lækre og smukke
TAK !!!


Tilføjet fredag ​​7. okt. 2016 16:27

I dag spiste vi resten af ​​3 ting koldt fra køleskabet. Jeg kunne godt lide kulden at hælde mere som en lækker fløde
Katerina.K
Tak! Hun bagte ostemasse for mange gange for mange år siden. Men altid i henhold til den originale opskrift. I olie. Det faldt mig ikke i at bage dem på pergament. Min tak for ideen! Fordi jeg stoppede med at lave mad på grund af mængden af ​​olie. Men nu er denne vidunderlige opskrift vendt tilbage til vores familie permanent. Jeg er meget taknemmelig for dig!
Primorsk hytteost
Primorsk hytteost

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter